2015年3月30日月曜日

HARUGOTO ありがとうございました!

水もしたたるいい桜。


会場前の桜は綺麗に咲き始めておりました。
雨ー!やったけど、会場は室内だから、安心して準備中。


電車乗り継ぎ、歩いて、自転車で、
午前中からたくさんのお客様で賑わいました。
雨の中いらして下さり、お買い上げ下さいましたお客様方、ありがとうございました!
久しぶりにお会いできたお客様も!いつもありがとうございます♪

雨だけど、張り切ってもうちょっと焼こうかな、と思って焼いた分がちょうど余る感じになりまして、
(食べ物は、張り切り過ぎたうちだけ余りました ハハハ。)
「急やけど明日欲しいねん、いける?ホワイトデー用やねんけど、それと私の分」
とご近所の整骨院の先生からのお電話。(ホワイトデーて!)
先生の好きなクッキーが偶然たくさんあるというミラクルで、ほぼ完売で本日終了。
たくさん焼いといてよかった〜。先生ありがとです。

お昼はこのイベント限定サボテンバーガー。(サボテンさんというお好み焼き屋さんの)
ボリュームたっぷり、パンからはみでる特製お好み焼き! 


じゃがいもが入っていたので、パンといい感じにマッチしてて、美味しゅうございました!

初めてで、ちょっとドキドキやったけど楽しい一日となりました。
ありがとうございました。






2015年3月27日金曜日

本日の厨房販売

そうかー、もう春休みに入ってるんですね。
いつもとは違う時間に、お子様たち連れてのご来店が多かった日。

入ってきてすぐに、クッキーとは違う場所を指差す男の子。
あ、これね。今日も広げて見てってねー。
(慣れている子は自分で靴脱いで上がって、お好きに楽しんでおられます)

大きな絵本があるんです。
広げると、縦60㎝、横幅80㎝になります。
大きいページを広げるたびに、髪の毛フワワ〜。


お話は書かれてないけれど、四季折々の色んな風景が描かれています。
隅々までじっくり見てみると、それぞれにお話がちゃんと出来ていて、
クスッと笑えたり、キャッと、照れてしまったり、ちょっと切なくなったり。

絵本の中に、うちのおじいちゃんによく似た人発見。



時計屋さんをしてました。大きな振り子時計、あったなー。
ヘアスタイルもちょうどこんな感じ。いや、もっとツンツルテンやった。
お子様だけでなく、大人の方も楽しめる絵本ですので、よかったらどうぞー。

本日もお越し下さいましたお客様方、ありがとうございました。
春ですね、これから待っている新しい出会いが楽しみです。

さて、明日、明後日開催されます「HARUGOTO」
毎年2日連日で開催されますこのイベント。
噂には聞いてました、「いつもどっちかの日は雨降るねんなー」って。
humming birdが出店する日曜日のお天気が怪しい!ギャッ!
あ、でもイベント自体は屋内なのでご安心を。フリマは出来ないかも。
雨の日の桜もいいんじゃないでしょうか。ね。
なんとか曇りでお願いしたい。
お待ちしております!

humming birdの出店は3/29(日)のみです。
10時〜14時開催です。(リュックサックマーケットは10時〜12時頃まで)
 HARUGOTO→ 
レンタルスペースYAMAMOTO→

わたくの作ったクッキーを写してくれているではあーりませんか!→
協力助っ人、Mちゃんも♪うれしい♪♪♪








2015年3月25日水曜日

週末は、わが町八尾へ是非〜。

3/28(土)、3/29(日)は八尾山本にありますレンタルスペース山本にて
「HARUGOTO」というイベントが開催されます。
有り難くお声掛けいただきまして、humming birdも初出店させていただきます。

詳細は↓↓↓



2枚目の地図にもありますように、川沿いに桜がね、植えられてるんです。
桜並木は、最寄りの大阪近鉄線山本駅を挟み南北5kmに渡ります。
(ござ敷いてのお花見はできませぬ)

近隣にも、色々お店があるので、この時期たくさんの人で賑わいます。
そして、イベント会場前の駐車場にて、「リュックサックマーケット」も開催、
お客さんも出品したいもの持って、気軽に参加できるフリーマーケット。
詳細は3枚目の画像でご確認ください。

週末暖かくなるようですので、桜がいい感じに咲くと思うんですよね。
桜見て、八尾の町探索して、お買い物して、ワークショップとフリマに参加して、
楽しめると思いますー。この機会に是非八尾へいらしてください♪

humming birdの出店は3/29(日)のみです。
10時〜14時開催です。(リュックサックマーケットは10時〜12時頃まで)
 HARUGOTO→ 
レンタルスペースYAMAMOTO→












2015年3月22日日曜日

道明寺天満宮 手づくりの市 ありがとうございました!

早咲きの桜と、ぷっくり蕾桜。


ええお天気でした。

クッキー並べてる机、ちょっと低くて見にくいから高さ上げたいな〜、って
思った時もあったけど、こういう光景みると、やっぱこのままでいいなと思ってそのまんま。


お子さんが、自分で手にとる姿がたまりません。
厨房販売ではショーケースに入っているので、
お子さんはガラスにへばり付いて指差し「これー、このチョコのやつー」とご注文。
それはそれで可愛いんだけども、自分で好きなん取るの楽しいですよね。

ハミバ始めて間もない頃、初めて出店させていただいたこの市。
右も左もわからぬまま、でもたくさん焼いて持っていったつもりやったけど、
2時間足らずで完売。
開始直後からたくさんのお客様。
食べ物は午前中で完売するところがほとんどだけど、作れる余力がまだあった自分に対し、
「これはあかん、これはあかん」そんな申し訳ない気持ちでいっぱいやった。

2度目、3度目、そして今回4度目の出店。ともに全力で作る。
売り切れるお店が多くなる午後に、「お菓子まだあった〜!」って思ってもらえたらいいなと思ってます。

よかった。足りて。
本日はこれにて終了。
4時間あっと言う間に駆け抜けた。ドキドキやったけど、楽しかったー。


いつもお買い上げいただいているお客様が、初めてこの市にいらしてくれた事も、
とっても嬉しかったです。
お買い上げいただきましたお客様方、ありがとうございました!
市の様子はまた後日、主催者さんブログでアップされますのでこちらも是非→

「プハーーッ!」と、燃え尽きている場合ではない。
今週納品のクッキーのご注文が多く、現時点で通販分到着かなり遅くなります。
申し訳ないです。体調整え、頑張ります。
明日からまた寒くなるようですので、皆様も体調崩さぬようお気をつけくださいね。

ごちそう様でした。ペコリペコリペコリペコリペコリ。←もらいすぎ。
完食しました。←食べ過ぎ。
明らかに顔が丸くなってきました。←だから食べ過ぎ。
食べないと体力続きません。と、言い訳しました。さーせん。

今後の出店予定。
大阪八尾 HARUGOTO→ レンタルスペースYAMAMOTO→
大阪四天王寺 わつか市→


2015年3月21日土曜日

本日の厨房販売

いいお天気でした。
上着なしの自転車でいらしてくださるお客様が多かったです。
皆さん、元気すぎやしませんか 笑

久しぶりにお会いできたお客様。お元気そうでよかった。
「えー!!すごいー!」というお知らせ持って、遠くからいらしてくださいました。
言いたい、けど、ここで言えない。いつか言える日が来ますように。がんばれー。

昨年秋にご結婚された新婚さん。
結婚式のサンキューギフトにハミバのクッキーを選んで下さり、
今日遠いところ、お仕事終わって大急ぎで、ご夫婦でいらして下さいました。
結婚式の写真見せていただいて、(美男美女でこれがまた絵になるんです)
新婚生活の様子をちょこっとだけお聞かせいただいて、
幸せわけていただきました♪楽しそうで、幸せそうで何より♡

今日も、電車とバス。電車と徒歩。でいらしてくださるお客さまいらっしゃいましたけど、
あのー、ほんま駅から遠いんですよ。(今日、納得してはった。確かに遠いと。)
そして、分かりずらいんですよ。(今日、納得してはった。確かに分かりずらいと。)
いらして下さるのめっちゃ嬉しいんですけど、他に何もないですからね。
駅降りても、何にもないですからね。。
地下鉄できて、遠回りしたら、なんとなくセスナとヘリコプターが見れます。
それくらいしかないですからねー。と、先にお伝えしておきます。

本日もいらしてくださったお客さま方、ありがとうございました!


あさって3/22(日)は待ちに待った「道明寺天満宮 手づくりの市」に出店いたします。
3年前、初めて出店させてもたった時の記憶が鮮明によみがえります。
目がテンになってしまった3年前。あれからちょっとは成長しただろうか。

朝の開始直後からしばらく勢いがスゴイので、
ストーカー(本人いわく)から準スタッフに昇格したMちゃんを助っ人に。
大きい方が私で、ちっちゃい方がMちゃんです。(よく間違えられるのです)
Mちゃんは接客が上手なのです。うまいこと喋るんです。私喋るの下手ですねん。

「おはよーございます」寝起きドッキリのきび糖、チョコナッツと

「ママ、裸じゃ嫌」のさつまいも。
さつまいもは仕込み後数時間寝かせて、成形。
翌日焼成直前に紫いもパウダーふりかけ、カットします。(よく聞かれますねん)

お客さんに今日言われたんですけど、そうなんです、
うちのクッキー、型抜きほとんどないんですよ。型抜きあんま好きじゃなくて。

各種たくさん焼いていきます。
他の市とは、ちょっと違いますよ。是非いらしてくださいね。
緊張してきますた。最後しっかり焼かんと。焦がすんじゃないよ、私。

3/22(日) 道明寺天満宮 手づくりの市→












2015年3月14日土曜日

本日の厨房販売

ホワイトデー前で、開店直後からギフトが続き、新規のお客様も続き、
てんやわんやで、早々からクッキーが品薄状態に、、。

最後1時間ちょっと前、クッキー完売。
手持ちの材料ですぐに焼けたマドレーヌ、チョコマフィンも含め、閉店と同時に完売。


せっかくいらして下さったのに、お好きなクッキーがなくて、
クッキーすらない時間帯があって、申し訳ないです。

辺鄙な場所で、週1回の厨房販売。
こんな場所までいらしてくださる方の為にと、考えながら焼いておりますが、
こんな日もあります。申し訳ない。一人でやる事の難しさ実感中です。
一人ゆえ、出来る事に限りがあって、あれこれ不十分ですみません。


ご予約も受け付けております。
これが絶対欲しい!という商品ございましたら、
お問い合せからご予約いただきましたら、おとり置きさせていただきますので
ぜひご利用ください。お早めにご予約いただいた方が確実です。

本日もありがとうございました。
またお待ちしております。


※マドレーヌ、チョコマフィンは日持ちしないので通販しません。
厨房販売でも、基本的には販売しません。(クッキー作る時間なくなるので、、スミマセン。)
しばらく焼けそうにありませんが、また作れそうなとき、
次回は予告してから販売しますね。
あれこれやりたい気持ちはあるんですけど、結局まわらなくなって、
本末転倒な結果になってしまうので、ご理解ください。申し訳ない。



2015年3月8日日曜日

アート&てづくりバザール ありがとうございました!

到着時。
大阪南港、どんより空模様〜。


5回目の出店となりました、アート&てづくりバザール。
他のてづくり市とは、またお客さんの雰囲気違いまして、
大阪市内ですが、ものすごく常連さんが少ないです。ちと寂しいんです。

でも、開始間もなく、きび糖クッキー大好き、素敵なご家族と、(ごちそうさまです!ペコリ)
こちらもきび糖大好きの仲良し女性二人の常連さま。(ごちそうさまです!ペコリ。)
お顔を見れて嬉しくて、そして「ホッ」として、「よし、いける!」と
根拠のない自信が沸いてきます 笑

色んな場所で、ちょこちょこうちのクッキーをお買い上げくださってるお客様も。
「美味しかった」と、覚えててくれて、ありがとございます。

売り切れが出始めて、ボリュームがなくなってくると、覗いてもらうのが難しくなります。


最後、ココアチョコ(ホワイト)1袋だけになって、30分経過。。
強引に買ってもらうのは嫌なので、ひたすらチャンスを待つ。

待っていたらお腹が空いて、おやつパクリ。や、ガブリ。( 口に入れすぎた)
そんな事していたら、チャンス到来。でもお口モゴモゴ。
側にいた、友人のシフォンケーキ屋さんが売り切ってくれるという最後。(あかんやん、)
急いで飲み込み、今日最後のお客様に、感謝の気持ちと商品をお渡しし、
終了時間直前に完売させていただくことができました。


お買い上げくださったお客様方、ありがとうございました!

明日からは、ホワイトデー週間!
先日、歯医者さんに行ったら「いつもお腹すく時間に(夜8時前)ええ匂いさせてくるけど、
お菓子作ってるの?」って言われてちょっと恥ずかしかったけど、(着替えて行ってる)
今週もたくさん焼きます。より甘い匂いさせて行きます。

ご注文いただいているお客様方、ありがとうございます。
到着までしばらくお待ちくださいませ。


2015年3月6日金曜日

本日の厨房販売

近所の人たちに
「最近お客さん多いやん、よかったなぁ」と言ってもらいました。

毎週のように「はじめまして」のお客様がいらしてくださる。
わかりずらい場所なので、お客様が新たなお客様を連れていらしてくださる。
小さい輪がたくさんできてきて、嬉しいな。

遠いところいらしてくださったお客様も。
皆様、本日もありがとうございました。

ハミバのお客様は、ネットショップ含め、9割以上が女性です。
が、男性と女性のお客様の割合が逆転します。
今だけ。この時期だけ。なんだかおもしろい。そして、嬉しい。
来週末はホワイトデーでやんす!

「ここのクッキーやったら、他の人と被らんからいいわ」とたまに言われます 苦笑
「ホワイトデーに、ハミバさんのクッキー2人からもらいましたー!」
って言われるように頑張りマッス。

明日は、大阪南港ATCにて出店です。
きび糖、チョコナッツ、その他色々たくさん焼けてまーす!
アート&てづくりバザール→  ※ハミバは3/7(土)のみ出店です。
お待ちしております!





2015年3月5日木曜日

お知らせ いろいろ

まず最初にー、
ココアチョコのクッキー、3月中旬頃まで販売の予定でしたが、
今日、追加のチョコレートの発注をかけようと思ったら、
チョコレートに使われている原材料が変わっておりまして、
自分が使いたいチョコではなくなっておりました。。
今、手元にある分で終わります。申し訳ない。
ネットショップは販売終了させていただきました。
現時点でご注文いただいているお客様の分は確保してあります。
明後日開催される「アート&てづくりバザール」にはお持ちできます。
あとは、作れる分だけ、店頭でちょこっとお出しする予定です。

来年までに、代わりのものが見つかったらいいんだけれど、。
またひとつ、自分が使いたい材料がなくなってしまった。悲しい。。


3/7(土)は大阪南港ATCで開催されます「アート&てづくりバザール」に
出店いたします。→
入り口から階段降りて、すぐのとこにおりますよ。

3/22(日)に出店する「道明寺天満宮 手づくりの市」
主催者さんのブログにて、出店者紹介がはじまっています。
丁寧に紹介して下さる文章を読んでると、それぞれの出店者さんにお会いしたくなります。
是非→

3/29(日)は地元八尾で開催されます「HARUGOTO」に出店いたします。
近鉄大阪線、河内山本駅から南へ歩いて2分。
「レンタルスペースYAMAMOTO」にて開催されます。
圧巻の桜並木がございます。ちょうど咲くといいなー。
お花見がてら、是非この機会に八尾へいらしてください。
HARUGOTO→
レンタルスペースYAMAMOTO→


明日は厨房販売の日です。

お待ちしております!