2017年3月27日月曜日

次の出店はHARUGOTO 八尾だーよ。

4/2(日)は地元八尾で開催されます、HARUGOTOに参加させていただきます。
近鉄山本駅から徒歩2分の場所にあるレンタルスペースYAMAMOTOでの開催。
10時〜14時まで。

玉串川沿いには南北5kmに桜並木がね〜、あるんですよね〜。
今のところチラホラ咲きだそうで、日曜日までにどんだけ開花してくれますやろか。

あれこれ美味しいお店は1Fに。
3Fではお客様も参加できる「リュックサックマーケット」も開催。
座布団1枚分くらいのスペースだそうですが、「子供リサイクル品」「ハンドメイド品」
お持ちの方、参加されてみてはいかがでしょーか?
事前予約、参加費不要、時間内で入り自由なんですけど、
年々参加される方が増えてきております。
確実な場所の確保は9時半〜3Fにて整理券が配布されるそうなので、
絶対参加したいねん!のお客様は是非お早めに。

同じく3Fでは革もの工房tickleさんの「レザーガーランド」「レザーネームタグ」の
ワークショップもありますよ◎

1Fの飲食ブースは早々に売り切れしてしまう人気のお店もございます。
お早めにどうぞ〜。

ハミバは春夏商品に切り替えてお待ちしております。
あ、今週金曜日の厨房販売は最後の冬商品販売です。(ココアチョコは終了しております。)
ややこしくて、すみませんね。。

八尾山本界隈、素敵なお店もたくさんあります。お散歩にいかがでしょ。
界隈マップありますんでね、お声かけくださいな。


心がクサクサしてきたら、そかべっちの声で元のとこに戻してもらってます。
#あんまり分かってもらえない
#癒し声super love
#サニーディ限定
#上がった血圧やや下がる

2017年3月25日土曜日

湊川公園手しごと市 ありがとうございました!

3月末とは思えぬ寒さ。
寒くても、クッキーに直射日光当てたくありませんの。


ということで、ハミバ専用日除け。気づいてもらえてますかしら?
合間にめっちゃ急いで撮ったらなんや傾いてますけど、お気になさらず。
向かって左側に基本立ちますのでね、ちょうどいい感じにハミバロゴが見えるように
なっております。

そして、早速使って下さっている「おさんぽトート」



手づくり市とかでは、基本自分が作ったものを自ら販売する。のが基本ですので、
そういう出店先では販売できないのが申し訳ないんですけども、
通販でゲットして下さいまして、今日も相棒に持ってきてくださいました☆
ありがとうございまーす♪

今日もたくさんの嬉しいお言葉とともに、たくさんのクッキーがもらわれてゆきました。
最近ね、うちのクッキーの堅さが好きだとよく言ってもらえます。
店主が堅い方が好みな為こうなるんですけども、他にはあんまりない食感かもですね。
よく噛んで、味わっていただけたら嬉しゅうございます。

寒い中いらして下さいましたお客様、ありがとうございました!
来月から季節商品入れ替わりまして、春夏商品お持ちいたします。

 さて、湊川で美味しいお店のひとつ、大貴かまぼこさん。


今日ね、前職で一緒だったスタッフ3人組が遊びにきてくれたので、
「ここのたまねぎコロッケめっちゃ美味しいよー。」ってオススメしたんです。
ほんで食べて帰ってくれたみたいで「めっちゃ美味しかったですー!」って言ってくれました。
だね、だね!よかったよかった。 うんうん。

で、私も終わってから買いにゆきました。たまねぎコロッケ。
ひなた堂さんと、まろか工房さんと私の分で3個かな〜、と思ってたらば、
前の方で売り切れましたね。ちょうどね。(泣いてない)
人生とはこういうものです。(どういうことや)
幸せは皆で分ちあう方がより幸せなのです。(強がってはいないのよ)
私には来月があるのだ。

ということで、また来月お会いしましょー。



2017年3月24日金曜日

本日の厨房販売

「来週はどうかな〜?暖かくなったらチョコくっついちゃうんで、今日で最後かも〜」と、
閉店しないお店の閉店セールのように、ここの所お客様に言ってた言葉。

販売してから毎週金曜日、ココアチョコだけ買って下さるお客様。
皆勤賞!今年もありがとうございました!

それにしても今年はなかなか暖かくならんのね。
昨年、一昨年の3月の湊川には持っていけなかったココアチョコ。


明日の湊川はわりと寒そうなので持ってゆきまーす。
チョコレートも今日で使い切ったので、ほんとに終わります。

今日は終業式だったようで、お子様連れてのお客様多かったですね。
春休み〜いいなぁ〜。

今月に入り厨房販売皆勤賞だったお客様お二人。偶然同じ時間帯に。
お一人は元々クッキー大好きな方。もうお一人は元々クッキーがお嫌いなお客様。
「食べちゃいますよね〜、止めれないですよね〜。」と共感してくれている。
なんか、不思議やなぁ。

先日の(って言っても4日前だー。)道明寺天満宮手づくりの市で
お買い上げくださったお客様が2組も!
藤井寺と羽曳野からいらして下さった。嬉しいなー、嬉しいなー。
自転車で大和川越え、たくさんのクッキー無事に持って帰れましたかしら?
市の様子、主催宮井さんブログにアップされてますので是非見て下さいな!
ハミバブースも写ってる♪ちょっと戻って景1からどうぞ〜。→● 

今週なかなかハードでございました。
明日の湊川、いつも通りお作りできましたので是非遊びにいらしてくださいね。
3/25(土)11時〜16時開催 湊川公園手しごと市 

あぁ、もうまぶた閉じちゃう。
はやく寝るとします。



2017年3月20日月曜日

道明寺天満宮手づくりの市 ありがとうございました!

昨日、一昨日とクッキーを焼き、まくる。
焼けたクッキーを袋に詰めてるつもりが入ってなくて、何個かクッキーを落とす。
賞味期限押したシールが1枚余る、というのが続く。(数え間違い)
「あれ?あらら?」そんな自分にちょっと笑えてきました。

そんなこんなで、今までの出店で一番たくさんのクッキーをご準備できました。
お天気良好!東生駒から助っ人もやって来てくれまして準備万端!
そして写真!撮れてません! さーせん!
後日主催宮井さんブログで市の様子がアップされますので、またお知らせしますね。
えへへ、と笑ってごまかす。

スタートすると、たくさんのお客様。
一気に視野が狭くなる。目の前のお客様に集中。
この市の時だけ、いつも朝一でいらしてくださるお客様がいる。ほんとに有り難い。

いつも厨房販売にいらして下さるご近所のお客様。
今日ははじめましてのパパさんとご一緒にご家族三人で初めてのこの市へ。
嬉しいなぁ。楽しめましたかしら?

八尾からお引っ越しされたご家族3三人。
4駅分?自転車こいで会いにいらしてくれた。
背が伸びた男の子にカステラ焼きをもらう。笑 ありがとー。ごちそうさま。

さっき買ってくれた女の子が戻ってきてくれた。
「めっちゃ美味しかったから」ともう一回。
ありがとね。

揚げたてのドーナツ、ボリュームたっぷりのパン。
どちらも並んで買って下さったであろうお客様からの差し入れ。涙チョチョ切れる。
ありがとうございました!ごちそうさまでした!

久しぶりのあの方、この方、遠いところからも、ほんとにたくさんのお客様。
はじめましてのお客さんもたくさーん。
少しずつ売り切れて種類が減っていく。

落ち着いたころ、店の前に出て商品整理。していたら、
後ろから突然すごい勢いで抱きつかれた!
ビックリしすぎて一瞬時が止まる。何事や。誰や。振り返ると(公認)ハミバストーカー。笑
いつもこの市の時に手伝ってもらってたけど、今日はお休み。
でも遊びにきてくれて「リフレッシュ出来たー! 」と満足そうな顔して帰っていきました。

最後、定番商品は売り切れて、季節商品だけに。
ゆっくりと時間が流れる。ゆっくりお話しつつの時間。
あっと言う間の4時間。終了2分前に完売することができました。

一人でも多くのお客様に、ハミバクッキーで「あー、美味しいな」「幸せやな」と
感じていただければ、私は幸せです。

先日のブログで、余るかもやけどたくさん焼いていきます。と書いたことで、
終了後メールを下さったお客様。その優しさにも感謝感謝。

お買い上げくださいましたお客様、ありがとうございました!
出店者の皆様、スタッフの皆様、そして主催宮井さんご夫妻。
ありがとうございました!
助っ人さんもサンキューでーす。(軽い)
この日に間に合わせて、ハミバ特製日除けタペストリーを作ってくれたねこちゃんも!

ほんとにありがとう◎


私の手には「神秘十字線」なるものが何本かありますの。おほほ。


2017年3月17日金曜日

本日の厨房販売と20日の道明寺さん

穏やかなお天気。
今日はお子様連れのお客様が多かった。

まだお話はできないけれど、きなこクッキーが好きな男の子。
きなこクッキーを指さした後、口に運ぶ動きをしてくれた。
か、か、かわいい♡

お友達の集まりにと、たくさんのクッキーを。
暖かくなる前にとお気に入りの冬クッキーを。
お友達のプレゼントに、3連休の楽しみに、
本日もいらして下さいましたお客様、ありがとうございました!

3/20(月・祝)の道明寺天満宮手づくりの市に向けて、準備を進めております。
ブースMAP出てます!ハミバは右下の方。ブースNO,4です。→

今朝、天気予報見たら曇りマーク。40%の降水確率。
うむーーーーーーーーーーーーー。
今回から小雨決行、雨天中止なのであります。

ちょっと考えた後、「ま、なんとかなるか」と思いっきり仕込みました。
にしても、こんなに焼けるんかしら。
今週、有り難いことに発送のご注文も多く、追われております。
明日中に予定のとこまで追いつきたいぞ。明日はよ起きよ。

今回の目標は出店してきた中で一番たくさんのクッキーを持っていくことです。
余るかも、しれませんね。でも、いいかな。と。
出来るだけ最後まで、色んな種類を揃えて選んでいただけるようにしたいと思いまーす。

万が一雨天中止になったら、厨房販売に切り替えます。
フランス菓子ひなた堂さんも一緒に。
その時は当日の朝にブログでお知らせしますね。
うちのクッキーだけで普段の厨房販売の5〜6倍量ありますけども!ひゃ!



いただきました!
美味しそうなチョコレート菓子。可愛い袋に入れて来て下さいました。
仙豆のようです。しみじみ味わいつついただきます♪

下のコーヒーは別の方から。いつもお心遣いありがとうございます♪
高知にもHumming Bird というお店があるそうでわざわざ送って来て下さいました。
「ハミングバード」を店名に使われてる方、結構おられますね。

ラジオ聞いてたらね、「次のリクエストは八尾のハミングバードさんからで、、」って
聞こえてくるんですけど、あれ、私ちゃいますからねー。

さ、美味しくいただくためにも、頑張りまーす♪



2017年3月12日日曜日

お知らせ いろいろ

3/20(月・祝)は道明寺天満宮手づくりの市に出展いたします。
10時〜14時の4時間開催。
自分の中で年に一度の大イベント。

2012年の3月に初出展させてもらってから今回で6回目。
初出展の時に受けた衝撃。喜び。反省。そこから繋がるたくさんのご縁。
色んな想いがギュッと詰まったこの市。
主催宮井さんご夫妻が発する言葉の端々に、いつも背中を押されてると感じます。
この仕事を続けていく道筋を、今年もまた見つけにいくのです。(大げさか、)

さて、いつも以上に気合い入れないと、乗り越えられません。
精一杯、やるだけだ。頑張れ私。(おしりペンペン中)

道明寺天満宮手づくりの市、年々お客様が増えているように思います。
いらしてくださるお客様へ。

車で来られるお客様も多くおられると思いますが、
できるだけ車以外の交通手段でご来場されることをおすすめいたします。
●午前中は特に駐車場が混乱し、駐車待ちの行列が地域の道路上に発生しています。
市の開催継続の為にも、ご協力ください。

近鉄南大阪線「道明寺駅」から徒歩5分!
大阪阿部野橋からだと準急で17分。アクセスいいです♪
JR線もね、大和路線柏原駅から近鉄道明線に乗り換えて2駅。
八尾でも藤井寺寄りの私はね、遊びにいくときはいつも自転車で行ってます。
その方が早いし、気楽でやんす。大和川越えも降りずに制覇。立ちこぎちゃうよ。笑

道明寺駅から天満宮へ続く道には商店街。
商店街主催イベント「ふれあい広場」も開催してます。
こちらも是非楽しんでくださいね。

出店続きます。
3/25(土)神戸湊川公園 手しごと市
4/2(日)八尾山本 HARUGOTO
4/8(土)藤井寺 パンと暮らしのcoccoya 出張販売
4/30(日)八尾もの市




2017年3月10日金曜日

本日の厨房販売

ホワイトデー前。

お返しにと、いらして下さるお客様多く、タグ付きの少量サイズがよくもらわれてゆきまして、
クッキー足りたと言えば足りたけど、足りてないと言えば足りてないような、、。
最後、微妙なラインナップになってしまいました。
来年は、少量サイズのみにしましょうかね、ホワイトデー前。。むむむ。

いらして下さった皆様、うまいこと組み合わせて選んで下さいましたお客様、
ありがとうございました!

発送分と、ご予約分の厨房お引き取り分、まだ焼けてませんで、
明日も頑張りまーす。

先日、幼なじみの息子ちゃん(大柄な高1)が、
ホワイトデーに抹茶のカップケーキを焼くと、
でも抹茶がスーパーで見つけられないということでね、少し分けてあげました。
(市販の抹茶缶、ちっちゃいから見落とすんでしょうね、)
彼のお母さんはお菓子作りはしなくって、初めて自分で調べて作った様子。
抹茶分けてくれたから、ということで、ひとつお裾分けいただきました。
「お菓子男子か、時代も変わったな、」としみじみしながらモグモグ。。
モグモグ、、モグ、、もうちょっと焼いた方がいいかなー。笑
まぁ、初めてにしては上出来!か。
よくがんばりました◎

メール下さっているお客様、明日ご返信させていただきます。
少々お待ちくださいませね。

↑お菓子男子で思い出しましたけどね、昔職場でお菓子作りに目覚めた男子がいまして、
なんかしら作っては自転車で持ってきてくれたんですね。(味見をよくさせられた。)
ある日、天津甘栗裏ごして、モンブラン作ってん!(よく裏ごしできたね、あんなもん、)
ケーキの箱なかったから、鍋に入れてきた!と大きい鍋の蓋が取れないように、
セロテープをグルグル巻きにして、(もう嫌な予感)
蓋の取っ手を持ちながら自転車片手運転で来てくれたけど、
あともうちょっとのところで、セロテープでは耐え切れず、持ってた蓋が取れました。。
当然ケーキーが入っていた鍋は落下。道路の真ん中でケーキをまき散らす。。
(拾い集めました。)
みなさん、とりあえず鍋にケーキ入れるのはやめましょね。