本日の厨房販売

毎日、朝も夜もあちちちち。
あっと言う間に日々が過ぎ去るので、涼しくなるのも言うてる間ですよ。
それまでなんとか無事に過ごしましょう。

ここ数年、お盆の厨房販売はコラボ販売してましたけど、
今年は止めときまして、のんびり販売。

お供えにハミバクッキー選んで下さった皆様、ありがとうございました。
ご先祖さまも「やった〜！クッキーや〜！」って、喜んでくれますように◎

自転車でいらしてくださいました皆様、
涼しいお部屋でゆっくりまったり休んでくださいね。

本日もいらして下さいました皆様、ありがとうございました！


ごちそうさまでした！（皆様手ぶらでいらしてくださいませ。。）
可愛い紙袋と包みから出てきたのは、

昆布です。笑。
お察しの通り、こういうの好きです。

想像より50倍美味しかったです。おしゃぶりこんぶ暫定1位！
『とろべ〜』八尾で売ってるとこ見つけたら教えてください。
涼しくなったら買いに走ります。

本日の厨房販売

今日もやっぱり暑かった。。
にも関わらず、いらして下さいました皆さま、ありがとうございました！
日焼けした子どもたちが夏らしくていいですね♪
お陰さまで残り3袋にて終了です。

お盆前ですし、発送ご注文もいただいておりまして、
明日明後日も張り切ってクッキーお作りします！　

例年とは違うお盆休みの過ごし方になる方も多いと思いますが、
それぞれの想いが伝わり、1歩でもいい方向に進みますように。

至福の時間。
ごちそうさまでした！

桃は最後の楽しみにと思っておりましたら、
仕事帰りに立ち寄った弟にとられました。。（しまった、選ばすんじゃなかった。。）
でも苺もパインもスイカもとっても美味しかったです！（三つ頂きました♪）
果物のジューシーさで、さっぱり！身も心も潤いました。
さぁ、頑張るぞ〜。

来週14日の金曜日も営業します。
12時〜19時まで、お待ちしております！

本日の厨房販売

近畿地方も梅雨明けです。
開店前に、表に水撒いてデッキブラシでゴシゴシするんですけど、
暑さで頭フワ〜。ってしました。
ほんま気をつけないと、人様に迷惑かけられないわ。。

日中の陽射しも強く、こんな日にお客さん来てくれるんだろうか。と、
心配でしたが、思いのほか沢山の方が買いに来て下さいました。
お子さんも多かった日。暑さ関係なくやたらと元気でかわいいです。笑。

常連さん。旦那さんがダイエット中で、ラップにくるんだ「宇治茶」クッキーを
毎日1本だけ職場に持っていっておやつにしてる。と話してくれた。
1袋全部持っていったら食べちゃいますもんね。
色々想像できて、笑ってしまいましたけど、
めっちゃくちゃ大事に食べてもらえてますよね。
ありがとうございます◎引き続き頑張ってくださいね。

初めましてのお客様も多かった日。
お口に合いますように。
本日もいらして下さいました皆様、ありがとうございました！

梅雨明けたとこなのに、激しい夕立ち。
夕立ちが止んで、空が明るくなってきて、虹出てないかな〜？と思って
何回か確認しに外にでる。
「出てないなぁ、、ちぇっ、」ってなりながら戻ろうとしたら
水たまりに反射する空の色がやさしい、いい色でした。
分かりにくいので是非拡大してご覧くださいませ。

それにしても、改めてえらい場所にあるな〜、ってなるハミバ厨房。
見つけていらして下さる皆様に感謝！

8月も休まず毎週金曜日は営業する予定です。
またのご来店、お待ちしております！

本日の厨房販売

祝日金曜日。

平日金曜日とはガラリと変わるお客さん。
GW中もお休みさせていただいてたので、久しぶりでしたね、祝日とかぶるのは。
まとめ買いして下さる方が多かった〜。

お客様が重なる事が多く、
1組ずつ入っていただいてるのもあって、せっかく久しぶりにお会いできたのに、
ゆっくりお話もできず、とても名残惜しいですが、
それでも皆さんお元気そうで何よりです。
普通にいっぱい喋って、いっぱい笑いあえる日が、1日も早く来てほしい。。
美味しくお腹が満たされたら、気持ちも落ち着きます。
とりあえず、食べて元気に過ごしましょう◎

本日もいらして下さいました皆さま、ありがとうございました！

今日のお昼ごはん。豪華すぎる差し入れいただきました！

うなぎよ！お肉よ！それも牛肉なのよ！溢れてるのよ！
前回いつ食べたかも思い出せないくらい久しぶりの牛です。
頂いて「そうそう、牛肉こんなお味でしたね！」ってなりました。

近鉄八尾駅近く、アリオの北西側に昨年末にOPENしたようで、（知らなんだ）
堺市と狭山市在住のお二人に教えてもらいました。笑。
ほんま、よう知ってはるなぁ。。

とっても美味しくいただきました！ご馳走さまでした〜！
今日はいい夢みれそうです。
夢に出てきたらいいのにな、、2杯目。

本日の厨房販売

朝、玄関開けたら雨やないかい！
降らんと思ってたのにぃ。。

今週は諸事情でバタバタする日がありまして、
金曜日の厨房販売のいける？休む？と自問自答する時間がありました。
朝ご飯も昼ごはんも食べ損なったのもあって元気もでないし、なんかぐったり。。
夕暮れ時、厨房に戻ってきて、とりあえず何か食べなあかんな、、で
ハミバクッキー食べたら「なんと美味しい！元気でた。」 （自分でいう）

「自ら気持ちを折ろうとするんじゃないよ、戻せもどせ〜。まっすぐ伸ばせ〜。
今から仕込め〜、間に合うからムチうって頑張らんかい！」

で、本日。
無事にいつも通り開店。
不安定なお天気の中でも足を運んで下さるお客様が居るのだから、
簡単に諦めてはいけません。（と、ここに記しておきます。）

お天気同様、モヤモヤする日が続きますが、
ハミバクッキー食べて、ちょっとでも元気出てくれたら嬉しいです。

本日もいらして下さいました皆様、ありがとうございました！
りんごジュース！いただきます♪

本日の厨房販売

あー、坊主にしたい。
坊主にしたらどれだけ楽チンか。と、この季節は特に思うんですけど、ねぇ、
お客さんも笑ってくれたらいいけど、それだけでは済まないことになるでしょうから、
なんとか踏みとどまっています。

蒸し暑かった1日。髪の毛もじゃもじゃもじゃもじゃ。
換気しながらクーラーつけても、冷えにくく申し訳ないですが、
それでも、「外より涼しいよ」そう仰って下さるお客様の一言にホッとする。

ちっちゃい時から来てくれている、きなこクッキーが好きな男の子。
今日はひさしぶりのご来店。
ずいぶん大きくなって、口調もしっかりしてきたし、色々分かるようになってきた。
「きなこと、これと、あとこれも！」と選んでくれて、合計金額を伝えると、
「高っ！」と言っていた。笑。
心の声が素直に出ちゃうお年頃。
よう味わって食べるんやで。

本日もいらしてくださいました皆様、ありがとうございました！

あまりいいニュースが流れてこない今年ではありますが、
それでも毎日夜は明け、朝がきて、もう7月のお中元シーズンです。

こちらはたっぷりズッシリ。

クッキーとは思えんくらいの重さになります。
ご予算に合わせてお詰めしますので、お気軽にお声かけくださいね。

本日の厨房販売

「今日はずっと雨っぽいな〜」でややテンション低めでしたけど、
「おっ！」朝、厨房に着くと元気よく咲いてました。

友達がくれたハイビスカス。
私、植物育てるのがどうも苦手で、ダメにしてしまうことが多いんですよね。。
このハイビスカスもこないだまで、枝だけの、ただのオブジェみたいになってて、
ようやく生えてきた葉っぱもいつもより小ちゃくて、「今年はあかんかな〜」って
思ってたのですが、なんとも逞しく美しい。
1日しか咲かないハイビスカス。（翌日にはしぼんじゃう。）
金曜日に咲いてくれるとは、よくできた子じゃ、えらいぞ。

しとしと。と、ずっと雨。
雨降りにも関わらず、自転車のお客さまが多かった1日。
いらして下さいました皆様、ありがとうございました！
牛乳片手におやつ時間、楽しんでくださいね。

先日読んでた気になる記事がコチラ
『御座候』さんの焼成技能大会一般審査員募集！詳細はコチラ
御座候、食べるのも、焼いてはるの見るのもめっちゃ好きでね、
無駄なくめっちゃ綺麗で美味しそうに焼くおっちゃんが居てたりするんですよ。
私も焼いてみたいな〜、やってみたいな〜。とも思ってたんですけどね、
審査した後、焼成体験させてもらえて、オリジナルエコバックももらえるという
（エコバックの入れ物が回転焼きのカタチしてる。笑）
御座候好きにはたまらんじゃないか！と思って詳細みたら

開催日が9/18金曜日〜9/20日曜日の3日間。
9/18金曜日 　厨房販売
9/19土曜日　イベント出店応募済み
9/20日曜日　イベント出店応募済み

・・・・・・。あかんやん。行きたかった。涙。。
ご興味ある方是非！開催場所は「姫路城〜△」がある姫路市です。

本日の厨房販売

1日蒸し暑かったですねぇ。
そんな中、今日は遠くからいらして下さったお客様が何名か。
しかも徒歩や自転車だったりで、皆様お顔が真っ赤か！
お家まで無事に辿り着けましたでしょうか。。
涼しいお部屋で飲み物多めに用意してから、クッキー召し上がってくださいね。

「久しぶりに食べれるの嬉しいわ〜」って仰ってくださったり、
初めてのご来店なのに、ほぼ全種類お買い上げ下さったお客様がいらしてくれたり、
同じ様にお菓子がお好きな同僚の方に。とわざわざいらしてくださったり、
本日もいらしてくださいました皆様、ありがとうございました！

朝夕の気温も上がりつつありますが、しっかり食べて飲んであれしてこれして、
元気に乗り切っていきましょうね。

さて、ニュース等でも日々取り上げられております
7月1日から始まる『レジ袋有料化』はうちのような小売店も対象となります。

これねぇ、色々見たり読んだり調べたりしてたら、ひっかかる部分もあります。
ひとつのゴミとして考えて、使用量が減るのはいいことだとは思います。
考えました結果、うちの店では「できるだけマイバックをご利用ください」を
続けます。

有料対象外のバイオプラスチック配合の手提げのレジ袋を使用します。
ただ、この対象外にあたる袋もあれこれサイズや形がある訳ではなく、
「こっちはコレに変えたらいいけど、こっちどうしよかな 」てな事になっております。
、、、何言うてるか分かりませんね。

まとめます！

◎手提げのレジ袋は今まで通り無料でいきます。
※できるだけマイバックご協力お願いいたします！

◎今まで無料だった簡易ラッピングは、一部ご負担いただき有料とさせていただきます。
が！無料ラッピングもできるようにしました。
見本を並べますので、どっちか選んでくださいませ。

これ無料バージョンです。
レジ袋にね、なんや文字入ってますけどそのうち慣れます。

てな感じで、来週からもよろしくお願いいたします！

本日の厨房販売。

チーン。

ラスト1袋で終了。

足りたけど、足りてない！
後半組のお客様、選べなかったですね。申し訳ない。

雨もほぼあがり、涼しくなった今日。
初めてのお客さまも多かったし、男性が多かった1日。
ホワイトデー前でもないのに、何故かしら。。

お客様が増えてきて、記憶が繋がるまでに時間を要するようになってきました。
帰られてから「こないだと同じようなお話しちゃったわ。。」と反省も多々。
お気遣いなく、色々とツッコミ入れてくださいませね。

本日もいらして下さいました皆様、ありがとうございました！
この時季のクッキーは、ほんとに湿気りやすいです。秒単位で湿気ります。
開封後はお早めにお召し上がりくださいませ。
・
・
パン屋、クッキー屋、ドーナツ屋の製造業で働いてきて、常に側にある粉袋。
砂糖もそうだけど、なんせ持ちにくくて、三温糖の30kgを持つのが年々キツい。
これ持てなくなったら、私の製造業人生も終わりにしよう。なんて思ってました。

先日納品された粉と三温糖。あれ？なんかいつもと違う。

「三温糖が二周りくらいちっちゃなってる！20kg入りになってるー！」

ワクワクで持ちあげてみる。

「軽い〜！全然いけるっ。」

ということで、製造者としての寿命は伸びました。
粉は25kg入りですが、今のところ問題ないです。

ちなみに、三温糖は無着色の和田製糖さんのものを使っています。
美味しそうな色って、なんだろな。美味しいってなんだろな。
たかがクッキーですが、ハミバなりの想いが地味〜に詰まってます。
届けこの想い。

6月の青い空

今朝、自転車で角を曲がろうとしたら視線の先には、

町工場上空にお絵描きしたような空。
「もうちょっといいアングルで見た〜い」と思ってそのまま自転車走らせるうちに、
みるみる消えていってしまった。あぁ。

仕事中はラジオを聴いています。
「あの曲かけてくれへんかな〜」、と思ってたら流れてきました♪

『6月の一瞬のぉ〜、青い空の下ぁぁぁ♪♪♪』
梅雨の合間、爽やかな1日。

明日からまた雨なのよ。
厨房販売の金曜日も雨予報。だけど気温低くて涼しそう。
今週もお待ちしております！

「湊川大食堂」オープンおめでとございま〜す！

しばらく出店できておりませんが、
2012年に初めて出店してから、長らくお世話になっております神戸湊川。
独特の街の雰囲気も、お客さんの感じも好きで通い続けておりますが、
活性化するべく、この街の変化も一緒に見せてもらってます。

老朽化で取り壊し、移転、閉店してしまったお店等々もありますが、
協力しあって前に進めていく感じがいいんですよね。
（昨年、ミナイチなくなってしまったのが寂しい、寂しいねぇ。。）

湊川公園＆隣接するパークタウン内一角で開催されている「神戸湊川公園 手しごと市」

ハミバは最近パークタウン内2階で出店させていただいてましたが、
その1階にね、オープンする事が決まっていた「湊川大食堂」

オープン前は手しごと市出店で大いに盛り上げて下さっていましたが、
コロナの影響で予定より遅れたようですが、6/12にオープンされたそうで、
おめでとうございま〜す！

湊川市場から仕入れた食材や総菜を使ったメニューがいただけるようです。
なるほど、商店街のアーケード側にも席設けたんですね。おもしろい。
これなら出店帰りでも気軽に立ち寄れる。ふふ。
湊川は、街のつくりもおもしろいし、食べ歩きメニューがたくさんあるから
ブラブラお散歩するのも楽しいんです。

6/27土曜日の手しごと市、開催予定です！
でも、室内ブースでの開催はなくなったので、ハミバは出店しませんが、
（公園ブース用意して下さったのですが、暑さが心配で、）
また秋以降に出店できればいいなぁ。と思っています。

久しぶりの開催ですね。
行かれる方、楽しんできてくださーい！

本日の厨房販売

朝のうちに雨もあがりまして、
時々雲の切れ間から差し込んでくる陽射しが、暑い。。
暑い中、足を運んでくださいました皆様、ありがとうございました！
この季節、開封後はどうしても湿気やすいですので、お気をつけくださいね。
お飲物をたっぷりめに用意してから、おやつ時間に入るのがオススメです♪

さて、店頭のアクリル板をどう立ててるのか、というご意見いただきましたので、
写真を。

100均で売ってる透明の本立てを、クリップで留めてるだけです。（店主弟案）
クリップが見えると貧乏臭すぎるので、お客さん側からは見えないように
前に何かしら置きますけども、これだけで割と安定感ありますよ。
どこでも何かしらの対策はしてるので慣れてはきたとはいえ、
それでも早く無くせる日がくるといいなぁ。

来週は雨かしら？晴れかしら？
いずれにせよ、クッキー焼いてお待ちしております！

頂きものたくさん！！
大量のたまねぎ、じゃがいも、そしてフルーツテリーヌに無添加お味噌！
キラキラで見た目も涼しげなフルーツテリーヌだったのに、
写真撮るのを忘れて大半食べてしまいました。。あぁっ！私の食い意地が邪魔をする！
つるりんと、とっても美味しくいただきました 。ごちそうさまでした！

来週の厨房販売で早速着ます！おそろいTシャツ♪てへてへ。

猫村さんのふきんは、しばらく眺めてから。
眺めてると松重さんに見えてくる。。笑。

私が「それとってもいいですね」と言ったばっかりに、、ということはこちらもお揃い！

さっき買い物行くのに、早速使わせていただきました。てへてへ。

恐縮です。ありがとうございます。
大切に酷使させていただきます！

7月からレジ袋有料化が始まりますね。
店側の選択肢は1つではないので、ハミバがどうするかは近々お知らせしまーす。

梅雨入り

梅雨入りしましたねぇ。

昼過ぎ、青かった空に、西の空から雨雲がどんどんやってきて、

「隊長！梅雨です！西の方向から梅雨が攻めこんできます！」

っていう、妄想セリフが頭の中を駆け抜けた。

高温多湿でも、コロナの収束にはあまり関係ないとか言われてますが、

それでも、今よりいい方向に向くのではないかと、かすかな希望に

これほど梅雨入りを待ち望んだ年はありません。

雨が上がった夕暮れ時、買い物に行く途中で『虹』が！短いけど虹が見えました。

虹って、雨上がりのご褒美みたいですよね。

「Over the rain-bow」

早く向こう側に行って、大きな虹が見れますように。

今週金曜日も厨房販売。

雨予報。髪の毛もじゃもじゃでお待ちしております！

本日の厨房販売

再開後3回目の厨房販売。

皆様お元気そうで何より。
子供たちも元気そうで何より。
また来てもらえて、嬉しいなぁ。

人に逢うということも少しずつ再開。
ギフトも増えてまいりました。
久しぶりの再会に、ハミバクッキー連れていってもらえる有り難さ♪

空白のようだった時間が少しずつ、戻りますように。
本日もいらして下さいました皆さま、ありがとうございました！
しばしのおやつ時間はハミバクッキー！お楽しみいただけますように。

3ヶ月ぶりくらい？にお会いできたお客様がとってもスリムになられていた！
この期間中にあれやこれやと、頑張られたのだとか。
そうか、やっぱりお米はネックですよね。
『NO RICE NO LIFE』の私にとって、ごはんを減らすなんて！である。（辛い。）
クッキーはなくても大丈夫なんだけど、、（おい！）

って、書いてたらお腹すいてきました。。
おにぎり食べたい。あかん。食べたい。あかんよ。食べたい。あかんってば。
で、簡単に負けるタイプです。

暑くなってまいりましたが、
来週の厨房販売もお待ちしております！

ローソンさん ありがとう。

徒歩3分の近所のローソンに行きましたら、レジ前に謎の、「ええもんちぃ」

黒豆マドレーヌ「ええもん」といえば、
大阪北浜に本店構える『五感』さんの美味しい美味しいマドレーヌ。
これが小ぶりになったお土産バージョンが「ええもんちぃ」
「ええもんちぃ」は通常箱入りでバラ売りしてないんですけども、
近所のローソンのレジ前に並べられてました。

「なんで？怪しっ！」と思いつつ、食べたい欲に負けて買っちゃう。

帰ってから調べましたら、 コロナウィルス感染拡大の影響を受けている関西の地元企業と
協力して、大阪府内約1,000店舗のローソンで期間限定で販売してるそうです。
5/27〜6/22まで。

へぇ！へぇ！そうなんや！一瞬でも変な疑いかけてごめんなさい。
（勝手にバラして闇で売ってるんかと、、笑）

私これ大好きですねん。
原材料もシンプルで、それゆえ賞味期限も短めなんですけど、税込みで1個120円。
丹波黒豆も3粒入って、このお値段でよろしいの？という美味しさです。
大阪府内だけやけど、食べたことない方、是非〜。

本日の厨房販売

快晴！
日中暑くなってきましたねぇ。
今日は8割以上のお客様が夕方5時以降のご来店。
「今週も仕事終わりやど〜」って空気あふれるの金曜日の夕方。
日も長くて、閉店の夜7時でもまだ明るいのが今の季節のいいところ。

空調いれながら換気して、これからの季節は涼しい空間作るの難しそうだなぁ。
とりあえず、今日は扇風機も置いてみましたけども、
それだけで子供たちが「キャッキャッ」と喜ぶ。笑。
何がそんなに楽しいのか分かりませんが、可愛いからよし♪

平和な時間で日常が戻ったような錯覚。
いやいや、まだまだこれから、、。

店主側からの視界。

アクリル板が透明すぎて、一瞬気づかれないお客様も。
洗いやすいし、拭きやすいしで塩ビと違って反りにくいので、
置けるお店にはおすすめです。ちょっとお高いけどね。

本日もいらして下さいましたお客様、ありがとうございました！

焼きいも♪ありがとうございます！いただきま〜す。

お久しぶりの厨房販売

明日から厨房販売再開なのよっ！
で張り切っていたら、空き地になったままの斜め向かいの工事も昨日から再開。
地面を大きなドリルなようなもので掘り起こしている。
「ドドドドドッ！ガガガガガガッ！」
なかなかのBGMを聞きながらクッキーを焼いておりましたら途中、
「さっきからめっちゃいい匂いするんやけど、何？何があるん？」と
現場からのお兄ちゃんの声が聞こえてきた。
・・・。「それは換気扇から送り続けているクッキーが焼き上がる香りです」てへへ。。

久しぶりの厨房販売はなんだか緊張しました。
まだまだこれからの状態でもありますし、お客さんの反応も気になります。
始まってみれば、1ヶ月以上休んでた感じがないくらい、いつも通り。
変わらず足を運んで下さったお客さま、ありがとうございました！

そして今日はピッカピカの女の子ご来店に、
おばちゃん店主はずっとデレデレでございました。
マスクしてることをいいことに、鼻の下伸びっぱなし。
こんな辺鄙な場所の、やる気あるんかないんか分からんようなクッキー屋に、
キラキラしたご褒美みたいな時間をありがとう☆

慎重に、日常に近づけるように。
まだ活動したくても出来ない人がたくさんいる。
ちゃんとしっかり繋いでいきたいですね。

「出口ね、あそこです、あの明るいとこ。もう見えてますでしょ」
っていう想像を、散歩しながらしております。

来週もアルコール片手にお待ちしております！（飲むやつじゃなくて、殺菌用！）

5/22の金曜日から厨房販売再開します。

今日はこの時季ならでは『豆ごはん』♪
食事時、「最後の一口が食べられへんわ」昔、母がよくそう言ってて、
「あと一口くらいいけるやん、それくらい食べなさいよ、」って思ってましたけど、
その気持ちが最近分かるようになってきました。（加齢です。）
「あと一口が、く、く、くるしい、、」
まぁ、そう言いながらも私は食べますけども！
さて、来週5/22の金曜日から、厨房販売再開いたします。

ショーケースの上にアクリル板を立てることにしました。
透明とはいえ、圧迫感と妙な距離感がうまれますけど、一定の効果はあるんだろうと。
少しでも安心して選んでもらえたらと思います。

お客様のご来店が重なった場合、売り場にはお一人ずつ入っていただくことにしますね。
これから暑くなってくるのに申し訳ないですが、ご理解ください。
そして、お待ちのお客様がいらっしゃる場合は、出口を変えます。
3枚扉の1枚目が入り口。（今までの出入り口）3枚目を出口にします。
お客様同士でお話してくださってるのも、好きな光景だったんですけど、今は我慢。
アルコールも常備しておりますので、手指消毒にご利用ください。

あと、コラボ販売等はもっとずっと落ち着いてからに。
その日まで楽しみにお待ちくださいませ。

好きな種類を好きなだけ沢山買いたい方や、ラッピング希望の方、
ササッと済ませたい方は是非ご予約をご検討ください。
火曜日中のご予約⇒金曜日受け渡し。
ご予約は通販サイトを使っていただいてもいいですし（ご住所入力は番地なくてもOK）
メールからでも⇒　hummingbird_sk11@ybb.ne.jp
ファックスからでも⇒ 072-970-6702　※電話とは最後の数字が違いますのでご注意を。
厨房前を通勤で通られる方も多いので、ポストに投函でも。
いずれにしても、お名前とご連絡のつくお電話番号は必ずご記載して下さい。
合計金額とともに、かならずお返事させていただきます。（ここでご注文確定です。）
返事なき場合は届いてないと思ってください。

ご注文できる商品は商品ページからご確認お願いいたします。●
大袋、小袋のご記載もお忘れなくです。

慎重に、前に進んでまいりましょう。
世界は繋がってんだ。ちゃんと繋いでいかないと。

大阪だって青いわよ。

前に田舎の伯母が大阪に来た時に、
「今日は晴れてるんけ？大阪は晴れてても空が青くないんやのぅ」と言った。

伯母さんいわく、青の青さが違うのだ。
今日の大阪上空は、正真正銘の『青』！

有り難いことに、GW中はお仕事でした。
忘れがちのクッキーの写真もたまには載せなきゃ、何屋のブログなんだか。。

焼きたて〜、冷めたらすぐ袋詰め〜

 

からの、ご注文ごとにお分けして原材料シール貼って箱にお詰めして
ハイ、発送準備完了！ ヤマト運輸さんから皆様のお手元へ。

ご注文とともに、 商品無事到着のご連絡とともに、
嬉しいお言葉いただける事も多く、とっても励みになっています。
お友達の分のご注文も一緒にして下さる方、SNSにあげてくださる方、
いつも出店先でいつもお買い上げ下さってる方、いつも厨房販売にいらして下さってる方、
久しぶりに通販ご利用して下さる方、はじめましての方。

皆様、本当にありがとうございます。
2011年の秋からクッキー屋を始めて、少しずつ繋ぎ繋がれたご縁で
今日という日があるということ。
色んな角度から支えてくださってる人がいらっしゃるということ。
感謝の気持ちを大切に、想いを込めて焼き続けていけるよう頑張ります！

このご恩はいつの日か必ず！お返しします。（小声）

もう少し休業しときます。

来週からの厨房販売も、もう少しお休みさせていただきます。

「その時の気分で、お好きなクッキーをお好きな分だけ選んでいただく。」
それは出店先でも通販サイトでも厨房販売でも、出来る限りそうしてもらえるのが
自分でお店をやっいく上での理想です。

厨房販売はね、どうしても一定時間が必要な『やりとり』や『会話』が生まれるわけで、
その時間を楽しんでほしいし、私自身もその時間を大事に思ってたりします。
けれど、今はそれを我慢しなくてはなりませぬ。むむむ〜。

とはいえ、通販サイトが開いてるので、比較的ご近所の方が
通販ご利用して下さったっりしてます。逆に申し訳ない！

ということで、いつもみたいにショーケースに並べての販売はお休みではありますが、
ご予約された方のみの受け渡しはしていこうかと思います。
気軽に買えないのはとっても面倒くさいです。私予約とか苦手なんでよく分かります。
面倒くさいけど、手が震えて仕方ない方は是非。

火曜日までのご予約⇒その週の金曜日受け渡し。
ご予約は通販サイトを使っていただいてもいいですし（ご住所入力は番地なくてもOK）
メールからでも⇒　hummingbird_sk11@ybb.ne.jp
ファックスからでも⇒ 072-970-6702
厨房前を通勤で通られる方も多いので、ポストに投函でも。
いずれにしても、お名前とご連絡のつくお電話番号は必ずご記載して下さい。
合計金額とともに、かならずお返事させていただきます。（ここでご注文確定です。）
返事なき場合は届いてないと思ってください。

ご注文できる商品は商品ページからご確認お願いいたします。●
大袋、小袋のご記載もお忘れなくです。

ご予約いただいていることで、ドライブスルー、チャリンコスルー、ウォークスルーが
できる店になります。なんちゃってハイテク店です。
ほぼ、お話せずになるので、名残惜しい顔してお見送りしますが、
気にせず「サッ」と風のように行ってくださいね。

さて、2年前に友人からもらった「ハイビスカス」
北向きの寒い場所に置かれてるので、冬の間に葉が全て落ち、枝だけになって
芸術的なオブジェみたくなりました。（ちゃんとしてたらそんな落葉しないらしい）
こないだ水あげてたら、隣人から「ただの枝に水あげて〜」って小バカにされたんですけど、
「ほれ！見て！」

ハイ！キタ〜！

かわいこちゃんも咲いている。

「半分、赤い。」

季節が一気に駆け抜けそう。
皆様、体調崩さぬよう、ご自愛くださいね。