本日の厨房販売

隣のおじちゃんが、いいタイミングでおっきな柚子をくれました。

久しぶりの「まろかポン酢」
本日初めて手にとって下さった方もいらしてくれて、
遠い所歩いて来て下さっって、4本お買い上げ下さった方も！
今日の晩ご飯で早速召し上がってくれたかな〜？？美味しいでしょ〜！
って、ポン酢の話ばっかりしてしまいますが、うちクッキー屋でしたわ。

クッキーも全種類大人買いのお客様♪
「頂いてすごく美味しくて、他の味も気になって」と嬉しいお言葉。
本日もいらして下さいました皆様、ありがとうございました！

さつまいもクッキー、さつまいもを蒸して乾燥させた原材料が入ってこなくてお作りできません。。
秋が終わっちゃうというのに、作れません。。
何年か前にもさつまいも不作の年があって、同じように入ってこなかったんですけど、
再びです。市場が落ち着いたら回ってくると思うので気長にお待ちくださいませ。

12月の金曜日は今のところ全金曜日営業予定です。
今年の最終金曜日が25日と早めなこともあって、
最後にもう1日開けたいな、と考えているのですがちょっと様子みますね。

あ、ポン酢ね、安心してください。小瓶はあと4本しかないですけど、来週も並べます◎
数に限りがあるので、ご希望の方はお早めに〜。
おとり置きもいたしますので、お気軽ご連絡くださいませ。

明日11/28出店予定だった『湊川公園手しごと市』は出店キャンセルさせていただきました。
何卒ご容赦くださいませ。

久しぶりに「まろかポン酢」が並びます。

取り急ぎお知らせです。

お鍋が美味しくてたまらない季節がやってまいりました。
明日の厨房販売にまろか工房さんのポン酢が並びます。
ものすごく久しぶりですね。3月以来です。

まろかさんご本人は不在ですが、美味しいポン酢と一緒に、
あ、もちろんハミバクッキーも一緒にお待ちしております！

「何よ、そんな急に言われたって明日行けないわよ！」と仰るお客様、
おとり置きもさせていただきますので、ご連絡くださいませ。
まろかポン酢　270ml/800円　150ml/540円
いつも並んでるのは中瓶。270mlです。
今回はちょっとしたお礼なんかにも最適な小瓶があります◎

一箱パンパンにして送ってもらいますが、
数に限りがございますので、お早めにどうぞ〜。
明日の午前中着予定！無事に届きます様に。
心配な方はご連絡後のご来店をおすすめいたします。

よろしくお願いいたします。
※昨日のブログにも書かせていただきましたが、
11/28出店予定だった『湊川公園手しごと市』は出店キャンセルさせていただきました。
何卒ご容赦くださいませ。

11/28の手しごと市、キャンセルさせていただきました。

11/28土曜日は、神戸 湊川公園手しごと市
に出店する予定でしたが、
出店キャンセルさせていただく事といたしました。

本来ですと、本日から湊川分の仕込みに入り、明日、明後日で焼成。の予定でしたが
悩みに悩んだ末、出店キャンセルという選択をいたしました。

楽しみにしていて下さったお客様、
またこの状況下で準備を進めて下さっている主催者さま、スタッフの皆様には、
大変申し訳気持ちでいっぱいですが、何卒ご理解いただけましたら幸いです。

明後日と12月の厨房販売、通販サイトは今のところ通常通り、
様子を見ながら進んでいくことになりますので、
ご予定して下さってる方がおられましたら、ちょこちょこ覗いていただけると助かります。

12月発送分、有り難いことに沢山のご注文いただいております。
お受けしたからには、ちゃんとお届けしないと。
その為にもしっかり体調も気持ちも整えないとなりません。
例年以上に色々と気をつけてまいりたいと思いますので
引き続きよろしくお願いいたします。

本日の厨房販売

暖かい。、、、というかちょっと暑いくらいでしたね。
明日は気温が一気に下がるみたいなので、風邪ひかんように気をつけましょうね。

3連休前の厨房販売、お客様たくさんいらして下さいました。
ありがとうございました！
お休みの日は特に、おやつがあると嬉しいですよね♪
コーヒー、紅茶、ほうじ茶やホットミルクなんかとご一緒に、
ゆっくりおやつの時間お楽しみいただけますように。

本日もいらしてくださいました皆様、ありがとうございました！

来週11/28土曜日は、神戸 湊川公園手しごと市
に出店する予定です。 11時〜16時開催
『開催期日までに状況の変化があり、政府機関等から現在までと異なる見解が示され、
勧告等が行われた場合、迅速かつ適正に従うこととし、開催を中止する場合がございます。』
今まさに、状況が良くない方向に変化しておりますので、
ご来場予定のお客様は、直前に一度ご確認お願いいたします。

「はぁ〜、 　れた空ぁぁぁぁ。」
ため息ついたら幸せ逃げるから、何かで繋いでくださいまし。

今日は写真が撮れなかったので、先日の『月チャイ』での美味しい思い出を。
かろうじて1つゲットできた「お菓子あずき」さんのマロンパイ。

販売終了後、あずきさんがコーヒーいれて下さったのでそのままおやつタイム。
これね〜、自家製の栗の渋皮煮が丸ごと入ってたんですけど、
その栗がね、2Lっていうとっても大きな栗で、炊き方もあるのかな、ほっくほく！でね、
お味がまたすごく美味しくてね、私史上今までで一番美味しいマロンパイでございました。
また食べたいな。。皆様もご機会があれば是非！
あずきさんのインスタ・ストーリーでうちのクッキーあげて下さってたらしく、
それをご覧になった方が本日ご来店くださいました。
なんか、ほんとに皆様ご縁を繋いで下さり、ありがとうございます！ペコリ。

もう1枚はお菓子と関係ない今週の写真。
妄想タイトル／社長の偵察

いつどこから見られてるかわかりませんね。
ちゃんとしよ。

厨房販売と月曜の雑貨とチャイ ありがとうございました！

有り難い事に、怒濤の一週間でございました！

厨房販売、月チャイともにご予約たくさんいただきまして、
気合い入れてお作りさせていただきまして、完売御礼。感謝です。
そして、差し入れもあれやこれやといただきまして、感謝感謝でございます。

足を運んで下さり、お買い上げいただきました皆様、ありがとうございました！

本日開催されました『月曜日の雑貨とチャイ』
お天気にも恵まれて、着々と準備が進むよ。

開始前、青空の下、頂いたクロワッサンで美味しいあさごはん。最高♪

ブースが立ち並ぶ場所から外の様子は見えなかったんですけど、
沢山のお客様にお並びいただいてたようで、
入場制限かけつつだったこともあり、お待ちいただきありがとうございました。

いつもの場所ではないけど、和気あいあい、楽しく開催できるようにと考え実行くださった主催ミエさん。
今回もとっても楽しく過ごさせていただきました！いつもありがとうございます◎
スタッフの皆様もいつも以上に大変な中、お世話になりありがとうございました。

この場所での開催だったからこそ、お会いできたお客様もいらして、
会いに来て下さってほんとに嬉しかったです。

まだまだ気を緩められる状況ではなく不安な日々も続きますね。
でも、その中でもなんとか楽しんでまいりましょう。
チャイもとっても美味しくいただけるこちらのイベント、また機会がございましたら是非！
文字では表せない感情もたくさんありますが、
もうまぶた閉じそうなので、おやすみなさい。いい夢みます。

明日の朝はサクサククロワッサンで、頂いた美味しそうな炊き込みごはんの素を楽しみに、、
頑張れる、頑張れるぞ！むにゃむにゃ。。

本日の厨房販売とお知らせ

今日はのんびりめな厨房販売。
毎週、どんな感じになるのか全然分かりませんが、
今日は電車を乗り継ぎ、駅から迷いながら歩いていらして下さったお客様が。
初めて召し上がって下さるそうで、何にしようかとっても悩んでおられましたけども、
お家でゆっくりおやつ時間楽しんでいただけたかなぁ？

最近、「クッキーが大好きなんです」って仰られるお客様が続いています。
ハミバクッキーは私のイメージする味わいや食感をカタチにしたくて配合していきました。
素朴で無骨で、個性の強いのもあるけど、でもなんか「ホッ」とする。
他のとこのとは何かちょっと違うわね。それがハミバ味。
誰かの配合で作って『美味しい！』って言われても嬉しくないことはないけど、
自分の味で『美味しい！』って言ってもらえたら、めちゃめちゃ嬉しいんです。
1日でも長くお届けできるよう、頑張っていかないと。
てことで、「手洗い、う〜がい、ヤクルト」はハミバ開業以来継続中。

いよいよ来週11/15日曜日開催です！

堺・泉北の大蓮公園内『THE PARK OHASU』での出店です。
月曜の雑貨とチャイ
11時〜16時開催
会場は公園内の「図書館＆カフェ」が入ってる屋上ですよ。
手指消毒、マスク等々のご協力もよろしくお願いいたします。
主催者さんのインスタに、目を通していただきますようお願いいたします。

「オシャレなイベントですよね〜」って、たくさんお声かけいただきました。
そうなんですよね、出店者さんもオサレな方ばかりで、
そういうの無頓着な自分がめっちゃ浮いてるの分かってるんですけど、
背伸びしたら足がつりますよって、いつも通りな感じでお待ちしております！

11月の湊川も決まりました！
11/28土曜日、神戸 湊川公園手しごと市
11時〜16時開催

年内出店は11月の湊川にて終了です。
今年のハミドは色々考えた結果、出展応募を断念しました。すみません！
何卒ご理解くださいませ。ペコリ。×100。

厨房販売とわつか市

秋らしい、いいお天気が続きました今週。
自然と食欲も沸いてきたりなんかして、クッキーのご注文も増えております。
いつもお買い上げいただいている皆様、ありがとうございます！

厨房販売も久しぶりにいらして下さる方が多く、
本日のわつか市も、9ヶ月ぶりの再開を待ってて下さったんだなぁ。と、
出店店舗数がいつもの半分近くになってるにも関わらず、大変賑わっておりました。

ハミバクッキーも予想以上に沢山もらわれていきまして、
折り返し時間で売り切れになって申し訳ない。。
飲食ブースはほとんどの店が売り切れになってしまってましたね。

市も終盤の頃、色んな出店者さんが「お腹すいた。。」って彷徨ってましたけど、（笑）
お客様の元にそれだけたくさんの商品がもらわれていったという事は、
とてもとても嬉しく、誇らしい結果だと思います。
そしてこの場を提供して下さり、開催に向けて試行錯誤して下さった主催者の皆様に感謝いたします。

たくさんの笑顔が見られて、いい1日でした。
ありがとうございました！

有り難く使わせていただきます！

いつも温かいのほっこりします♪

いつも愛情お弁当ありがとう。スープ付き！てへっ。
美味しそうでしょ！美味しそうでしょ！（自慢）

昔からなんでかよく『タヌキ』ぽいって言われるんですけど、
この紙コップも私っぽいと思って持ってきてくれたそうです。
やっぱりタヌキらしい。や、アライグマか？
いずれにせよ、猫っぽいとか、うさぎっぽいとか、言われてみたいわ。（遠い目）

次の出店は再来週です！
このイベントに関して、本日沢山お声かけいただきました。ご都合あえば是非！
11/15日曜日、堺・泉北の大蓮公園内『THE PARK OHASU』での出店です。
月曜の雑貨とチャイ
11時〜16時開催

よろしくお願いいたします。