2月の予定

あっと言う間に1月も終わりですね。

2月の予定を。

2/3(日)四天王寺さんのわつか市　9時〜15時開催
節分開催。今年も2時前くらいに大きなテント下で豆まきありますよ。

わつか市では「福は〜内」「鬼も〜内」と言いながら豆を投げてるそうです。
天に投げた豆が体にあたりそれが邪気を追い払ってくれるそうな。
毎年お子さんたちが楽しそうに参加されてますよ。

2/10(日) musubi no tudoi  　11時〜16時開催
枚方のリザキッチンさんをお借りしての開催。
ひなた堂さん、cocoCAMELさん、そらとぶぱん舎さんが中心となって開催されてます。
今回はjumblesoupさんとkiharamaiさん、そしてハミングバードがゲスト参加です。
カフェスペースもあって休憩もできるそうですよ◎

その場でお買い上げいただいたお菓子やパンも召し上がっていただけますし、
ランチやコーヒー、紅茶のご提供もあるとか。
ちょっと足をのばせば五六市会場もあって、たっぷりお楽しみいただけるのではないかと。
ハミバは初参戦です。
バレンタイン前なので、簡易ラッピングできるようにご準備してゆきますね。
もちろんチョコつけたクッキーもお持ちします。

2/15(金)の厨房販売はまろか工房さんが一緒に販売します。

この季節、簡単でボリューミーにできる鍋の日が多い私ですが、
まろかポン酢で食べるお鍋、ほんとに美味しい。
是非どうぞ〜。12時〜19時営業です。

これ絶対美味しいやつやん。（まろかさんクックパッドより）

ごはんおかわり間違いなし！
ほんとにね〜、豚肉との相性がこれまた最高！

2月の湊川公園手しごと市も申し込みはしております。
出店決定したらまたお知らせさせていただきますね。

さ、2月も張り切ってまいりましょ。

昨日の厨房販売と本日の手しごと市

昨日の厨房販売
No,1クッキーの称号いただきましたー！
そういう風に思って下さり、お伝え下さるのが 素直に嬉しい♪

うちの厨房は辺鄙な場所ではありますが、出店先でお買い上げ下さった方や、
通販して下さった方がわざわざ足を運んで下さる事も多く、
会いにいらして下さるのが本当に有り難い。

寒い中いらして下さり、手を見せて下さったり（前回のブログ参照）
お土産持って来て下さったり（めちゃ美味しかったです！）お野菜もって来て下さったり、
昨日は晩ご飯のおかずまでいただきまして、 ありがとうございました！
皆様に元気をいただきまして、行ってまいりました。
本日の湊川！

今日にかぎって、、の天気予報。
「寒波が！今季一番の寒波が！」って予報通りのお天気で、
風も強い予報でしたが、雪もチラつくなかなかな1日でございました。
1年に1回、2回はこういう日に当ります。うんうん。

せや、写真撮っとかな！
で写真撮った直後でしたかね、突風により色々崩れ落ちまして、
ついでに机の足も1本おかしなことになりまして、収まらぬ風でテントが不安定！
いっぺんにややこしい事が起こりまして、「手が2本では足りません！誰か！」
と叫ぶ前にお客様はじめ、お隣のパン屋さんもお手を貸して下さっておりました。
感謝感謝感謝！皆様ありがとうございました。

雨より難儀な突風吹き荒れる日は、接客しながら他のところに集中力がいってしまいます。
1日中落ち着きの無い接客で、失礼いたしました。

本当に寒い一日でした。
足を運んで下さり、お買い上げくださり、優しいお言葉までくださり、
ありがとうございました！
焼き芋、コーヒー、ご馳走さまでした。
皆様も温かくなさって、お風邪ひかれませんように。

余談
湊川公園内に兵庫区役所が移転工事中ですが、工事中の壁にね、

2015年のラグビーワールドカップの『日本vs南アフリカ』の巨大パネルが
設置されてるんですよ。（今年のWC、兵庫区も開催地！）
この試合、テレビで見ててほんとにカッコ良くて大興奮。しびれた。●

このパネル前にもブースが並ぶので、手しごと市始まると見えなくなっちゃうんですよねぇ。
ということで今朝、まだ誰も居ない公園で、まじまじと心ゆくまで眺めてまいりました。
いい！すごくいい！（誰か分かって、。）

今後の予定やあれこれ

本日、年賀はがきのお年玉くじの当選番号発表ありましたけど、
皆様いかがでしたでしょうか？
わたくしはカスりもせずでしたが、今年は4月20日にもWチャンスで
特別仕様の切手の当選があるそうで、そちらに期待したいと思います。

あっと言う間に1月も下旬近くになりましたね。
1/26(土) 神戸湊川公園手しごと市に出店いたします。
2ヶ月ぶりです。あまり寒くならないといいなと願いつつ、お待ちしております！
あと決定しているのは、
2/10(日) musubi no tudoi  　
2/15(金)の厨房販売はまろか工房さんが来てくれますよ。一緒に販売します。
詳細はまた日にちが近づいてきたらお知らせいたしますね。

寒いですが、その方が安心してお菓子の販売ができますので、
2月、3月、4月はちょっと出店増えるかな。増えるといいな。そんな感じです。

話が急に変わりますが、「二本指の法則」てご存知で？（詳細は調べて〜）

• 薬指が人差し指よりも長ければ男性脳の特徴が強い
• 人差し指が薬指より長ければ女性脳の特徴が強い

らしいです。
なんかね、前にテレビで言ってて「へぇ」と思って自分の手を見たら、

 「圧倒的に薬指なげ〜な、」 ってなりました。。
（検索したら、右手を見るらしいです。右手も同じく薬指が圧倒的に長い、、）
「だからか！」と、納得する部分があったりなかったり。
皆様はどっち？すごく女性っぽい人の手を見てみたい。みせてー。

本日の厨房販売

若干寒さが和らいだ日。

冬の限定商品を求めて、遠い所いらして下さったお客様。
ずっと待ってて下さいましたもんね。。にしても、ビックリする〜。
久しぶりのお気に入り商品を目の前に、とってもとっても嬉しそうにして下さって、
多めに作っておいてよかった、と心底思いました。

定番商品以外の春夏商品、秋商品、冬商品は入れ替えて販売させていただいておりますが、
冬商品は中でも人気がございます。まだの方、是非お試しくださいませ。


昨年のハミドでドーナツを召し上がって下さったお客様。
クッキーは召し上がった事がなかったそうで、今日初めていらして下さった。
「ドーナツがすっごく美味しくって、最後の一口食べるのが惜しかった」と。
その時、店主オススメ！だった『セイロンシナモン』で
「シナモンてこんなに美味しかったのか！ってなりました。」と仰って下さり、
「そうでしょ、そうなんですよ！」 で嬉しい限り。

製菓材料売り場でもシナモン売ってますね。
「セイロンシナモン」または、スリランカ産て書いてるのを是非。
表記のないものは『カシア』やと思います。またちょっと違うんです。
ちなみにハミドで使用したのは桜井食品さんのです。
セイロンシナモン1に対して、きび糖3くらいお好みで混ぜてください。
（他の砂糖でもいいんですけど、上白、グラニューより三温、三温よりきび糖が好きです）
これをね、厚切りトーストにバターを軽く塗って、上から振りかけて食べると、
これまた最高ですよ。是非〜！
本日沢山お買い上げ下さったクッキーも、お口に合えば幸いです。

年明け1回目の厨房販売、3連休前ということもあってか
たくさんのお客様がいらしてくださいました。ありがとうございました！

今日から年内金曜日は休まず毎週営業する所存でございます。
またお待ちしております！

休まぬ為には風邪もひいてはなりません。

ここ最近ずっとみかんばかり食べていましたが（おみかん好き）
今日はいただいた「あまの農園」さんのいちごでビタミン補給。
今季初いちごにウキウキ！ ものすごく美味しかったです。ごちそうさまでした！

さて、決定している今後の予定を。
1/26(土) 神戸湊川公園手しごと市
2/10(日) musubi no tudoi  　枚方初出店なんですぅ。
2/15(金)の厨房販売はまろか工房さんが来てくれますよ。一緒に販売します。

あとはまた決定次第お知らせいたしますね。
さて、確定申告の準備はよ終わらせやんと（頭から煙でるやつ）

四天王寺さんのわつか市 ありがとうございました！

完売御礼。
幸先のいい始まり。

朝からずっとどんより曇り空で、お腹と腰にカイロ貼っていきましたけど、
それでも寒い！寒い！手がかじかむ。
これは作り過ぎたかもしれん。。とあまりの寒さに不安になる朝でしたが、
いつものお客様に初詣のお客様続々と。

獅子舞もあり、頭を噛んでもらう方もいらっしゃり、新年らしい賑わいとなっておりました。
私も来年こそは、あたま噛んでもらって邪気を食べてもらおう。
（今日は噛んで下さい！てよう言わんかった。いいな〜って、見てるだけ〜。）

年末からのバタバタ続きで、ちょっと休みたいな〜、なんて事もチラリと過りましたが、
頑張って出店してよかった。

いつものお客様、初めましてのお客様、久しぶりにお会いする人たちに
新年のご挨拶もできて、冬商品お待ち下さってた方々がそれぞれお好きな商品を
笑顔でお買い上げ下さって、そして完売終了。
寒い中遠い所いらして下さった方もおられ、なんて有り難いことでしょう。

頑張れハミバ店主！ ハイ！
2019年も前進あるのみ。よろしくお願いいたします。

お風呂上がり、寝る前の楽しみにさせていただきます。

本日もいらして下さいました皆様、ありがとうございました！

嬉しかったこと。
ハミドの召し上がり方案内、美味しく召し上がっていただく為にも、
目を通して欲しいという気持ちもあり、
「手元に置いておきたいと思ってもらえるものを作ろう。」
そうデザインしてくれた子と話し、ちゃんと、しっかり作りました。
今日
『額に入れて飾ってます』とお客様。
 自分たちが意図したことが、こうして伝わるのは嬉しいのであります。
ありがとうございます◎

2019 よろしくお願い致します。

年明け早々の出店です。

お待たせしました！
冬商品、それぞれ沢山ご準備してお待ちしております。

明日1/6(日)四天王寺さんのわつか市
9時〜15時開催です。
お待ちしております！