2017 ありがとうございました！

普段はなかなか出来ない冷蔵庫の電源を落とし、内ネジを外して、ゴシゴシ。

重たい作業台を一人で「ふんが！」言いながら動かしゴシゴシ。

脚立も持ってきてあっちもゴシゴシ、こっちもゴシゴシ。

は〜！サッパリ！

「今年も頑張ってくれてありがとうな〜」って言いながらゴシゴシしたら、
機嫌よく動いてくれそうな気がします。

棚卸しも終わって、年明け早々作れる準備もできました。よしよし。

さっきまでお仕事されていたご近所の方々も、終わられたのか
すっかり静かになってまいりました。

年明けに向けて事務的仕事をさっさと片付けたい気持ちは山々ですが、
どこかで線をひかないと、いつまでもやってしまうタイプです。

最後の洗濯機が回っております。
あれ干したら、帰りましょう。
大掃除できてへん家に帰りましょう。

隣の製麺所のおじさんに、おそばをたくさんいただきましたので、
湯がいていただきましょう。（お出汁とおあげさん付き！）

年賀状は、お正月に書きます〜。
毎年すんませ〜ん。

今年も1年、ありがとうございました！
来年もよろしくお願いいたします。

皆様佳きお年をお迎えくださいませね。
ではー。

今年最後の厨房販売

開店後、ほどなくしてお客様が次から次へと。
あわわわわわわ。

大変お待たせしてしまったお客様もおられましたが、
「お先どうぞ」とか「お先でした」とか 、お客様同士でお話して下さったりとかで、
大変助かりましたし、うちのお客さんは皆さんほんとにいい方々だなぁ。しみじみ。

厨房販売の時間帯は、できるだけお客様との時間を。と考えて動いてはいますが、
一人での接客はお客様をお待たせしてしまうこともしばしば。
それでも足を運んで下さるお客様がいらして下さることがほんと有り難い。

「どの人にあげても、めっちゃ美味しかったって言ってもらえるから、
私まですごく嬉しくなります。」そうおっしゃって下さったお客様が。

卸や委託はせず、一人で細々と。
有名になりたいという気持ちは一切なく、
誰かの「とっておき」になれる事が自分にとっては一番嬉しいし、
これからもそう思い続けてもらえるクッキー屋でありたいし、
そう思って下さる人に喜んでもらえる事が、やってて良かったなと思える瞬間で、
だからこそ、自分の手がきちんと行き届くやり方を貫いていきたいな。と思います。

ご不便おかけする事も多々あるかと思いますが、
来年もどうぞよろしくお願いいたします！ 

大学いも、ごちそう様でした！（ハイ、完食！）
ももちゃんおかき、いただきます！ （明日のお楽しみにします！）
カルピスはホットでいただきたいと思います〜。

今年も1年、どうもありがとうございました！

明日は大掃除して〜、棚卸しして〜、集計して〜、ネットショップの商品入れ替えて〜、
え〜っと、それから〜、

あ、年明けから一部商品入れ替わりますよ。
ココアチョコ、チャイ、ヘーゼルナッツ、ハミバフロランタンに淡路島全粒粉。
文字打ちながら、それぞれのファンの方のお顔とお名前が浮かんでおります。
冬のお楽しみ、始まりま〜す。

年明け1月5日の厨房販売はお休みさせていただきます。
1月７日の日曜日、初売りは「四天王寺さんのわつか市」
遊びにいらしてくださいませね。

年内の製造が無事に終わって「ホッ」としたら、急に眠くなってきました。
おやすみなさいませ。むにゃむにゃ。

本日の厨房販売

沢山めに用意しておいたつもりが、、

危なっ。
それにしても茶色ばっかり。

クリスマス前ですものね。
プレゼントにして下さるお客様が多いと思いきや、
まとめ買いのお客様多っ！でやや焦りましたがなんとか持ち堪えました。

たくさんのお買い上げありがとうございました！

来週は年内最後の厨房販売です。
年明け5日の厨房販売はお休みさせていただきます。
1月7日は四天王寺さんのわつか市に出店が決まりました。
よろしくお願いいたします。

今日は思いがけずで、クリスマスプレゼントを送ってきて下さった方が。
ありがとうございます！大切に使わせていただきますね。

そうだ、クリスマスなんだ。
作業中のラジオからはクリスマスソングたくさん流れてきてました。

ええ年になって、ええ曲やな。って改めて思いました。

皆さんはどのクリスマスソングがお好きなのかしら？
クリスマス、楽しんでくださいね。
私は、クッキー焼きまーす。ありがたやありがたや。

今年も残りわずかだ〜よ。

本日の厨房販売

ちょっぴり寒さが和らいだ一日。

今日は初めましてのお客様多くてビックリ。
皆さんどなたかから聞いて下さってるようですが、
「クッキー屋さんあるよ」って宣伝して下さっている皆様、ありがとうございます。

一度もチラシを撒いたりした事はありませんが、
分かりづらい場所で地味〜にやっておりますが、
お陰さまで楽しくやらせていただいております。

初めましてのお味もあったかと思います。
お口に合いましたでしょうか？

おやつの時間、楽しんで下さいね。
本日もいらして下さいました皆様、ありがとうございました。

年内厨房販売、残すところあと2回です。
年明け1月5日はお休みさせていただきます。
ご確認よろしくお願いいたします。

未だガラケーユーザーのわたくしですが、
デジカメが見当たらなくて、困っております。（写真撮れない、）
呼んだら返事してくれたらいいんだけども。

昨日の厨房販売

12月らしくなってまいりましたよ。
有り難い事に、通販でのご注文が増える季節でございます。

ハミバ始めて7回目の12月。
「お早めのご注文を！」の呼びかけに、ご協力下さる皆様のお陰で、
気持ちは割と落ち着いついております。
ご注文状況にもよりますが、12/20〜12/24日の間くらいで
ご注文受付ストップする予定です。

厨房販売は12月29日の金曜日まで休まず営業いたします。
年始1月5日はお休みさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

さて、昨日の厨房販売。
寒くて風の強い一日ではありましたが、たくさんのお客様がいらしてくださいました。
遠い所からもわざわざありがとうございます！

幼稚園に通っている子たちも、無事に行事ごとが済んだようですね。
お話してくれるのが、とっても可愛い。
あ、ポン菓子ありがとうございました！
そのままでも美味しくいただけましたよ。

厨房販売も残すところ、年内あと3回。
年が明けたら季節商品入れ替えますので、食べ忘れのないようにお願いいたしまっす！

本日の厨房販売

12月に入りましたね。

今日も寒い日でしたが、厨房販売は初めましての方も多く
いつもの方やお久しぶりの方、今日はたくさんいらして下さいました。

初めてお買い上げ下さいましたお客様、お口に合いましたでしょうか。
チョコナッツご家族分まとめ買いのお客様、お役目お疲れさまでございました。
堂々とお家に帰れますね。笑。
ママ友さん達を連れてきて下さったWさん。ありがとうございます。
久しぶりの子供たち、みんなカワイイなっ。

あの方、この方。
皆様どうもありがとうございました！

厨房販売をしている時間帯は、できるだけゆっくりお話できるようにしております。
色々ご質問等ございましたら、ご遠慮なくして下さいませね。

さつまいもを沢山いただいたので、一部を「干し芋」にしてみましたよ。
蒸したお芋をスライスして、電源を落としたオーブンへ。
余熱でしばし放置〜。

天日干しではないし、美しくはないですが、それなりに美味しいのができました。
この季節、野菜売り場に行くと干し芋に誘惑されるんですよねぇ。
でも国産の干し芋が割とね、お高い。。大事に食べよ。
他にも沢山のお野菜、ありがとうございます！いただきま〜す。

通販のご注文状況。
12月中旬〜クリスマスくらいまでがちょっと混み合いそうな状況です。
到着日先付けでもいいので、お早めにご注文いただけると助かります！