2020年 ありがとうございました！

いや〜、ね〜、
ほんとに2020年という年は、モヤモヤが続き。
イベント出店は昨年より10以上減り、
緊急事態宣言が発令された際は、厨房販売も閉めました。
ハミバを初めて1年目2年目の出来事だったら、ほんとに苦しい日々だったと思います。

まだモヤモヤの終わりは見えては来ないですが、
それでも、なんとかこの1年無事に終えられることに、
支えて下さっている全ての方々に、心から感謝いたします。
『ありがとうございま、した！！！』

年が明けてからの出店の予定はまだありませんが、
例年通り、季節商品を入れ替えての始まりです。

冬しか出せず、お待ち下さっている方も多い「淡路島全粒粉」のクッキーなのですが、
今年の収穫量が少なかったそうで、ハミバにまで回ってこず、
残念ではありますが、来年は北海道産の全粒粉に切り替えます。
全粒粉といいましても、それぞれに特徴がありまして、
淡路島産のは「ミナミノカオリ」
数種類の全粒粉を試し、その中から仕上がりが最も近かった
「キタノカオリ」という品種に決めました。
またご機会ありましたらお試しくださいませ。

通販サイトは年明け4日からご注文再開。
最短到着は9日になる予定です。
厨房販売は元日金曜日はお休み、8日から再開予定です。

今年最後の写真は、最後まで喧嘩してたコたちの写真です。
はっちゃんもくろちゃんも、そんなこわい顔して〜！
仲良くくっついてたら温いのにな。。
（夜は近くの工場の冷蔵庫下？で暖をとってるようです。。）

寒い寒い年明けとなりそうですが、
皆様、どうぞご自愛くださいませ！

今年最後の厨房販売

2倍で足りないなら3倍だっ！
ということで、先週不本意な終わり方になったので、
今日は張り切って通常の3倍お作りしました。

作り終わってからクリスマスなんだからケーキ屋さんに行くんじゃないの、、？
あわわわわわわ。。。となりましたけど、
今年最後に皆さんまとめ買いして下さりまして、いい感じで終わりまして、
先週選べなかった方が今日もいらして下さり、今日は選んでもらえて、
なんか、ほんとにホッとしました。

遠いところ迷いながらいらして下さった方も、ありがとうございます！
年末年始、充実したおやつ時間を過ごしていただけますように。

今から発送のお客様、楽しみに待っててくださいね。
ご予約お引き取りのお客様、お待ちしております！
今年製造分のご予約は終了いたしました。皆様ありがとうございました！
厨房販売年明けは1/8金曜日から再開いたします。元日はお休みですよ。

クリスマスカード、送ってくださりありがとうございます！
「免疫つけて頑張ってください！」とヤクルト＆明治のコラボセット。ありがたや。
今年最後の仕込みが待ってますので、これで乗り切ります！

表面がめちゃくちゃおしゃれなハガキの（金箔おしエンボス・周年アニバーサリー記念のん）
裏面に懐かしのキン肉マン。（やられそうで髪の毛でかけとる、、）

思わず笑ってしまう上手さ。主旨がよう分からんけどありがとう。。
ところで上の変な生き物なんなん。。なに、これ。。

来週にはもう年が明けてますね。
今年も残りわずか。
元気に乗り切ってまいりましょう！

はぁ、牛丼たべたい。

本日の厨房販売

通常販売の倍は作りましたけども、
これにて終了！

12月は一人の限界感じます。あへ。

通販年内発送分は、本日夕方に受付締め切りさせていただきました。
ご注文いただきました皆様、ありがとうございました！

厨房販売、来週の25日金曜日で年内最後とさせていただきます。
もう１日販売日を増やしたかったのですが、ちょっと難しい。。
30日（午前中は×）お昼1時〜31日の厨房でのお引き取りでしたらもうちょっと作れそうなので、
ご予約いただきましたらご対応させていただきます。
こちらも「もう無理です〜」ってなったら締め切らせていただきます。

こうやって、あっと言う間に今年も終わりが近づいております。
私のクリスマス〜。サンタさんきた〜。
ありがとうございます！つかの間のまったりを楽しませていただきます♪

クリスマスっぽいことも何かしたいといつも思いながら、余力がありませんで、
クリスマス商品も、クリスマスの飾り付けも色気も何もない辺鄙な場所に、
いつものクッキーを求めて足を運んで下さる皆様に感謝でございます。

今の季節商品は年内で終わり！
年明けからは冬の商品に入れ替わりますのでまた楽しみにしていてくださいね。

さて、先週の続き。

ちゃうんですよ、肉眼ではもっとどっしりと大きいのですよ。
またリベンジします。

本日の厨房販売

今日もよいお天気で暖かい。

「昨年は電車に乗って百貨店に行ったけど、」と、
今年はちょっとした遠出がね、あれなんで（あれですよ）
近場のハミバをご利用下さる方もいらしたりで、
ほんとこの辺ギフト買うの苦労しますよね。
こういう時思い出してもらえるの嬉しいです。

事前のご予約ご協力もありがとうございます◎
通販からのご注文とともに嬉しいお言葉の数々、ありがとうございます◎
本日もお買い上げいただきました皆様、ありがとうございました！

久しぶりにお会いできたお客様から「とっても元気そうですね」って言われました。
よく言われます。腕とかバンバン叩かれながら言われます。元気でも痛い。笑

お陰さまで元気です。このまま年末まで走り抜けたいと思います。
あ、「さつまいもクッキー」復活しました。
よろしくどうぞ〜。

画像悪いですが、散歩コースにハミバ町内が入っているハチワレオ君です。

もう一匹黒い子が居るんですけど、二匹仲が悪くてねぇ〜、毎回会えば威嚇しあってます。
「やめなさ〜い、」って割って入るんですけど、二匹ともめちゃ大きくて迫力あるんです。
可愛い顔してね、体がすごいんです。
今度撮れたら載せるので見てください。なんだかんだでかわいい。

空は穏やかなのだ。

最近ずっと焼いてるか仕込んでるかで、
師走っぽい日々を過ごしています。

今日、隙間ができた。
今や！支払いや！今いかな忘れるぞ！
ということで、コンビニと銀行へチャリをかっとばす。

忙しない気持ちとは、うって変わって、空は穏やかだ。

友人にこの空の写真を送ると、
「こういうの見たら、ルタオのチーズケーキ食べたくなるよなー、うんうん。」て返信アリ。

、、、、、、、、。
ちょっとよう分かりませんけど、
最近は空が、雲が、月が、キレイに見える日が続いてますね。
上だよ、上、上を見上げるんだー。

さて、有り難いことにご予約、増えてきています。 ご予約下さってる皆様、ありがとうございます！
12月中旬〜年末にかけてのご注文が増えつつあります。
早くから作るわけにもいかないので、できる準備から始めています。
毎年のことでですが、作り切れないと判断した時点で締め切ります。。よ。

金曜日の厨房販売にいらして下さるお客様へ

いつも辺鄙な場所まで足を運んでいただきありがとうございます。

厨房販売、年内は営業する予定でおりますが、
入り口は網戸、手指消毒、そして一組みずつのご入店をお願いしております。
12月は職場の方へのお礼等々、ギフトをご注文させる方が多い月です。

できるだけ、事前にご予約いただけますと受け渡し時間も短く、
アクリル板を立ててはいますが、接触時間も短くできます。
また、寒い中、外でお待ちのお客様の待ち時間も短くできます。
何より、お早めのご予約はご希望の商品を確実にご準備できます。

面倒くさいですよね、予約ね。私も苦手です。
その時の気分で食べたい商品を選んでいただけるのが一番いいと思ってるのですが、
この状況の中で少しでも出来る事を。という事でお願いです。

毎週
火曜日までのご予約⇒金曜日確実にお渡しできるかと。（大口の方はお早めにお願いします）
水曜日、木曜日のご予約は、仕込み予定数の中から取り置きできる数をご準備させていただきます。
金曜日当日は、電話に出られない時も多いですが、非通知設定でなければ折り返しさせていただきます。
商品は通販サイトにあがっている商品と同じです。
コチラからご確認お願いいたします⇒●
不明な点は何なりと、ご質問ください。

TEL:072-970-6701
Mail: hummingbird_sk11@ybb.ne.jp（お名前とご連絡先もお願いいたします）

ブログも読んでおられないご近所の方、ご年配の方もいらっしゃいます。
ご予定を立てにくく、ご予約が難しいお客様もおられます。
ご来店時、前のお客様がお時間かかっておられたとしても、
寒い中大変申し訳ないですが、仏のこころでお待ちくださいませ。

ご協力よろしくお願いいたします。