月曜の雑貨とチャイ ありがとうございました！

開催時間が11時からなのに、何故か10時からと勘違いしておりまして、
「あれ〜？もうすぐ始めるのに他の出店者さん遅いな〜？まだかな〜？」と
準備万端で待っておりました、ハミングバードです。

もうこの時点でたくさんのお客様も待ってはったしね、何の疑いもなく10時からかと。
主催者さんに「あれ〜？11時からでしたっけ？」って聞いたらそうだと。(ハズイ！)
というこは、並んではるお客さんもあと1時間待ちはる！？

雨の中、たくさんのお客様がお待ち下さっていました。

 coccoya×humming bird

開催10回目で、色んな方同士のコラボ商品があったんですけど
食べ物はコラボもちらほら見かけたりするんですけど、
今回はアクセサリーや布もの、小物作家さんとのコラボがあったりで
1番にそのコラボ商品が見たい！欲しい！そんなお客様が多かったようです。

様々なイベントに出店してきましたけど、
とりあえず食べ物を先に買ってしまって、その後ゆっくりあれこれ見ようかな〜。って
そういう流れになることが多かったりするんですけど、今回は流れが真逆でした。
私が今まで見た事ない光景が広がってましたね。熱気もすごかった〜。ムンムン！

いつも「楽しい」を大切にしてはる主催ミエさん。
今回もたくさんのお客さんに「楽しんでほしい、喜んでもらいたい！」
そういう気持ちが各所に表れてるな〜！と実感いたしました。
あれやこれやで、いっぱいいっぱいのハズやのに、
いつも笑顔でお気遣い下さるのも、頭下がります。

楽しそうな場所に、人に、人は集うのだな。
私も楽しそうにしとこ。や、楽しく過ごそう。

雨の中いらして下さいました皆様、お買い上げ下さいました皆様、
どうもありがとうございました！コラボパンもクッキーも完売御礼。
レモンケーキもいただきま〜す♪(棚からkotiレモンケーキ♡)


さて、次回の出店は
2ヶ月ぶりの神戸湊川手しごと市ですよ〜。
行きます！のお声チラホラいただいております。張り切ってまいります♪

本日の厨房販売とコラボパン

本日の厨房販売。
お天気はいいけど、ちょっぴり風が冷たい一日。
ここのところ春の風もよく吹いてますねぇ。

お久しぶりのお客様も多かった日。
皆様、お元気そうで何よりです。
新年度に入り少し変わった生活リズムも、何気ない日常に早くなりますように。
本日もいらして下さいましたお客様、ありがとうございました！

そして明後日、4/15(日)は「月曜の雑貨とチャイ　vol.10」に出店させていただきます。
〒599-8232
大阪府堺市中区新家町350-1
hair make anjii さんにて11時〜16時開催です。

記念すべき10回目の開催ということで、同じく出店者、パン屋のcoccoyaさんとの
コラボパン販売しますよ！

(画像：coccoyaさん提供)

左は以前もコラボしてご好評だった「エダムエル夫人」応用編。
底にエダムチーズたっぷりのハミバクッキーを敷き、
ベーコンとチーズを包んだパンにじゃがいもトッピング。
前回はトッピングが玉ねぎやったんですけど、今回は春のじゃがいも〜！

そして右側は初登場の「あまから課長」
バジルやタイム、オレガノなどのハーブが香る塩っ気クッキーを
メロンパンのようにパンの上にのっけて焼いてくれています。
三温糖まぶして焼いてくれているので、甘じょっぱい仕上がりに。

相変わらず真面目にふざけてるcoccoya店主がネーミングしてくれました。笑。
「これどうっスカ？いけそうっスカ？」で 先にクッキー作って投げかけるんですけど、
投げる方が全然楽でぇ〜、お忙しい中完成させて下さいました。さすがっす。

もちろんcoccoyaさんのいつものパンも、ハミバクッキーもありますよ◎
他の出店者さんもいつも元気な主催ミエさんがご紹介して下さってます。
ワークショップもありますし、夕方からはナイトマーケットとライブも開催！
日曜だけど「月曜の雑貨とチャイ」是非遊びにいらしてくださいね。

coccoyaさん→● ●　
主催ミエさん→●
hair make anjii さん→●
  

祝・ご結婚！

2018.4.8
Kazukiさん♡Tomokaさん
ご結婚おめでとうございます！
末永くお幸せに。

先日、神戸居留地異人館サッスーン邸で行われましたパーティの1ショット。
お二人の幸せ溢れるお写真いただきました。(掲載許可いただきました♪)
あ〜ら〜♡目尻さがっちゃう。

 ハミバクッキーをプチギフトに。

今回ご依頼下さったのは、オーダーメイドのドレス製作や、招待状席次表など、
パーティ関連の小物デザインを個人でやっておられる「scriiin」柳堀さん。
新婦のドレスも彼女が製作したもので、今回クッキーの包装も招待状等と合わせて
デザインして下さいました。
 
もちろん新郎新婦さまにもお味見いただいた上、プチギフトにしていただきました。
とっても素敵なパッケージに包んでいただきまして、私もすごく嬉しかったんです。
とってもご好評だったということで、
新郎新婦さまにもお喜びいただけたようで本当によかった。
そう思っていただけるのが一番ですから。

ハミバ店主、クッキーは作れますが、こういったデザインまでは出来ませんで、
今回ご依頼いただいた事にとても感謝しております。

来月から東京にお引っ越しされるというscriiinさんですが、
scriiinさんのサイトには、彼女の想いであったり、これまでの作品、
製作されたドレスも掲載されています。是非覗いてみてくださいね。
ちなみに、堀江のオレンジロードのゲートやフラッグは、
彼女の学生時代の作品だそうですよ。(見たことある〜！ね。)

本日の厨房販売

今日から完全に春夏商品に切り替わりました。

アンティーク雑貨を扱うお仕事をされてる方に「レトロな感じでとっても可愛いね」と
言われたことのあるひまわりクッキー。(かぼちゃ味)
その方が乗ってた自転車は、結構年季が入った海外のやったんですけど、
「あの自転車もアンティークですか？」って聞いたら、
「あれはただボロボロなだけ〜・笑」って。
見方も色々。感じ方もイロイロなのだ。

真ん中の部分、最初ひまわりの種を使おうかとも思ったんですが、
焼き上がりがちょっとグロかったので白黒ゴマにしました。
こちらの方がお味も合うしね。
ひまわりとは名ばかりでございますが、プレゼントにもオススメですよ。

さて、本日雨が降ったり止んだり、風は強いが湿度は高く、
なんともいや〜なお天気でしたが、本日もいらしてくださいました皆様、
どうもありがとうございました！
今日初めてのお味も、お口に合いましたら幸いです。

「これどうぞ」と、いつもとってもシャイな男の子が頑張って言ってくれた。
手渡してくれたのは、まだ温々のみたらし団子！
ありがとね〜。とっても美味しくいただきました。(しかもお先に。笑)
ご馳走さまでした。あー、和菓子ほんま最高やな〜♪(と、クッキー屋が言う。)

出店のお知らせです。
 4/15(日)堺、白鷺のhair make anjiiさんで開催されます
「月曜の雑貨とチャイ」に出店させていただきます。⇒●
coccoyaさんとハミバのコラボパンはもちろんパン×クッキー。
私が先にクッキーを作って、それをcoccoya店主さんがパンと合わせて
形にしてくれるんですけど、今回かなりの変化球で、難儀されたようです。(ごめんちゃい)
なんとか完成できた模様。あざーっす！
また詳細は別途で上げますね。
店主さん、奥さんのインスタ→● ●

4/28(土)は神戸湊川公園手しごと市に出店いたします。
5月は開催自体がなくて、6月〜9月までは屋外出店お休みしますので、
4月終わったら次行けたとしても10月です。ひぃっ。
ということで、是非いらしてくださいませね。
M浦さ〜ん、行きますよ。ご都合あえば会いにいらしてくださいね。

週明けから新たな生活始まる人も多いようですね。
気合い入れつつ、楽しくいきましょー。

HARUGOTO ありがとうございました！

お天気良くて、気持ちいい1日でしたね。

桜はなんとかもってくれた感じでした。よかった〜。

準備して、朝散歩に出かけた先で天むすゲット。
腹ごしらえもしっかりしまして、HARUGOTOスタート。
からの怒濤の時間。

久しぶりのわちゃわちゃ感。
商品補充＆整理したいけど、手がまわらず、
「どなたかこの横にあるクッキーを補充しては下さいませんか！」と
心の中で叫ぶも口には出せず、、何かとお待たせいたしました。

おなじみのお客様から、初めましてのお客様、ビックリのお客様やら
なかなかゆっくりお話できませんでしたが、
持ち帰って下さったクッキーで、おやつ時間をお楽しみいただけましたら幸いです。
お買い上げいただきました皆様、ありがとうございました！

そして、最後まで上がれなかった3階で開催されていたリュックサックマーケット。
参加を終え降りてきてくれた、にこりちゃん。
今年はどんなん出してたん？で見せてもらったら手づくりバッチ。

ウケる。。
そして、ゲット。ふたつで100円。
子どもの発想力、無限大。

黒糖そら豆、明日ゆっくりいただきまーす。(そら豆好きなこと、言いましたっけ？)
コップ、早速使わせていただいております！
ありがとうございまっす！

さて、つぎの出店は、
 4/15(日)堺、白鷺のhair make anjiiさんで開催されます
「月曜の雑貨とチャイ」に出店させていただきます。
主催者さんインスタにて、出展者紹介始めて下さってます。 ⇒●
ハミバ紹介もして下さってますが、「褒められすぎじゃね？」って思うんですけど、
いつも本気で言ってくれてます。恐縮です！頑張ります〜。
coccoyaさんのパンとハミバクッキーのコラボパンもしますよー。

4/1(日)はHARUGOTOに出展いたします。

今年で参加させていただくのは4回目！
先日もお世話になりました、八尾山本にありますレンタルスペースYAMAMOTOさんにて
「HARUGOTO」というイベントが開催されます。
HARUGOTO→●　(当日のこと、色々とご紹介下さってます。)

レンタルスペースYAMAMOTO→●

10時〜14時開催ですが、毎年早々に売り切れるお店続出です。
お早めにどうぞ〜。 今年は大好きなgokanさんも出展されますよ♪
飲食店9店舗いらっしゃいますが、いつもなかなか会えない方もいらっしゃったりで、
どうしましょう、胃袋ひとつでは足りません。や、足りるか。いけるな。

すぐ前を流れる玉串川沿いに桜がね、植えられてるんです。

桜並木は、最寄りの大阪近鉄線山本駅を挟み南北5kmに渡ります。

近隣にも、色々お店があるので、この時期たくさんの人で賑わいます。

もちろんK-shipさんも♪

3Fでは「リュックサックマーケット」も開催されますよ。

お客さんも出品したいもの持って、気軽に参加できるフリーマーケット。

◎出店スペースは50cm×50cm程度

◎出入り自由(10:00-14:00）
◎子供リサイクル品・ハンドメイド品・ハンドメイド資材など

今年は桜の開花がちょっと早いみたいで、
当日はひらひらと散りゆくさまも楽しめるのではないでしょうか。

2015年

 2016年

 2017年

今年の桜も楽しみだ。
春だよー。

本日の厨房販売

差し入れでいただいた「たい焼き」を２つペロリと食べ、
3つ目はあかんよ、と言い聞かせていましたが、
目の前にあるもんですから、ついに手を出してしまいました。薄焼きやしOK！
クッキー屋をやっていますが、おやつは「たい焼き」が一番好きです。
あんこ大好き。つぶ餡派。
宇治緑茶を濃いめに入れて、ズズズ。
はー、幸せ◎これで縁側あったら最高やな。(とはいえ、見える風景は工場ばかり。)

本日の厨房販売。
来てくれる子供たちが春休みに入ったようで、
今日は可愛い声が響き渡るにぎやかな1日。
そうか〜、もう卒園か〜。次は小学校入学かぁ。早いなぁ。とか、
赤ちゃんの時から来てくれてる子たちも居たりで、
その成長を、お店をする事で見させてもらえるのがひとつの楽しみであったりもします。
真剣なまなざしでクッキーを選んでいる姿ショーケース越しに見えて、とっても可愛い◎
それにしても、皆元気だなー。笑。お母さんは大変だ。

さて、ココアチョコ、本日も寒かったので販売させていただきました。
ここ最近、「来週は出せないかもしれないですねぇ〜、今日で終わりかな〜」と
閉店セールをずっとやってるお店のような怪しい売り方になっておりますが、
週明けくらいから気温がまた上がるようですね。
来週金曜日は、どうでしょ、ないかも？あるかも？その日の気温によりますが、
あっても来週までです。たぶん。

4月の出展ざっくりお知らせです。
詳細はまた後日。

4/1(日)は八尾山本、レンタルスペースYAMAMOTOで開催されます
「HARUGOTO」に出展させていただきます。
川沿いに桜が咲き誇るこの季節。今年はどうかしら！?

 4/15(日)は堺、白鷺のhair make anjiiさんで開催されます
「月曜の雑貨とチャイ」に出店させていただきます。今回で10回目！
こちらも主催者さんインスタにて、出展者紹介始めて下さってます。 ⇒●
coccoyaさんのパンとハミバクッキーのコラボパンもあるよ◎

いい季節。お出掛けしーましょ。

ありがとうございました！！

本日、急遽場所を変更しての販売。

7店舗。

あれ、1枚足りない。（自分とこの忘れてた。）

開始前、雨の中お待ち下さるお客様もいらっしゃり、
雨が上がったかと思えば嵐のような強風で、
そんな中自転車で遠い所いらしてくださった方がいらしたり、
電車に乗り継いでいらして下さったり、
駐車場代がかかるけど、それでも目指してやって来て下さったり、
先日お買い上げ下さったとこなのに、1週間も経たないうちにいらしてくださったり、
「食べたかったから、ここでやってくれて嬉しいです！ 」
そうおっしゃって下さったり。

ほんとに、感謝しかないです。
お客様はじめ、色んな方に支えられているなぁと、こういう時は特に強く感じます。

作ったものを誰かに買っていただくだけではなくて、
優しさや思いやりを感じたならば、その優しさや思いやりをしっかり受け止めて、
また違ったカタチであっても、何かお返しできていければなぁと思います。
とりあえず、うちのクッキーには、少しの優しさが入っております。
(ちょっとだけよ♡)

こういう機会もなかなかないので、
やってみたらどうなるんだろう？こうなるのか！が経験できて、
予定とは違う1日になったけれど、それはそれでまた楽しかったし、
心残りもなくはないけど、これからこの仕事を続けていく上で、勉強にもなりました。
この1日を心に刻みつけ、これからも進んで行きたいと思います。

今日という日の為に、関わって下さった全ての方々へ。
本当に有り難うございました！

うんとたくさん迷い、悩んだことも、
「あんな日もあったな〜」って、一緒に笑って楽しい思い出にしていきましょう。

はぁ、お腹パンチクリンで眠さマックス！(いつもの食べ過ぎ、わかっちゃいるけど、、)
おやすみなさい〜。

※どなたか傘をお忘れではないでしょうか〜？
レンタルスペースYAMAMOTOさんにて、お預かり下さってます。
心当たりのお方は連絡してくださいませね。

special thanks okuchan！！
いつもありがとう。

出店場所ご変更のお知らせ

「道明寺天満宮手づくりの市」
本日の開催は中止となりました。

開催場所変更させていただきます。
お菓子、パンのお店7店の皆様とご一緒させていただきます。

nana bagleさん
小さな石窯ぱん工房 えんさん
米粉クッキーのTAKIさん
お茶とお菓子春色さん
フランス菓子ひなた堂さん
シフォンケーキChifollさん
そしてクッキー屋humming bird です。

以下再度、ご確認お願い致します。
八尾山本にある「レンタルスペースYAMAMOTO」さんをお借りして
10時〜13時まで販売させていただきます。
近鉄河内山本駅から南へ徒歩1分。玉串側沿いにあります。

レンタルスペースYAMAMOTO
八尾市山本町南1-4-11 　アクセス→●

※専用駐車場はございません。
お車で来られる方は、周辺のパーキングをご確認の上、ご利用お願い致します。
路上駐車等のないよう、ご協力お願い致します。

※会場スペース狭く、雨の中、外でお並びいただく事になるかもしれません。
冷たい雨の中、入場制限させていただきつつ、お待ちいただく可能性が高いです。
また、急遽の開催になる為、何かとご不便おかけする事になるかと思いますが、
何卒ご容赦下さいますよう、よろしくお願い申し上げます。

※道明寺天満宮手づくりの市が中止の場合の各店、個人的な対応となります。
主催者さんへの場所や開催時間等のご確認は、お控え下さいますようお願い申し上げます。

・・・・・・・・・・・・・・
本日、終日雨の予報で、しかも気温も低いようです。
いらしてくださるご予定のお客様、暖かい服装でいらしてくださいませ。

レンタルスペースYAMAMOTOさんより玉串川沿い南へ徒歩7，8分、
山本球場前「K-ship」さんでは「cent + sousow 」さんが
「包む」をコンセプトに11時よりお店をオープンされています。
詳しくは→●

少しでも雨が弱まります様に。
では、気持ち切り替え、お待ちしております！

3/21(水・祝)の道明寺天満宮手づくりの市

個人的にも出展をとても楽しみにしている「道明寺天満宮手づくりの市」
3/21(水・祝)、出展させていただきますが、
天気予報の雨マークが消えませんで。。ぎゃぁ。。

主催宮井さんブログより抜粋↓
・・・・・・・・・・・
ーーー

道明寺天満宮手づくりの市
2018.3.21（水・祝）
10：00 ー 2：00

ーーー

一時的な小雨が予想される場合は開催決行する予定ですが、
荒天の場合はやむなく開催を見合わせさせて頂きます。

また雨が開催時間中、継続的に降り続けるという予報の場合も、
市会場の通路が狭く、傘を差しての往来に危険が伴うため、
開催を見合わせる可能性があります。

とても判断が難しいところですが、、、

雨の予報が出ている場合、
当日の朝6時に開催についてブログ/HPに記載いたします。

ご来場の際は、ご確認いただきますようお願い申し上げます。

なお、このような天候状況ですので、
開催された場合においても、やむを得ず出展を見合わせる方や、
予定していた出展品の数を減らして調整する方もいらっしゃるかと思います。

それぞれにベストを尽くしての判断となりますので、
楽しみにしてくださっているみなさまの温かいご理解を
何卒よろしくお願いいたします。

・・・・・・・・・・・・・・・

当日の朝、必ずご確認よろしくお願いいたします。
開催される事を祈りつつ、当日の準備を進めています。

万が一中止になった場合

八尾山本にある「レンタルスペースYAMAMOTO」さんをお借りして
10時〜13時まで販売させていただきます。
近鉄河内山本駅から南へ徒歩1分。玉串側沿いにあります。
食べ物を作っておられる方、何店舗かご一緒させていただきます。
（当日の朝の判断を待って、その際お知らせさせていただきます。）

レンタルスペースYAMAMOTO
八尾市山本町南1-4-11 　アクセス→●

※専用駐車場はございません。
お車で来られる方は、周辺のパーキングをご確認の上、ご利用お願い致します。
路上駐車等のないよう、ご協力お願い致します。

※会場スペース狭く、雨の中、外でお並びいただく事になるかもしれません。
冷たい雨の中、入場制限させていただきつつ、お待ちいただく可能性が高いです。
また、急遽の開催になる為、何かとご不便おかけする事になるかと思いますが、
何卒ご容赦下さいますよう、よろしくお願い申し上げます。

※道明寺天満宮手づくりの市が中止の場合の各店、個人的な対応となります。
主催者さんへの場所や開催時間等のご確認は、お控え下さいますようお願い申し上げます。

当日の朝、ハミバブログでもお知らせさせていただきますので、
ご確認よろしくお願い致します。

この日を楽しみにして下さっているお客様。
この日に為にひとつひとつ丁寧に準備して下さっている主催者さん、スタッフさん。
この日に向けて、製作している他の出展者さん。
急な要望にも関わらず、快く応えて下さったレンタルスペースのオーナー様。 
色んな方のお顔が浮かび、心がザワつきますが、
開催できるお天気向かうよう、願っています。
照テル男ぶら下げ中。。。

 ・・・・・・・・・・・・・・・
参加して下さるお店の方へ
当日朝8時から搬入開始です。
開催場所前のスペースに一時的に車を停め、とりあえず荷物だけ下ろして
車をすみやかに移動させて下さい。(Google等で確認願います。)
14時からは次のご利用者さまがいらっしゃいます。
この時間までに完全撤収していただきますよう、お願い致します。
スペースに限りがある為、全ての方にお声かけできていません。
何かとご配慮いただければ幸いです。

本日の厨房販売

この冬、まぶたがずっとかぶれています。
カサカサカサカサカサ。。

さて、本日の厨房販売。
と、その前に、のホワイトデー前日。
毎年のごとく駆け込みのお客様。

「ごめん、クッキーある〜？」
よしきた！「ありますあります。」

「明日やんか！ホワイトデー！言うてくれやな！」
「大丈夫、すぐできますよ。ふふふふ」

「すんませ〜ん、やってますん？」
「いけますよ〜。どんな感じにされます？」

 「夕方取りにくるから、用意しとってくれる？」と
お昼休みに立ち寄って下さったお客様。

厨房販売番外編。

普段来られないお客様もいらっしゃったりで、
厨房周りの工場地帯にお勤めの男性の方々は、
「何かあそこでお菓子売っとるで」な感じでやんわりご存知なご様子。

こんな事もあろうかと(毎年こうなりますので)用意していたクッキーも、
残り5袋になり、ええ勘してたよ！と自分を褒めておきました。
よし、今年のホワイトデー無事終了！

そして本日の厨房販売。
ホワイトデー買い忘れのお客さま。
終わってなかった。笑。

出会いと別れの季節はギフトもご注文が増えまして、
年間通しても12月、3月はお陰さまで忙しく過ごさせていただいております。

本日もギフトのお客様、多かったです。
雨の中、寒い中、いらしてくださいましたお客様、ありがとうございました！

間髪入れずに張り切って仕込みます。

3/21（水・祝）は、「道明寺天満宮手づくりの市」に出展させていただきます。
3月、5月、9月、12月に開催されている手づくりの市。
次のの5月で10年になるそうな！すごいなぁ。

私が参加させていただくのは今回で7回目！
実は昨年12月の市にこっそり遊びに行ったんですけども、
「あ、ハミングバードさんや！」とお客様にお声掛けいただきまして、
そのまま「何で出展してくれないんですか！」とやんわり怒られました。。
そんな風に言ってもらえるのって、幸せ者ですよね。
21日、出展しますよ！クッキーたくさん焼いてお待ちしております！

道明寺天満宮は近鉄道明寺駅から徒歩たった5分！アクセス良しです。
駅から天満宮の間に商店街があって、「ふれあい広場」というイベントも開催されています。
こちらも楽しみつつ、道明寺天満宮目指してこられる事をおすすめいたします。
お車は混み合いますので、駐車場入るまでお時間かかる場合があります。
私が遊びに行く時は自転車で行ってますよん。渋滞知らずで楽チン。

主催者さんによる出展者紹介続いてます。
是非！⇒●
配置図も出てますんでね、うちの場所もチェックお願いしますね。
ずずいと奥の方、右手におります。

只今メールの送受信ができません。(追記あり、直りました！)

追記
気になって気になって、焼きの合間にパシャパシャ叩いてたら直りました。
機械ものはよくわかりません。。とりあえず、よかった。ということで。
失礼いたしましたー。

通販サイト、開いてます。


昨晩からいきなりですが、パソコンメールの送受信が不可な状態に陥りまして、
あれこれやってみましたが、解決せず、時間だけが過ぎてゆき、
一晩あけたら直ってるんじゃないかと思いましたが、(あるあるやけど、)
まだ解決できずにいます。(なかったわ、、)

時間ばかりが過ぎてゆく、、。
このままやってても、クッキーは1枚も焼き上がってきません。
クッキーを焼くのが最優先ですので、とりあえず放置します。

よりによって一年で一番忙しい時期に！
人生なんて、そんなことの繰り返しですわよね。

お手数おかけしてしまい、大変申し訳ございませんが、
ご注文はFAXにて受け付けております。
お問い合せはお電話にてよろしくお願いいたします。

しかし、困りました。
誰か〜。

本日の厨房販売

風強く、さっぶい1日。三寒四温。
ゆるやかに穏やかな春には向かいませんねぇ。

ホワイトデー前の厨房販売。
今週ご注文たくさんいただきまして、少しあわわわしましたが、
本日の厨房販売、しっかりたくさんご準備させていただきました。

毎年ホワイトデー直前になって「忘れてた！」と飛び込んで来て下さる方が
いらっしゃいますので、その方々の分も見越して多めにお作りしましたが、
終わってみればスカスカに。
おぉぉ。もうちょっと焼いておかなければ。。

息子さんのホワイトデー。
「彼女に返すのにうちのクッキーがいい」とリクエスト。嬉しいなぁ。

「息子さんの彼女がバレンタインくれたから、その子にあげようと思って。」

「旦那さまの職場へのお返しに」

「東京で単身赴任の旦那さまが東京に持って行ってくださる」と。

「奥様に」

などなど。

色んな背景があって、皆さんそれぞれお教えくださるのがこれまた嬉しい。
どうか、ハミバクッキーで皆様の株が上がりますように。

今日も堺は金岡から電車乗り継ぎいらしてくださいました。
前にもね、いらしてくださいましたけども、八尾〜堺間て、車ではすぐやけど、
電車では遠回りして来ないといけないから大変で、
寒い中わざわざいらして下さり、ありがとうございました。

本日もいらしてくださいました皆様、ありがとうございました！
来週気温がグッと上がるようですね。
ココアチョコ、予定より少し早いのですが、通販は停止させていただきました。 
厨房販売、出展先ではその日のお天気と相談しながらの判断、販売となります。

さて、お客さんからもお声掛けいただきましたけど、
堺といえば、一昨年の年末に一緒に厨房販売して下さった「REENO堺」さん。
明日テレビに出られるそうですよ。
朝9時か、9時半からってお伝えしておりましたが、放送時間変わってました。。
11時からです！「LIFE 夢のカタチ」⇒●
※放送後7日間、見逃し配信ありますわよ。

詳細はそれぞれまた改めてお知らせいたしますが、出展のお知らせをザックリと。

3/21(水・祝)は道明寺天満宮手づくりの市に出展いたします。
出展者紹介、丁寧にして下さってます。今年の5月で10周年！
ご覧になってくださいませね⇒●

4/1(日)は八尾山本、レンタルスペース山本で開催されます「HARUGOTO」に
出展させていただきます。今年で最後の開催となるそうです。
桜、間に合うかな〜？

 4/15(日)は堺、白鷺のhair make anjiiさんで開催されます
「月曜の雑貨とチャイ」に出店させていただきます。今回で10回目！
こちらも主催者さんインスタにて、出展者紹介始めて下さってます。 ⇒●
coccoyaさんのパンとハミバクッキーのコラボしま〜す。

お出掛けシーズン到来ですよ。
是非遊びにいらしてくださいね。

ご近所のアイドル。

ズーーーーム！（これ限界）

ももちゃん（桃太・秋田犬/寂しがり屋さん） 
遊んでほしくてたまらない。
遊んであげたいが、どうしていいか分からない。（元気有り余り飛んでくる。）
町内1周すると、会える。かも！

四天王寺さんのわつか市 ありがとうございました！

本日快晴！すぎました。
日なたはちょっと暑いくらいでしたね。

そら亀さんも、甲羅干ししますわな。

「ふわ〜、ゆる〜」っと泳いでる姿が可愛くて、池覗くの好きなんですよね。
短い手で水かいてるのがまた可愛くてねぇ、。

あらあら、
いきなり話逸れましたけど、
暖かい一日で、お客さんの表情も違いますね。
お買い物も、よりゆっくり楽しまれてる感じがしました。

チョコのん、皆さんうまいこと持って帰れましたかしら？
お家の冷暗所にて保管お願いいたします。
チョコが柔らかくなると、食べた時にクッキーの堅さと合わないんです。
理想の保管温度は15℃から18℃です。（探して〜。とりあえず20℃は越えない方が◎） 

本日もいらして下さいましたお客様、ありがとうございました！
全粒粉クッキー、今月もタッチの差でお買い上げいただけなかったA様、
よかったらご連絡ください。
⇒hummingbird_sk11@ybb.ne.jp  

本日もいらしてくださいました皆様、
どうもありがとうございました！ 
4月のわつか市はお休みさせていただきます。。 

春のおすそわけ

 

早速晩ご飯にいただきました！ 
柔らかくて、ほろ苦くて、とっても美味しくいただきました。
ありがとうございました！

広島のお土産

早速いただきました！（食べずにはいられない。）
なんだか懐かしいお味がしました！そして疲れた時に効きそうなお味が！
ありがとうございます！仕事の合間にいただきますね。 

ちらしにぎりもご馳走さまでした！（写真がブレてた。）
いつもありがとうございます◎

わつか市でのお楽しみのひとつ。
ロローさんのスコーン。（同じ八尾なのに、なかなか食べれない）

これぞスコーン。
お手本のようなスコーン。
ハラリハラリと層がめくれていくような、理想系。
プレーンスコーンはジャムと合わせてほしいんだろうけど、
このまま食べるのが好きすぎる。旨い！ 
よかった、ラストの1個買えた。なくなってたら軽く暴れる。 

気づけば今日も食べた話ばっかり。

ちゃんとしたお知らせを。
ギリギリですが、 今年のホワイトデーパッケージです。

「女性数名からまとめていただいても、個別に返さないと、」
そういう男性が多いようですので、小サイズ2個〜8、9個でご対応できる
パッケージご準備させていただいております。
通販でお買い上げのお客様、ご入り用の方は特記事項に詳細を必ず書いてください。
大、中、小と3サイズあり、内容によってこちらでお選びいたしますが、
数が1個違うだけで入りません。。
白は中サイズのみ。（3個〜5個入ります）
  
ギフトボックスでお買い上げのお客様は、別途でカードお付けさせていただきます。

厨房販売は、直接店頭でお申し付けください。
もちろん、事前ご予約承ります！その方が当日スムーズですし、助かります！  

さて、次の出展は3月21日（水・祝）「道明寺天満宮手づくりの市」
やる気スイッチをあっちもこっちも押さないと、乗り越えられないイベントです。
ブログにて出展者紹介始まってます！
ちょうどうちのご紹介下さってます！見てー！→●
詳細はまた後日お知らせいたします。 

近々4月の出店予定もお知らせさせていただきます。

本日の厨房販売

朝からバッタバタだったので、
今日が寒かったのか、そうでもなかったのかよく分からないまま
1日が過ぎでゆきました。

毎週お母さんと一緒にきてくれる赤ちゃんが、
今日は特にご機嫌さんで、おもしろい顔をする訳でもないのに、
声を出して笑ってくれて、癒してくれました。ほっとする〜。

「嬉しい一言、どしどしお待ちしております！」と
前にブログで書いたからか、こんなに褒められていいのかというくらい、
色んな方から嬉しいお言葉いただいておりまして、
褒められ慣れてない私は、やや戸惑い気味ではありますが（ややこしい）
しみじみと、そのお言葉を思い出しては日々クッキーを焼いております。
さらに美味しくなっているのではないかと。

今日初めて厨房にいらして下さったお客様が、
「辿り着かないかと思ったわ！よかった、無事に着いた。」と このお言葉は
言われ慣れてるですけども、ほんとに「こんな場所に？」の場所まで
いらしてくださる皆様、どうもありがとうございます！

コラボマステ、どうもありがとうございました！
私とっても好きな感じです。いざという時に使わせていただこうかと思います。

ホワイトデーですが、限定商品は作らず、
パッケージだけご準備させていただく予定でいます。
えっと、まだ出来てません。。明日の晩にします。
明後日のわつか市には持っていけるようにしますので、ご入り用の方はお声掛けください。
小パック2個入りからでお願いいたします。
通販ご利用の方、ホワイトデー用の小分けの袋がご入用の方は、
特記事項に詳細ご追記ください。   
ボックスでお買い上げのお客様は、カードを添えさせていただく感じになります。

、、、、、。
すみません、追いついてませんで。。 
ホワイトデー前で、来週のご注文がたくさん入っております。
お早めのご注文、ご協力お願いいたします。

明後日3/4日曜日は四天王寺さんのわつか市に出店いたします。
気温が20℃越えそうですね。そんな日がまだ来る訳ないと、油断してました、。
ココア生地仕込んでしまったのでココアチョコお持ちしますが、
保冷バック持ってきて下さると、安心してあちこち行けるのではないかと思います。
ご協力お願いいたします。

余談
水栽培していた「ヒヤシンス」に声をかけていたらまっすぐ綺麗に育ちました。
ジャストサイズだった栗の空き瓶に入れてるんですけども、（色気はない）
昨年も同じようにシュッと真っ直ぐ育ったので、この瓶がいいのかな？
それとも寒すぎるうちの環境がいいのかな？

 

ゆい子先生から「100点！」いただきました〜。イェイ。

今は豆苗育て中。
これは、もちろん食べる用。 
「大きくなれよ〜」とこちらも声掛け中。



 

昨日の厨房販売と本日の湊川公園手しごと市

昨日の厨房販売

バレンタイン明けの、まろかさんとのコラボ販売明けで、
昨日はまったりゆったりだろうと思っていたら、
初めましてのお客様や、おひさしぶりのお客様もたくさんいらして下さって、
たくさんのクッキーがもらわれていきました。
いつも一人作業なのでほぼ喋る事ないんですけども、たくさんお話させていただいたからか、
昨晩眠れず。。興奮してるのか？
「早く寝なきゃ！寝坊しちゃう。落ち着け私。」と深呼吸するものの、眠れず。
結局一睡も出来ぬまま朝を迎えてしまいました。あちゃちゃ〜。

気合いを入れて神戸へ。
行きの阪神高速。全然眠くない。

今日はお天気良く、たいして寒くなく、出店するにはこれくらいがちょうどいい！
寒すぎる日が続いてたからですかね、今日は全体的にお客様も多かったですよ。

湊川での冬商品販売は本日で終わり。
ココアチョコの人気は年々上がってきております。

ココアクッキーに、ミルクチョコとホワイトチョコをつけて2種類あるんですけど、
使ってるチョコは海外有機認証品で、しっかり濃厚で甘めなんですよね。
普通のクッキーに付けたら重たく、くどくなるやろなぁ、と思って
クッキー生地はバター少なめ、甘さ控えめ、
使っている有機ココアは脂肪分少なめのものを選んでたっぷり使ってます。
このまま食べるとお菓子としては甘味とコクが足りないくらいなんですけど、
チョコと合わせてハミバ的バランスを取ってるんです。

ただ、そのままコーティング用として使うには不向きで
どうしても側面からヒビが入ります。

ヒビが入らない為の解決方法に、「サラダ油を加える」方法があるそうなんですが、
それがどーーーーしても嫌で、通販の商品ページにも説明して販売しています。

ヒビが入るのは美しくないし、もちろん嫌だし、気にはなるんですけど、
それより油を加える方が何倍も嫌で今に至っております。

それでも手にとっていただける数が年々増えているのはとっても有り難い。
今日も、「似た様なクッキー色々食べたんですけど、ハミバさんのが一番美味しいです」
と、おっしゃって下さったお客様がいらっしゃいました。
あーーーーー！嬉しい◎

気温が20℃越えてくると、お出しするのは難しくなります。
チョコが溶けちゃうのでね。袋にベッタリ。
通販分も、いつ止めるのかは気温次第なのでお早めにどうぞ〜。

本日も完売終了。
お買い上げ下さいました皆様、どうもありがとうございました！

今日のお昼ごはん。
NEXT STYLEさんに「今日は何のパスタあります〜？」って聞いたら、
「裏メニューでニョキあるよ！」と。

へへへへ。
美味しいに決まってる。

出店のお知らせ
3/4 日曜日　四天王寺さんのわつか市
3/21 水・祝日　道明寺天満宮手づくりの市
↑ブログにて出展者さんの紹介始まってます！是非！

3月の湊川はお休みさせていただいて、
4月の申し込みはしております。
5月は手しごと市自体がお休みですので、4月に出店出来た後、
その次の出店は10月頃になる予定です。

焙煎豆、ありがとうございました！
フランス菓子、ありがとうございました！
おやつセットできた〜。

吉報！
お届けありがとうございます！
すごいすごいすごい！おめでとうございます！大人っぽくなりましたね。
これからのご活躍、楽しみに拝見させていただきます！

今日こそちゃんと寝ます。
玄関開けたら2分で眠れそう。

本日の厨房販売 with まろか工房

久しぶりのまろか工房さん。

ポン酢とクッキーを隣同士で並べて販売している店って、
全国探しても珍しいでしょうね。（写真のポン酢はほんの一部です）

出張してもらうのは、今回で4回目となりますが、
「ポン酢屋さん、次いつ来られますか？」とリクエスト下さる方が多かっただけあって、
リピーターさん多し！
そして1本ではなく、2本まとめてお買い上げのお客様多く、
1日の間に2回目買いにいらしてくださったお客様2組。
ご自分用にとプレゼント用にお買い上げ下さったお客様も多かったですね。

お菓子のプレゼントは、ありふれてるけど、
ポン酢のプレゼントて、ええですね。なんか洒落てる。

初めてまろかさんとお会いしたのは、2013年秋のロハスフェスタ。
「今日のお隣はポン酢屋さんや〜、珍しいな〜。」と思いつつご挨拶。
会社で参加されてるのかと思っていたら、女性が一人で手づくりしたポン酢だと。
当日は忙しいからそんなにお話することもなかったんですけど、
ポン酢買って帰って「おいしっ！」ってなってブログ見に行ったら、
「何、この人おもしろっ！」ってなって、そっから私は興味津々。
で、あれ、何で今こんな色々喋るようになったんでしたかね、、忘れましたけど、
私もまろかポン酢のイチファンであることは確かです。

この界隈でも、ファンの方が着実に増えてる事は、私もとても嬉しいです。
ポン酢切れで震え出したらお声掛けください。
また出張販売しにきてもらいまーす。
彼女が来てくれると明るい声が響き渡りますしね、おもしろいです。（見習えよ、）

しまった！今日やった！忘れてた！のお客様が毎回いらっしゃいますので、
4本だけ置いて帰ってもらいました。
来週もありますので、是非どうぞ〜。

本日いらして下さいました皆様、どうもありがとうございました！

〜話のネタ持ってきて下さいました〜
テレビでちょっと話題になってたそうです。

「花畑牧場」の生キャラメル味のグミ。
封開けたら、キャラメルのいい香り。
二人でいただきました。
「・・・・・・・・。」
ほんとに何とも言えませんね！笑うしかない。
ごちそうさまでした。

八尾南駅前のダイソーに置いてるそうですよ。
気になる方は、話のネタに。ふふふふふふふ。てなります。

さて、来週2/24の土曜日は、神戸湊川公園の手しごと市に出店いたします。
3月は出店お休みさせていただきますので、
湊川での冬商品販売最後となります。食べ納めにいらしてくださいませね。

あ、オリンピック見てます？
HPの平野選手、めちゃめちゃカッコ良かったですね。
色んな競技がありますが、最近は親戚のおばちゃん感覚。
「ほんま、怪我しやんようにな〜、」と、祈るように見とります。
それにしても羽生くん、あの大量のプーさんどうするんでしょか。

昨日の厨房販売

お天気の良かった昨日の厨房販売。
冬の間はやっぱりチョコ系がよく売れます。
バレンタイン前、ラッピングで大変お待たせいたしました。
快くお待ちいただき、そしてお手伝いまでしていただきまして、
ありがとうございました！

仕事柄、器用に見られがちですが、実はとっても不器用で、
なんとかなってるような感じがしてましたが、
自分の不器用さを改めて実感いたしました。
チャチャチャ〜。とできないんですね、すみません。
地道に頑張りますので、今後ともよろしくお願いいたします。

嬉しいプレゼント。

鉄分豊富なデーツ。
私が食べ過ぎるから「1日3粒まで」って書いてくれはったんかなと思ったら、
食べ過ぎるとお腹がゆるくなるからだそうです。
危うく一気食いしてしまうところでした。
美味しくいただいております♪
優しさに感謝。

バレンタイン発送が控えております。
皆様待ってて下さいませね。

そして来週2/16の厨房販売は、まろかポン酢のまろか工房さんが
久しぶりに一緒に販売してくれます。
すでにおとり置きご予約いただいております。
当日来れないお客様も、お日持ちしますのでお預かりしておきますよ。
ご入用の方、お気軽にご連絡くださいね。

そして、2/24土曜日は、神戸湊川公園手しごと市に出店いたします。
3月はお休みさせていただきますので、
冬商品の食べ納めに、是非いらしてくださいね。

よろしくお願いいたします☆

四天王寺さんのわつか市 ありがとうございました！

はぁ〜、今日はね〜、寒いのは寒かったんですけど、
それよりも、風が！強風が！突風が！

どこかのお店の紙コップやら、ポップやら、袋やらが飛びまくっていて、
テントも飛びそうな勢いで、
金庫のお札が舞い散ったお店もあったそうです、。（無事回収できた模様）

うちもね、空になって軽くなったコンテナが倒れてきまして、（蓋割れた〜・涙）
その勢いであれこれ倒れまして、
元に戻すのを手伝って下さった皆様、テント押さえながらお話して下さったお客様、
どうもどうもありがとうございました！

皆様に助けられながら、無事に完売終了。

お好きなクッキーをお買い上げいただけなかったお客様、申し訳ない。
わつか市、湊川手しごと市は定期的に出店しております。
ご連絡いただきましたら、おとり置きさせていただきますよ。
1つでも2つでもご遠慮なくお申し付けくださいね。
数が多い場合は、水曜日までにご連絡いただけましたら、ご準備させていただきます。

寒くて風が強い中いらしてくださいました皆様
ありがとうございました！

今日は重ね着+重ね着みたいな感じで行ったんですが、
まぁ、動きにくいこと。体感+5kg。重い。そして鈍い。。
次の出店はもうすこし暖かいといいなぁ。

福豆おすそ分けもありがとうございました！
牛乳たっぷり浸けてチョコナッツ食べてね〜。
手づくり焼き肉のタレもどうもありがとうございました！
さっきお肉買ってきたので、明日いただきま〜す♪

さて、2/16金曜日の厨房販売は、まろか工房さんがいらして下さいますよ。
今日のわつか市もご一緒で、ポン酢の瓶も倒れる強風でお疲れのご様子でしたが、
16日は元気モリモリで販売していただきましょう。

今日もお腹パンチクリン。
朝、パンを食べてから出発。準備中に白湯を飲み、
その後朝ごはんと言って（さっき食べてきたやん）シフォルさんのスコーンとシフォン。
これはブランチやとカレーまんを食べ、これはお昼ごはんやとカレーうどんを食べ、
これやおやつだと、ロローさんのスコーン、kotiさんのレモンケーキを食べ、
くぅくまさんの豆乳アーモンドキャラメルチャイも飲む。
帰り道、これは晩ごはんの代わりだと、ひなた堂さんのパイを食らう。
が、一日一回はお米を食べないと気が済まないので、
やっぱり帰ってきてからご飯を炊いて、
豆腐ハンバーグとお味噌汁とごはん1合でしっかり晩ご飯。
（おかずはヘルシーにしたつもり）
腹八分なんて無理や。糖質制限も無理や。（gokanさんのキムチもあるし〜♪）
でも、今日食べた物を文字に起こすと、とっても恐ろしい！
実質5kg増えてるんちゃうかしら。

本日の厨房販売

最高気温10℃あったら、あまり寒く感じないですね。
大阪程度の寒いで「寒い寒い」言うてたら怒られそうですが、
10℃ないのは、ツライ。

本日も寒い中いらして下さいました皆様、 どうもありがとうございました！
バレンタインが近づいてきております。
まだ間に合います。⇒●
今のところ、ピンクのご希望が多いです◎

さて、明後日2/4の日曜日は四天王寺さんのわつか市に出店いたしますが、
また寒波がきているようで。
皆様温かい服装でいらしてくださいませね。
お待ちしております。

2/16の金曜日厨房販売は、まろか工房さんがまろかポン酢を台車に乗せて
八尾まで販売しにきてくれます。
このポン酢あったら、ごはん時、何かと助かりますねぇ。
（しょう油には出来ない仕事をしてくれる）
「他の日しか行けないわ〜」というお客様、
日持ちしますのでね、ご連絡いただければおとり置きさせていただいて、
他の日の受け渡しも可能です。お気軽にどうぞ〜。
ブログも面白いので、是非ご覧になってくださいね。

余談
先日、寝る前なにげに見てたドラマで、主人公が家を飛び出して、
商店街を抜け、水族館まで走り抜けるシーンがありました。
「何か見覚えある風景やぞ！」と思ったら、神戸和田岬の笠松商店街でした。
お世話になっているMAISON MURATAさんの看板一瞬映ってた〜。
笠松商店街から須磨水族園まで、約5km。
家飛び出した勢いで5kmも走り抜けるとは、なかなかやるな。