2014年5月29日木曜日

宝塚と四天王寺。

日差しが痛いくらいになってきましたね。
あまり暑くなると苺の成長が悪くなるとか。。


厨房前で育てている苺。
もう少しで収穫できそうなんですけどね、この急激な暑さに負けず頑張ってほしいものです。

週末は30℃越えるとか。
・・・・・・・・・・。えー、やだー。みんなやだ。ですよね。
といってもどうしようもないもんで。

5/31(土)はソリオ宝塚で開催されます、マルシェdeソリオに出店いたします。
こちらは半室内なので、まだ全然涼しいかと。阪急宝塚駅から直結です。
マルシェdeソリオ→
10時〜16時開催。

6/1(日)は四天王寺さんのわつか市に出店いたします。
屋外です。足元がアスファルトではないので、照り返しがなく
普通に道路歩いているよりは幾分涼しいかと思いますが、
それでも朝の涼しいうちにお買い物されるのがオススメです。
四天王寺さんのわつか市→
こちらは朝9時〜15時開催。
humming bird はブースNo,25。極楽門入ってすぐ左手におりますよ。
夏に出店しないのと、10月開催がないわつか市。
次に出店できるのとしても11月になりそうです。11月て、遠い。。

で、今回のわつか市。
私が大好きな「まろかポン酢」のはまゆうさんが初出店でございます。
昨年秋のロハスフェスタでお隣やって、その時購入させてもらってから
すっかりハマっております。
このポン酢があるだけで、御飯の時間がより楽しみになりました。
ハミバ店主オススメ。お味見もさせてくれますよ。
ハミバブースの真ん前におられます。是非ー。
まろかポン酢 はまゆうさん→
ブログは個性的だけど、ちゃんとした人です(笑)

是非遊びにきてください。
お待ちしております!


2014年5月25日日曜日

Sunday Bakery Marche ありがとうございました!

本日モハキハさんにて開催されました「Sunday Bakery Marche」
開始時間前に行列できてました。すごいなー。

お陰さまで、うちもクッキー残り2袋で終了です。
いつもよく来てくださるお客様や、出店者さん、店主さんとも楽しくお話させていただいて
今日もいい一日となりました。
お越しくださいましたお客様方、ありがとうございました!
ハミバはまた来月6/29(日)も出店いたします。

みなさんこちらのカレーもお忘れなく。
写真はイベント限定ミニカレー。うまい。是非!



さすらい用カートをゴロゴロひきながらの帰り道。
沈む夕日を眺めつつ、今週も無事に終わったー、と、なんだかホッとしました。


今シーズンの出店も残りわずかになってまいりました!
一昨日、名古屋の詳細が届きまして、じっくり見ていたら、
なんか2,000ブースもお店が出店するそうです。ゼロ1個多いのかと思ったんですけど
ほんとに2,000ブースみたいですね。ハハハハハハ。想像できない。
えーっと、必死こいてきます(笑)


今後の出店予定
5/31(土)宝塚ソリオ マルシェdeソリオ→
6/1(日)大阪四天王寺 わつか市→
6/8(日)福井県陶芸公園大公園 マルシェワンダーランド2014→※1日のみ出店
6/21(土)名古屋 ポートメッセなごや クリエイターズマーケット→ ※1日のみの出店
6/29(日)谷六モハキハ  Sunday Bakery Marche→



2014年5月24日土曜日

湊川公園手しごと市 ありがとうございました!

今季最後の湊川公園手しごと市。
暑いくらいの陽気となりましたが、
本日もたくさんのお客様がお越し下さいました!
お買い上げ下さいましたお客様方、ありがとうございました。
本日も完売させていただく事ができました。



思わぬ再会もあったりで楽しい一日となりました。

あまりゆっくり色んなブースを見てまわれないのが残念なんですけど、
そんな中でも、少しずつ生産者さんや作家さんの作るものを見させていただいてます。
作品はつくる人そのものだなぁ、と実感します。
自分が魅力的だと思う方のつくるものは、やっぱり魅力的で、「みてみて!」って、
自分以外の誰かにもみてもらいたくなっちゃいます。

つくる人と直接触れ合える場所。
皆さんお気に入りの人、見つけてはるんでしょうね。
私も商品だけでなく、語らずともなんらかのオーラで溢れ出ちゃってる(笑)人になりたいなぁ。
涼しくなった頃にまた来れるかしら。
またお会い出来る日を楽しみにしております。

キュンとしちゃうこちらの写真はHAKOさんのおうちビスケットと
椅子と匙さんの木工のおうち。カッティングボード。
この木工のおうちで少しずつ厨房付近をつくるんだぃ。昨日買うの忘れたけど。。
また秋になったらひとつ買おーっと。
欲しいものはたくさんあるけど、少しずつ。


HAKOさん →
椅子と匙さん →

明日は、谷六モハキハさんでの「Sunday Bakery Marche」に出店いたします。
小さな店内にギュとつまったお菓子やパン。
お気に入りがみつかりますように。
明日はイートインで「ひなた堂」さんのシュークリームやキッシュが食べれるんだって。楽しみー。
美味しいドリンクと一緒に。

大阪谷六 モハキハ Sunday Bakery Marche→


2014年5月18日日曜日

バラ祭 2days ありがとうございました!

2日間とも快晴!


太陽の下は少し暑いくらいだったようですが、
けやき並木の下は木漏れ日。やわらかい光と心地よい風。



あまりに心地のいい空間に、何度睡魔に襲われたことか(笑)


1年ぶりにお会いできたお客様もたくさん。
中には石川県からのお客様も。「昨年お土産に買って帰ったら皆喜んでくれたから、」と、
今年もお土産にと、お買い上げくださいました♪

常連さま、ハミバ部員という名のお客様方も、初めましてのお客様も
2日間、ほんとにたくさんのお客様がいらしてくださいました。
差し入れや、温かいお言葉もたくさんいただいて、楽しく幸せな2日間となりました!
皆様、本当にありがとうございました!
終了時間20分前に、完売させていただく事ができました。

靭公園のバラ祭は、普段はほとんどイベントに出店されていない靭公園界隈お店が並ぶのも魅力のひとつ。
そんな中で、「八尾からきました」とか言ってるうちのお店。
出店させていただけて、ほんと恐縮ですが、靭公園ラブな気持ちはどこにも負けてないかと(笑)
お世話になっている主催者さん、スタッフの皆様にも感謝です。

靭公園の魅力が余すなくとこなく生かされているこのバラ祭。
今年来れなかった方も、来年は是非!

次は、今シーズン最後の神戸出店です!
神戸湊川公園、たくさんの方と出会わせてくれた大切な場所。
ここで出会えた方のお顔が浮かびます。
あの方はこれ好きだし、あの方はあれが好きだから、たくさん焼いて持っていこう。
ご都合あえば是非いらしてくださいね。



5/24(土)神戸湊川公園手しごと市→
5/25(日)大阪谷六 モハキハ Sunday Bakery Marche→
5/31(土)宝塚ソリオ マルシェdeソリオ→
6/1(日)大阪四天王寺 わつか市→
6/8(日)福井県陶芸公園大公園 マルシェワンダーランド2014→※1日のみ出店
6/21(土)名古屋 ポートメッセなごや クリエイターズマーケット→ ※1日のみの出店








2014年5月15日木曜日

5/17(土)、5/18(日)は靭公園 バラ祭です!

5/17(土)、5/18(日)は、大阪靭(うつぼ)公園で開催されます「バラ祭」に
出店いたします。

大好きな靭公園。そしてバラ祭。
出店したくてしたくて、でもどうやったら出店させてもらえるのかわからず
なんとか主催の方とお話させていただける機会をいただき、昨年初出店。
昨年の様子→ 楽しかったんだろうね、私、っていう感じですよね(笑)

いつも出店する際、眉間にシワをよせ、悩みます。どれだけ作って持っていくか。
せっかく来て下さったお客様に残念な気持ちになってほしくないので
開催時間ギリギリまで色んな種類が並んでる、そして終了間際に完売。これが理想です。
あまりに早い完売は嬉しいよりも、申し訳ない気持ちが残ります。
主催の方に対しても同じ気持ちになります。

有り難いことに、出店回数を重ねるごとに常連さまが増え、ご家族やお友達を
お連れくださったり、紹介してくださったり。
オンラインショップでお買い物して下さるお客様も増えてきました。
はじめた当初とは、作る量も、売れる場所も少しずつ変化してきました。
だからと言って、スタッフを雇うわけでもなく、ひたすら一人で作りつづけています。
作れる量に限界があるので、2日連日出店がキツくなってくるわけです。歳もとるし(笑)

今年のバラ祭。
オンラインショップに加え、厨房での販売も始めたので、2日出店分のクッキーを
作ってお持ちできる自信がなかったんです。
迷って悩んで、どうしようかと思っていたところに主催者さんから連絡が。

「今年のバラ祭どうされますか?」と。

「こうこうで、正直悩んでます、」とお伝えしたところ、

「年に一度、新緑のケヤキ並木の下でお顔が見れたら嬉しいです」とおっしゃて下さいました。

危うく自分から「するり」と手を放してしまうところでした。
「何やってんだー、わたしー、コラー、しっかりせんかーい!」ですよ。
そもそも、自分から猛アタックしたっていうのにですよ、ほんま。

こうして「ガシッ」と腕から掴んでもらい、今年も参加させていただける事になったバラ祭。

クッキーは順調に、焼き上がってまいりました。
っていうか、焼き過ぎているような、、って言いながら明日もガンガン焼きますけどね。

是非是非遊びにきてくださいね。
土曜日はFM COCOLO 851にて、靭公園界隈、「京町堀エリア特集」と題して
バラ祭の情報も放送されるようですよ。
色々チェックして楽しんでいってくださいね。

靭公園 バラ祭 →








2014年5月7日水曜日

さらに出店増えました♪

夏が来るまで、走り続けまーす。

出店が増えました!

5/17(土)、5/18(日)大阪靭公園バラ祭→
5/24(土)神戸湊川公園手しごと市→
5/25(日)大阪谷六 モハキハ Sunday Bakery Marche→
5/31(土)宝塚ソリオ マルシェdeソリオ→
6/1(日)大阪四天王寺 わつか市→
6/8(日)福井県陶芸公園大公園 マルシェワンダーランド2014→※1日のみ出店
6/21(土)名古屋 ポートメッセなごや クリエイターズマーケット→ ※1日のみの出店

福井県にも行ってまいります。
あ、両親の田舎なんですよ、福井県。いいとこですよ。
だからと言って来て下さいなんてとても言えないですけどね。

2011年秋に初出店。大阪、神戸、京都。
たくさんのお客様が会いに来て下さり、ご注文もいただけるようになってきました。
たくさんのお客様にご縁を繋いでいただいてます。
感謝感謝です。いつもありがとうございます。

で、初心の気持ちを思い出してきます。
発送でたまにご注文があるとはいえ、福井に名古屋。
ほぼ100%に近い確率で、大阪八尾市の町工場の一角で焼いているhumming birdのクッキーのこと、
ご存知ないです。そらそうです。
なので、ちょっと自分に喝を入れる意味も込めて行ってまいります。(笑)
どうなりますでしょうか。あんまり深く考えず、楽しんでまいります!

春の出店は6月末をめどに一旦終了となる予定です。(6月末にあと1〜2カ所出店できるかな、)
室内会場でいいとこあれば、夏も出店するかも?可能性は極めて低いですが。

各地の皆さん、今シーズン最後に是非遊びにいらしてくださいね♪





2014年5月5日月曜日

アースディ神戸 ありがとうございました!

今シーズン、ほんと多いんですよね。
出店する日だけ何故か雨にうたれる。。。
今年に入って11回出店中6回。小雨から嵐まで。負け越してます(苦笑)
今日も、開催中ほぼ雨が降っておりました!
2014年春、ハミバ店主雨女説。否めません。ハハ(汗)


開催前から雨が降ってたので、今日来て下さるとおっしゃって下さってたお客様方も
やめはるかなぁ、と弱気になってましたが、
雨の中、いらしてくださいました(涙)。
久しぶりにお会い出来たお客様も(涙)。
それでもこのお天気。全体的にお客様も少なめで「クッキーまだたくさんありますよ」
状態で残り1時間程。
「やめとこかなと思ってんけどな」と言いながら、終了時間前に現れてくれたご一家(涙)。
それから、たくさんお客様がいらしてくださりで、10袋足らず残って終了です。

「また今日だけ雨なん、なんでや、」と朝からちょっと「やさぐれ」てた自分に反省(笑)
本日も、たくさんの方々の笑顔に感謝!
雨の中、本当にありがとうございました。

ゴールデンウィークも明日で終わりですね。
素敵な最終日を〜。

出店ひとつ、増えました!

5/17(土)、5/18(日)大阪靭公園バラ祭→
5/25(日)大阪谷六 モハキハ Sunday Bakery Marche→
6/1(日)大阪四天王寺 わつか市→
6/21(土)名古屋 ポートメッセなごや クリエイターズマーケット→ ※1日のみの出店






2014年5月3日土曜日

アースディ神戸に出店いたします。

5/5(月・祝)は、神戸みなとのもり公園で開催されます「アースディ神戸」に
出店いたします。

三ノ宮からも徒歩圏内。ちょっと歩きますけど今の気候なら全然いけますね。
ただ、お天気が微妙。
今のところ5日の天気は「くもり後雨」後って何時くらいなんでしょうか。。
明日の天気予報でいい方向に変わってることを祈ります。

で、今年もやります。
子供が主役!の「こどもの日」。
買いに来てくれたお子様、先着30名様限定で、プチクッキーバッグプレゼント。


中身は開けてからのお楽しみ。ちょびっとだけど喜んでくれたらうれしいな。
兄弟、姉妹でケンカしないように、全部同じ組み合わせで入っております。
是非遊びにいらしてくださいね。

アースディ神戸→
イベント自体は明日も開催されていますが、ハミバは5日だけの出店です。



金曜日の工房での販売。
思いがけずのお客様が続きまして、こんな辺鄙な場所までわざわざ申し訳ない。
でも、ほんと嬉しいです。ありがとうございました!
場所がね、もうちょっと便利で分かり易かったらいいんですけど、
ほんと、不便すぎるし、分かりづらい。しかも他になにもないっていう工場地帯。
せめて、壁をピンクにでも塗るか、、、いや、ないない(笑)
隠れ過ぎの隠れ家みたいになってますが、お近く通られることがあれば是非。







2014年4月29日火曜日

八尾もの市 ありがとうございました!

昨日から降り始めた雨の影響で、主催者さんも、出店者さんも、朝から皆てんやわんや。
雨の神社も雰囲気いいですけどね。

「結構降ってるね〜、お客さん来てくれるかな〜」と皆で心配しておりましたが、
開催時刻になると、雨の中続々とお客様が!

地元の常連さまや、いつも色んな所に顔を出してくださる常連さま、
はじめましてのお客さま。皆さんこの天候の中、本当によく来て下さいました。
いつも嬉しいですけど、今日はさすがに悲しい結果になるのを覚悟していたので、
まさかの完売に驚いてしまいました。
はい!そうです、本日も完売させていただきました!

もうね、店の前はドロドロで、足もとられるひどい状態でしたが、
それでもうちの店に来て下さったお客様方、本当にありがとうございました!
↓まともにうちのお店に辿り着ける道がなかったです、。

どうか皆様、お風邪ひかれませんように。そして靴の汚れがキレイにとれますように。。

GW、後半はいいお天気が続くそうですね。
来週は神戸にゆきますよ。3日前に行ったばっかりですけど(笑)
それでもその時来てくれはった常連さんが、「来週も行きます!」って言ってくださいまして。
嬉しいなー♪嬉しいなー♪テンション高めのまま明日からまた頑張りまっす!

今日、隣の骨董品屋さんのおいちゃんに、「意外とボケっとしたタイプやな」
「変わっとるな」って言われました。し、失礼な!
まぁ、当ってなくはないですが、。(笑)

今後の出店予定。まだ増えるはず。
5/5(月・祝)神戸みなとのもり公園 アースディ神戸→  ※1日のみの出店です。
5/17(土)、5/18(日)大阪靭公園バラ祭→
5/25(日)大阪谷六 モハキハ Sunday Bakery Marche→
6/21(土)名古屋 ポートメッセなごや クリエイターズマーケット→ ※1日のみの出店

よろしくお願いいたします。




2014年4月26日土曜日

湊川公園手しごと市  ありがとうございました!

暖かいを通り越して、ちょっとした夏日になりましたね。暑かったですー。

搬入出来る時間が決まっているので、朝から急いで準備。
準備完了とともに、いつも来てくださる常連さま。幸先がいい!
そのままずっと、たくさんのお客様が途絶えることなくいらしてくださいました。
 一人でわちゃわちゃ。でもお客様方のお気遣いに助けていただき、
終了時間30分前、完売させていただくことができました。
寝不足と暑さで、途中何度か頭が「フワ〜」っとなりましたが、
皆様からの嬉しいお声がけと笑顔でなんとか最後まで頑張れました!
そして無事に厨房まで辿り着けました。(道混んでますたー、さすがGW初日。)
本日も皆様ありがとうございました!



出店させていただく度に、「お客さん、前回よりも増えましたね、」と思う
湊川公園手しごと市。
主催の皆さんが、地元を盛り上げようと頑張ってはるイベント。 
出店者側に毎回おやつまで準備してくれる心遣い。ありがたや。
 おいしさにホッと一息。



私の地元、八尾でも。
ということで、4/29(火・祝)は地元開催、「八尾もの市」に出店いたします。
八尾のエジソンも来る?普段イベントに出店しないような八尾のお店もでてますよ。
八尾ならでは、がそこにはあるはず。
JR大和路線八尾駅、南出口から歩いてすぐです。
3日後だけどー。大丈夫か私。クッキー在庫只今0枚。見事にないです。えへ。

八尾もの市→● 

ではでは、お待ちしております。
お天気なんとかもちますように。

2014年4月24日木曜日

改めましての出店のお知らせ

春の出店は6月いっぱいまでを予定しております。
夏の屋外出店はしないので、春のうちに会いにきてくださいね♪

決定しているイベントはこちら。

4/26(土)湊川手しごと市→
4/29(火・祝)八尾もの市→
5/5(月・祝)神戸みなとのもり公園 アースディ神戸→  ※1日のみの出店
5/17(土)、5/18(日)大阪靭公園バラ祭→
5/25(日)大阪谷六 モハキハ Sunday Bakery Marche→
6/21(土)名古屋 ポートメッセなごや クリエイターズマーケット→ ※1日のみの出店

選考や抽選に通れば、あと4カ所増えまーす。体力もつかしらー。ひぃぃ。
最近仕事を終えて帰ろうと扉を開けると、猫が居ります。(パンダ柄ぽっちゃり系)
周りは仕事をとっくに終えて、うちだけ電気ついてるから、気になるんでしょうか。
話しかけても知らん顔。近づくと逃げますが、ちょっと癒されます。


あ、K野さん、またまたラブレターありがとうございます。
連絡先が分からないのでこちらで失礼。
年齢層幅広いご意見、とても参考になります!気長に、気長〜にお待ちいただければ幸いです。
子供の発想て、やっぱり大人と違っておもしろいですね。うんうん。




2014年4月20日日曜日

芦原橋アップマーケット ありがとうございました!

今にも雨が降り出しそうな空の下、開催されましたアップマーケット。


途中やっぱり何度かポツポツ降り出しちゃいましたね。
しかも4月下旬にさしかかろうとしてるにも関わらずのかなりの寒さ。。
そんな中、わざわざ足を運んで下さったお客様方、本日もありがとうございました!

クッキーは完売した商品もあれば、「一人では食べきれないな、」と思うくらい
残ってしまった商品もあり、「こんな日もあるか、仕方ない、この天気、この場所やし、また頑張ろう!」と言い聞かせつつ、ちょっとヘコみながら片付けしていたところ、
お隣の「MKM」さんからめちゃ嬉しいサプライズ!


MKMさんは、年季の入った「SINGER」のミシンでまるで文字を書くかのごとく
圧巻の腕前で刺繍をしてくれます。
今日もたくさんの方が「すごいー!」ていうてその職人技に見入っておられました。
その場でお願いしたら刺繍して下さるんですけど、
置いてある小さなワッペンにも刺繍して下さるとの事。
「humming bird」は文字数多いから、これ(小さいワッペン)には、入りきらないですよね、
って聞いたら
「ちょっとやってみます」で、その場で練習用の布に刺繍してみてくれたんですけど
やっぱりちょっと入りきらない大きさに仕上がりまして、。

「じゃ、今度刺繍してもらう用の何か持ってきます〜」って言ってたんですけど、
最後の最後に「はい、できたよ」って。キャー♪嬉しすぎる!!!
一緒に居てた友達にも「島田さん、顔が嬉しそうすぎる」って言われるくらい
満面の笑みだった私。どこに付けよっかな〜♪♪♪

腕前は、こんなもんじゃないのです。まさに職人さん。カッコ良すぎです。
ブログで色んな作品も紹介されてますので、是非是非〜。
とあるお客様は、わんちゃん用の洋服にネーム入れてもらってはったりしましたよ。
プレゼントとかにもいいですね、
MKMさん→

今日もたくさんの人の優しさに感謝。
ありがとうございました。いい夢みます。

あ、K野さん、ちょっと黒糖強すぎましたかね、、?
友人と改めて食べて、そう思いますた。またお待ちしておりまーす。





2014年4月18日金曜日

4/20(日)は芦原橋アップマーケット!

4/20(日)は芦原橋アップマーケットに出店いたします。
今回2度目の出店。
会場の雰囲気も、出店しているお店の数とかも、バランス良くてすきです。
ランチブースも充実してるので、ゆっくり楽しんでってくださいね。

今のところお天気予報微妙、、ですが、その日にならないとわかんないですから。
大阪環状線芦原橋駅から徒歩2分のアクセス。
足元もアスファルトやし、多少の雨は気にならない?と個人的にはそう思います。

では、当日お会い出来るのを楽しみにしておりまーす。

えっと、出店場所は南東の角の方です。
見過ごしてしまわれそな感じもしますが、見つけてください。とりあえず角の方へ。

10時半〜16時開催
芦原橋アップマーケット→



2014年4月13日日曜日

価格改定いたしました。

価格改定、値上げさせていただきました。増税分以上の値上げ。
値上げした事によって自分の中で生じる不安も大きいです。
前に進んでいくための,決断。
ご理解いただきますよう、お願い申し上げます。

イベントで販売している少量サイズは180円から200円に。
オンラインショップで販売しているちょっと割安でたくさん入ってるサイズ、
今までも出店先にお持ちしておりましたが、より多く持っていくようにします。

お客様の反応を直接感じてまいります。

春の出店増えました。まだ増える予定です。徐々に日焼けしていくかと。
今年も、靭公園のバラ祭、仲間に入れてもらえることになりました♪

4/20(日)芦原橋アップマーケット→
4/26(土)湊川手しごと市→
4/29(火・祝)八尾もの市→
5/5(月・祝)神戸みなとのもり公園 アースディ神戸→  ※1日のみの出店
5/17(土)、5/18(日)靭公園 バラ祭→
5/25(日)大阪谷六 モハキハ Sunday Bakery Marche→
6/21(土)名古屋 ポートメッセなごや クリエイターズマーケット→ ※1日のみの出店

2014年4月6日日曜日

四天王寺さんのわつか市 ありがとうございました!

「はい、また雨きたよー」「あー、太陽でてきたねぇ」「ぎゃー、突風!突風!」
ほんとに天気がコロコロ、コロコロ。不安定すぎました。



2枚目は穏やかそうな天気に見えますが、いつ突風が吹くかわからない状況。

こんな悪天候の中、足を運んでくださったお客様方に感謝です。
大阪環状線が一時止ってしまい、玉造から歩いて来て下さったお客様も。
今日は、まとめ買いしてくださる方が多く、この天気でどうなるかと思いましたが、
最後10袋だけ残って終了です。
思いのほか寒くて冷えたと思います。皆様お風邪ひかれませんように。

突風に備えてテントをしっかり固定していってくれた弟と、(散歩に来ただけのハズやのに)
突風が吹く度に、小さい体全身で色々守ってくれた友人、(遊びに来ただけのハズやのに)
飛んでいってしまったフライヤーなんかを拾ってくださった出店者さん達。(皆さんお忙しいハズやのに)
色んな方に助けてもらって、無事に一日が終了いたしました。

たくさんの人の優しさに助けられ、支えられ、分けてもらったその優しさで、
また自分もたくさん方の方の笑顔が見れるように、幸せやと感じてもらえるひとときを。
美味しいと思ってもらえるクッキー、頑張って焼かないと!(スランプ中ですが、)

皆様、本日もありがとうございました。

ここ最近続けて聞けて嬉しいお言葉
「どれも味が優しいからすき」と。
そこは作るにあたって目指してるとこなんで、嬉しいです。デへへ。





2014年4月5日土曜日

明日4/6(日)は四天王寺さん「わつか市」に出店いたします。

humming bird値上げ前の最後の出店になります。
今の価格販売できるのは明日で最後やなぁ、と思いまして(通販はもうちょい先です)
せっかくなので張り切って色々焼きました。

現在通販で販売している13種類に加えまして、
春夏限定販売する「ひまわり」「ブルーベリー」「チーズペッパー」と
別注入ったので急遽焼きました「アーモンドキャラメル」
以上17種類持ってゆきます。ゆっくり悩んでお選びくださいね。

ひまわり、久々に焼いたらめっちゃキレイに焼けました〜。やっぱかわいい♪
桜の次はひまわりですよっ、(気が早い、そしてまだ寒すぎた、)


生地を仕込む→冷蔵庫で寝かす→成形する→一晩寝かして翌日焼成→袋詰め等。
最低でも焼き上がるのに2日かかります。
ということは、遅くても出店2日前には最後の仕込みに入るんですけど、
昨日の天気予報では雨マークなかったんですけどね〜、
さっき見たら雨マーク!しかも開催時間にバッチリ当っております。
、、、、、、、、、、、、、、、、。アハハハハハハハハー。
とりあえず笑とこ。めちゃ焼いてしもたー。アハハハハハハハー。。

生地仕込んだらもう焼くしかないんですよ。
冷凍する方法は嫌なので、厨房には冷蔵庫しか備えてないですしね。
(差し入れでアイスクリームもらったら、すぐ食べないとダメなんです・笑)
クッキー日持ちするから、余っても翌週のイベントで販売するんでしょ?
っとよく言われますが、しないです。ないです。
なので、頑張って売ってきます(雨予報で、しかも寒そうですけど!ひぃっ!)

そんなこんなで、変な汗出てますけど、明日もよろしくお願いいたします!
足元にはお気をつけくださいね!

↓↓↓ 春の出店増えてまーす。
4/20(日)芦原橋アップマーケット→
4/26(土)湊川手しごと市→
4/29(火・祝)八尾もの市→
5/5(月・祝)神戸みなとのもり公園 アースディ神戸→  ※1日のみの出店
5/25(日)大阪谷六 モハキハ Sunday Bakery Marche→
6/21(土)名古屋 ポートメッセなごや クリエイターズマーケット→ ※1日のみの出店



2014年3月30日日曜日

2day ありがとうございました!

宝塚でのマルシェdeソリオ。
モハキハさんでのSunday Bakery Marche。


ソリオでも、モハキハさんでも、いつも顔を出してくださるお客さんがいらしてくれる♪
今日のモハキハさんでの開催。先日マルシェの様子が雑誌に掲載されたとこなので
見てこられた方も多くいらっしゃったように思います。

お越し下さいましたお客様方、ありがとうございました!

昨日今日と、カートゴロゴロ電車移動。
昨日の行きの電車。梅田〜宝塚の間、「わし、万引きGメンやっててな、」っていう
おじさんに出会いまして、(私の大量の荷物が怪しかったのか、喋りかけられました・笑)
貴重なお話をたくさん聞かせていただきました。
「こういう手口があるんやで、」と色んな写メを見せてくれるのですが、
たまに演歌歌手の画像がでてきたり、(お好きなようで、)
「あ、これはわしの奥さんや」なんてラブラブぶりを見せてもらったり(笑)
おっちゃん、顔私にバレバレやけどいいんでしょうか。。
お陰さまで、帰りの電車は爆睡でした。お客さんに見られてないことを願います。ハハ。

出店は続きます。
増えてまーす。春ですよ。おでかけしーましょ♪

4/6(日)大阪四天王寺 わつか市→
4/20(日)芦原橋アップマーケット→
4/29(火・祝)八尾もの市→
5/5(月・祝)神戸みなとのもり公園 アースディ神戸→  ※1日のみの出店
5/25(日)大阪谷六 モハキハ Sunday Bakery Marche→
6/21(土)名古屋 ポートメッセなごや クリエイターズマーケット→ ※1日のみの出店

まだ、増える予定です。


そして、原材料高騰、増税による値上げですが、ハミバはもう少しだけ先にします。
食べ物なので、あまり大量にストックできないですが、増税前にそれなりに確保しました。
ギリギリまで今の価格で。でもそんなに長くはないかもしれません。
ただ、増税以上に値上げはします。ご理解ください。

春夏商品の販売ももう少し先になります。商品切り替えと同時に値上げします。
春夏の新しい商品試作で美味しいと思えるものが出来てなくって、(スランプに陥り中)
昨年販売してた既存の商品からの販売再開となります。

なんだか、わちゃわちゃしてますが、スローペースで申し訳ないですが、
おつきあいください。
よろしくお願い申し上げます。









2014年3月28日金曜日

今週の出店

すっかり春めいてきましたね〜。
いい季節です。おでかけしましょ♪

ということで、今週の出店は

3/29(土)宝塚ソリオ ソリオdeマルシェ→ 10時〜16時
3/30(日)大阪谷六 モハキハ Sunday Bakery Marche→ 12時〜17時

モハキハさんでのイベントは以前と開催時間が変わりました。
どのお店も売り切れ次第終了ですので、お早めに。

ではでは、引き続き焼き焼きします。

よろしくお願いいたします!

2014年3月23日日曜日

ハッピーアースディ大阪 ありがとうございました!

本日晴天なり〜。


気持ちいい青空の下で開催されました「ハッピーアースディ大阪」
本日もお越し下さいましたお客様方、ありがとうございました!

「ここのクッキーが食べたくて来たの!」そうおっしゃってくださるお客様が
何組かいらしてくださいました。ほんま、嬉しい♪
いつもお買い上げくださるお客様が、初めてのお客様に商品の説明を
してくださったり(そう説明した方が分かり易いのか!と勉強になりました・笑)
地元なだけに、ふいうちで遊びに来てくれた知人もたくさん♪
突然のご来店がまた嬉しくて、テンション上がるわけです。
いつも遠いところ、わざわざいらして下さる常連様。

お陰さまで本日も完売させていただく事ができました。終了時間10分前の事です。
どなたか一人でも抜けてしまったら、完売出来なかったと思います。
一人一人のお客様に感謝。
皆様、本日も本当にありがとうございました!

春の出店、これからまだまだ増える予定です。
またお会いできますように。


3/29(土)宝塚ソリオ ソリオdeマルシェ→
3/30(日)大阪谷六 モハキハ Sunday Bakery Marche→
4/6(日)大阪四天王寺 わつか市→
5/5(月・祝)神戸みなとのもり公園 アースディ神戸→  ※1日のみの出店
5/25(日)大阪谷六 モハキハ Sunday Bakery Marche→
6/21(土)名古屋 ポートメッセなごや クリエイターズマーケット→ ※1日のみの出店



2014年3月21日金曜日

ハッピーアースディ大阪に出店いたします。

3/23(日)、大阪八尾・久宝寺緑地で開催されます
ハッピーアースディ大阪に出店いたします。

イベントは土日開催していますが、ハミバが出店するのは日曜日だけとなりますので
お気をつけください。天気予報はいい感じー。

ハッピーアースディ大阪→

あと、facebookでもお知らせさせていただきましたが、
エルマガジン社さんから発売されている「かわいい大阪さんぽ」というムック本に
いつも出店させていただいているモハキハさんでのイベントの様子が掲載されています。
うちの商品もチラッと載せてもらってますんで、よかったらご覧になってみてくださいね。


ちゃっかり私もチラリズムしております。
ウォーリーは赤白ボーダー着ておりましたが、私は紺白ボーダー着ております。
「ハミバ店主を探せ!」本人しか分からん感じですが(笑)

ではでは、日曜日お待ちしております。