2015年2月28日土曜日

湊川公園 手しごと市 ありがとうございました!

うまいこと2袋ずつ、残りました。


この4種が、人気ないベスト4ではありませんよ。
その日その日で何がどういう感じで売れて行くかは、もう勘しかないです。

前回、ちょっと完売が早く、
「よかった、今日は買えた」って言ってくださるお客様がいらっしゃいました。
お買い上げいただけて、ほんとによかったです。

目標は、出来るだけ全種類を揃えつつ、ええ具合に終了間際に完売です。
私の勘は、まだまだです。


今日1番目のお客様は、、
昔、少しだけ一緒に働かせていただいてた人と、10年ぶりの再会。
会いに来てくれた事に感謝です。
神戸和田岬に、4月から本格的にパン屋さんをオープンされます。
詳しい事がわかれば、またこちらでもお知らせさせていただきますね。
待ってました、この時を。10年待ってたんだ。楽しみすぎます。

滋賀県は、大津からの常連さま。
遠い所、ありがとうございました。
久々にお会いできて、メールでなく、お話たくさんできて、嬉しかったです。
あ、例の件、またメールしますね。

いつもキラキラ笑顔で挨拶してくれる、可愛い女の子とお母さん。
大阪に引っ越しされるそうで、「大阪でも、買いに行きたい。」
って言ってくれた。嬉しいな。
また大阪で、お待ちしてますね。

いつも、色々お声かけ下さる皆様、ありがとうございます。
通販してくれて、初めてお目にかかれた方もいらして下さり、感謝。

本日もお買い上げいただきましたお客様方、ありがとうございました!
来月は地元イベントに出店準備の為、湊川はお休みさせていただきます。申し訳ないです。
タイミングが合えば、満開の桜並木がお散歩できるような場所です。
是非この機会に大阪八尾へ遊びにいらしてください。詳細は近日〜。


あれこれ話。今日は長いです。
湊川、早く着くようにして、朝散歩してるんですよ。
先月、めっちゃ気になったこちら。開店時間が遅いらしいので、

市が終わってから行ってみた。
焼いてる焼いてる〜♪1個80円。
回転焼きとは違って、薄いのです。懐かしー味。

毎回主催者さんが配って下さるおやつ。
今日は湊川商店街の蒲鉾屋さんの玉葱コロッケ。

白身魚のすり身と、淡路島産玉ネギたっぷり。うみゃい!から持って帰りたい。
市終わって、片付けて買いにいったけど、間に合わんかったー。(17時までの営業)
来月再チャレンジ。

湊川探索、楽しい。

今日いただいた、差し入れの一部。

他は全部食べてしまいました。(パンともなかと玄米塩むすび)
持って帰ってきて、パンむしゃむしゃ。おいし。
デザートに京都のわらび餅。もう止らない。

だって早めにって、書いてるからね。

色々食べるのは、私にとって、勉強。ということで。

おやすみなさい。ブクブクブクブク。。成長中。
ごちそうさまでした!
春が近いのに、このペースで食べてたら大変なので、手ぶらでお願いします。ブヒ。


2015年2月27日金曜日

本日の厨房販売

「はじめまして」のお客様多く、
皆さん、どなたかに聞いて下さったそうで、厨房にいらして下さるお客様が
増えてまいりました。ありがとうございます。

出店先でお会いした方か、厨房にいらして下さった方か、
すぐに思い出せない事がありまして、。失礼な事言ってたら、すみません。
「こないだ来ましたやん!」って、一喝してください。

金曜日は、仕事のペースを少し落として予定を組んでいます。
が、ゆっくりお話できない事も多く、申し訳ない。
こんな感じですが、またいらしてくださいね。

明日は神戸湊川公園におります。
寒そうですけど、お天気良さそう。
よかった。。お待ちしております!

余裕がないので、早く寝ますー。

湊川公園 手しごと市→





2015年2月22日日曜日

ごはん会へ。

ごはん会なのに、ごはんの写真がないのは、
カメラを手の届かない場所に置いてしまった、私のせいです。
美味しかったから、おかわりしましたけどねー。

38_Field.
行きたかった場所にようやく行けた。
たくさんの作り手さんとゆっくりお話できて、
美味しいごはんとおやつをいただいて、美味しいお茶もいただいて、
変わりゆく季節も感じ、
全身で遊び、楽しい一日でした。

明日から、しばらく怒濤の日々が始まるぞ。
リフレッシュできましたし、気合い入れ直しまっす。




子供の体力おそるべし。
こうやって遊ぶの楽しいな。って、思い出しました。
「写真はええから、はよ投げてー!」って言われてるとこです 笑



出店します。
2/28(土)神戸湊川公園 手しごと市→ 
3/7(土)大阪南港 アート&手づくりバザール→ ※1日のみ出店。
3/22(日)道明寺天満宮 手づくりの市→



2015年2月20日金曜日

本日の厨房販売。

なんで、赤ちゃん、子供って、あんなに可愛いんでしょうね。
今日はお子様たくさん。鼻の下、のびるのびる。

片道30分。ベビーカー押して初めていらして下さったお客様。
往復1時間。帰ったらヘトヘトやったんちゃいますやろか。。
クッキーで「ホッ」と一息つけてたらいいのだけれど。

お客さんにお話聞いてみると、「どなたかのインスタグラム見て〜、」って
おっしゃって下さる方がたくさんいらっしゃいます。
されてる方、多いんですね。(わたくしはやっておりませんが、)
ご紹介して下さってる皆様、ありがとうございます。

会社帰りに、ちょこちょこ寄って下さってたお客様。
「仕事辞めるから、来れるの今日で最後やねん。」と。なんとも寂しい。
出会いと別れの繰り返し。
売れたらそれで良しとは、思っていない。から、余計寂しい。
自転車のライトが潰れているからと、「これええやろ?」と
前カゴに懐中電灯入れて走っているお姿には爆笑させていただきました。(ものすご明るい)
街中で見つけたら、めっちゃ手振って呼び止めますので、逃げないでくださいね 笑

今日も寒空の下、今日もいらしてくださったお客様方に感謝。
ありがとうございました!


出店増えました。少しずつ暖かくなりますしね〜、お外でましょ〜。
2/28(土)神戸湊川公園 手しごと市→ (3月はお休みするので、是非この日に〜)
3/7(土)大阪南港 アート&手づくりバザール→ ※1日のみ出店。土曜日しかいませんよ。

そして、2年ぶりに参加させていただきます。わーぃ!
3/22(日)道明寺天満宮 手づくりの市→

春の出店はまだ増える予定です。
どこに応募しようか、悩み中。バランスちゃんと考えんとー。






2015年2月16日月曜日

生まれ変われるとするならば、

見るからに華奢で助けてあげたいくらい可愛らしい女性か、
どうせなら、たくましい男性にしてください、。

と、お願いしながら、厨房奥まで運びます。


身長163㎝。平均より背高い。
けど、重たいもんは、重たいのだ。
ってゆーか、持ちにくいのです。こういう紙の袋。


話変わって、お客さんにいただいた「干し芋」が美味しすぎたので、自分でも頼んでみました。
美しい色をしていて、丁寧に袋詰めされた干し芋。
同封されているパンフレットに作っておられる方々の写真。
優しそうなおじさん、おばさんたち。おじいちゃんもいる。
いい仕事してはるな、こんなところで働きたいな。ておもた。

賞味期限、間違えてますけどね。笑


より、一緒に働いてみたくなりました。

2015年2月13日金曜日

本日の厨房販売

あしたは特別スペシャルデェイ〜♪
というだけあって、チョコのクッキーをお買い上げいただくお客様が多いこと!
バレンタインならではのお話も、色々聞かせてもらって楽しい一日でした。

「近くまで来たからついでに〜」と、サプライズ来店。嬉しかったな。

皆さんとお話させてもらったこと、あとから色々思い返すんですよね。
私、思考スピードが遅いもので、時間が経ってから「!」て気付く事も多く、、。

バレンタインパッケージ。


裏表合わせてハトメで留めて、赤い紐通してたんですよね。(画像右)
これやと、ハトメをキレイに取るのは難しく、開けるとき袋切らんとあかんのですよ。
切らんとあかんけど、仕方ないか。って思い込んでました。

Mさんの何気ない一言で気がついた、今日の夕方5時過ぎ。
裏と表、別々でハトメして、紐通したらよかたことに。(画像左)
これやったら、紐ほどいたらいいだけやんかーーー。袋切らんでええやんかーー。
あーーーー、何故気付かない!私のバカ×100万回!!!って、なりました。
(発送も、お引き渡しも全て終了。チーン。)

有り難いことに今回、「パッケージが欲しくて、」とお買い上げいただいたお客様が
何名かいらっしゃいました。
よかったら、パッケージ郵送しますんで、おっしゃって下さい。
キレイな状態でお送りできるかと思います(汗)
または、次回ご来店の際、お声かけください。
反省中、反省中、反省中、、。

チョコ付けクッキーココアチョコ(ホワイト&ブラウン)は、バレンタイン終了後も
しばらく販売します。
昨年度同シーズンの気温見てたら、3月中旬くらいまでかかなぁ、と思いますが、
ネット販売は念のため早めに終了すると思います。
出店先、店頭での販売はその都度、天気予報みながら判断しますね。

本日もお買い上げいただきましたお客様方、ありがとうございました。
また、いろんなお話聞かせてくださいね。



2015年2月7日土曜日

昨日の厨房販売

かくかくしかじか、で、更新遅れました。すみません。
心配してメールくれた人、ありがとう。

昨日もですね、どなたかから「ここの美味しいって聞いたから」って
探して来て下さった優しそうなおじさまや、
お友達連れてきてくださったお客様、
いつもいらして下さるお客様、
「出店先で買って美味しかったから、」そうおっしゃっていらして下さったお客様。
昨日も靴脱いで上がろうとしてくれたちびっこ2人居てくれました 笑
なかなか喋ってくれなかった女の子。ようやく慣れてきて笑顔も見れた!
寒い中、たくさんのお客様がいらして下さいました。
ありがとうございました!

中年のおじさん3人居てる時間がありましたけどね、
何人かのお客様、ビックリしましたよね、威圧感ありますね、男性三人ね 笑。
前職の上司と、その仕事関係の建築デザイナーさんと、
何でもちょちょいのちょ〜いって、やってくれるカッコイイ大工さんでした。

またお店ができたらブログでも紹介しますけど、
八尾にお店ができるんですって。あ、揚げたてのドーナツ屋さんです。美味しいよ〜。
ほんで、その物件見にきてて、ついでに寄ってくれたんです。

店数はそんなに多くないけど、全国展開してるんでね、
新店オープンの度に色んな物件見にいきはるわけですよ。
ほんで、オサレなデザインしはって、内装工事しはるね、
もうね、何件もお店を手掛けていらっしゃるプロですわね。
元上司には「えらい場所でやってるなー。笑」って言われました。

そらね、
道路出て右見ても


左見ても


厨房のある道入っても


「工場ばっかりで、どこにクッキー屋あるねん!」ってなりますね。これね。
うち建物も扉からしてお店っぽくないしね、スマホ様様。カーナビ様様です。
ぐるぐる何周もして見つけてくれはるお客様もいらしてくれて、感謝です。

ほんでね、元上司が何人かのお客さんとのやりとり見てはって、
(途中楽しそうに会話に割り込んできたけど、)
「あったかいお店やねー。」って言ってくれました。

そうなんですよ、お客さんが皆さんあったかいからね、自然とそうなります。
嬉しいですね、そうやって言ってもらえるのは。
一言二言の会話でも、帰り道「フフフ〜♪♪♪」ってなってもらえたら幸いです。

さて、クッキー屋がしゃしゃり出て、バレンタイン前がてんやわんやです。
たくさんのご注文ありがとうございました。
バレンタインセットは販売終了させていただきました。
来週の店頭販売ではちょこっとご準備できます。

あと、「淡路島全粒粉」のクッキー。
今季分けてもらえた全粒粉が残りわずかなので、もうすぐ販売終了いたします。
お早めにー。

そして、今月末も神戸湊川行きます!
こちらもよろしくお願いいたします!
2/28(土)神戸湊川公園 手しごと市→
3/7(土)大阪南港 アート&手づくりバザール→ ※1日のみ出店。
3月のわつか市、私のちょっとした勘違いで出店できませんです、申し訳ない。
よかったら、南港ATCにいらしてください。入場料かかるけど。。。











2015年2月1日日曜日

四天王寺さんのわつか市 ありがとうございました!

ひゃー、寒かったですね。
3ヶ月ぶりの大阪出店。


風も強く、予想以上に寒かったんですけど、いつもいらしてくださるお客様続々と。
皆さんお元気そうで、何より。
初めましてのお客様も、寒い中ありがとうございました。
お陰さまで本日も完売させていただくことができました。

お客様が温かいって言ってはった靴下を持って来て下さった。
こんな日に限ってカイロを忘れた私は、早速靴下の上から頂いたあったか靴下を。
足元温いだけでも、全然ちゃいますね。助かりましたです。
ありがとうございました!愛用させて頂きます♪

そして、いつもありがとうございます。優しすぎます。
めちゃ可愛い絵皿いただいちゃいました。(絵も可愛いので載せちゃいました)


いつか是非旦那さまもご一緒にいらしてくださいね。

寒すぎる一日でしたが、皆様の優しさに心はあったかくなりました。
ほんとに、ありがとうございました。

今日も、「大丈夫やと思うけど、風邪ひかんように」って言われました 。
「身体丈夫そうやね、」と、よく言われます。どこ見てそう言ってくれてるんですか?笑
風邪ひいて熱出したのは、18年前が最後です。←この時同僚にめちゃ迷惑かけた。
気合いなのか?えらい丈夫になりました。
が、油断禁物。気をつけますね。
春はまだちょっと先。皆様も、お気をつけください。