ざっくり お知らせ

8月も、もうすぐ終わり。
年内のお知らせをざっくりと。

9/16(土)は大阪南港ATCで開催されます
「アート＆てづくりバザール」に出店いたします。
イベント3日間連日で開催されておりますが、ハミバが出店するのは
初日の16日のみとなりますので、お気をつけくださいませね。

10月,11月の出店は四天王寺さんわつか市と、神戸湊川公園手しごと市に
申し込む予定でいます。
昨年出店させていただいたイベント等の出店申し込み、
色々ありまして間に合わなかったりで、こんな感じです。
12月は例年と同じく出店予定はありません。

10/20(金)の厨房販売は、またまたフランス菓子ひなた堂さんと
まろか工房さんに来てもらえることになりました。
秋からは各店出店があるので、無理かな〜？と思っておりましたが、
この日なら集まれそうです。
詳しいお知らせはまた後日。

あと、喜ばしくないお知らせですが、
宅急便の値上げに伴いまして、10月1日到着分から送料上げます。
150円〜250円くらいの値上げ幅ございまして、
近畿、北陸、東海、中国地方は500円→650円になります。
関東、信越、四国、九州地方は600円→800円に。
北海道、東北、沖縄は年に数えるくらいしか発送がない分、値上げ幅が大きくなっております。
送料は一律にさせていただきまして、少量でも、大量でも同じです。
2箱目からに関してはこちらで負担させていただいております。
何卒ご理解いただきますよう、お願い申し上げます。

夏が終われば年末まであっと言う間。
日暮れも早くなってまいりました。切り替えないと。

本日の厨房販売

「今年は夏が終わったら、暑い秋が来るんですって、」
そうお客さんから教えていただきまして、白目むきました。
この暑さ、まだまだ続くのか〜。ひゃ〜。

とはいえ、本日も暑い中たくさんのお客様がいらしてくださいました。
ありがとうございます！

遠いとこ来てくれた久しぶりの姉妹ちゃん。
妹ちゃんは、寝起きでややご機嫌ななめちゃん。

少しずつ目覚めてきまして、帰る頃には元気になっとりました。

置いてた果物もこんなことに！笑。
楽しい時間をありがとう◎また来てね。

クッキーの袋を熱で封する機械を「シーラー」と呼びますが、
どんなん使ってるんですか？って年に2回くらい聞かれます。
うちはこれです。業務用です。上下に熱線がついてます。

家庭用やと、もっと簡易なのがあるんですけど、
どの袋でも封できる訳ではないですので、ご注意くださいませね。
乾燥剤も製菓材料店とか行ったら売ってますよ。
焼いて冷めたらすぐ菓子用袋に入れて、上2回くらい折ってきっちり封したら、
乾燥剤なくても、開けるまでそんな湿気ることないと思います。
ご参考までに〜。

「書」の教室 ご参加ありがとうございました！

本日無事に終了いたしまし「書」の教室。

今回はお名前とご住所を書いていただきました。
「約1時間半文字を書く」
文字を書くということだけで、長過ぎる時間設定ではないかと思いましたが、
ところがどっこい、あっと言う間に時間は過ぎて全然足りないくらいでしたね。

まずはいつも通りにお名前、ご住所を書いてもらい
その文字ひとつひとつに講師泉田が修正ポイントをお伝えして、
再度書いてもらう。の繰り返し。
私も初めて教えてもらいましたが、ポイント伝えてくれるのがとっても分かり易い！

皆さん1回目と2回目の文字は明らかに全然違いましたね。
ものすごいスピードで上達されてました。

上手くなるのが実感できるから楽しくて、書き続けてたらあっと言う間に終了。
「グッ」と集中した後のおやつ時間。(シークレットおやつ。クッキーじゃないのよ。)
これまた喜んでいただけてよかったです◎

自分が思うところに筆を運び理想通りの文字を書く。
単純な作業だけれどこれが難しい。
でもポイント抑えて書き続けることで上達する事、習得できること、
実感していただけたと思います(私も実感しますた！)

1日5分でも、1日ひと書きでも続けていただければ
いざと言う時でも自信を持って書けるようになっていくのではないかと思います。

「次もあるんですか？」と嬉しいお言葉もいただきまして、
また何か企画しちゃおうかと企み中です。
今回参加されなかった方々も、リクエストあればおっしゃってくださいな。

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました！
泉田ちゃんも、遠いところありがとう！またよろしゅう〜。

本日の厨房販売

残暑厳しいざんしょ。
暑い日はまだまだ続きそうですねぇ。

暑い中、自転車ごぎこぎお子様と。
抱っこさせてもらえて、あー、可愛い♡
写真撮らせてもらえばよかったなぁ。
お兄ちゃんに風船のおみやげ渡せばよかったな〜。
またお待ちしております！

「評判よくてね〜」と今日もプレゼントにお買い上げ。
「もらった事あって、美味しくって」と初めていらしてくださったお客様。
今日も嬉しいお言葉たくさんいただき、頑張らねば！と思うのでありました。

本日も暑い中いらしてくださいました皆様、ありがとうございました！

またお待ちしております。(ピンぼけごめん)

8/20(日)は「書」の教室やりますよ。
ご参加下さる皆様、涼しくしてお待ちしております！
3人男子のママさんM田さーん、facebookからメッセージ送らせていただいてます。
一度ご確認よろしくお願いいたしまっす！

昨日の厨房販売

Chifollさん、まろか工房さんと一緒の厨房販売。

予想以上にたくさんのお客様にお越しいただきまして、
ご要望にお応えできない事もあったりで、申し訳なかったです。
それでも、「美味しいよ！」そうおすすめできる商品が
皆様のお手元に渡り、お召し上がりいただける事がとても嬉しく思います。

暑い中お越しくださいました皆様、お待ち下さいました皆様、
ありがとうございました！

ひと波、ふた波越えたとろで、差し入れの「きゃべつ焼き」
三人で美味しくいただきました！染みる〜。(写真撮り忘れました、、)
ありがとうございました！ごちそうさまでした。

こちらも、三人へと。優しさ染みる。

お仕事の方も、休日の方も、よき日々をお過ごしくださいませ。
シフォルさん、まろかさん、ありがとう◎

で、来週8/20(日)は「書」のプチ教室やりますよ。
詳しくはコチラ→●

「難しそうだしな〜」と悩んでおられる方のお声もお聞きしますが、
とりあえず、やってみません？書いてみません？
大丈夫！私も少しでも美しい文字が書けるようになりたいと思っている一人です。
このままじゃ嫌やな〜、と思っておられるなら是非一緒にやってみましょ。
そして一緒におやつ食べましょう。 ふふ。

8/20(日)　
10時〜11時半　残り席わずか
13時〜14時半
15時〜16時半　残り席わずか
※各時間1台駐車場あいてますよん。

ハミバ厨房へ バス＆電車でのルート

電車＆バスで。毎度おなじみのコピペです。
最後の方はちょっと書き換えてます。
8/11(金)はシフォンケーキのChifollさんと、まろかポン酢のまろか工房さんが
一緒に販売してくれます。
初めましてのお客様もいらっしゃるかと思いますのでご案内を。

ハミバ厨房は最寄りの駅が、JR大和路線八尾駅、

または大阪市営地下鉄八尾南駅になりますが、

この２つの駅のちょうど中間くらいにあたるとっても不便な場所にあります。

どちらも徒歩25分くらいかかります。
いずれの駅もレンタサイクルありますが、身分証明証が必要なのと、
タイミングによっては自転車全て出払ってるときあります。参照→●

各駅からバスが出てるんですけどね、乗るにはこれまた中途半端な距離なんですけど、

歩いてこられるの大変やと思うので、

バスに乗ったとき際の行き方を。バス停からやと、徒歩5分ほどになります。

バスは近鉄八尾駅から近鉄藤井寺駅まで南北に繋がってます。路線図→●(下の方です)

近鉄大阪線・近鉄八尾駅

JR大和路線八尾駅

いずれも藤井寺方面に乗って下さい。

近鉄南大阪線・藤井寺駅

地下鉄谷町線・八尾南駅

いづずれも近鉄八尾駅方面に乗ってください。

了意橋(りょういばし)で降ります。

周りを見渡してもらって、焼き肉屋さんのある方向へ進みます。

写真右真ん中くらいのピンクの看板目指してください。

これです、このピンクの看板の自転車屋さん奥、整骨院＆散髪屋さんとの

間の道を左へ曲がります。

曲がると住宅街

300mほどひたすら真っ直ぐ進みます。

真っ直ぐ行くと、突き当たり「相互電気」さん。

左へ曲がります。

左へ曲がると、30m先、右上あたりに「八尾創建」さんの看板見えてます。

ここを右に入って右側3件目、ゴ〜ル。ハミバ厨房です。

「こんなとこにお菓子売ってるとこある！？」て場所にあります。

スマホ、カーナビお持ちの方、

「大阪府八尾市南木の本1-46」で検索したら出ると思います。

車で入って来られても、Uターンせず、町内一周ぐるっとして元の道に出れます。

駐車の際は、コンクリート部分に乗り上げてください。

迷われた方、こちらにお電話くださいな。TEL→072-970-6701
すぐに出れない場合もありますが、ご容赦ください。
当日午前中は準備の為バタバタしております。
早く来ていただいても、ご対応しかねますので、予めご了承下さい。

お車の方へ
近くにコインパーキングがありません。。
厨房前、車一台乗り上げる状態で駐車可能です。
基本的に町内に用事がある方しか入ってこないような場所なので、
運転手さんが別におられて、すぐに動かせる状態であれば、お店前以外の待機も可能ですが、
他のお家前の鉄板等に乗り上げないようにお願いいたしす。
(変な角度で乗り上げると、鉄板留めてるビスがとれるのです。。)

何度かコラボ販売いたしましたが、
開店直後が一番混み合い、お待たせする時間が長くなる傾向です。
ご予約して下さっていて、時間にゆとりのあるお客様、
ゆっくり来られることをおすすめいたします。


Chifollさんのトライフルご予約のお客様へ
当日も猛暑日となりそうです。
保冷バック＆保冷剤のご持参ご協力お願いいたします。

本日の厨房販売

来週は祝日金曜日。
シフォルさんとまろか工房さんが販売に来てくれますが、
その来週はお盆休み初日になる方が多いですよね。

ということで、今週お盆用にと買いに入らして下さる方多く、(来週では間に合わない〜)
最後3袋で終了。あ、危ない。。

夏休みは続くよ。風船あそび。

チョコナッツTシャツ着用中。
後ろの首元にはハミバロゴも入っております。歩く宣伝部長。

2年前から夏休み限定でお子様たちと遊びつつやっとります。
イベント出店時期はなかなかゆっくり遊べないのでね、せめて夏休みくらいはと。
皆、大きゅうなってきたな〜。
最近来てくれるようになった子たちは、まだまだ恥ずかしがり屋さんだけど、
慣れてきて、たくさんお話してくれるようになったら嬉しいな。

本日も暑い中いらして下さいましたみなさま、
ありがとうございました！

さて、来週はアンコールにお応えいたしまして、まろかポン酢のまろか工房さん。
またまた販売しに来てくれますよ。

先月来てくれた時がね、ポン酢足りませんで、
急遽送ってもらって、その後店頭販売させてもらった分もすぐなくなりまして、
お買い上げいただいたお客様の中にも、
「人様にあげてしまって自分の分なくなっちゃった！ もうないよね？」
とお声かけもいただきましたので、それならば！と再度販売してもらう事となりました！
先月お買い上げ下さった皆様、そろそろなくなる頃じゃありませんこと？
気になっておられた方も、是非この機会にどうぞ〜。

シフォンケーキのChifollさん。

一昨年から毎年お盆の時期に来てもらってます。
昨年なくて残念がっておられました「チーズ黒こしょう」今年はありますよ！
8/8(火)までご予約も受け付けておりますので是非！
(詳細は1つ前のブログにも記載しておりまーす。)

こちらも引き続き参加者募集中です。
8/20(日)「書」のプチ教室。詳しくはコチラ→●
ご参加予定のお客様は、自転車、徒歩のお客様ですので お車の方、まだいけますよ。
「習ってみたいけど難しそうやな〜、でもちょっと気になるわ〜、」と迷っておられる方、
この機会に是非トライしてみてくださいね♪