本日の厨房販売

「アッ」と言う間に1週間。早い〜。
 寒い日が続きますが、明日の雨上がりはもっと冷え込むそうで。

厨房販売を初めて4年が経って、来てくださるお客様もさまざま。
皆さん生活に変化があったりで、楽しい事や嬉しい事、悲しい事も色々あるけれど、
寒い日に、あったかい飲み物とおやつでゆっくりリラックスしてもらって、
少しでも前を向ける力となりますように。

寒い中いらして下さいましたお客様、ありがとうございました。
寒さ対策万全に、お風邪ひかれませんようお気をつけくださいませね。

さて、明後日11/19(日)は大阪での最後の出店となります。
大阪本町で開催の「and Peacefulday」に出店いたします。

築35年の喫茶店GDDをお借りしての開催です。
日曜日のオフィス街は静寂な空気が流れていますが、
近隣には「芝川ビル」「綿業会館」「船場ビルディング」などなど、
有名な歴史的建築物も多く残っている場所です。
お買い物を終えた後、コーヒー片手にお散歩するのにもとっても◎
大阪市営地下鉄の1日フリーパスも600円ですしね、これは利用しなきゃですよ。

1Fではコーヒーと紅茶のご提供。イートインスペースの受付があります。
2Fはお菓子、パン、コンフィチュールとアクセサリー、そしてイートインスペースが。
イートインされる方は、まず1階でお席の確保してくださいね。
それからゆっくりお買い物を楽しんでくださいな。
お買い物が終わったら、イートインスペースでまったりどうぞ。

フランス菓子ひなた堂さん、コンフィチュールのロローさんは
当日のイートイン限定のお菓子もあるみたいですよ。
何が出るかは、各店のサイトやSNSでご確認くださいね。

初めての場所ですが、クッキーたっぷりめに作っております。
お待ちしておりまーす。

昨日の厨房販売

さわやかな晴れの一日。
ゆったりしたペースではあるものの、
年末にむけてギフトのご注文が増えてまいりました。
気持ちは焦りますが、先に出来る事もあるので助かりまーす。

えらい遠いところから歩いて来られたお客様もおられまして、ビックリ。
本日もいらして下さいました皆様、ありがとうございました！

お腹が空いて、卵焼きでもしよかな〜。と、
フライパンを熱しながら、卵を溶いて、卵に醤油入れようと思ったのに、
間違えてフライパンに「ジュワワ〜ッ！！」
何してんのよ、、と自分にツッコミつつ「お餅食べたくなるようないい香り」と半笑い。
ポン酢やったらどんな匂いになるのかな？

店頭にて、「まろかポン酢さん今度いつ来られますか？」と
あまりにも聞かれますもので、送ってもらいました。

しばらく店頭にて販売しております。
状況にもよりますが、今回送ってもらったのが無くなったら終了する予定ですので
お早めにどうぞ〜。(賞味期限は来年2月2日までです。)
写真に移ってるデッカい柚子は、隣のおじちゃんが育ててるのを
ナイスなタイミングで切ってくれました。

そしてもうひとつ、
「Peace and beauty」さんのレジンアクセサリー。
こちらもお預かりして店頭にて販売させていただくこととなりました。

写真はヘアピンですが、ヘアゴム、ネックレス、ピルケースなど置いてます。
よかったら、こちらも手にとって見て下さいね。

そして来週いよいよです。

大阪での年内最後の出店、11/19(日)の大阪本町GDDで開催されます
「and Peacefulday」に出店いたします。
ブログ長くなりますので、また来週中頃にでもお知らせおば。
インスタも日々更新されていますので、ご覧くださいませ。

11/25(土)は年内最後の出店。
神戸湊川公園手しごと市へ。
先月雨で中止になってしまいましたが、今月こそはと意気込んでまいります。

あれこれ、どうぞよろしくお願いいたします！

四天王寺さんのわつか市 ありがとうございました！

本日快晴〜♪

とはいえ、朝が早い四天王寺のわつか市。
朝の準備から震えておりました。ブルブル。

チャチャ〜と準備いたしまして、ひなたぼっこ。
しても寒いっ。ブルブル。
してたら、あったか〜い差し入れいただきました♡

しばらく抱きしめ、暖をとり、有り難くいただきました！
いつもありがとうございます！
そして、アツアツのたこ焼きも！いつもご馳走様です！

まぁ、でもやっぱりお天気いいのは気持ちがいい！
久しぶりのお客様もたくさんいらして下さり、嬉しい一日となりました。

本日いらしてくださいました皆様、どうもありがとうございました！
大阪での出店は、11/19(日)の大阪本町GDDで開催されます
「and Peacefulday」で年内最後となります。
是非いらしてくださいませね。

朝が早い分、終わるのもちと早いわつか市。
帰ってきてから片付けをして終了。5時前。
なんだか今日は元気が有り余っている。
・
・
自転車に乗り換え、チャリチャリ〜っと、近鉄八尾駅界隈へ。
元気にしてはるかな〜？で会いたい人にも会えました♪
早足であちこち歩きまくった後、またチャリチャリ〜と、帰宅。

ごはん炊いてから、またスーパーにチャリチャリ〜。
買い物済ませて、出来合い+αでおかずの用意して炊飯器みたら
「残り1分」で炊きあがり表示。
「よしゃ！」

なんだか今日は一日がスムーズに回りました。
さ、お風呂に入って、コテンと寝るとします。

本日の厨房販売

祝日の厨房販売は、いつもよりゆったり。

「祝日やと営業してない？」って聞かれたりしますが、
基本的にお正月以外は営業してますよ〜。
イベント出店は金曜日は外しますのでね、ご安心を。

祝日とはいえ、お仕事のお客様もチラホラと。
本日もいらして下さったお客様、ありがとうございました！
 
明後日のわつか市分を焼きながら。
準備はサクサク進みます。

ハミバクッキー、2サイズご用意しております。
ご家族皆さんで、とか、たくさん食べたい人用の大パック。
プレゼント用や、ちょこっとずつ食べたい人用の小パック。

ご自分用に、大パック買われる方が多いですが、
「開けたら食べ切らないと気がすまない！」と。笑。
一回開けても、長めの袋使ってますのでね、2〜3回クルクルと空気抜きながら巻いて、
テープで留めて下さったら大丈夫ですよ、急がずにど〜ぞ〜。

明後日11/5(日)は「四天王寺さんのわつか市」に出店いたします。
極楽門入って左側、最近の定位置に居ます。
昼すぎには正面から陽射しが入ってくるので、日除けしてるかと
見つけてくださいな！ (12月は出店しません。)

11/19(日)は大阪本町GDDで開催されます「and Peacefulday」に。
こちらは室内会場です。
詳細はまた後日。

晴れろ〜、晴れろ〜、晴れてけれ〜。

出張販売 at MAISON MURATA

本日出店する予定だった、湊川公園手しごと市。
雨天中止になりましたので、急遽、神戸和田岬のMAISON MURATAさんにて
出張販売させていただきました。

初、雨の阪神高速。

ややビビリましたが、昨晩”ガラコ”しっかり塗っておいて正解でした〜。視界良好♪

到着後、

「パン棚に一緒に並べてくれていいよ〜」と場所を作って下さってましたが、

「外の軒下に机置かせてもらっていいですか〜？」(ワガママか、) と、こんな感じに。 

右側は売り場。
左側は厨房なんですけど、「厨房前に軒あったんや！」「パラソルもあるね！」
と、ちゃっかりパラソルもお借りしまして、馴染んでおります。

告知が直前になってしまったし、

湊川手しごと市からのお客様は、難しいかな〜？と思っておりましたが、

ブログ読んで下さり、不安定なお天気の中いらしてくださったお客様が！ 

ビックリ嬉しくて、感激で涙ちょちょギレそうに。や、ほんとに。

MURATAさんとこの常連さま、和田岬界隈のお客様、

「今日こそは！」と遠いところから美味しいパンを目指していらしてはったお客様方も、

皆さんほんと優しくてですね、「これ以上雨降らんといいね〜」「頑張りや〜」

と、お声掛け下さりながら、お買い上げ下さいました。

オーナーご夫妻、スタッフの皆様も、

「寒くないように」「一人でも多くの人が覗いてくれるように」と、

ほんとにね、こんなにしていただいていいのかと思うくらい。

感謝でいっぱいの一日となりました。 

通販＆厨房販売に切り替えた方が楽だろうし、

遠くのお客様も買って下さる可能性も広がる。そうも思いましたが、

今回は皆様の力をお借りして、神戸で今日一日を無事に終えることが出来ました。 

本当に、どうもありがとうございました！

冷たい雨でした。お風邪ひかれませんように。

special thanks！！→  Elph Granola

今日は朝からずっと焼きたてパンの香り〜。

って、写真ブレとるやないかい！(すみません、そしてパンはほんの一部です)

ワクワクで厨房をずっと覗いておりました。

 「え？まだ焼くの？」くらいすんごい量をね、焼いてはりました。 

それも、ものすんごいスピードで。

だからこそ可能になるこの価格。(って、プライス文字もブレとるやないかい！)
そしてこのクオリティ。、、この写真じゃ伝わらないけど。

午前中にいらっしゃるお客様の多いこと！

男性お一人のお客様が多いこと！ 

皆様お買い上げパンがたくさんのこと！

 「毎朝ここのパン食べてるの♪」幸せオーラ全開で教えてくれたお母さん。

「商売ってなんぞや」

改めて色々考えつつ、下道で帰ってまいりました。

そして、気づいたら計6個のパンをたいらげていました。。

お腹見せてあげたいくらいです。
・
・
おわり。(電池切れました。)
・
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パン6個も食べたのに！

本日湊川公園手しごと市中止です→MAISON MURATA さんにて出張販売に変更します

本日10/28(土)の神戸湊川公園 手しごと市ですが、
雨天中止となりました。

が、神戸に向います！

湊川公園から車で10分程、和田岬にございますパン屋さん
『MAISON MURATA』さんの一角をお借りしてクッキーを販売させていただけることとなりました！
サイト→●
フェイスブック→●
インスタ→●

お店の前の道は9時～14時の間は車両の通行可ですが、
駐車場はございませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。
湊川公園西口から市営バスに乗ってもらって、9系統、吉田町1丁目方面、
笠松7丁目下車で徒歩3分くらいです。
市営地下鉄海岸線、三宮花時計前から5駅、和田岬駅下車でも徒歩3分くらいです。

店主村田さんのご好意により、湊川からほど近い場所で販売させていただけることとなりました。
村田さんが10代の頃に当時の職場で出会いました。
私よりもずっと年下ではありましたが、その時率直に、「わー、なんかすごい人おる！」そう思いました。
あれから12年？くらい経ちましたが、まだまだ若きブーランジェ。
技術も目標も勢いも留まることを知らず、
これから先のパン業界を引っ張っていかれる存在になられると、私はそう思っています。

すでに有名店になってきています。
ご存知の方も多いかと思いますが、いつも湊川でお買い上げいただいているお客様にも
是非一度召し上がっていただきたいと思っています。

パンもクッキーも、沢山お買い上げいただけましたら
嬉しゅうございます！

9時すぎにスタンバイできればいいな、と思っておりますが、
交通事情により、遅れる場合もございます。
予めご了承くださいませ。

ではでは、神戸和田岬『MAISON MURATA』にてお待ちしております！

明日の神戸湊川公園手しごと市

本日の厨房販売、まだ閉店しておりませんが、ブログを書いております。

ほんまに明日雨かいな？

本日は見事な秋晴れでした。(厨房前は見上げても電線と屋根しか見えません)

明日早朝に、開催か中止か決定されますが、
手しごと市が中止になっても神戸に行きます。

もし中止になった場合、湊川公園から車で10分程、(バスもあります、地下鉄も！)
神戸和田岬の友人夫婦が経営するパン屋さんの一角で販売させてもらえることとなりました。
ありがたやありがたやありがたや。

ややこしくなるので、現時点であんまり詳しいことは書きませんが、
いずれにせよ神戸に行きますので、「どっちでも買いにいくで！」
そうおっしゃってくださるお客様、クッキーの口にしておいてくださいね。
明日の朝、決定事項を書いてから厨房を出発します。

さ、閉店したら、ダッシュで”ガラコ”を買いに行ってまいります。
車のガラス、しっかり塗り塗りしとかんと！

10/28(土)の湊川公園手しごと市

うーん、天気予報が何やら怪しげな方向に。

開催中止の場合はブログ、フェイスブックでもお知らせいたしますが、
いらして下さるご予定の方は、お出掛け前にチェックしてくださいませね。

神戸湊川公園手しごと市→●

昨日仕込みして、今日、明日で焼くという段取りなんですけども、
昨日の午前中の天気予報ではね、晴れマークやったんですけども、
今朝の天気予報では曇りのち雨に。しょえっ！

ハミバクッキー、仕込んでから冷凍しないんでね、
仕込んだら焼く。焼いたら売る。これしかありません。
翌週に持ち越すということもしませんのでね、しっかり考えなくてはいけません。
冷凍したらいいじゃない、賞味期限大丈夫だから翌週も販売すればいいじゃない、
そう言われることもありますが、自分で決めたルール。
「ルールの中でやるからおもしろい 」ってね、さんまさんも言ってましたわよ。

中止の場合、当日の天気予報見つつ、どうするか決めたいと思います。
久々の湊川出店。
お会いしたいお客様もたくさんいるし、 もちろん開催されるのが一番いいのですが。

さぁ、どうなる！どうする！？自分が考えつく最善の方法を。
困ったときはヘルプミーしますので、よろしくお願いしまーす。

本日の厨房販売

昼から止むはずの雨が、止まない。。

ご予約のお客様も多く、なんとか止んでほしいな〜、、と祈りつつ、
ゆったりペース。

雨やし、どうなることやらな雰囲気漂いましたが、
お仕事帰りにお立ち寄り下さる方が多い金曜日の厨房販売。
終わる頃には、ひなた堂さんのフランス菓子も、まろかさんのまろかポン酢も
ほぼ無くなりまして、「ほっ」とひと安心。

微妙なお天気の中いらしてくださいましたお客様、ありがとうございました！
色々と気にかけて下さった皆様も、ありがとうございました！
厨房販売に参加してくれたお二人も、どうもありがとう！

お手元に、美味しいもの揃いましたかね。
週末、ゆっくり楽しんでいただければ嬉しゅうございます。

10/28(土)は「神戸湊川公園の手しごと市」に出店いたします。

11/5(日)は「四天王寺さんのわつか市」に出店いたします。

11/19(日)は大阪本町で開催されます「and peacefulday」に出店いたします。

 お天気良くなりますように◎

余談

なんやら話題になってる動画を見てみました。

・
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全面、白バック、一人は歌いながら踊り、もう一人はギターをかき鳴らす。
あら？
・　
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COMPLEXの「BE MY BABY」を思い出したのは私だけじゃないはずだ。(歳バレる。)

時代感じますね。(なんてったって28年前)
それにしても、足長いなー。

ハミバ厨房へ車、または電車＆バスでお越しのお客様へ

電車＆バスで。毎度おなじみのコピペです。
最後の方はちょっと書き換えてます。

今週10/20(金)はフランス菓子ひなた堂さんと、まろかポン酢のまろか工房さんと
一緒に販売となりますが、初めましてのお客様用に。

ハミバ厨房は最寄りの駅が、JR大和路線八尾駅、

または大阪市営地下鉄八尾南駅になりますが、

この２つの駅のちょうど中間くらいにあたるとっても不便な場所にあります。

どちらも徒歩25分くらいかかります。
いずれの駅もレンタサイクルありますが、身分証明証が必要なのと、
タイミングによっては自転車全て出払ってるときあります。参照→●

各駅からバスが出てるんですけどね、乗るにはこれまた中途半端な距離なんですけど、

歩いてこられるの大変やと思うので、

バスに乗ったとき際の行き方を。バス停からやと、徒歩5分ほどになります。

バスは近鉄八尾駅から近鉄藤井寺駅まで南北に繋がってます。路線図→●(下の方です)

近鉄大阪線・近鉄八尾駅

JR大和路線八尾駅

いずれも藤井寺方面に乗って下さい。

近鉄南大阪線・藤井寺駅

地下鉄谷町線・八尾南駅

いづずれも近鉄八尾駅方面に乗ってください。

了意橋(りょういばし)で降ります。

周りを見渡してもらって、焼き肉屋さんのある方向へ進みます。

写真右真ん中くらいのピンクの看板目指してください。

これです、このピンクの看板の自転車屋さん奥、整骨院＆散髪屋さんとの

間の道を左へ曲がります。

曲がると住宅街

300mほどひたすら真っ直ぐ進みます。

真っ直ぐ行くと、突き当たり「相互電気」さん。

左へ曲がります。

左へ曲がると、30m先、右上あたりに「八尾創建」さんの看板見えてます。

ここを右に入って右側3件目、ゴ〜ル。ハミバ厨房です。

「こんなとこにお菓子売ってるとこある！？」て場所にあります。

スマホ、カーナビお持ちの方、

「大阪府八尾市南木の本1-46」で検索したら出ると思います。

車で入って来られても、Uターンせず、町内一周ぐるっとして元の道に出れます。

駐車の際は、コンクリート部分に乗り上げてください。

迷われた方、こちらにお電話くださいな。TEL→072-970-6701
すぐに出れない場合もありますが、ご容赦ください。
当日午前中は準備の為バタバタしております。
早く来ていただいても、ご対応しかねますので、予めご了承下さい。

お車の方へ
近くにコインパーキングがありません。。
厨房前、車一台乗り上げる状態で駐車可能です。
基本的に町内に用事がある方しか入ってこないような場所なので、
運転手さんが別におられて、すぐに動かせる状態であれば、お店前以外の待機も可能ですが、
他のお家前の鉄板等に乗り上げないようにお願いいたしす。
(変な角度で乗り上げると、鉄板留めてるビスがとれるのです。。)

何度かコラボ販売いたしましたが、
開店直後が一番混み合い、お待たせする時間が長くなる傾向です。
ご予約して下さっていて、時間にゆとりのあるお客様、
ゆっくり来られることをおすすめいたします。

ハミバ厨房では、今年最後のコラボ販売となります。
是非いらしてくださいね。
ご予約して下さった皆様、お待ちしております！

本日の厨房販売と来週以降のお知らせ

のんびりな一日。
それでもお客様が重なったりする時もあったりで、お待たせしてしまってすみません。
本日もいらしてくださいましたお客様、ありがとうございました！

来週は、ちょっとバタバタするかしら。
10/20(金)の厨房販売はフランス菓子ひなた堂さんと、まろかポン酢のまろか工房さんが、
一緒に販売してくださいますよ。

皆様、ご予約お済みで？
当日分のご準備もありますが、ご予約されることをオススメいたします〜。
ひなた堂さんカート、来週18日(水)には閉じますよ。
売り切れてる商品も、再販お知らせボタンを試しにポチッとしてくださいね。
追加で作れるかもしれません。

まろか工房さんのポン酢、今回は持ってきてもらう数を増やして下さってますが、
前回、前々回と売り切れ。これからの季節、ポン酢の出番も増えますよって
確実にゲットされたい方、おとり置きの連絡される事が確実です！

雨が続くようですので、てる男作りました。
今日、のれんの横で揺られてたの気づいてくれました？
実はこんな顔してたのですよ。

ニヒルな笑顔でしばらく頑張ってもらいます。

10/28(土)は「神戸湊川公園の手しごと市」に出店いたします

11/19(日)は大阪本町で開催されます「and peacefulday」に出店いたします。

12月はどこへも出店いたしませんので、年内出店少なくなりますが、

お会い出来れば嬉しゅうございます。是非いらしてくださいね。

昨日の厨房販売

降り続く雨にどうなることやら？と思いましたけども、
雨の中、思いのほかお客様いらして下さいまして有り難や。

止んだ隙に、小雨の隙にと自転車、徒歩でいらして下さった皆様、
大丈夫でしたでしょうか？

冷たい雨が降り続ける中、いらして下さいましたお客様
ありがとうございました！

さて、トップページの左下、カレンダーの下に貼り付けておりましたバナー。
ブログを見て下さってる方はトップページから入る事は少ないし、
気づく人居てはるかな〜？と思っておりましたが、「何があるんですか？」で
お声掛けいただきまして、「おぉ！」となりました。

昨日の晩に仕上げて下さったフライヤーを、閉店後早速取りに行ってきまして
只今、折り折りしております。

順番に。
10/20(金)の厨房販売、皆様ご予約できましたかしら？

フランス菓子ひなた堂さんと、まろかポン酢のまろか工房さんが

一緒に販売してくれますよ。

ひなた堂さんのお菓子、ご予約カートがオープンしています。

売り切れた場合、再入荷のお知らせボタンポチっとしてください。

追加でお作りできたら作ってくれます。

お会計は当日商品と引き換えで。当日販売分のお菓子もありますが、ご予約が確実！

カートにてお買い物終了後は、自動送信メールのみ届きます。

自動送信メールが届かないお客様は、お問い合せからお願いいたします。

まろかポン酢、その日は取りにいけないけど、次の週ならいけるのよ〜。

のお客様、よかったらハミバでお預かりいたしますので、おっしゃって下さいね。

10/28(土)は「神戸湊川公園の手しごと市」に出店いたします。

夏の出店お休みの間に、出店場所に変更があったようで、どんなんかな〜？

久しぶりの湊川、皆様のお越しを楽しみにお待ちしております。

そして、11/19(日)は大阪本町で開催されます「and peacefulday」に出店いたします。

本町いうても、広いですからね、

ざっくり言うと、大阪市営地下鉄本町駅、堺筋本町駅、北浜駅、淀屋橋駅 をバッテンで

線引いたら、ちょうどバツの重なるとこに位置します。

普段は喫茶店。その日はいつもとちょっと違う空気が流れますよ。

席数は限られますが、当日お買い上げいただいたお菓子やパンはイートインできます。

おやつを食べながら、珈琲を飲みながら、リラックスしつつ、

「どれにしようかな？」悩んでたアクセサリーも「やっぱりあれにしよう！」

そうやってゆっくり答えが出せるかも。

詳細はまたお日にち近づいてきたらお知らせいたしますね。

本日開催されていた、靭公園でのえほんpicnic

一昨年、昨年と出店させていただいていたのですが、

今年は色々あって申し込みが間に合わず、今年出店してなかったんですけども、 

今日ね、出店してると思って行って下さったお客様が。(申し訳ないっ)

西区界隈のお客様、来月本町におりますので、いらしてくださいね〜。

お先にちょいとお知らせ。

10/20(金)のハミバ厨房販売に、フランス菓子ひなた堂さん。

そしてまろかポン酢のまろか工房さんが一緒に販売してくれます。

ひなた堂さんのお菓子、ご予約してもらってゆっくりご来店いただこう、

ということで、本日10/6(金) 夜9時半よりご予約カートがオープンします。

売り切れた場合、再入荷のお知らせボタンポチっとしてください。

追加でお作りできたら作ってくれます。

お会計は当日商品と引き換えで。

カートにてお買い物終了後は、自動送信メールのみ届きます。

当日販売分も作ってきてくれますが、作れる数に限りがありますので、

「絶対食べたいねん！」のお方、お早めに是非！

取り急ぎお知らせでした。

ひなた堂さんの「栗のタルト」

「今食べな、いつ食べるん？」な、お菓子です。ポチってください。

四天王寺さんのわつか市 ありがとうございました！

秋晴れ。

朝は肌寒いくらいでしたけど、日中お日様が差すとアッチィ。。

今日は運動会だった学校も多かったそうで、いつもよりのんびりなわつか市。

久々の出店で、久しぶりにお会いできたお客様もたくさん。

時間が空いても、またこうして来ていただけることがほんとに有り難いなぁ。としみじみ。

しみじみしながらもお腹が空く。ので食べる。

一旦満腹。のはずがまたすぐにお腹が空く。食べる。の繰り返し。

出店してると、いい香りが漂ってきたりして誘惑されるのですよ〜。 

で、只今お腹がはち切れそうです。

差し入れもいつもありがとございます。ごちそうさまでした！

来月も申し込みしてるので、また出店できれば会いにきてくださいませね。

本日いらして下さいました皆様、ありがとうございました！

次はですね、10/20(金)のハミバ厨房販売に、今日のわつか市にはお子さんの運動会で

欠席だったフランス菓子ひなた堂さん。そして今日ご一緒だったまろか工房さんが

一緒に販売してくれます。

ひなた堂さん、季節の栗のお菓子とチョコレートがメインになるそうです。

10/6(金)夜9時半からひなた堂さんカートからご予約開始いたしますので、

絶対食べたいねんのお客様、お忘れなくですよ〜！カレンダーに◎つけてくださいな。

当日分のご準備もありますが、人気のお菓子はご予約でなくなってしまう可能性もあります。

予めご了承くださいませ。

まろかポン酢さんも3回目となりますが、前回、前々回と早々に売り切れてしまいまして、

こちらもおとり置き可能ですので、ご希望のお客様はお早めにお申し付けくださいね。 

年末まで、駆け抜ける季節はじまりました。

食べた分、しっかり動かなくては。

本日の厨房販売

朝起きて、あまりの寒さにビックリしましたけども、
日中はさわやかで過ごし易い1日となりました。

片道50分、ベビーカー押しながら歩いていらして下さったお客様もいらっしゃったりで、
驚きましたけども、歩いてても気持ちいいくらいでしたかしら。

今日から秋商品に切り替わり、
2年ぶりに登場するコーヒーアーモンド。

焼き上がり、オーブンを開けると蒸気とともに甘いコーヒーの香りが立ちこめて、
さながらカフェオレ風呂にでも入っているかのようです。(入ったことないけど、)

2年ぶりともなると、初めて見るお客様も多くてですね、
今日はたくさんもらわれていきました。

コーヒー豆を細かく挽いてはいますが、豆のつぶつぶ食感を残してあります。
お味は、「なんか昔食べたことあるぞ！」となるちょっと懐かしい感じも。
ハミバ商品の中でも好き嫌い分かれる1品ではありますが、お試しあ〜れ〜。

本日もいらして下さいましたお客様、ありがとうございました！

明後日10/1(日)は大阪四天王寺さんのわつか市に出店いたします。
極楽門をくぐり、右手の方におります。
お天気良さそうですし、お散歩がてら是非いらしてください。


10/20(金)の厨房販売は
フランス菓子ひなた堂さん、まろか工房さんと一緒に販売いたします。

食欲に拍車がかかる季節です。
楽しみましょう。 イヒヒヒヒ。

本日の厨房販売

お昼前、雨が降り出した。
あちゃちゃ〜。と思っていたけれど、
思いの外たくさんのお客様がいらしてくださいました♪

お友達連れて、差し入れとともに、嬉しいお話とともに、
雨の中いらしてくださいましたお客様、ありがとうございました！

来週から一部商品入れ替えまして、秋商品販売となります。
3年前、2年前に販売していた「コーヒーアーモンド」反応がイマイチやな〜、、と思い
昨年販売しなかったらば、「今年はないんですか？」と多数お声いただきまして、
「そんな人気あったんか、知らなんだ。。。」
ということで、今年は再販いたします。

長らくお待たせいたしました！
通販も秋商品に入れ替えいたしました。
が、来週お作りできる分がすでにいっぱいいっぱいな状況でして
お届けできるのはちょっと先になります。
そして、次回お届け分から送料上がりますので、ご注意くださいませ。

10/1(日)四天王寺さんのわつか市に出店いたします。

10/20(金)の厨房販売は
フランス菓子ひなた堂さん、まろか工房さんと一緒に販売いたします。

お待ちしておりまーす。


さてさて、今日の幸せごはん。

差し入れにいただいた「栗とあずきのおこわ」「gokanさんのキムチ」
なんでこんなに美味しいのか。

自分で作るごはんは自分好みに作れる。
美味しいけど美味しくない。

誰かが作ってくれたのを頂けるのは、幸せや〜！と心底思う。
一口一口、噛み締めていただきました！(泣いてない。)
ごちそう様でした♡感謝感謝。

 

アート＆てづくりバザール ありがとうございました！

久しぶりの出店。
楽しい！

毎週金曜日は厨房販売しているので、お客さんともお話できますが、
一人厨房で仕事していると、一言も発さず終わる1日もあったりして、
今日はいつもいらして下さるあの方この方と、初めましてのあの方この方、
出店者の皆さん、スタッフの皆さんとたくさんお話できました！

人が少ないときに撮ったので、ガランとして見えますが
外の涼しさとはうって変わって、会場内は熱気ムンムン。
いらして下さいました皆様、存分に楽しめましたでしょうか？

明日、明後日も開催されます。(ハミバは本日のみ出店)
3連休中は各地色んなイベントが各地で開催されますね。
お天気だけはどうにもできないけど、なんとか無事に開催できますように。

あばよ、南港。


さて、連休中のハミバは休まず仕込みしまっす。
滞りなく作業できますように。

本日お買い上げくださいましたお客様、ありがとうございました！
またお会いできるのを楽しみにしております♪

明日の出店場所

お伝えするの忘れておりましたけども！今更ですけども！
新田真剣佑くんて男前すぎませんこと!?(最近知りました。。)

あ、大事なのはこっちです。
明日の出店場所ですが、「ふー05」番。出口エスカレーターの手前あたり。
「ふふふふふ」と不敵な笑みでお待ちしております！
出口エスカレーターの手前におります！

明日9/16(土)は大阪南港ATCで開催されます
「アート＆てづくりバザール」に出店いたします。

久々にガッツリ焼きました！
是非いらして下さい。

本日厨房販売にいらして下さいましたお客様、
ありがとうございました！

さて、準備の続きをします〜。

本日の厨房販売

さわやかな晴れ。
 用事もないのに何度も外に出ては風をうける。
「はぁ、 気持ちいい♪」

運動会の練習頑張り中。

初めて来てくれたときは、 ちっちゃかったけど、
幼稚園にも通い始めて、弟くんも産まれて、すっかりお姉ちゃんらしくなりました。

子供の頃近所にいくつかあった駄菓子屋さん。
あのお店のおっちゃんは怖いし、もうひとつのお店のおばちゃんも怖いし、
で、よく行っていた駄菓子屋のおばちゃんは優しくて好きでした。
少し大人になって、久しぶりにその駄菓子屋に行ったとき、
おばちゃんはちゃんと名前も覚えていてくれて、喜んでくれたのです。
照れくさかったけど嬉しかったな。
私もそういうおばちゃん目指します。笑

子供たちが笑ってくれるとやっぱり嬉しいし、可愛くて仕方がない。
ハミバクッキー食べて大きくなぁれ〜。

毎週いらして下さるお客様、はじめましてのお客様、
本日もいらして下さいました皆様、ありがとうございました。


決定している年内の予定
9/16(土)は大阪南港ATCで開催されます
「アート＆てづくりバザール」に出店いたします。来週ですよ〜。

10/20(金)の厨房販売は
フランス菓子ひなた堂さん、まろか工房さんと一緒に販売いたします。

通販、10/1(日)到着分より送料値上げとなります。

あとは決定次第お知らせいたします。

本日の厨房販売

空気がカラッと。
吹き抜ける風がなんとも気持ちのいい日でありました。
 夏の疲れが出る前に、食欲増進中。どうしましょ。

一年を通して、「夏でもクッキー全然食べるよー」と
おっしゃって下さる方もいらっしゃいますが、 やっぱり暑い季節はスローペース。
涼しくなったら、もっと焼いて焼いて焼いて焼いて焼きまくりたいと思います。

作るにあたって気をつけているところ。
こういう風に感じてもらえたら嬉しいな。そう思っているところ。
「美味しい」以外にも伝わればいいな。

本日もいらして下さいました皆様、ありがとうございました！
秋が来たら、活動し始めて7年目に突入いたします。
同じ場所で働くの、今の仕事が最長になりました。
お陰さまで辞めたいと思った事は一度もありません。
続けていけることの有り難さ、日々感じながら精進いたします。

決定している年内の予定
9/16(土)は大阪南港ATCで開催されます
「アート＆てづくりバザール」に出店いたします。

10/20(金)の厨房販売は
フランス菓子ひなた堂さん、まろか工房さんと一緒に販売いたします。

通販、10/1(日)到着分より送料値上げとなります。

あとは決定次第お知らせいたしますね。