6/17厨房販売お知らせ(13時過ぎからの予定)

今日は、『ル・フリュイ・ド・ロロー』さんのスコーンがきますよ。
到着は13時過ぎになりそうです。
プレーン、全粒粉、日向夏ピールの3種類。
一緒に並ぶコンフィチュールはリュバーブです。
なかなか召し上がる機会ないと思いますが、
生のままではスッパすぎるリューバブ。
コンフィチュールにすると他のフルーツにはない美味しさです。是非♪

もちろんクッキーもいつも通り並んでおります。
お待ちしております！

6月なので「あじさい」です。

厨房販売の金曜日になると、
となりのおいちゃんがレンタルしてくれるお花。
「フリージア」「ぼたん」「アマリリス」と続いて、
今月は「あじさい」です。
可憐なタイプ。
かわいいので見てってください。

今日は日差しも強くて暑いけど、
いつもと変わらずクッキー販売しております。
夏だから？今日は「ココナッツクリスプ」が人気です。

次は8月ですからね。

まろか工房さんのポン酢「柚子まろか」残り数本となっております。
たぶん次の厨房販売でなくなるかと。
次回入荷は8月中旬頃を予定しておりますので、
ご入り用の方はお早めにです。
ご連絡くださったらおとり置きいたしますよ。

「クッキー屋さんにクッキーですみません！」と、
クッキーいただきました。笑

梅田阪神百貨店でしか販売してないそうで、
チーズがしっかり効いてて美味しかったです。
ごちそうさまでした！
かわいらしいパッケージキャラクター「ドローリー」
わんこと思ってたらクマでした。ご、ごめん。

厨房販売にいらして下さる皆様、いつもありがとうございます！
あれやこれやどこまで！いつまで！の値上げが続いてて頭イタイですが、 とりあえず、夏の間は今の価格で続けます。
上げるときは一気に上がると思いますのでよろしくどうぞでございます。

また金曜日、お待ちしております。

あっという間に5月でした

皆様、今年のGWはいかがお過ごしでしょうか？

あっと言う間に5月です。
カレンダー通りのご出勤の方も多いですかね。
明日も厨房販売、いつも通り12時〜19時までお待ちしております！

そして、ギリギリのお知らせになってしまいましたが、
「次は5月です〜」っと宣言しておりました、
まろか工房さんのポン酢「柚子まろか」
明日6日午前中到着予定で、お昼から店頭に並びます。
お待たせしました！
暑くなってまいりましたので、ツルツルっと冷たい麺類にもオススメです。
まろかさんのクックパッドより。

冷たいおうどんに、ごま油で焼いたナスと、温泉卵て、最高やん。
ハミバ厨房お隣の製麺所さんのうどんも買えますよん。
クッキーとあれこれ並べてお待ちしております！

4/22厨房販売 ありがとうございました！

季節の変わりめ、寒暖差も激しいですが、
なんとかついていきましょう。。

金曜日の厨房販売、開店直後ちょっとバタバタしまして、
お客様にリボン結びを手伝っていただきました。。
ありがとうございました！とっても助かりました。

あとのお客様が続いてるときは、手伝わされるかもしれません。
こんな店ですが、これからもよろしくお願いいたします。

いらしてくださいました皆様、ありがとうございました！
次の厨房販売29日は祝日です。
お待ちしております！

4/15の厨房販売

来てくれたお客さんはご存知の通り、
町工場の中の古い建物を改装した厨房横に 販売場所を設置してるだけなので、
お店っぽい店構えをしていません。めちゃくちゃ地味です。

春になり、お隣のおいちゃんが育ててきた色んなお花が一気に咲き始めまして、
「明日はこれ飾っとき〜、え〜わ〜、お客さんもお花も喜ぶわ〜」ということで、

お花をかしてくれました。笑
とっても綺麗な色。
見てってくださいまし。
12時〜19時営業です。

先日もお伝えしたとおり、大変申し訳ないのですが、
この春の出店はございません。
通販の再開は5月中旬頃となりそうです。
しばらく厨房販売のみとなります。

引き続きご不便おかけいたしますが、
よろしくお願いいたします。

4/8の厨房販売

4/8の厨房販売、
「北海道全粒粉」のクッキーと、「フロランタン」今季最後の販売です。
再販はまた年明けからなので、食べ納めに是非！

お待たせしました、春夏商品の販売もはじめます。

かぼちゃ味の「ひまわり」、おつまみ系の「チーズペッパー」
甘酸っぱい「ブルーベリー」にサクサク「ココナッツ」です。

今週金曜日も12時〜19時までお待ちしております！

申し訳ないのですが、
この春の出店はございません。
通販の再開もまだ先になりそうで、
しばらく厨房販売のみとなります。

引き続きご不便おかけいたしますが、
よろしくお願いいたします。

4/1の厨房販売

桜も一気に咲いてきて、春の景色になってまいりましたが、
今週金曜日の厨房販売、冬商品販売します。

先週より寒そうな天気予報ですし、
先週早く売り切れてしまったので、4月に入りますが冬商品を。
フロランタン、全粒粉は少しずつですが、4/8もお出しできそうです。
4/15以降は完全に春夏商品に切り替える予定です。

諸事情により、ばかりで申し訳ないですが、
この春の出店はございません。
通販の再開もまだ先になりそうで、
しばらく厨房販売のみとなります。

引き続きご不便おかけいたしますが、
よろしくお願いいたします。

3/25厨房販売 残り少なめです。。⇒17：00追記

追記：残りあと「チャイ」味が3袋です。（17：00に追記）

開店直後からまとめ買いのお客様が続き、
すでに品薄状態となっており、
早々に売り切れる可能性が高いです。。

先々週に続いて大変申し訳ございません！
来られる前にブログを読んで下さいますように。。
ご確認よろしくお願いいたします。

3/25金曜日 営業いたします。

3/25金曜日の厨房販売、いつも通りの12時〜19時まで営業いたします。
通販は、まだしばらくの間お休みさせていただきます。

引き続きご不便おかけして申し訳ございませんが、
ご確認よろしくお願いいたします。

3/18（金）厨房販売 お休みさせていただきます。

3/18金曜日の厨房販売ですが、
諸事情によりお休みさせていただきます。

今後のお知らせはまた改めてさせていただきますので
こちらのブログでご確認よろしくお願いいたします。

今後しばらくのお知らせ

先日の厨房販売、バタバタとお待たせしてしまいまして、すみません。
そして、5時前の完売、、申し訳ない。
足を運んでくださいましたお客様、ありがとうございました。

諸事情により、通販停止させていただいております。（再開時期未定）
予定が立てづらい状況にあります。
ご予約をお受けしても、確実にお渡しできるか分かりませんので、 ご予約もしばらく停止させていただきます。

金曜日の厨房販売は、今のところ開ける予定でおりますが、 急遽お休みになる可能性がありますので、
覗いたら開いてるから寄ってみようか。くらいの感じでお願いします。

何かあればこちらのブログでお知らせいたします。
ご迷惑をお掛けすることもあるかと思いますが、
何卒ご理解いただけましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。

あと、きび糖（大袋）3袋で売り切れです。

閉店までまだ2時間以上ありますが、
すみません。。。

厨房販売 ありがとうございました！

空が青くて、気温が10℃越えて、やさしい風が吹いたらええ気持ち。
ちょっと気温上がるだけでずいぶんと過ごし易く感じます。

金曜日の厨房販売、足を運んで下さった皆さま、ありがとうございました！
来週はホワイトデー直前販売になるので、ご予約もたくさんいただきまして、
エビにもタイにもなる！？ハミバクッキー。
真心こめてお作りいたします。
もちろん自分のおやつ用にもどうぞ〜。

「くるみフルーツ」は入ってこない材料がある為、しばらくお休みに入ります。ペコリ

ごちそうさまでしたっ！和菓子大好きっ！（と、クッキー屋がいう）
改めて写真みたら、雪だるまみたいなコがいてニヤついてます。

八尾えだまめが入ったクラフトビール！超レア！
まだ飲めてません！すみません！
ホワイトデー終わって落ち着いてからちゃんと味わっていただきますね。

色々気になって仕方ない日が続いておりますが、
とりあえず、頑張ろ。

厨房販売 ありがとうございました！

金曜日の厨房販売。
急なお知らせだったにも関わらず、めがけていらしてくださりありがとうございました！

2月ももう終わりますね。
3月はホワイトデーあり、出会いと別れの時季でもあり、
1年の中でも巡りゆく季節を感じます。
冬のクッキーは急に暖かくなったら出せない商品もございますので、
お早めに食べ納めしておいてくださいね。

さて、新しい看板ができました。
懐かしい純喫茶風です。

見にきてください。ヒヒ。

急すぎるお知らせ

ついさっき決まりまして、急いでお知らせです。
明日2/25金曜日の厨房販売で、先日ご好評だった
『ル・フリュイ・ド・ロロー』さんのスコーンが並びます。

前回と種類が異なります。
「プレーン/280円」「くるみ＆全粒粉/300円」「さくら＆きんとき豆/300円」の3種類です。
数量限定、なくなり次第終了。（画像とはちょっと違います）
気になる方はおとり置きさせていただきますので、お気軽にご連絡ください。
TEL:072-970-6701

あと、ポン酢も少しありますよ。明日で一旦終売です。
次回販売はずっと先の予定ですので、今のうちに是非！

厨房販売 ありがとうございました！

昨日の厨房販売、
お久しぶりの方や、初めましての方が多かった日。

カーナビやスマホで比較的簡単にその場所まで行けるようになったとはいえ、
入力した住所に抜けがあって、お聞きすると、極狭道エリアに行ってしまわれたそうで、。。
変な汗でましたよね。。お疲れさまでございました。

久しぶりにお会いできた方からは
「10周年おめでとうございます！ってことで苺10個です！」と大きめの箱を。

「？？？10個？？？」と思いながらも有り難く頂戴いたしまして、

のちほど箱あけましたら、「ほんまや！10個や！！めっちゃおっきい〜！」でビックリです。

葉っぱ取って、一口じゃ入らないのでカットしましたけども、
苺切ってる感覚じゃなかったです。笑
とても甘く美味しい苺でした♪ご馳走さまでした。

まだまだ寒い2月の日。
足を運んでくださいました皆様、ありがとうございました！

あれやこれやと値上げが続く中、もちろんうちに入ってくる原材料も高騰してます。
っていうか、ずっと上がってるやん。状態ですが、
まだ上がると思うので、ハミバの値上げはとりあえず保留。てな感じです。
これを考えないといけない時が一番嫌なんですけどね、、いずれ考えないといけないでしょうね。。
とりあえず棚上げじゃ〜！と一旦現実逃避です。

それよりも気候変動の影響により、入ってこない材料があって困りますが仕方ありません。
「くるみフルーツ」の材料の一部が入ってきません。
手元にある在庫がなくなったら一旦休売します。休売後の再開時期は全く分かりません。
2月いっぱいまでは足りそうかな〜、、って感じです。
お好きな方は今のうちに是非。

来週も、お待ちしております！

祝日厨房販売 ありがとうございました！

お天気良くて、暖かかった金曜日の祝日厨房販売。
開店前、近所のちっちゃい子が上半身ハダカで走り回ってました。。
ビックリしたと同時に大笑い。
その後、一緒に遊んでた子達が数人集まってきて網戸越しから、
「何屋さん？」と聞くので、「クッキー屋さんだよ〜」と返すと
「あれ美味しそう〜、あれも美味しそう〜、全部美味しそう〜！」と
キャイキャイ言うてました。かわぇぇ。
めっちゃご近所なのにようやくクッキー屋があることに気づいてくれました。

「こんな場所に店ないやろ〜！」なところでやってます厨房販売。
祝日ということもあって、久しぶりにお会いできたお客さんや、
はじめましての方が多く、またいつもとは違う感じの1日となりました。
足を運んでくださいました皆さま、ありがとうございました！
お車やご入店の際のご協力もありがとうございました！
クッキー屋のバレンタインは終わりました。
あとは皆さん、頑張って「海老で鯛」を釣ってくださいまし。笑。

ご馳走さまでした！
嬉しすぎる差し入れ。
別々の方に頂いたのに、めちゃいい組み合わせ！
私はそれぞれ緑色のが一番好きでした。 美味しい時間はほんと幸せです。感謝！

2/11金・祝の厨房販売 続きのお知らせ

毎度お馴染みとなってまいりました。
まろか工房さんの「柚子まろか」店頭に並びます！
なんでクッキー屋でポン酢やねん。と言われれば、
ただただ「美味しいから」の一言に尽きます。
販売からしばらく日が経つと、「ポン酢は？次いつ？」と言われます。
厨房販売のお客様にも人気です♪
色んなお料理に是非お試しください。

祝日金曜日の厨房販売ということもあって、
いつもよりお車で来られる方が多いかもしれません。
車は厨房前に1台しか停めることができませんので
すでに停まってる場合は車内待機願います。

町内はUターンせずぐるっと一周できますので、
お隣の駐車場への出入りはご遠慮ください。

コロナ野郎対策として、1組ずつのご入店をお願いしております。
入り口網戸にしておりますので、暖かい服装でいらしてください。

何かとご不便おかけいたしますが、
ご協力お願いいたします。

では、金曜日お待ちしております！

2/11金・祝の厨房販売

しかしまぁ、寒い。。
11日の厨房販売、久しぶりに『ル・フリュイ・ド・ロロー』さんのスコーンが並びます。

「プレーン/280円」「くるみ＆全粒粉/300円」「カフェ＆ショコラ/300円」の3種類です。
数量限定、なくなり次第終了。（画像は前ので、ちょっと違います）
気になる方はおとり置きさせていただきますので、お気軽にご連絡ください。
TEL:072-970-6701
MAIL:hummingbird_sk11@ybb.ne.jp　
（いずれもかならずお返事させていただきます。お返事をもちまして確定となります。）
コンフィチュールは、オレンジ系4種と、「洋なし＆キウイ」「紅玉りんご」「りんご＆キャラメル」
洋なし、りんごは残りわずかとなっておりますのでお早めにどうぞ〜。

もちろん、いつも通りクッキーの販売もいたします。
バレンタイン前ということで、いつもよりラッピング多いかも。
お待ちいただくお時間長くなる事が予想されますので、
こちらもよかったら、ご予約いただくと助かります。
（通販との兼ね合いもあるので、できれば2/8火曜日中のご予約お願いいたします。）

11日のお知らせ、もうひとつあるかもです。
確定次第お知らせいたしますので、少々お待ちくださいませ。