涼しい風が吹き抜けた。
お天気もって、よかった〜。
幸一さん♡美津子さん
ご結婚おめでとうございます。
末永くお幸せに!
2016年8月28日日曜日
2016年8月26日金曜日
本日の厨房販売
8月最後の金曜日。
まだまだ暑い。
宿題に追われているのか、ヨーヨーする年齢の子たちいなかったなー。寂し。
また来年。来年はちゃうことしよ。
今日はちょこっとお持たせでお買い上げ下さるお客様が多かった日。
どんな方に召し上がっていただけるのかしら。お口に合えばいいな。
暑い中いらして下さいましたみなさま、本日もありがとうございました!
夏が終わり、秋に入るとまた怒濤の日々がやって来る(と思う。)
確定申告に向けて、この時期に出来る事はやっておかないと!
秋のにおいが少しずつしてきて、焦ってきた。
(気持ちはあるが何ひとつ進んでいない。夏休みの宿題は最後の1週間でやってたタイプです)
あれもこれもいっぺんにはできないですねぇ。
お話しながら、電卓たたけたら会話が途切れないのになー。と思った一日。
このピアノ演奏しながら歌えるって、どうなってんのかしら。
実は二人羽織とか。。ちゃうか。
まだまだ暑い。
宿題に追われているのか、ヨーヨーする年齢の子たちいなかったなー。寂し。
また来年。来年はちゃうことしよ。
今日はちょこっとお持たせでお買い上げ下さるお客様が多かった日。
どんな方に召し上がっていただけるのかしら。お口に合えばいいな。
暑い中いらして下さいましたみなさま、本日もありがとうございました!
夏が終わり、秋に入るとまた怒濤の日々がやって来る(と思う。)
確定申告に向けて、この時期に出来る事はやっておかないと!
秋のにおいが少しずつしてきて、焦ってきた。
(気持ちはあるが何ひとつ進んでいない。夏休みの宿題は最後の1週間でやってたタイプです)
あれもこれもいっぺんにはできないですねぇ。
お話しながら、電卓たたけたら会話が途切れないのになー。と思った一日。
このピアノ演奏しながら歌えるって、どうなってんのかしら。
実は二人羽織とか。。ちゃうか。
2016年8月22日月曜日
ヒンメリワークショップ
今日はK-shipさんを講師にお招きしての、ヒンメリワークショップの日。
ちゃっかり私も参加させていただきました。
ヒンメリのお話から、麦藁の外皮を剥くところも体験。
これがスルッと剥けると、ピカピカの藁が出てきて、なんとも気持ちいい♪
皆さん、最初は「えーっと、あれ?」となる一瞬もありましたけど、
平面で繋ぎ合わせていき、最後立体になった時は感動もの。
そういう事なんですね!っていうのが自分の手と目で確認できました。
昨日のマルシェでかっさらってきた、ひなた堂さんとシフォルさんのおやつも追加した
お土産おやつ。予定より豪華になりました☆
最初から最後まで、笑いが絶えず、皆さん楽しんで下さってたご様子。
ただの倉庫やった部屋が、いつの日からか販売スペースになり、
またこうして違った形で皆さんに楽しんでいただけるスペースに。
ご参加下さいましたみなさま、ありがとうございました!
k-shipさん、快く依頼を受けて下さりありがとうございました!
来週8/29(月)は東生駒のChifollさんにまでヒンメリワークショップ出張して下さいます。
まだ若干数空きがあるようですので、ご興味ある方是非→●
楽しいよ〜、今日ずっと笑ってましたもん。
ハミバでは次の28(日)、シルクスクリーンワークショップやります。
詳細は以前のブログよりご確認くださいな。→●
要予約制です。
ちゃっかり私も参加させていただきました。
ヒンメリのお話から、麦藁の外皮を剥くところも体験。
これがスルッと剥けると、ピカピカの藁が出てきて、なんとも気持ちいい♪
皆さん、最初は「えーっと、あれ?」となる一瞬もありましたけど、
平面で繋ぎ合わせていき、最後立体になった時は感動もの。
そういう事なんですね!っていうのが自分の手と目で確認できました。
昨日のマルシェでかっさらってきた、ひなた堂さんとシフォルさんのおやつも追加した
お土産おやつ。予定より豪華になりました☆
最初から最後まで、笑いが絶えず、皆さん楽しんで下さってたご様子。
ただの倉庫やった部屋が、いつの日からか販売スペースになり、
またこうして違った形で皆さんに楽しんでいただけるスペースに。
ご参加下さいましたみなさま、ありがとうございました!
k-shipさん、快く依頼を受けて下さりありがとうございました!
来週8/29(月)は東生駒のChifollさんにまでヒンメリワークショップ出張して下さいます。
まだ若干数空きがあるようですので、ご興味ある方是非→●
楽しいよ〜、今日ずっと笑ってましたもん。
ハミバでは次の28(日)、シルクスクリーンワークショップやります。
詳細は以前のブログよりご確認くださいな。→●
要予約制です。
2016年8月21日日曜日
Chifoll Marche ありがとうございました!
快晴!
朝、大阪八尾から奈良東生駒へ向かう。
東の方向むいて走ったら眩しすぎる!見えん!
これはちょっと危ないな〜、サングラス持ってないしな〜、、。
「ムムム、」ということで、パソコン用の色付きメガネかけて運転してみました。
割といけます。
HOMI BAGLEさんのベーグル♪
ひなた堂さんのフランス菓子
humming birdのクッキー。
道中ほんと暑かったですよね。
いつも遠いところからもいらして下さり、感謝感謝。
ホミさんベーグル、久しぶりに食べれますね!なかなか買えないですもんね。
「食べてみたかったんです!」でお買い上げ下さったお客様も、いかがでしたでしょうか?
ひなた堂さんのカレーも美味しかったんですよ〜。今日も2杯食べました。ふふふ。
そして、シフォルさんの隠れた人気者のスコーンは4個食べました。ええ、食べ過ぎです。
ホミさんのベーグルは完売御礼!私の口には入りませんでした。またいつかの楽しみ。
暑い中いらして下さいましたお客様、ありがとうございました!
来月のChifoll Marcheは9/11(日)です。いつもの3店メンバーに、
ゲストは手づくりキムチのgokanさん!
キムチ販売に加え、特別ランチビビンバをご準備して下さいます。
詳細はまた後日!ですが、特製ビビンバをチラ見せ。や、ガン見せ。
先日厨房販売の時に、試食を持って来て下さった♪嬉しすぎた♡
写真のは2人前くらいありますかね。お米1合分です。お察しの通りペロリです。
辛味、旨味、甘味、酸味がほんといいバランスでめちゃくちゃ美味しかったです!
これにスープも付けてくれまーす。
詳細小出しにします。ふふふ。お楽しみに!
朝、大阪八尾から奈良東生駒へ向かう。
東の方向むいて走ったら眩しすぎる!見えん!
これはちょっと危ないな〜、サングラス持ってないしな〜、、。
「ムムム、」ということで、パソコン用の色付きメガネかけて運転してみました。
割といけます。
HOMI BAGLEさんのベーグル♪
ひなた堂さんのフランス菓子
Chifollさんのシフォンケーキに
humming birdのクッキー。
道中ほんと暑かったですよね。
いつも遠いところからもいらして下さり、感謝感謝。
ホミさんベーグル、久しぶりに食べれますね!なかなか買えないですもんね。
「食べてみたかったんです!」でお買い上げ下さったお客様も、いかがでしたでしょうか?
ひなた堂さんのカレーも美味しかったんですよ〜。今日も2杯食べました。ふふふ。
そして、シフォルさんの隠れた人気者のスコーンは4個食べました。ええ、食べ過ぎです。
ホミさんのベーグルは完売御礼!私の口には入りませんでした。またいつかの楽しみ。
暑い中いらして下さいましたお客様、ありがとうございました!
来月のChifoll Marcheは9/11(日)です。いつもの3店メンバーに、
ゲストは手づくりキムチのgokanさん!
キムチ販売に加え、特別ランチビビンバをご準備して下さいます。
詳細はまた後日!ですが、特製ビビンバをチラ見せ。や、ガン見せ。
先日厨房販売の時に、試食を持って来て下さった♪嬉しすぎた♡
写真のは2人前くらいありますかね。お米1合分です。お察しの通りペロリです。
辛味、旨味、甘味、酸味がほんといいバランスでめちゃくちゃ美味しかったです!
これにスープも付けてくれまーす。
詳細小出しにします。ふふふ。お楽しみに!
2016年8月19日金曜日
本日の厨房販売と、明後日のChifoll Marche
まだ暑いの続くんですか、、。
っていうくらい、あっつい!むし暑い。
お盆も過ぎて、夏休みもうすぐ終わりですね〜。
ヨーヨーも来週で終わりですよ。
今日は一人占めです。三人兄弟の末っ子ちゃん。
超がつくほど負けず嫌いなところが、ヨーヨー釣りにも出てました。笑
大きゅうなりました。
やんちゃ姉妹。お姉ちゃんの目線は母ちゃんのスマホですねん。
妹ちゃんはびっちゃびちゃになって、お着替え。(着替え持ってる母ちゃんさすが。)
ピンぼけしゅみましぇん。
今年もヨーヨー楽しみにしてくれていたお兄ちゃん。楽しんでもらえたようで何より。
久しぶりに会う兄妹ちゃんは、背が伸びてたな〜!
みんなかわいいのです♡
ちょっとバタバタ、わちゃわちゃした時間帯ございました。
ご協力ありがとうございました!
暑い中いらして下さいましたみなさま、どうもありがとうございました!
さて、明後日8/21(日)は東生駒Chifollへ。
HOMI BAGELさんのラインナップは
・もちもちのプレーンベーグル
・とろけるチョコたっぷりのチョコベーグル
・コーヒー生地にキャラメルチョコの組み合わせのコーヒーキャラメルベーグル
・岩塩をのせたくるみチーズ&ペッパーベーグル
※育休中の為、製造できる数に限りがあります。
お一人様4個までの個数制限になりますが、ご容赦下さい。
ひなた堂さんのインドカレーにフランス菓子、
シフォルさんの、ほどける食感のシフォンと、マルシェ限定シフォンとドリンク各種
ハミバのクッキー とヨリドリミドリ。
東生駒にてお待ちしております!
っていうくらい、あっつい!むし暑い。
お盆も過ぎて、夏休みもうすぐ終わりですね〜。
ヨーヨーも来週で終わりですよ。
今日は一人占めです。三人兄弟の末っ子ちゃん。
超がつくほど負けず嫌いなところが、ヨーヨー釣りにも出てました。笑
大きゅうなりました。
やんちゃ姉妹。お姉ちゃんの目線は母ちゃんのスマホですねん。
妹ちゃんはびっちゃびちゃになって、お着替え。(着替え持ってる母ちゃんさすが。)
ピンぼけしゅみましぇん。
今年もヨーヨー楽しみにしてくれていたお兄ちゃん。楽しんでもらえたようで何より。
久しぶりに会う兄妹ちゃんは、背が伸びてたな〜!
みんなかわいいのです♡
ちょっとバタバタ、わちゃわちゃした時間帯ございました。
ご協力ありがとうございました!
暑い中いらして下さいましたみなさま、どうもありがとうございました!
さて、明後日8/21(日)は東生駒Chifollへ。
HOMI BAGELさんのラインナップは
・もちもちのプレーンベーグル
・とろけるチョコたっぷりのチョコベーグル
・コーヒー生地にキャラメルチョコの組み合わせのコーヒーキャラメルベーグル
・岩塩をのせたくるみチーズ&ペッパーベーグル
※育休中の為、製造できる数に限りがあります。
お一人様4個までの個数制限になりますが、ご容赦下さい。
ひなた堂さんのインドカレーにフランス菓子、
シフォルさんの、ほどける食感のシフォンと、マルシェ限定シフォンとドリンク各種
ハミバのクッキー とヨリドリミドリ。
東生駒にてお待ちしております!
2016年8月17日水曜日
8/21(日)はChifoll Marche
8/21(日)は東生駒Chifollさんに居ますよ。
当日限定ランチはひなた堂さん特製カレー。
以下 ひなた堂さんブログより。
当日限定ランチはひなた堂さん特製カレー。
以下 ひなた堂さんブログより。
インドカレー500円。メインはチキンカレー。トマトベースです。これにいもが入るか、いもが別になるかの予定です。写真はいも不在ですが、当日はのっかります。
黄色いのが、ダルというひき割り豆のカレー。日本でいうと味噌汁のようなありきたりな1品です。インド料理屋さんではめったにないかと思います。
これはムングダル(緑豆)を使ってます。もやしの種ですね。緑豆もやし。皮を剥いて、割ったものです。それをターメリックと塩を入れた湯でコトコトと柔らかくなるまで炊きます。それだけでは大変あっさりしすぎてるので、クミンとチリ入りのオイルを熱して入れて、さらにフライドオニオンでコクをプラス。もう少しコトコト炊いて出来上がり。食べ慣れるとないと寂しくなる1品です。
上にのってる平たいのはパパドという豆せんべいです。少しスパイスも入ってるのでスパイシーです。そのまま食べてもいいですが、砕いてふりかけのようにしてカレーと一緒に食べても美味しいですよ。
このカレーも前回同様、よく混ぜてお召し上がりくださいな。単品で食べるより、断然美味しいですよ。
あと、写真にないですがパクチーもご用意します。量は調節できますので、食べたことないねんという方はぜひチャレンジしてみてくださいね。
パクチーはタイ語で、英語ではコリアンダーといいます。カレーにはコリアンダーシードをパウダーにしたものがたっぷり入ってるのでカレーと混ぜると食べやすいと思いますよ。
秋以降は余裕がなくなるので、今回がラストかもしれません。夏といえば、カレーですよね。ぜひいらしてくださいね。
ご予約も受け付けてます。こちらまでお願いします。spock0106@hotmail.com
24時間経っても返信がない場合は、不着が考えられますので再度ご連絡いただけますようお願いします。
私も楽しみにしてます♪
是非いらしてくださいね。
2016年8月16日火曜日
ぅんまッ!
何でこんなことになってんのかな?の一日。
プレッシャー半端ないんですけど!な一日。
お盆休み、オーナーお二人、スタッフお一人、ハミバ厨房へ。● ●
うちのクッキー作るとこ見学。しながら鋭い角度からの質問。攻め。
「ひぃぃぃぃ。」となりっぱなし。
質問されて、答えながら新たに気づくこともある。
にしても、さすが探究心は半端ないですね。
八尾のクッキー屋から得るものあったんだろうかと思うけど、
こちらは刺激いただきつつ、楽しませていただきました。
お土産にいただいたパン。
トーストせずにパク。
.
.
.
.
「!!!ぅんまッ!」
ヤバイ、1枚では止まらへん。
なんとか2枚で抑える。ほんとはもっと食べたい。食べ続けたい。
美味しすぎました。びっくらこいた。
明日の朝も楽しみだ♪トーストもせねば。
ありがとうございました!
プレッシャー半端ないんですけど!な一日。
お盆休み、オーナーお二人、スタッフお一人、ハミバ厨房へ。● ●
うちのクッキー作るとこ見学。しながら鋭い角度からの質問。攻め。
「ひぃぃぃぃ。」となりっぱなし。
質問されて、答えながら新たに気づくこともある。
にしても、さすが探究心は半端ないですね。
八尾のクッキー屋から得るものあったんだろうかと思うけど、
こちらは刺激いただきつつ、楽しませていただきました。
お土産にいただいたパン。
トーストせずにパク。
.
.
.
.
「!!!ぅんまッ!」
ヤバイ、1枚では止まらへん。
なんとか2枚で抑える。ほんとはもっと食べたい。食べ続けたい。
美味しすぎました。びっくらこいた。
明日の朝も楽しみだ♪トーストもせねば。
ありがとうございました!
2016年8月14日日曜日
8/21(日)は東生駒でシフォルマルシェ
なんかこの夏この2人にばっかり会っている。
フランス菓子ひなた堂さんとシフォンケーキChifollさん。
来週8/21(日)はこの2組と私クッキー屋ハミバ。
そして、HOMI BAGELさんをゲストにお招きいたしまして、
東生駒でマルシェ開催です。
まず驚くべきはそのお姿。なんともボリューミー。
私はね、チョコと季節の栗のしか食べたことないんですけどね、
よくあるベーグルよりずっしりしつつも、ふんわりしてます。
ファンも多いホミさんのベーグル。只今育児中により作れる数に限りがあるので
お一人様4個までの数量制限ついてしまいますが、この機会に是非!
お持ち下さるメニューは当日のお楽しみ→●この中から何種かお持ち下さいます。
6月のマルシェでお目見えしたひなた堂さんのインドカレー。
8月は装いあらたに再度お目見えです。
今回はじゃがいも入りのチキンカレーとダルというひき割り豆カレーの2種のせ。
お米はインドのお米パスマティをスパイスと一緒に炊き上げたもの。
お好みでパクチーのせてくださいな。価格は500円。食べるしかないですよねぇ。
ひなた堂さんにメールしていただければ、カレーのご予約ができます。→●
もちろん、フランス菓子各種の販売もあります◎
マルシェ限定デザートはこちら!
こちらもなかなかのインパクトのあるお姿で。笑
どうなってるのかといいますとですね、こうです。
ふわふわシフォンケーキの間に、生クリームとあんことろり、
そして上にはモチモチの白玉がのっております。(うずらちゃいますよ。)
ケーキが重たくないのでね、この組み合わせにしてもペロッと軽くいけちゃいます。
この前試作の時に続けて2個食べた人←私。
当日販売しているシフォンケーキに+120円でお召し上がりいただけます。
バニラや抹茶はもちろん、チョコ系のシフォンにもよく合いますよ。
販売しているもの、ドリンクも含め全てお持ち帰りきますの。
冷たいのお持ち帰りご希望の方は保冷バックお忘れなく!
まだまだ暑い日が続きますが、冷たいドリンクとご一緒にどうぞ〜。
私ハミバはいつも通り、クッキーお持ちいたします。(ここは相変わらずいつも通り)
お盆明け、疲れた体に美味しいものが染みますよ。
お待ちしております!
そして、今月末のワークショップ、まだ締め切り間に合います。
こちらもご参加お待ちしております!
8/22(月)ヒンメリワークショップ→●
※午前の部満席になりました。ありがとうございます。
午後の部追加させていただきます。13時〜15時
8/28(日)シルクスクリーンワークショップ→●
※親子でのご参加歓迎です♪
フランス菓子ひなた堂さんとシフォンケーキChifollさん。
来週8/21(日)はこの2組と私クッキー屋ハミバ。
そして、HOMI BAGELさんをゲストにお招きいたしまして、
東生駒でマルシェ開催です。
まず驚くべきはそのお姿。なんともボリューミー。
私はね、チョコと季節の栗のしか食べたことないんですけどね、
よくあるベーグルよりずっしりしつつも、ふんわりしてます。
ファンも多いホミさんのベーグル。只今育児中により作れる数に限りがあるので
お一人様4個までの数量制限ついてしまいますが、この機会に是非!
お持ち下さるメニューは当日のお楽しみ→●この中から何種かお持ち下さいます。
6月のマルシェでお目見えしたひなた堂さんのインドカレー。
8月は装いあらたに再度お目見えです。
今回はじゃがいも入りのチキンカレーとダルというひき割り豆カレーの2種のせ。
お米はインドのお米パスマティをスパイスと一緒に炊き上げたもの。
お好みでパクチーのせてくださいな。価格は500円。食べるしかないですよねぇ。
ひなた堂さんにメールしていただければ、カレーのご予約ができます。→●
もちろん、フランス菓子各種の販売もあります◎
マルシェ限定デザートはこちら!
こちらもなかなかのインパクトのあるお姿で。笑
どうなってるのかといいますとですね、こうです。
ふわふわシフォンケーキの間に、生クリームとあんことろり、
そして上にはモチモチの白玉がのっております。(うずらちゃいますよ。)
ケーキが重たくないのでね、この組み合わせにしてもペロッと軽くいけちゃいます。
この前試作の時に続けて2個食べた人←私。
当日販売しているシフォンケーキに+120円でお召し上がりいただけます。
バニラや抹茶はもちろん、チョコ系のシフォンにもよく合いますよ。
販売しているもの、ドリンクも含め全てお持ち帰りきますの。
冷たいのお持ち帰りご希望の方は保冷バックお忘れなく!
まだまだ暑い日が続きますが、冷たいドリンクとご一緒にどうぞ〜。
私ハミバはいつも通り、クッキーお持ちいたします。(ここは相変わらずいつも通り)
お盆明け、疲れた体に美味しいものが染みますよ。
お待ちしております!
そして、今月末のワークショップ、まだ締め切り間に合います。
こちらもご参加お待ちしております!
8/22(月)ヒンメリワークショップ→●
※午前の部満席になりました。ありがとうございます。
午後の部追加させていただきます。13時〜15時
8/28(日)シルクスクリーンワークショップ→●
※親子でのご参加歓迎です♪
セツナい。
近所のおじいちゃん、おばあちゃんのお孫さんが遊びにきている。
そんな日は、二人の兄妹ちゃんが「キャキャ」する声が響き渡る。
この声がなんとも心地よい。
先日も、家の前でたらいに水を張り、水鉄砲やらでびちゃびちゃになりながら
楽しそうに遊んでいた。
半端や端っこなどのクッキーも持ってって、「食べる?」と聞くと、
「えー、いらん。」と言われた。
そらそうだ、私は知らんとこの怪しいおばちゃんや。
知らん人からモノもらったらあかんからな。そう自分に言い聞かせる。(泣いてません)
今、また「キャキャ」言いながら水遊びをしている。
一昨日のヨーヨーが残っている。放置しててもしぼんでゆくだけ。
「遊ぶかなぁ?」と思って、懲りずに持っていく。
私の気配に気づき、手に持ってるヨーヨーを見た瞬間、お目めキラキラ☆
「いる?」と聞くと、「うん!いる!」と満面の笑み。
お、おぅ、こないだとは反応が全然違うじゃないか。
帰り際、「ありがとう!」と元気よく言ってくれた。
楽しそうに遊んでくれてるのは嬉しいが、クッキーがヨーヨーに負けた。
心中複雑なお盆真っ最中の暑い1日。(泣いてません、これは汗です。)
そんな日は、二人の兄妹ちゃんが「キャキャ」する声が響き渡る。
この声がなんとも心地よい。
先日も、家の前でたらいに水を張り、水鉄砲やらでびちゃびちゃになりながら
楽しそうに遊んでいた。
半端や端っこなどのクッキーも持ってって、「食べる?」と聞くと、
「えー、いらん。」と言われた。
そらそうだ、私は知らんとこの怪しいおばちゃんや。
知らん人からモノもらったらあかんからな。そう自分に言い聞かせる。(泣いてません)
今、また「キャキャ」言いながら水遊びをしている。
一昨日のヨーヨーが残っている。放置しててもしぼんでゆくだけ。
「遊ぶかなぁ?」と思って、懲りずに持っていく。
私の気配に気づき、手に持ってるヨーヨーを見た瞬間、お目めキラキラ☆
「いる?」と聞くと、「うん!いる!」と満面の笑み。
お、おぅ、こないだとは反応が全然違うじゃないか。
帰り際、「ありがとう!」と元気よく言ってくれた。
楽しそうに遊んでくれてるのは嬉しいが、クッキーがヨーヨーに負けた。
心中複雑なお盆真っ最中の暑い1日。(泣いてません、これは汗です。)
2016年8月12日金曜日
本日の厨房販売 食いしん坊バンザイ編
「お菓子の満員電車や〜。」とか、
「菓子屋の雑技団や〜。」とか、
「お菓子のテーマパークや〜。」とか、
どっかで聞いた事あるフレーズが頭の中をグルグルぐるぐる。
真剣な眼差しです!
はじめて来てくれた男の子ですけど、いっぱい釣り上げて楽しんでくれました♪
こちらも真剣な眼差し!
ちょっとずつお姉ちゃんになってきましたこのちゃんは、今日は女王さまです。
4月の連休はじめの厨房販売で、ガレットデロワをひなた堂さんが作ってくれたんですけど、
フェーブという陶器が入っていたら当りでして、(1/8の確率)見事引き当ててくれました。
今日はプレゼントお渡し日。喜んでもらえたかな〜?
もうおひと方、当りの方おられるハズなんですけども!
今度いらしてくださる際は、「私がもう一人の王様です。」と、お声かけくださいね。
さて〜、8/21(日)、次はまた東生駒のChifollさんのお店に参上です。
また詳細近日お知らせいたします!
「菓子屋の雑技団や〜。」とか、
「お菓子のテーマパークや〜。」とか、
どっかで聞いた事あるフレーズが頭の中をグルグルぐるぐる。
今回はキラキラ、ハリのあるお野菜も。
ただのクッキー屋に、これだけお菓子を並べてもらえるのもまた幸せ。
八尾の町工場の一角に、こんな幸せな空間を作り出せるのは
ひなた堂さん、シフォルさんのお力添えあってのことです。
ご予約たくさんいただきました。
暑い中たくさんのお客様に足を運んでいただけました。
自転車かっ飛ばしていらして下さったお客様、
「さっきもらったばっかりなんやけど、行かないと!」とすぐにいらして下さったお客様、
遠いところ電車とバスを乗り継いでいらしてくださったお客様、
昨年も同じように菓子屋3組で販売させていただきましたが、
昨年とはまた全然違う1日となりました。
菓子屋を始めて年数を重ねるごとに、もっと色んな事を感じとり、
いらしてくださるお客様への感謝の気持ちも、しっかりと持ち続けたいと思います。
お越し下さいましたみなさま、どうもありがとうございました!
「お口の中を宝石箱に」「お口の中をフワフワ祭りに」(ハミ麿呂しつこい)
今日のおやつ、楽しんでくださいね。
今日もヨーヨー。全員の写真撮れずでごめんなさい。
3兄弟。なかなかじっとしてもらえずで、
このアングルしか撮れなかったー。
なんだかんだで仲良いですよね♡
お土産ありがとうございました!こちらも3人でいただきます!
真剣な眼差しです!
はじめて来てくれた男の子ですけど、いっぱい釣り上げて楽しんでくれました♪
こちらも真剣な眼差し!
ちょっとずつお姉ちゃんになってきましたこのちゃんは、今日は女王さまです。
4月の連休はじめの厨房販売で、ガレットデロワをひなた堂さんが作ってくれたんですけど、
フェーブという陶器が入っていたら当りでして、(1/8の確率)見事引き当ててくれました。
今日はプレゼントお渡し日。喜んでもらえたかな〜?
もうおひと方、当りの方おられるハズなんですけども!
今度いらしてくださる際は、「私がもう一人の王様です。」と、お声かけくださいね。
さて〜、8/21(日)、次はまた東生駒のChifollさんのお店に参上です。
また詳細近日お知らせいたします!
2016年8月9日火曜日
ハミバ厨房へ。電車&バス編
電車&バスで。毎度おなじみのコピペです。
最後の方はちょっと書き換えてます。
ハミバ厨房は最寄りの駅が、JR大和路線八尾駅、
迷われた方、こちらにお電話くださいな。TEL→072-970-6701
すぐに出れない場合もありますが、ご容赦ください。
当日午前中は準備の為バタバタしております。
早く来ていただいても、ご対応しかねますので、予めご了承下さい。
お車の方へ
近くにコインパーキングがありません。。
厨房前、車一台乗り上げる状態で駐車可能です。
基本的に町内に用事がある方しか入ってこないような場所なので、
運転手さんが別におられて、すぐに動かせる状態であれば、お店前以外の待機も可能ですが、
他のお家前の鉄板等に乗り上げないようにお願いいたしす。
(変な角度で乗り上げると、鉄板留めてるビスがとれるのです。。)
何度かコラボ販売いたしましたが、
開店直後が一番混み合い、お待たせする時間が長くなる傾向です。
ご予約して下さっていて、時間にゆとりのあるお客様、
ゆっくり来られることをおすすめいたします。
8/12(金)12時〜19時営業
何かとご不便おかけして申し訳ないですが、
お菓子たくさんと新鮮野菜並べてお待ちしております!
最後の方はちょっと書き換えてます。
ハミバ厨房は最寄りの駅が、JR大和路線八尾駅、
または大阪市営地下鉄八尾南駅になりますが、
この2つの駅のちょうど中間くらいにあたるとっても不便な場所にあります。
各駅からバスが出てるんですけどね、乗るにはこれまた中途半端な距離なんですけど、
歩いてこられるの大変やと思うので、
バスに乗ったとき際の行き方を。バス停からやと、徒歩5分ほどになります。
バスは近鉄八尾駅から近鉄藤井寺駅まで南北に繋がってます。路線図→●(下の方です)
近鉄大阪線・近鉄八尾駅
JR大和路線八尾駅
いずれも藤井寺方面に乗って下さい。
近鉄南大阪線・藤井寺駅
地下鉄谷町線・八尾南駅
いづずれも近鉄八尾駅方面に乗ってください。
了意橋(りょういばし)で降ります。
周りを見渡してもらって、焼き肉屋さんのある方向へ進みます。
写真右真ん中くらいのピンクの看板目指してください。
これです、このピンクの看板の自転車屋さん奥、整骨院&散髪屋さんとの
間の道を左へ曲がります。
曲がると住宅街
300mほどひたすら真っ直ぐ進みます。
真っ直ぐ行くと、突き当たり「相互電気」さん。
左へ曲がります。
左へ曲がると、30m先、右上あたりに「八尾創建」さんの看板見えてます。
ここを右に入って右側3件目、ゴ〜ル。ハミバ厨房です。
「こんなとこにお菓子売ってるとこある!?」て場所にあります。
スマホ、カーナビお持ちの方、
「大阪府八尾市南木の本1-46」で検索したら出ると思います。
車で入って来られても、Uターンせず、町内一周ぐるっとして元の道に出れます。
駐車の際は、コンクリート部分に乗り上げてください。
すぐに出れない場合もありますが、ご容赦ください。
当日午前中は準備の為バタバタしております。
早く来ていただいても、ご対応しかねますので、予めご了承下さい。
お車の方へ
近くにコインパーキングがありません。。
厨房前、車一台乗り上げる状態で駐車可能です。
基本的に町内に用事がある方しか入ってこないような場所なので、
運転手さんが別におられて、すぐに動かせる状態であれば、お店前以外の待機も可能ですが、
他のお家前の鉄板等に乗り上げないようにお願いいたしす。
(変な角度で乗り上げると、鉄板留めてるビスがとれるのです。。)
何度かコラボ販売いたしましたが、
開店直後が一番混み合い、お待たせする時間が長くなる傾向です。
ご予約して下さっていて、時間にゆとりのあるお客様、
ゆっくり来られることをおすすめいたします。
8/12(金)12時〜19時営業
何かとご不便おかけして申し訳ないですが、
お菓子たくさんと新鮮野菜並べてお待ちしております!
2016年8月7日日曜日
8/12(金)の厨房販売は食いしん坊バンザイです。
8/12(金)の厨房販売は、昨年のお盆販売同様
フランス菓子ひなた堂さんと、シフォンケーキのChifollさんと一緒に販売です。
同じような材料使ってても、味も食感もそれぞれ全然違います。
それぞれの作り手の個性も含めて楽しんでいただければな〜、と思います。
ご予約受付中です。火曜日の夜10時までです。
ひなた堂&シフォルのお菓子、ご予約はこちらから→●
ハミバクッキーはお問い合せまたは、通販ページからお願い致します。
当日販売分ももちろんございますが、あれこれ絶対欲しいねん!のお客様
ご予約されて、ゆっくりこられる事をおすすめいたします。
ひなた堂さんのお菓子
厨房販売初登場はあんずのクロスタータ。
自家製の杏ジャムには杏仁も入ってて、ひと味違いますよ。
あずきのケイク、さつまいものケイクも初登場!
他にも定番のお菓子をはじめ、たくさんの種類を焼いて来てくれます!
この機会に是非〜♪
Chifollさんも昨年とは少し種類が変わります〜。
こちらは抹茶ココア。
夏らしいチーズパイナップルと、レモンヨーグルトサワーもございます!
定番のバニラやチョコマーブルも♪
うちはいつも通り、定番商品と春夏限定クッキー全種揃えてお待ちしております!
Chifollさんのご両親は京田辺で農業されてますので、お願いいたしまして、
京野菜はじめ、新鮮なお野菜も持ってきてくれます◎
お野菜ですが、近所のスーパーより新鮮で美味しく、そしてたぶんお安いかと。
無農薬で育てられたトマトに三度豆(インゲン豆)、
減農薬の京野菜、万願寺とうがらしはこんなのです。
フランス菓子ひなた堂さんと、シフォンケーキのChifollさんと一緒に販売です。
同じような材料使ってても、味も食感もそれぞれ全然違います。
それぞれの作り手の個性も含めて楽しんでいただければな〜、と思います。
ご予約受付中です。火曜日の夜10時までです。
ひなた堂&シフォルのお菓子、ご予約はこちらから→●
ハミバクッキーはお問い合せまたは、通販ページからお願い致します。
当日販売分ももちろんございますが、あれこれ絶対欲しいねん!のお客様
ご予約されて、ゆっくりこられる事をおすすめいたします。
ひなた堂さんのお菓子
厨房販売初登場はあんずのクロスタータ。
自家製の杏ジャムには杏仁も入ってて、ひと味違いますよ。
あずきのケイク、さつまいものケイクも初登場!
他にも定番のお菓子をはじめ、たくさんの種類を焼いて来てくれます!
この機会に是非〜♪
Chifollさんも昨年とは少し種類が変わります〜。
こちらは抹茶ココア。
夏らしいチーズパイナップルと、レモンヨーグルトサワーもございます!
定番のバニラやチョコマーブルも♪
うちはいつも通り、定番商品と春夏限定クッキー全種揃えてお待ちしております!
Chifollさんのご両親は京田辺で農業されてますので、お願いいたしまして、
京野菜はじめ、新鮮なお野菜も持ってきてくれます◎
お野菜ですが、近所のスーパーより新鮮で美味しく、そしてたぶんお安いかと。
無農薬で育てられたトマトに三度豆(インゲン豆)、
減農薬の京野菜、万願寺とうがらしはこんなのです。
とうがらしと名前はついてますけど、柔らかくて甘味もありますよ。そんな辛くない。
煮浸しや炒めものにも最適です。ビールのアテにもいいですよ〜。
あとはなす、きゅうり、おくらがあるかも?とのことです。
スーパーで売られているものより、新鮮で、大きく、少しお安いかと思いますので、
よかったら見てってくださいね。
ハミバ厨房までの電車&バスの行き方は、また火曜日にアップいたします!
あれもこれも、お盆休みのおやつタイム、お食事タイム楽しんでいただけますように◎
営業時間はいつも通り12時〜19時まで。
売り切れたお店には先に帰っていただきますの。私は帰りませんけどね。
是非この機会に色々とご賞味くださいませ。お待ちしております!
2016年8月5日金曜日
本日の厨房販売
朝からあっつい!
午前中、昨日仕込んでおいたクッキーを焼く。
この今焼いてる分は本当に必要なのか?こんなに暑いのに。。と思いながら焼く。
午前中で焼き切り、ご来店に間に合うように空調入れて、少しでも涼しい空間を作る。
今日はあの方、この方、たくさんいらしてくれた。
車に乗るのも嫌なくらい暑い。。
通販にすれば、電車賃より安くで手元に届く。
けれど遠いところわざわざいらしてくださるお客様もいて、
うまく伝えられないけれど、本当に有り難く感謝の気持ちでいっぱいになります。
めまいするほど暑かった一日。
いらして下さった皆様、有り難うございました!
残り数袋で終了いたしました。朝焼いて正解!思い切りも必要です。
ヨーヨーする場所が暑すぎて申し訳ないッ!
水遊びで少しでも涼しく感じてくれたらいいな。
邪魔したらあかんと思うので、あんまり寄れなかった。
こんがりキレイに日焼けした肌が羨ましい。
上手に釣れました!お母さんも上手に釣れました!さすが♪
大人になってやってみても、割とおもしろいですよ。
少し元気なかったみたいだけど、ヨーヨーで元気でたかな?
お母さんに教わりながら、上手に釣れるようになりました!
少し逆光でした。。あぁ。。
そして下のおこさん、横向いちゃってました。すみません!
ご協力ありがとうございました!よかったらまた撮らせて下さい。もっと頑張ります〜。
あとお三人ね、ヨーヨーやってくれましたけど、写真撮れんかった。。
お子さんにヨーヨー楽しんでもらってますけど、私も一緒に楽しませていただいてます。
夏休み期間中だけですが、何回でもどうぞ〜。
今はまだちょっと難しい小さなお子さんも、来年はできるといいな。
巷では、ぴかちゅう捕まえるの?流行ってるみたいですけど、
ハミバにもぴかちゅういますよ。
捕まえにきてください。(黒板は持って帰らないでー。)
今日もいい一日でした◎感謝◎
午前中、昨日仕込んでおいたクッキーを焼く。
この今焼いてる分は本当に必要なのか?こんなに暑いのに。。と思いながら焼く。
午前中で焼き切り、ご来店に間に合うように空調入れて、少しでも涼しい空間を作る。
今日はあの方、この方、たくさんいらしてくれた。
車に乗るのも嫌なくらい暑い。。
通販にすれば、電車賃より安くで手元に届く。
けれど遠いところわざわざいらしてくださるお客様もいて、
うまく伝えられないけれど、本当に有り難く感謝の気持ちでいっぱいになります。
めまいするほど暑かった一日。
いらして下さった皆様、有り難うございました!
残り数袋で終了いたしました。朝焼いて正解!思い切りも必要です。
ヨーヨーする場所が暑すぎて申し訳ないッ!
水遊びで少しでも涼しく感じてくれたらいいな。
邪魔したらあかんと思うので、あんまり寄れなかった。
こんがりキレイに日焼けした肌が羨ましい。
上手に釣れました!お母さんも上手に釣れました!さすが♪
大人になってやってみても、割とおもしろいですよ。
少し元気なかったみたいだけど、ヨーヨーで元気でたかな?
お母さんに教わりながら、上手に釣れるようになりました!
少し逆光でした。。あぁ。。
そして下のおこさん、横向いちゃってました。すみません!
ご協力ありがとうございました!よかったらまた撮らせて下さい。もっと頑張ります〜。
あとお三人ね、ヨーヨーやってくれましたけど、写真撮れんかった。。
お子さんにヨーヨー楽しんでもらってますけど、私も一緒に楽しませていただいてます。
夏休み期間中だけですが、何回でもどうぞ〜。
今はまだちょっと難しい小さなお子さんも、来年はできるといいな。
巷では、ぴかちゅう捕まえるの?流行ってるみたいですけど、
ハミバにもぴかちゅういますよ。
画:こたろう画伯
捕まえにきてください。(黒板は持って帰らないでー。)
今日もいい一日でした◎感謝◎
2016年8月1日月曜日
シルクスクリーンWS ご予約開始
8/28(日)シルクスクリーンのワークショップ開催いたします。
場所はハミバ厨房横のお部屋です。
お子様メインでと考えていましたが、大人の方もよかったらどうぞ!
出店先で、厨房販売で、見て下さったお客様も多いと思いますハミバの布看板。
シルクスクリーンという技法と使って作ってもらいました。
シルクスクリーンというのは、細かな孔(穴)の開いたシルクスクリーンと呼ばれる生地の上に
1色ずつインクを置いて、そのインクを下に押し出す版画のことなんですけど、言葉じゃ伝わりにくいですね〜。
直接布に絵を描くよりも、ふんわりとしたやさしい風合いになります。
まぁ、まぁ、一回やってみましょか!
ということで、今回ハミバクッキー2種の図柄を使ってのワークショップ開催です。
講師はハミバ看板を作ってくれた奥田澪ちゃん。
まだ肩書きもない若きクリエイターですが、今回彼女にお任せします。
図案は↑上の2種類からお選びいただきます。
「さつまいもクッキー」と「チョコナッツクッキー」
ワークショップでは、この版を使って各々インクをのせて、刷ってもらいます。
例えばこんな感じにできます。の例。
ここに版画したいねん。ていう布ものをご持参ください。
さつまいもの図柄は約12㎝×12㎝、チョコナッツは約21㎝×5.5センチです。
綿やリネン、キャンバス地が適しています。
ポリエステルや、化繊はインクがのりにくいそうなので、避けて下さい。
リュックのポケット部分など、ペタンとならない箇所にはインクが上手くのらないので、
できるだけ平面にできるもので。
上から色をのせるので、生地にある程度の色目があっても問題はありませんが、
淡めの色の方が、絵柄がハッキリでますよ。
画像のトート、Tシャツは無印良品のものです。
ご希望あれば、別途料金かかりますがこちらでご準備いたしますので、
お申し込みの際、その旨お伝え下さい。
参加費は1図案800円。(さつまいも5個、またはチョコナッツ3枚。)
2図案で1,500円です。ハミバのちょこっとおやつ付き。
※当日は汚れてもいい服装で。エプロンなどよかったらご持参ください。
各クラス定員4名。
○9時半〜10時半
○11時〜12時
○13時〜14時
定員オーバーしましたら、これ以降の時間帯も増やしますー。
参加希望の方はお問い合せよりお申し込み下さい。→●
ご希望の時間帯、人数のも合わせてお知らせ下さいね。
今週金曜日の厨房販売には、サンプル飾ってますのでよかったらご覧になってみてくださいな。
今後の予定がたくさんあって、色々前後してややこしいですねぇ。
今一度ご確認お願いいたしますー。増えました!長い!見るのも嫌になりますが、
見て下さいませ。
8/12(金)のお盆の厨房販売は、昨年同様、フランス菓子ひなた堂さん、
シフォンケーキのChifollさんにお菓子持ってきてもらって一緒に販売します。
ご予約受付始まりました!ひなた堂&Chifollはコチラ→●
ハミバクッキーもお問い合せ、または通販からご予約、おとり置きできます。
お早めにどうぞ〜。
8/21(日)は東生駒のChifollさんのお店にてマルシェします。
今回のゲストはHOMI BAGELさん。(ベーグルの下の画像がクリックできますよ)
ランチメニューにひなた堂さんのカレー。
ひなた堂さんとわたくしハミバもお菓子持っていきます。
8/22(月)はK-shipさんを講師にお招きいたしまして
ヒンメリワークショップの開催です。詳しくはコチラ→●
ご予約受付中です。若干数の空きあります!お早めにどうぞ!
8/28(日)は、上記でご紹介したシルクスクリーンのワークショップ
9/11(日)東生駒のChifollさんのお店にてマルシェです。
年内は月1ペースで続けます。ひなた堂さんとハミバは基本居ます(12月はハミバ不在)
9月のゲストは手づくりキムチのgokanさん。
当日はgokanさん特製ランチが食べれます。詳細はまた後日!お楽しみに!
9/17(土)大阪南港ATCホールで開催されます、アート&手づくりバザールに出店いたします。
イベントは3日間連日開催ですが、ハミバは土曜日のみの出店です。
10/1(土)は大阪靭公園で開催されますえほんpicnicに出店いたします。
ここから屋外出店再開です。
10/9(日)は中之島で開催のアウトドアヨガ祭2016に出店致します。
ハミバは日曜日だけの出店ですので、お気をつけを。
なんだかわちゃわちゃしてまが、
ご確認の上、お日にち合えば是非遊びにいらしてくださいね。
場所はハミバ厨房横のお部屋です。
お子様メインでと考えていましたが、大人の方もよかったらどうぞ!
出店先で、厨房販売で、見て下さったお客様も多いと思いますハミバの布看板。
シルクスクリーンという技法と使って作ってもらいました。
シルクスクリーンというのは、細かな孔(穴)の開いたシルクスクリーンと呼ばれる生地の上に
1色ずつインクを置いて、そのインクを下に押し出す版画のことなんですけど、言葉じゃ伝わりにくいですね〜。
直接布に絵を描くよりも、ふんわりとしたやさしい風合いになります。
まぁ、まぁ、一回やってみましょか!
ということで、今回ハミバクッキー2種の図柄を使ってのワークショップ開催です。
講師はハミバ看板を作ってくれた奥田澪ちゃん。
まだ肩書きもない若きクリエイターですが、今回彼女にお任せします。
図案は↑上の2種類からお選びいただきます。
「さつまいもクッキー」と「チョコナッツクッキー」
ワークショップでは、この版を使って各々インクをのせて、刷ってもらいます。
例えばこんな感じにできます。の例。
ここに版画したいねん。ていう布ものをご持参ください。
さつまいもの図柄は約12㎝×12㎝、チョコナッツは約21㎝×5.5センチです。
綿やリネン、キャンバス地が適しています。
ポリエステルや、化繊はインクがのりにくいそうなので、避けて下さい。
リュックのポケット部分など、ペタンとならない箇所にはインクが上手くのらないので、
できるだけ平面にできるもので。
上から色をのせるので、生地にある程度の色目があっても問題はありませんが、
淡めの色の方が、絵柄がハッキリでますよ。
画像のトート、Tシャツは無印良品のものです。
ご希望あれば、別途料金かかりますがこちらでご準備いたしますので、
お申し込みの際、その旨お伝え下さい。
参加費は1図案800円。(さつまいも5個、またはチョコナッツ3枚。)
2図案で1,500円です。ハミバのちょこっとおやつ付き。
※当日は汚れてもいい服装で。エプロンなどよかったらご持参ください。
各クラス定員4名。
○9時半〜10時半
○11時〜12時
○13時〜14時
定員オーバーしましたら、これ以降の時間帯も増やしますー。
参加希望の方はお問い合せよりお申し込み下さい。→●
ご希望の時間帯、人数のも合わせてお知らせ下さいね。
今週金曜日の厨房販売には、サンプル飾ってますのでよかったらご覧になってみてくださいな。
今後の予定がたくさんあって、色々前後してややこしいですねぇ。
今一度ご確認お願いいたしますー。増えました!長い!見るのも嫌になりますが、
見て下さいませ。
8/12(金)のお盆の厨房販売は、昨年同様、フランス菓子ひなた堂さん、
シフォンケーキのChifollさんにお菓子持ってきてもらって一緒に販売します。
ご予約受付始まりました!ひなた堂&Chifollはコチラ→●
ハミバクッキーもお問い合せ、または通販からご予約、おとり置きできます。
お早めにどうぞ〜。
8/21(日)は東生駒のChifollさんのお店にてマルシェします。
今回のゲストはHOMI BAGELさん。(ベーグルの下の画像がクリックできますよ)
ランチメニューにひなた堂さんのカレー。
ひなた堂さんとわたくしハミバもお菓子持っていきます。
8/22(月)はK-shipさんを講師にお招きいたしまして
ヒンメリワークショップの開催です。詳しくはコチラ→●
ご予約受付中です。若干数の空きあります!お早めにどうぞ!
8/28(日)は、上記でご紹介したシルクスクリーンのワークショップ
9/11(日)東生駒のChifollさんのお店にてマルシェです。
年内は月1ペースで続けます。ひなた堂さんとハミバは基本居ます(12月はハミバ不在)
9月のゲストは手づくりキムチのgokanさん。
当日はgokanさん特製ランチが食べれます。詳細はまた後日!お楽しみに!
9/17(土)大阪南港ATCホールで開催されます、アート&手づくりバザールに出店いたします。
イベントは3日間連日開催ですが、ハミバは土曜日のみの出店です。
10/1(土)は大阪靭公園で開催されますえほんpicnicに出店いたします。
ここから屋外出店再開です。
10/9(日)は中之島で開催のアウトドアヨガ祭2016に出店致します。
ハミバは日曜日だけの出店ですので、お気をつけを。
なんだかわちゃわちゃしてまが、
ご確認の上、お日にち合えば是非遊びにいらしてくださいね。
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