厨房販売と湊川手しごと市

金曜日の厨房販売。
なかなか雨が止みませんでしたけども、有り難い事にお客様の多い1日でした。
娘さんの彼氏とドライブデートなんていう、なんとも羨ましい方もおられましたよ。ふふ。

赤ちゃんの時から来てくれてる男の子は、幼稚園児になり、
「最近は金曜日になるとクッキーが買える。」というのが分かってきて、とお母さん。ふふ。

誰にあげても「こんな美味しいクッキー食べたことない！」って言われますと常連さん。ふふふ。
ニヤける事の多い1日となりました。
いらして下さいました皆様、ありがとうございました！

そして翌日土曜日は久しぶりの屋外出店、『神戸湊川公園手しごと市』
久しぶりの阪神高速にドキドキしましたが、無事到着。
9ヶ月ぶりの湊川界隈はスクラップ＆ビルドが進んでいました。

公園内に巨大な白い物体出現！

フワフワしてるようで、帰りにみたら子供達が「キャハキャハ」言いながら飛びまくり。
とっても楽しそうでありました。

なんとか無事に準備も終わり、空も青く穏やかなお天気、、に見えますが、
元々風の強い湊川に強風が加わりまして，会場内荒れ気味っ！

右で分けた前髪は、ずっと左からの風に煽られっぱなし。
これこれ、これぞ湊川！を実感せずにはいられない。笑。。

出店できなかった期間中、通販して下さっていたお客様も沢山足を運んでくださり、
大阪からいらして下さったお客様も。
お声掛けしてくださる人が沢山で、以前のようにいかない事は少なくないですが、
お会いできる事に感謝しながら今を歩いていきたいと思います。

足を運んでくださいました皆様、ありがとうございました！
そしてご馳走さまでいた！とっても美味しかったです。
強風の中、ライブのジャズを聴きながらカオスな状態でチビチビ美味しくいただきました。笑。

〜予定〜
11/1日曜日、四天王寺さんのわつか市
9時〜15時開催

11/15日曜日、堺・泉北の大蓮公園内『THE PARK OHASU』での出店です。
月曜の雑貨とチャイ
11時〜16時開催

よろしくお願いいたします。

出店のお知らせ

四天王寺さんのわつか市、出店です。
取り急ぎのお知らせです。

10/24土曜日、神戸 湊川公園手しごと市
11時〜16時開催

11/1日曜日、四天王寺さんのわつか市
9時〜15時開催

11/15日曜日、堺・泉北の大蓮公園内『THE PARK OHASU』での出店です。
月曜の雑貨とチャイ
11時〜16時開催

よろしくお願いいたします！

本日の厨房販売とお知らせ

夜になるにつれて、冷えてきましたね。ヘクション！
今週は沢ご注文いただいてた『チョコナッツ』を沢山焼きました。
寒くなるにつれてチョコがより美味しく感じますよねぇ。
そしてこの時期『きんもくせい』がほんといい香りしますよね〜。

夕方5時をまわる頃にはすっかり暗くなってきました。
仕事帰りに寄って下さる方が多いこの場所。
しばらく日暮れが早い季節ですが、お気をつけていらしてください。

本日もいらして下さいました皆様、ありがとうございました！
10/24土曜日、神戸 湊川公園手しごと市に出店いたします。
ほんとに久しぶり。いいお天気になりますように◎

そして来月11/15日曜日は堺・泉北の大蓮公園内『THE PARK OHASU』での出店です♪
有り難いことに、いつもお誘い下さる月曜の雑貨とチャイ
出展者紹介も少しずつして下さっているので、チェックしてくださいね。
ハミバは屋上出店！屋上いうても階段数段だそうです。（安心した。）
よろしくお願いいたします！

解禁されてから小１時間、何回も観てしまいました。

よい〜♪切ないけど青春やなぁ。
かわいいかわいいかわいい。

本日の厨房販売

この季節、1日でも長く半袖で過ごしたいタイプですが、
さすがに長袖着ました。さむぅ。

お待たせしていたアップルクリスプもようやく販売です。
今日はきび糖、チョコナッツに続きよく売れました。
冷たい雨で、お客さん少ないかと思いきやその逆で、
お車わちゃわちゃっとなる時間帯があり、色々ご協力いただきました皆様、
濡れながらも自転車でいらして下さった皆様、ありがとうございました！

おやつ時間、まったりゆったりお楽しみいただけたら嬉しいです。

『新米せんべい』おにぎりのカタチ。
シンプル美味しい♪ご馳走さまでした！

アップルクリスプようやく販売です。

今日の厨房販売に間に合いました。
雨降ってるけどねっ！ぴえん。。

昨日の厨房販売 とお知らせ

暑くもなく、寒くもなく、ちょうどいい！
空気もサラッとしてて、いい季節ですねぇ。
昨日の厨房販売、はじめましてのお客様が多かった日。
いらして下さいました皆様、ありがとうございました！

お話させていただく中で、それぞれが懸命に過ごしてらっしゃることを痛感します。
昨年とは違う日常が続いているし、まだ続きます。
時々襲ってくる不安やモヤモヤを払い除けながら進むのは正直しんどい。
けど、小さな喜びや幸せを拾い集めながら前に進んでまいりましょう。

毎週金曜日の厨房販売。年内休みなし予定です。
そしてお待たせしております、アップルクリスプ。
来週の厨房販売でギリギリお出しできる予定でおりますが、手元にまだない原材料。
材料入荷次第、改めてお知らせします。

10月の出店ですが、ひとつだけ、
10/24土曜日、神戸 湊川公園手しごと市に出店が決まりました！
今回は久しぶりに外の公園ブースでの出店です。
いいお天気になりますように◎楽しみだ〜。

お月さまを眺めた後でいただきました！

めちゃ美味しかったです。
やっぱり和菓子はいいですね！とクッキー屋がいう。
もうちょっとおばあちゃんになったら、和菓子屋さんに転身！もいいな。
おばあちゃんが「あんこ」炊いてたら美味しそうですよね。
『はみんぐ饅頭』どや。

本日の厨房販売

昼から止むのかと思いきや、また降り出した雨。
結局ほぼずっと降ってるや〜ん。の1日。
雨の中いらして下さいました皆様、ありがとうございました！
濡れなかったですかね？
すぐには乾かない季節になってきましたので、お風邪ひかれませんように！

お客さんからの手土産。

かぼすでしょうか？
それともすだちでしょうか？
たぶん並べてくれても即答できませんが、今回は『かぼす』で正解しました。
ゆきぼよちゃんとみちょぱちゃんでも同じ現象が起きます。即答できません。
3秒考えた後、張り切って答えたら間違ってるときあります。
たぶんあるあるです。

来週は10月に突入。
アップルクリスプの原材料がまだ入ってきません。
お作りできる状態になったら改めてお知らせいたしますね。
あぁ、はよ食べたい。

アート＆てづくりバザール ありがとうございました！

約7ヶ月ぶりの出店。
「是非遊びにいらしてください！」と、お声かけしにくい状況は継続中で、
当日の様子もなかなかイメージできない中での準備ではありましたが、
ご予約下さった常連さんや、お声掛けくださったお客様の優しさに
「大丈夫」と背中お押された気持ちで、昨年とほぼ同じ量を仕込み出店してまいりました！

いつもよりブース数を減らして下さっての出店で、うちの前も横も広々。
開催するまでの間、たくさんの対策を練って下さった主催の皆様にも感謝です。

一人の時間が長くても割と平気なタイプですが、
それでも、出店先のお客さんにもお会いしたいなぁ、お話したいなぁ。と想い過ごしてきました。
対策にご協力して足を運んで下さった皆様、
お買い上げ下さいました皆様、ありがとうございました！
お会いできて、本当に嬉しかったですし、楽しかったです。。 次の出店はまだ決まってはないのですが、
またお会いできますように。

有り難いことに今日も仕込みです。
涼しだけで身体軽い！回復早い♪
半袖で過ごす秋、最高！

9/19土、9/20日は久しぶりの出店です。

9/19土曜日、9/20日曜日は大阪南港ATCホールで開催されます『アート＆てづくりバザール』に
出店いたします。

写真はアーモンドキャラメル！

出店場所は出口付近の「の-01」です。

マスク着用、アルコールにて手指消毒、来場登録等々、ご来場される方へのお願い事項もございますので、
てづバのサイトのご一読よろしくお願いいたします。

取り急ぎお知らせでした！
準備の続きします！

本日の厨房販売

昨日でしたかねぇ、「不二家のブランドキャラクターに、Snow Manが起用！」っていう
見出しを見て、絵本の雪だるまのスノーマンやと思い、
何か新しい冬商品が販売でもされるのかな？と、不二家さんのサイトを覗きにいったら、
雪だるまじゃない方の、私の存じ上げないSnow Manでした。
若い人たちに人気があるのですね。もう全然ついていけないわ。。

朝夕過ごし易くなってきました。
今日は久しぶりにお会いできたお客様もいらして嬉しい限り。
本日もいらして下さいました皆さま、ありがとうございました！

夏商品もそろそろ終了して、秋商品に入れ替えていきます。
毎年人気の『アップルクリスプ』は原材料欠品中で入荷できず、
販売できるのは10月以降となりそうです。こちらはもうしばらくお待ちください。
来週は定番商品+秋の商品『かぼちゃ』『アーモンドキャラメル』『コーヒアーモンド』『黒糖しょうが』
が並ぶ予定です。

来週末9/19土曜日、9/20日曜日出店予定の
大阪南港ATCホールで開催されます『アート＆てづくりバザール』にも
同じく定番商品+秋商品が並ぶ予定です。
通販サイトも近々入れ替えますので、少々お待ちくださいませ。

『アート＆てづくりバザール』の出店場所は出口付近の「の-01」です。

マスク着用、アルコールにて手指消毒等々、ご来場される方へのお願い事項もございますので、
てづバのサイトも目を通してみてくださいね。

個人的追伸です。
I木さま　可愛らしいおハガキどうもありがとうございました！！
とっても嬉しかったです♪お会いできる日が早く来ますように。。

本日の厨房販売

日が暮れるのが早くなっきて、少し寂しい気持ちになりますが、
秋の気配を感じる風が時々吹くようにもなってきました。
今日は暑さも若干やわらぎ、、だけどまだまだ暑いですね。

そんな中、本日も足を運んで下さいました皆様、ありがとうございました！

9月に入り、今年もあっという間に過ぎてゆく事を実感中。
あと4ヶ月切ったのよ！

9月は久しぶりの出店があります。 9/19土曜日、9/20日曜日は大阪南港ATCホールで開催されます
『アート＆てづくりバザール』に出店いたします。
久しぶりすぎて、あれこれ忘れ物しそうですが、
色んな意味で緊張感もって準備します。


夕方の空がキレイだと、ちょっと元気がでます。（これは昨日の空）

今日も無事に1日が終わることに感謝！

昨日の厨房販売

天気予報がなかなか当らない不安定なお天気が続いておりますね。

木曜日、クッキーを焼いていたら突然の雷雨。
1回すごい大きな雷鳴があり、焼きながら「ギャ〜！」ってなって、
直後、焼き上がりを知らせるオーブンの大きなブザー音。
それにもビックリして「ギャ〜！」ですわ。
クッキー焼けただけやがな、落ち着け。と一人苦笑い。

停電することもなく、ちゃんと焼けました。
昨日は暑さが若干マシとはいえ、湿度がすげい。
夏商品の販売は9月中旬頃までを予定しております。
また切り替わりましたらお知らせしたしますが、
お好きな夏商品がある方は、食べ納めしておいてくださいね。

蒸し暑い中いらして下さいました皆様、ありがとうございました！

日暮れ時、付近は不思議な色に染まりました。
写真じゃうまく伝えられませんが、セピアががった、なんともいえん感じ。。

さて、9月は久しぶりの出店も予定しております。
9/19土曜日、9/20日曜日は大阪南港ATCホールで開催されます
『アート＆てづくりバザール』に出店いたします。
厨房販売のように、アクリル板立てたりするのが難しいので、
フェイスシールド買いました。あえての東大阪産。
さっきしてみましたけどね、そんなに違和感なくていい感じです◎
出店の詳細につきましては、また後日お知らせいたします。

本日の厨房販売

久しぶりに寝違えました。イタイ。。
寝違えたの忘れて、朝、自転車であっち側に渡る際、
後方確認で首をグイッっとやってしまいました。痛かった。。

そんな事はさておきまして、
連日厳しい猛暑日が続いておりますね。
「今日こそ誰も来てくれないんじゃないかしら。。」と思っておりましたが、
こんなに暑くても足を運んで下さるお客様がいらっしゃり、心から感謝です。

初めましての3人組のお客様。
駅から歩いて来て下さったそうで（2kmはある）
それを聞いたときは「ぎゃ〜！」っと心配になりましたが、
「貰って食べてすごく美味しくて、来てみたかったんです。」と笑顔で仰ってくださり、
嬉しいやら、申し訳ないやら。
クールダウンしていただいて、帰りはバスをオススメさせてもらいましたけど、
涼しいお部屋でおやつ時間楽しんでもらえましたかしら。
次回は涼しい季節に是非！

本日もいらして下さいました皆様、ありがとうございました！

夕暮れ時にひと雨降って、涼しく、、なってない！
それでも夜に虫が鳴きはじめたりで、秋の気配も近づいてきてますね。
この夏も、無事に乗り切りましょう。


ある日の向いの猫ちゃん。
そんなとこで（2階ベランダの縁）寝ちゃあぶにゃいわよ！って声かけたら、

反抗期の中学生男子みたいな顔されました。笑。

その顔やめなさい。（いつもは可愛い顔してます。）

本日の厨房販売

毎日、朝も夜もあちちちち。
あっと言う間に日々が過ぎ去るので、涼しくなるのも言うてる間ですよ。
それまでなんとか無事に過ごしましょう。

ここ数年、お盆の厨房販売はコラボ販売してましたけど、
今年は止めときまして、のんびり販売。

お供えにハミバクッキー選んで下さった皆様、ありがとうございました。
ご先祖さまも「やった〜！クッキーや〜！」って、喜んでくれますように◎

自転車でいらしてくださいました皆様、
涼しいお部屋でゆっくりまったり休んでくださいね。

本日もいらして下さいました皆様、ありがとうございました！


ごちそうさまでした！（皆様手ぶらでいらしてくださいませ。。）
可愛い紙袋と包みから出てきたのは、

昆布です。笑。
お察しの通り、こういうの好きです。

想像より50倍美味しかったです。おしゃぶりこんぶ暫定1位！
『とろべ〜』八尾で売ってるとこ見つけたら教えてください。
涼しくなったら買いに走ります。

本日の厨房販売

今日もやっぱり暑かった。。
にも関わらず、いらして下さいました皆さま、ありがとうございました！
日焼けした子どもたちが夏らしくていいですね♪
お陰さまで残り3袋にて終了です。

お盆前ですし、発送ご注文もいただいておりまして、
明日明後日も張り切ってクッキーお作りします！　

例年とは違うお盆休みの過ごし方になる方も多いと思いますが、
それぞれの想いが伝わり、1歩でもいい方向に進みますように。

至福の時間。
ごちそうさまでした！

桃は最後の楽しみにと思っておりましたら、
仕事帰りに立ち寄った弟にとられました。。（しまった、選ばすんじゃなかった。。）
でも苺もパインもスイカもとっても美味しかったです！（三つ頂きました♪）
果物のジューシーさで、さっぱり！身も心も潤いました。
さぁ、頑張るぞ〜。

来週14日の金曜日も営業します。
12時〜19時まで、お待ちしております！

本日の厨房販売

近畿地方も梅雨明けです。
開店前に、表に水撒いてデッキブラシでゴシゴシするんですけど、
暑さで頭フワ〜。ってしました。
ほんま気をつけないと、人様に迷惑かけられないわ。。

日中の陽射しも強く、こんな日にお客さん来てくれるんだろうか。と、
心配でしたが、思いのほか沢山の方が買いに来て下さいました。
お子さんも多かった日。暑さ関係なくやたらと元気でかわいいです。笑。

常連さん。旦那さんがダイエット中で、ラップにくるんだ「宇治茶」クッキーを
毎日1本だけ職場に持っていっておやつにしてる。と話してくれた。
1袋全部持っていったら食べちゃいますもんね。
色々想像できて、笑ってしまいましたけど、
めっちゃくちゃ大事に食べてもらえてますよね。
ありがとうございます◎引き続き頑張ってくださいね。

初めましてのお客様も多かった日。
お口に合いますように。
本日もいらして下さいました皆様、ありがとうございました！

梅雨明けたとこなのに、激しい夕立ち。
夕立ちが止んで、空が明るくなってきて、虹出てないかな〜？と思って
何回か確認しに外にでる。
「出てないなぁ、、ちぇっ、」ってなりながら戻ろうとしたら
水たまりに反射する空の色がやさしい、いい色でした。
分かりにくいので是非拡大してご覧くださいませ。

それにしても、改めてえらい場所にあるな〜、ってなるハミバ厨房。
見つけていらして下さる皆様に感謝！

8月も休まず毎週金曜日は営業する予定です。
またのご来店、お待ちしております！

本日の厨房販売

祝日金曜日。

平日金曜日とはガラリと変わるお客さん。
GW中もお休みさせていただいてたので、久しぶりでしたね、祝日とかぶるのは。
まとめ買いして下さる方が多かった〜。

お客様が重なる事が多く、
1組ずつ入っていただいてるのもあって、せっかく久しぶりにお会いできたのに、
ゆっくりお話もできず、とても名残惜しいですが、
それでも皆さんお元気そうで何よりです。
普通にいっぱい喋って、いっぱい笑いあえる日が、1日も早く来てほしい。。
美味しくお腹が満たされたら、気持ちも落ち着きます。
とりあえず、食べて元気に過ごしましょう◎

本日もいらして下さいました皆さま、ありがとうございました！

今日のお昼ごはん。豪華すぎる差し入れいただきました！

うなぎよ！お肉よ！それも牛肉なのよ！溢れてるのよ！
前回いつ食べたかも思い出せないくらい久しぶりの牛です。
頂いて「そうそう、牛肉こんなお味でしたね！」ってなりました。

近鉄八尾駅近く、アリオの北西側に昨年末にOPENしたようで、（知らなんだ）
堺市と狭山市在住のお二人に教えてもらいました。笑。
ほんま、よう知ってはるなぁ。。

とっても美味しくいただきました！ご馳走さまでした〜！
今日はいい夢みれそうです。
夢に出てきたらいいのにな、、2杯目。

本日の厨房販売

朝、玄関開けたら雨やないかい！
降らんと思ってたのにぃ。。

今週は諸事情でバタバタする日がありまして、
金曜日の厨房販売のいける？休む？と自問自答する時間がありました。
朝ご飯も昼ごはんも食べ損なったのもあって元気もでないし、なんかぐったり。。
夕暮れ時、厨房に戻ってきて、とりあえず何か食べなあかんな、、で
ハミバクッキー食べたら「なんと美味しい！元気でた。」 （自分でいう）

「自ら気持ちを折ろうとするんじゃないよ、戻せもどせ〜。まっすぐ伸ばせ〜。
今から仕込め〜、間に合うからムチうって頑張らんかい！」

で、本日。
無事にいつも通り開店。
不安定なお天気の中でも足を運んで下さるお客様が居るのだから、
簡単に諦めてはいけません。（と、ここに記しておきます。）

お天気同様、モヤモヤする日が続きますが、
ハミバクッキー食べて、ちょっとでも元気出てくれたら嬉しいです。

本日もいらして下さいました皆様、ありがとうございました！
りんごジュース！いただきます♪

本日の厨房販売

あー、坊主にしたい。
坊主にしたらどれだけ楽チンか。と、この季節は特に思うんですけど、ねぇ、
お客さんも笑ってくれたらいいけど、それだけでは済まないことになるでしょうから、
なんとか踏みとどまっています。

蒸し暑かった1日。髪の毛もじゃもじゃもじゃもじゃ。
換気しながらクーラーつけても、冷えにくく申し訳ないですが、
それでも、「外より涼しいよ」そう仰って下さるお客様の一言にホッとする。

ちっちゃい時から来てくれている、きなこクッキーが好きな男の子。
今日はひさしぶりのご来店。
ずいぶん大きくなって、口調もしっかりしてきたし、色々分かるようになってきた。
「きなこと、これと、あとこれも！」と選んでくれて、合計金額を伝えると、
「高っ！」と言っていた。笑。
心の声が素直に出ちゃうお年頃。
よう味わって食べるんやで。

本日もいらしてくださいました皆様、ありがとうございました！

あまりいいニュースが流れてこない今年ではありますが、
それでも毎日夜は明け、朝がきて、もう7月のお中元シーズンです。

こちらはたっぷりズッシリ。

クッキーとは思えんくらいの重さになります。
ご予算に合わせてお詰めしますので、お気軽にお声かけくださいね。

本日の厨房販売

「今日はずっと雨っぽいな〜」でややテンション低めでしたけど、
「おっ！」朝、厨房に着くと元気よく咲いてました。

友達がくれたハイビスカス。
私、植物育てるのがどうも苦手で、ダメにしてしまうことが多いんですよね。。
このハイビスカスもこないだまで、枝だけの、ただのオブジェみたいになってて、
ようやく生えてきた葉っぱもいつもより小ちゃくて、「今年はあかんかな〜」って
思ってたのですが、なんとも逞しく美しい。
1日しか咲かないハイビスカス。（翌日にはしぼんじゃう。）
金曜日に咲いてくれるとは、よくできた子じゃ、えらいぞ。

しとしと。と、ずっと雨。
雨降りにも関わらず、自転車のお客さまが多かった1日。
いらして下さいました皆様、ありがとうございました！
牛乳片手におやつ時間、楽しんでくださいね。

先日読んでた気になる記事がコチラ
『御座候』さんの焼成技能大会一般審査員募集！詳細はコチラ
御座候、食べるのも、焼いてはるの見るのもめっちゃ好きでね、
無駄なくめっちゃ綺麗で美味しそうに焼くおっちゃんが居てたりするんですよ。
私も焼いてみたいな〜、やってみたいな〜。とも思ってたんですけどね、
審査した後、焼成体験させてもらえて、オリジナルエコバックももらえるという
（エコバックの入れ物が回転焼きのカタチしてる。笑）
御座候好きにはたまらんじゃないか！と思って詳細みたら

開催日が9/18金曜日〜9/20日曜日の3日間。
9/18金曜日 　厨房販売
9/19土曜日　イベント出店応募済み
9/20日曜日　イベント出店応募済み

・・・・・・。あかんやん。行きたかった。涙。。
ご興味ある方是非！開催場所は「姫路城〜△」がある姫路市です。