ハッピーアースディ大阪 に出店いたします。

3/23(土)、3/24(日)、大阪久宝寺緑地で開催されます
「ハッピーアースディ大阪」に出店致します。ハミバ所在地八尾での開催です！
2日目の天気予報、雨マークがまだ消えません。。

地球環境のこと、ちょっと考えてみませんか？
お食事される方は、マイ食器、マイカップご持参で是非遊びに来て下さいね。
ハミバブースはハートエリア、ブースナンバー51。
プールの入り口に近いエリアです。

ハッピーアースディ大阪 →●


そして、昨日「道明寺天満宮 手づくりの市」にお越し下さったお客様で
お写真撮られた方。是非ご参加されませんか？
[5 photo] → ●
ハミバの写真もあったら嬉しいです。

道明寺天満宮 手づくりの市 無事に終了いたしました。

なんとか持ち堪えた今日のお天気。
何回かパラパラとはきましたが、お客様もゆっくり見て回れたのではないでしょうか？
本格的な雨の降り始めが市の終了を告げてくれているようでした。

本日もたくさんのお客様にお越しいただきました。ありがとうございました。
桜咲いてましたね。「皆が来るって言うから、さっき急いで咲きまして〜ん」って感じ。

予定通り思いきって作って本当によかったです。
私は天気に恵まれているから大丈夫だ！と妙な自信もありながらも、
気になって全然寝れなかった昨晩。
たくさんのお客様の手元にお渡し出来た事、とても嬉しく思います。
よかったー、最後まで商品お見せ出来たー、頑張ってよかったー、よかったー。

今日も素敵なお店多かったですね！あれもこれも連れて帰りたくなる。
「この作品はこの方が作っておられるんだ。うん、分かる。出てる！」と
人様の作品はその方のイメージととっても一致するんだけれど、
ハミバってどう見てもらえてるんかな、とふと思う。
たまにイベントの時だけ隣に居る弟が作っていると思われる。何故でしょ？


さて、今週はホッと一息つく間もなく、週末23(土)、24(日)は大阪久宝寺緑地で開催されます
アースディ大阪に出店いたします。誰？こんなタイトにしたの！(私です。頑張ります。)
えーっと、今のところ天気予報には雨マークついてますね。。。
またテル夫に頑張ってもらいます。働かせ続けます(笑)
詳しい事はまた改めてブログにてお知らせさせていただきますね。
ハッピーアースディ大阪　→●

最後に、
遠くから来て下さった常連のお客さま。

テンパってしまって、「いつもありがとうございます」しか言えず。

あれこれ沢山お話したいのに、いざとなると緊張してしまって、うまく口から言葉が出てこない。

申し訳ないです。ただ、本当にいつも感謝しています。ありがとうございます。

こんな私ですが、またどこかでお会いできればと思っております。お待ちしております。

皆様、本日も本当にありがとうございました。
今後ともhumming bird をよろしくお願いいたします。

明日の道明寺天満宮 手づくりの市 お知らせ

昨日までなかった雨マークが突如現れました明日のお天気。
こればっかりはどうしようもありません。。

開催については、手づくりの市サイトにて、当日の朝発表されることとなりましたので
お越し下さる予定のお客様は必ずチェックしてからご判断お願いいたします。
今のところ小雨は決行とのこと。この時期風がとっても心配。
状況によっては、色々変更されることもあるかと思います。
予めご了承くださいませ。

雨マークを見て、商品を減らして焼こうかとも思いましたが、
昨年の事を思い出し、予定通り焼くことにしました。(まさかの2時間 sold out...)
そして只今続々と焼き上がっております。
あとは、うちのテル夫に任せます！頼んだぞテル夫！ついでに風もお願いね。

道明寺天満宮 手づくりの市→●

道明寺天満宮 手づくりの市に出展いたします。

明後日、3/20(水・祝)、「道明寺天満宮 手づくりの市」に出展いたします。

今回も気になるお店が多すぎます。
主催者さんサイトのブログにて、丁寧に紹介して下さっているので
チェックしてきてくださいね。
面白そうな企画もあるのでご参加されてみてはいかがでしょうか？

ハミバは、天気予報を確認しながら焼いております。なんとか天気大丈夫そう！
仕込みます！焼きます！袋詰めます！シール貼ります！タグつけます！
仕込みます！焼きます！袋詰めます、、、、、繰り返しております。
夢にも出て来るので、全然寝た気がしなくって、、(苦笑)

でも、皆様の笑顔を思い浮かべて、まだまだ頑張りますよ！
明後日お会い出来るのを楽しみにしております。

道明寺天満宮 手づくりの市 →●
パスタ美味しそー。

本日ホワイトデー。

手の薬指が人差し指より長い人は男性的である。
これは自分が胎内にいたときのホルモンも影響で〜、、とテレビで言っておりました。
で、自分の指を比べてみると、圧倒的に薬指の方が長いわけで、
「あぁ、なるほど、そういうことか」と妙に納得。女子力皆無。。
皆様はどっち？

本日はホワイトデーですね。
ハミバのギフト、お陰さまでたくさんのご注文いただき、
本日受け取り分のお引き渡しも無事に終了いたしました。
早速「好評だったよ！」とのお声もいただき、嬉しい限り。
皆様、ありがとうございました！

お話は変わりまして、先日、春夏商品の撮影に近くの久宝寺緑地に行ってまいりました。
探検〜、発見〜♪僕の町〜♪てな感じで。(この歌知ってる方同世代かしら!?)

格好構わず、芝生に這いつくばるように撮影してたら、子供達に白い目で見られました。
あ、怪しいよね〜。(苦笑)　
子供の小さくてプクッとした手をお借りしたかったのですが、「ちょっと来てくれる？」
なんて言おうもんなら完全に不審者扱いされそうな感じだったので言えず、、。
地味に影絵で遊んでみました。(birdが大きくてこわい〜・笑)

現在販売中の秋冬商品は3月末頃で終了の予定です。
アップルクリスプ、アーモンドキャラメル、堅焼きピーナッツ！
お好きな方はお急ぎくださいませ〜。

春便り。

この時期になると親戚のおばさんが自家製「いかなごの佃煮」を送ってくれる。
春がきたね〜、と家族で舌鼓。ほんとに美味しい♪クッキーと一緒に売りたいくらい(笑)
玄関先の梅も深いピンクの花が咲き始める。
今日の大阪は降水確率0%。20℃くらいまで気温が上がるそう。

ところで皆さん、昨日のWBC観ましたか!?
色々言われ、かなりの重圧の中戦っているオールジャパン選手たち。
「絶対に勝つんだ！」そういう気持ちが全面に出ているプレーに感動します。
9回2アウトからの鳥谷の盗塁！あの勇気。そして結果に繋げた。すんばらしい！
是非このメンバーで世界一になって欲しいなぁ。。
分からない人、すみません。ちょっと興奮さめやらぬもので。
こうして頑張ってる人から少しずつ、勇気とパワーを貰ってるわけであります。
悟空のように(わからない人すみません、part2)

さて、ホワイトデーが近づいてまいりました。
ご注文受け付けは明日10(日)までとなっております。
有り難いことに昨日、一昨日とご注文たくさんいただきました。
今からご注文下さる方の商品は13(水)or14(木)到着になるかと思います。
それでも間に合うとおっしゃってくださる方、ご注文お待ちしております。

そして3/20(水・祝)「道明寺天満宮 手づくりの市」に出展させていただきます。
主催者さんのまっすぐな想いが詰まった市。今回の市での企画がまた素敵ですねん、。
サイトブログにて、出展者さんの紹介もしてくださっているので是非見てみてください。
ハミバのあの子も紹介してくれてるんです(嬉)
よそいきの顔してる？ううん、撮る人が違えば表情も変わる。ということですね。

道明寺天満宮　手づくりの市　→●

「四天王寺さんのわつか市」無事に終了いたしました。

三寒四温といいますが、
本日は三の日でした。いやいや、寒かったですね。
ほとんどお日様照らず、、この写真は朝一なのですが、暗い。。お日様でてこ〜い。

四天王寺さんでの出店は本日で４回目。
出店を重ねるごとにお話してくださる方が増えてきました。
「こないだ買って美味しかったからまた買いにきたの〜」とおっしゃって下さるお客様。
「いつも子供が楽しみにしてるのよ」とおっしゃって下さる出店者様。
地元、八尾からのお客様も！同じ校区内！めっちゃ近いですや〜ん♪
寒い一日でしたが、皆様の一言一言でほんとに心があったかくなります。嬉しい〜♪
今日初めてお買い上げ下さったお客様もブログ覗いてくれてはるでしょうか？

寒い中足をお運びいただき、またhumming bird でお買い上げ頂きまして

本当にありがとうございました。

来月も申し込みしましたので、また出店が決定すればお知らせさせていただきますね。

春は外へ外へ！

夏が来るまでに出来るだけ皆様にお会いしに行きたいと思います。

春の出店がふたつ追加で決定致しました。

ハミバの「市」出店はここから始まりました。

右も左も分からず、挙動不振だったのが昨日の事のようで、思い出すだけで変な汗がでてきます(笑)

4/20(土)　京都下鴨神社の手づくり市　→●

京都の皆様、お待たせいたしました！ご都合あえば是非会いにきてください！

もちろん、他府県のお客様も〜。朝の空気がほんと気持ちいいです。

そして、もうひとつ。昨年出店させてもらった時は、

芝生がフカフカ、気持ちよすぎて皆さん裸足で買い物されてたのが印象的でした。

5/4(土)、5/5(日)　アースディ神戸 in 神戸みなとのもり公園 →●

三ノ宮からなんとか徒歩圏内です。気持ちいい公園ですので是非是非〜。

皆様にお会い出来るのを楽しみにしております！

3/3(日) 四天王寺さんのわつか市に出店いたします。

雨の降らないうちに、買い出しに行こうと厨房の扉を開けると
なんだか外の空気が微妙にくさく感じた。
排気ガスかな？気のせいだろう。と思いながら自転車こいで進んでも、
ずっとくさいような。。と思っていたらくしゃみが止らない。
あら？花粉症？噂のあれが飛んでいる？
気のせいだ。気のせいだ。気にしない、気にしない。ひとやすみしよう。

先日、家の近くを歩いていると何か視線を感じ、、
「ん？」ふと見てみると、とあるお家の出窓に雛人形。外にむけて飾ってある。
あら！皆にキレイなお顔みてもらえていいね！
うちの雛人形まだ出てないな。帰ってから父に「早くだしてあげて〜！」と伝える。
翌日、朝日あげ(ぼんちあげみたいなお菓子)とともに飾られていた。
「ひなあられがいいんですけど、」そんな事言ってるようにも見えるお内裏さまとお雛様。
皆キレイなお顔してはりますわ〜。家の中が急に春らしくなりました♪

ひな祭りを過ぎても飾っていると「嫁にいきおくれる」なんてことを
言ったりしますが、子供の頃は父が嫁に行かせまいといつまでも飾っていた。
が、いつまで経っても好きなことして、ぐ〜たらと一人でいる私を見て、
最近ではひな祭りが来る前にに片付けてしまう。
早々に片付けたところで、もう十分手遅れなのだが(笑)

さて、ひな祭りの日、3/3(日)四天王寺さんで開催されます「わつか市」に出店いたします。
回を重ねるごとにお客さま、出店者さんともに増えて、賑やかな市になってきました。
主催者さんが頑張ってポスティングもして下さっているそうです。
いつもありがとうございます。

また少し寒くなる予報ではありますが、皆様是非遊びに来てくださいね。
四天王寺さん　わつか市 →●

一人チャイ祭り中。

来月出展させてもらう市の主催者さんが、
昨日わざわざDMを持ってきてくださった。

私の妙な緊張を解き放って下さるような出だしのハプニングと
お家でのおちゃめなエピソードにすっかりリラックス。
素敵なお名前だなぁと、ずっと思っていたけれど、笑顔がほんとにお名前通りのお方。
気づけば自分の事ばかり話してしまってたような気がするけれど、
きっと話下手な私の引き出しを、さりげなく開けてくれたんだろうな。。

こうして、出会いを本当に大切にしてはる方が主催する市に出展させていただけるのは光栄で、
またハミバからもどんどんご縁を繋いでいけたらと思います。

温かいチャイをいただきながら、(うまし！)サニーディサービスの音楽を聞き、(ご存知かしら？)
ホヶ〜としながら、改めてDMをまじまじ。、と思わずチャイを吹き出しかける。
あら、こんなイカしたマーク前まであったっけな？

大事に作り上げて下さったこちらのDM、3/3(日)の市に(別の市ですが、、)
お持ちしますので、是非手にとってみてくださいね。
そしてまた、足をお運びいただければ嬉しいです。

お客さま同士も繋がっていけば、より楽しいなーと思う今日この頃。
いつもハミバの前でよく会いますねよ〜。とそこから始まるハミバのお菓子を語ろう会的な。
で、そこからとっても仲良くなりました。的な。
ちょっと怖いけど、盗み聞きしてみたい。心の準備だけしておこう。(妄想しすぎ)

「湊川公園 手しごと市」無事に終了いたしました。

天気予報が外れましたね。
小雨が降ったりやんだりの悪天候の中、足をお運びいただきましたお客様、
本日も本当にありがとうございました。

ご用意させていただいたお菓子は有り難いことに完売させていただくことができました。
(K野さ〜ん、やりましたですよ！お買い上げ＆応援ありがとうございました！)

商品が少なくなってしまうと、皆様覗きにくいようで、、
なかなか完売する事が難しいんです。ご遠慮なさらず、まずは覗いていただいて
お話させていただくだけでもいいので、是非。

湊川公園での出展は今回で3回目。
回を重ねるごとに、常連さまが増えてきているのが実感できて本当に嬉しいです。
初めましてのお客様も今日は特に多かったように思います。

「まずはやっぱりここでしょう。」そんな会話が聞こえてきたと思った瞬間
顔を出してくれたのは、うちのお店でした。はぅぅ、感激デス！
そして、「ブログ見てますよ」の一言に急に恥ずかしくなってしまいます。
いつもおバカ満載のブログ、、嬉しいけど、恥ずかしい。。
すました感じは自分らしくないので、自分らしく書く。といつもの感じに。ハハ(汗)
おやじ臭いと言われる事もしばしば、なんのこっちゃ分からんようなブログもよくありますが、
このまま長くお付き合いいただければと思います。

イベントでお買いあげくださって、オンラインショップでお買い上げ下さって、
そしてまたイベントで。「前にオンラインショップでもお買い物させていただいたんです」
お声かけいただける事で、お名前とお顔が一致する。
この方が○○さんなんだ！とまた喜びが倍増いたします。

humming bird のオンラインショップでお買い上げ下さる方は
イベントでお買い上げ下さるか、ご友人の方から頂いて下さった方か、
ほとんどの方が一度はお召し上がり下さった方だと思います。
なので、オンラインショップにご注文が入ると、「この方はどこで買ってくれたんだろう、どなたから頂いてくれたんだろう、あのお方かな？あ、あの時のあの方かな？」
と、色々思い浮かべながらご注文頂いたお菓子をお作りさせていただいてます。
ご注文して下さるとき、一言ご追記いただければ幸いです。

皆様の繋いで下さった輪が、少しずつ大きく繋がっていくのが見える日々。
いつも本当にありがとうございます。皆様のお陰で明日も頑張れます！

天気予報では雨降るなんて言ってなかったので、雨に濡れてしまわれましたね。
どうか、お風邪ひかないようにして下さい。

本日はありがとうございました。
またお会い出来るのを楽しみにしています！

2/23(土)は湊川公園 手しごと市です。

2/23(土)、神戸湊川公園で開催されます「手しごと市」に出展いたします。
まだ少し寒そうですが、お天気は良さそうです！イェイ♪
是非遊びにいらしてくださいね。

そして、翌週3/3(日)は四天王寺さんの「わつか市」に出展が決定いたしました。
イェイ♪イェイ♪

皆様、もう春はすぐそこですよ〜。
お出かけしましょ。

湊川公園「手しごと市」→●
四天王寺さん「わつか市」→●

ホワイトデーギフト。

昨日、ホワイトデーギフトの撮影を屋外でしてまいりました。
さて、どこでしょう？大阪在住の皆様お分かりでしょうか？
大半の方は行かれたことないと思います。

「今日は寒いけど、お天気いいし撮影日和だね〜」とか言いながら
いざ撮り始めると、あれこれ風で飛びまくるわ、雪が降ってくるわで
てんやわんや。飛んだものを拾いに走りながら「ヒャーヒャー」
言ってたので、周りの方はさぞかし怪しんでたと思います(笑)

ついでに、サイト用のあれこれ撮る予定でしたが、雪と寒さで断念。
続きはまた今度。今度行くときは「凧」もっていこーっと。

寒いのに、このけなげさ。頑張るんだよ〜。

ホワイトデーセットは「ベジ＆フルーツ」をテーマにしてみました。

また、ハミバの商品が会話のきっかけになってくれれば嬉しいんですけど。

今回は、あえてラッピングにメッセージ等は入っておりません。

ハミバのロゴだけです。言葉は是非男らしく、直接伝えてくださいね。

ホワイトデーセット、寒い中頑張った甲斐あって、いい感じに撮影できました。

私の古いデジカメより、友人のスマホの方がいい感じに撮れたという。。

すごいね、スマホって。でもまだ私はしばらくパカパカ携帯使っておきます。

壊れたら、買い替えます。

オンラインショップやらせていただいてますが、超アナログ人ハミバ店主。

撮影に使った額、大小2つ。ひとつは買いましたが、もうひとつは自分で塗りました。

さて、どっちがどっちでしょー。(あ、どうでもいい？)

撮影場所Ans./難波宮跡公園

何もないけど、何かある。たっぷり充電できますよ。

本日バレンタイン。

今日は、特別スペシャルディ〜♪1年一度のチャンス〜♪
のバレンタインですよ。

ハミバのバレンタインセットもお陰さまでたくさんご注文いただきました。
ありがとうございました。
どんなドラマがうまれるのかしら。ふふふ。

草食男子のみなさま。来月チャンス？ですよ。男らしく、頑張ってくださいね。
あ、まず私が頑張らないと。でした。

ちょっと、それっぽい資材を見にいってきます！
(バタバタさせていただいてたので、これからです。)

ホワイトデー商品アップまで、もうしばらくお待ちくださいませ。

湊川公園 手しごと市に出店いたします。

今日は、また冷えますねぇ。は〜さぶい。
さぶいので短めブログで失礼いたします。

今月23(土)、神戸湊川公園で開催されます「手しごと市」に出店が
決定いたしました。寒いかな、寒いでしょうね。
神戸の皆様、お久しぶりにお目にかかれるのを楽しみにしています。
是非遊びに来てくださいね。寒いとは思いますケド。。
鼻水垂れてたら、遠慮せず、教えてください。

お客様から、お手紙とプレゼントをいただきました。
なんで、こんなに優しいんでしょう。本当にありがとうございます。
私、幸せ者ですね。いつも元気もらってます。
明日も頑張ります。ダー！

「四天王寺さんのわつか市」無事に終了いたしました。

2月とは思えないくらい暖かかったですね。
本日もお天気に恵まれ、「四天王寺さんのわつか市」無事に終了いたしました。
久々にゆっくりと、外の空気を吸えました。気持ちよかったです。

年が明けて初めてのイベント出店。
「待ってましたよ〜。」「今年もお願いしますね」と
嬉しいお言葉とともにお顔を出してくださる常連のお客様方。

しばらくお会い出来てませんでしたが、いつもサイトをチェックして下さってるんだなぁ、
そう思うだけでもとても嬉しくなりました。
遠い所から足を運んでくださったり、ご家族揃ってご来店下さったり、
(仕事中で息子さんと戯れられなかったのが悲しいです。)
お友達のご注文まで聞いて来て下さったり、近くはない距離を頑張って自転車こいで
来てくださったり、、
たくさん、たくさん、感謝しています。ありがとうございます！
こんな言葉でしか表現できない私のボキャブラリーの少なさで申し訳ないですが、
こちらこそ、今年もよろしくお願い致します。

主催者の皆様がこの市のお知らせを頑張ってポスティングして下さってるそうで、
今月は今まで一番賑わっていたように思います。寒い中、ありがとうございました。

お陰さまで、初めましてのお客様もたくさんいらして下さいました。
また、どこかでお見かけてくださったら、是非お声かけくださいね。

決定している今後の出店イベント
3/20(水・祝)　道明寺天満宮手づくりの市　●
3/23(土)、3/24(日)　ハッピーアースディ大阪　●

決定しているのは、こちらの2つだけですが、申し込みしているものは他にもありますので、
決定次第随時お知らせさせていただきます。

オンラインショップでご注文いただいているお客様、
たくさんのご注文本当にありがとうございます。
真心こめてお作りさせていただきますので、到着日を楽しみにしていてください。
さて、今からもうひとふんばり頑張ります！フンガー!!
「忙しいです！」そう言える今。とっても幸せです。

今年初のイベント出店です。わつか市。

こんにちは。
各地冷え込んでいるようですが、皆様お風邪などひかれてませんでしょうか？

ここ最近、少しバタバタと忙しくさせていただいておりました。
で、お知らせするのが遅くなってしまいました。言い訳しました、すみません。

来月2月3日(日)、大阪四天王寺さんで開催されます「わつか市」に出店致します。
オンラインショップで販売しているバレンタインセットですが、
一部商品の賞味期限がバレンタインまでもちませんので、こちらのイベントでの
販売予定はございません。
が、バレンタイン前に渡すし、、とおっしゃるお客様がいらっしゃいましたら
ご連絡いただければ、お持ちいたします。

これだけ寒いと「是非遊びに来て下さい」なんて、とても言えません。
この寒さで最近外出が億劫になってしまってる方々、
お散歩がてら是非四天王寺さんまでいかがでしょう？
今回はパントマイムショーもあるみたいです♪
こちらのイベントでは温かい食べ物の販売もありますよ。
寒〜いところで温かいの食べたら、鼻水は垂れますが、より美味しく感じます。フフ。

四天王寺さん　わつか市　●


話は変わりまして、先日ホームベーカリー購入しました。2斤まで焼けるタイプです。
お値段5千円ちょっとと、かなりお安め！シロカというメーカーです。

左がホームベーカリー。
右は炊飯器。なかなかの大きさです。そんなに重くないのでおススメです。
天の邪鬼子な私なもんで、説明書のレシピ通りにしないもんだから、
出来上がったパンがまぁ堅いこと(笑)父母困惑(笑)　
上に小窓がついていて、パンを捏ねるところから、発酵、焼成までの流れが
覗けるので、お子様がいらっしゃるご家庭にもよさそうですよ。

「ご飯入れてモチモチパンも焼けるよ〜っ」と、レシピを教えていただいたので
こちらはちゃんと教えていただいた通りにやってみようと思います。
色々アドバイスくださった方々ありがとうございました。
近所のおじいちゃん、おばあちゃんにもお裾分けできるような食パン目指して頑張ります！

humming bird のバレンタイン

年明けから早いもので、もう１月も下旬にさしかかろうとしています。
そして、2月といえば、ドキドキ、ワクワクのバレンタインですね。

ハミバでもちょこっと販売させていただきます。

ボックス入り(M) と袋入り(S)サイズの2サイズご用意いたしております。
ハミバはチョコレート屋さんではないしな〜、ということで
いわゆる友チョコ、お世話チョコに、といった感じでイメージしてみました。


(S)セットの方にはシンプルなタグをお付けさせていただいております。

そして、問題の？(M)セット。
お箱の大きさは上辺11㎝×11㎝、高さ8.5㎝、底辺8㎝×8㎝。
そこに、帯状のこんなタグをつけております。

「St. Valentine」とともに「only you or only you?」と思わせぶりな一言を。
デザインとしてこのままお渡しいただくのもよしですが、
あえて、どちらかに印をつけてお渡しいただくと
貰った相手の方がそのままドキドキして、一日何度も目が合うことになるかも、ですし、
「俺だけちゃうんかーい！」とそれなりのツッコミが返ってくるやもしれません。

「バレンタインなのでこれどうぞ」→「あぁ、ありがとう」だけで終わってしまうのではなく、
これをきっかけに、ちょっぴり会話が弾むと楽しいな、嬉しいなぁ。
というハミバなりのシャレでございます。

今月末まで、送料キャンペーン実施しております。
バレンタインセットも指定日おつけていただいた上で、今月中にご注文いただきますと
その対象になります。

バレンタインセットの詳細、ご注文はコチラから→●

おなかいっぱい、しあわせいっぱい。

またもや、パンの差し入れが。
早く食べたいあまり、美味しそうに画像撮れてません。すみません。

大阪本町にある「Boulangerie Takeuchi」さん。
あまりに有名なのでご存知の方も多いとは思いますが、今月末で移転されてしまいます。
西宮生瀬へ。かなり遠くなるな。。。
10年程前に初めて買いに行ったとき、みかんが丸まるのったデニッシュを見て
衝撃をうけました。まだまだ個人で営むパン屋さんも少なかった時代、特に大阪は
少なかったように思います。ひときわ個性が光ってました。
いつ行ってもブレない独特の雰囲気と圧倒されるお客さんの数。
パン屋さんでは珍しく、国産粉を使用しておられます。あえてそれをアピールしない
ところが、なんだか「カッコイイ」し「らしい」。

全ての物事は人それぞれの好みで、感じ方も違うのだろうけど、
人間的な雰囲気も含め、すべてがその人が作り上げるもの。
ずっと絶えなかった行列は、タケウチさんに対する絶対的なお客さんの信頼と
愛される訳がそこにはあったんでしょうね。

ハミバも愛されたい、、(笑)、や、まずは愛せるようにならないと？
よく分からないオチになってしまいましたが、とりあえず、自分なりに頑張ります！

その後、色々食べるのも仕事やし！という言い訳を心の中でブツブツ言いながら、
あっと言う間に完食してしまうのです。あー、自分が恐ろしい。

恒例の、、。

個人事業主恒例の、確定申告やらなければ！の時期がやってまいりました。
数字を見ているだけで、頭から湯気があがっております。プシュ〜。
それに加え、なかなかうまくいかない新商品の試作。
さらに頭からプシュ〜っとな。

友達がくれたスタバのシナモンロールで休憩しつつクールダウン。それにしてもデカイ！
ジャンキーに見えて、意外と甘さは控えめでした。ごちそうさま。

先日、「家庭用輸入小麦価1年ぶりに値上げ」とニュースになっておりましたが、
1年ぶりってゆーか、たった1年やん。1年で「ぶり」って何さ。と思ってしまった。
ここ1年余りで色んな物の値上げが続いているから余計にそう思う。
値上がりする理由も分からなくないですが、ならば下がる事もあるはずやん、
と　たくさんの記事を読みながらまた頭からプシュ〜。(豚まんくらい蒸せそう・笑)

輸入小麦が値上げすると、理由有無にかかわらず、国産小麦も値上がりするシステムに
なっているそうで、そのうち、国産小麦も値上げ、、ですかね。
大量に仕入れることができない、中小小売り業は仕入れ価格の交渉が難しいです。
もちろん、一般購入者の方々も同じ。
値上げされても、提示されてる価格で購入するしかない。辛いですね。
目に見えないカラクリが多すぎて、理不尽に思う事はたくさんあるけれど、
それでも前に進まなくては。理想と現実と心のバランスって難しい。。


と、話は変わりますが、最近続けて同じ事を耳にしました。
「とあるメーカーの食パンを食べると必ず胸やけがする」と。
特に食べ物に気を遣っている訳ではないお二人のご意見。
「こっちは全然大丈夫」というパンと原材料を比べると、やっぱり添加物かな、原因は。。
体が拒否しているのでしょうね、、。ちなみに私は何ともないですが。

ハミバ家は両親ともに毎朝パン食。以前からずっと気にはなってたけど、放置してしまってました。
やっぱりこわい。梅雨時でもカビが生えてこないパンなんてこわい。。
出来ることはしよう。大変じゃないし、と言う事で、元パン屋のくせに
「ホームベーカリー」を買う事に決めました。アハ。
毎日手捏ねは大変やし、ミキサー買う余裕はないので、まずはこれから。
調べてみましたが、昔と比べて機能も価格も色々ですね。安いのもあるけど迷う〜。
おススメあれば是非教えてくださ〜い。

新年のご挨拶 そして、お年玉？

新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

皆様、どのようにお正月をお過ごしされたでしょうか。
元日からお仕事の方もおられたでしょうね。まだ連休中の方もいらっしゃいますかしら。
私はいわゆる「食っちゃ寝」でしたので、体が重たいです。しっかり動かなくては。

年末年始を終え、気づけばお財布の中が寂しいと言う方も少なくないはず。。
ということで、日頃の感謝の気持ちも込めまして、
1月のみではありますが、ささやかながら送料キャンペーンをさせていただきます。

期間1月4日(金)〜1月31日(木)ご注文のお客様に限ります。
3,000円以上お買い上げ→送料半額　
5,000円以上お買い上げ→送料無料
北海道、沖縄にお住まいのお客様のみ下記内容になります(すみません、)
5,000円以上お買い上げ→送料半額
8,000円以上お買い上げ→送料無料
※代引き手数料等はお客様負担となります。

厨房にて受け渡し可能なお客様は
3,000円以上お買い上げでお好きな商品1つプレゼント。
5,000円以上お買い上げでお好きな商品2つプレゼント。

お友達とご注文して下さる際に便利なのはファックスオーダーシート　→●
注文数、「正」の字のままでもいですよ。

システムの都合上、自動送信メールでは送料が通常のままになっております。
後ほど、当店からお送りいたしますご確認メールにて最終確認お願い致します。
お好きな商品プレゼントのお客様、お客様情報入力後、
特記事項欄にお好きな商品名をご記入ください。

humming birdは素材にこだわった商品を、出来るだけ沢山のお客様に
手に取っていただけるようにと商品原価はかなりギリギリです(汗)
なのでこのチャレンジ、自分の中ではかなり思いきった決断で(汗汗)
次回はいつあるか、あるのかさえ未定です。もしかしたら、最初で最後かも!?
是非この機会にお友達お誘いの上オンラインショップのご利用お待ちしております。