7/2(日)はシフォルマルシェに参加します。

久しぶりにシフォルマルシェに参加いたします。

当日限定のメニューがありまして、ご予約受付中ですのでご紹介を。

まずはgokanさんのランチメニューの冷麺から。

麺は蕎麦粉不使用の小麦粉生冷麺をその場で湯がいてくださいます。
コシがあって、つるりとした麺をひんやりと、昆布だしのさっぱり醤油味で。
トッピングにはもちろんgokanさん特製キムチも♪
付け合わせに、gokanさんのコチュジャンを使い甘酢味噌あえにした
「タコのフェ」がつきます。

このまま食べても絶対美味しいやつー。
まず、冷麺食べるでしょー、ほんでタコのフェつまむでしょー、
最後はふたつ合わせてビビン麺にしていただくっ。
一度で3度も美味しいです。600円。これは食べておかないと！
当日20食限定となります。
只今ご予約受付中。gokanさんのインスタDMから、
またはgokanさんアドレスまでお願いいたします。→kayama.tezukuri@gmail

もちろん、お持ち帰りのキムチ販売もありますよ。
白菜キムチ、水キムチ、イカキムチにスルメキムチ。
私イチオシは白菜キムチ。私は漬けたてが好きですー。
あとイカキムチがねぇ、これまた旨い。
gokanさんのキムチがあると、ごはんのメニュー考えるのほんと助かりますよ。
蒸し暑くなるこれからの時期に是非！

ランチのあとはデザートです。

今が旬のブルーベリーを使用。
バニラシフォンに合うようにジャムにして、フレッシュキウイとともに。
クリームは、水切りヨーグルトと生クリームを合わせたヨーグルトクリーム♪
ピリリと辛いのいただいた後に、少し酸味のある甘いデザート。
これは避けて通れませんね。笑
いらして下さるお客様、お腹ペコペコ状態でどーぞー。
こちらは330円。

家族に内緒でデザートまで食べてしまって、あぁ罪悪感。。な方、ご安心ください。
お土産に、Chifollシフォンケーキと、ハミバクッキー、是非どうぞ！

7/2(日)、東生駒でお待ちしておりまーす。
11時〜16時開催