ボリューミ〜タルト。

先日、ハミバクッキーが大好きというお客様の為にと、その方の会社の人から
特別にこんなご注文お受けしました。

ド〜ン！のせすぎました。ボリューミ〜。苺落ちそう。

この上にハミバのおめでとうクッキーをのせて完成です。
自転車で配達してまいりました。車で運ぶより安全な私のチャリテク♪
苺も落ちずに無事到着！

パテシエ経験はなく、ブーランジェ経験が長かった私。
タルトなら、なんとか作れます。ただ、いつもダイナミックな感じになってしまう。。
通常使用しないような、生クリーム、フルーツなどは市販で購入する為
お安く提供できません。そしてケーキ屋さんの方がもちろん美味しいです。悪しからず。
ただ、愛情いっぱい込めておきました。

さてさて、クリスマスまで残すところ1週間ほどになりましたが
まだ間に合いますよ。オーナメントクッキー。
詳しくはコチラ●　(しつこい？)
思いのほか、皆様にお喜びいただけてるようです♪