2019年8月30日金曜日

厨房販売 ありがとうございました!

今日も不安定なお天気で、今も雷ゴロゴロ聞こえております。
パソコンの電源抜こうか、このままブログを書いてしまおうか悩みつつ、
勢いまかせで書き書き中。(携帯で長文はイヤなのですよ、)

不安定なお天気の中いらして下さいました皆様、ありがとうございました!
『牛すじカレーパン』ご馳走さまでした!すごく美味しかったです。

朝夕少しだけ過ごし易くなって、季節が変わりつつあるのを感じますね。
食べ物がより美味しく感じる季節が近づいてきてますよー。

来週9/6(金)の厨房販売は、
Le fruit de l'aurore(ル・フリュイ・ド・ロロー)さんが一緒に販売してくれます。
コンフィチュール屋さん。


お休みの日の朝、コンフィチュールをたっぷりのせてパンを食べたら、
幸せな一日が始まること間違いなしです。(もちろん平日も!)

ロローさんのサイト上に上がってる商品全部は持ってこれないかもなので、
ご希望あれば、ページの下にある『メールから』ご予約下さい。
お持ちします!とのことです。


スコーンも焼いてきてくれるんですけど、また美味しいんですよ。
「そうそう、これこれ!」お手本のようなロローさんのスコーン。
パックリ割って、コンフィチュールのせてパクっっとなー。
こちらも是非! 
ロローさんとお待ちしております!

さて、8/3にオープニングイベントでお世話になった『GOOD LAUNDRY PLACE』 
洗濯&乾燥できるだけじゃなくて、続々と催しも決定してるみたいで、
明後日、9/1(日)はスパイスカレーリズモさんが出張販売してくれるそうな。
こ、こ、これは、食べにいかないと〜! 11時〜14時。売り切れ次第終了。
すでにカレーの口になってます。
あ、さっきカレーパン食べたからだね。そうだね。



ギャー!
すごい雷鳴った!こわいこわいこわい!パソコン切ります!ではー。


2019年8月23日金曜日

厨房販売 with Chifoll ありがとうございました!

土砂降りの雨の中、山を越え、シフォンケーキ持ってやってきてくれました。
奈良東生駒からChifollさん。



フワフワで口どけのよいシフォンケーキが並び、
いつもいらして下さってるお客様に、また違った『美味しい!』を
お届けできる嬉しさったら、ないんですよ。

シフォルさんが来てくれることで、ハミバにも新しいお客様がいらしてくれて、
辺鄙な場所まで、なんて有り難い!

おやつの時間、楽しんでいただいてますでしょうか?
限定販売の「シフォンサンド」美味しかったですねー!(ちゃっかり頂きました!)

引き続き、お楽しみくださいませ。

6時半くらいでしたかね、朝よりもっとすごい土砂降りになりましたが、
濡れずに帰れましたかしら、?お風邪ひかれませんようお気をつけください。

さて、来週は通常通りのハミバ単独販売です。

9/6(金)の厨房販売は
Le fruit de l'aurore(ル・フリュイ・ド・ロロー)さんが一緒に販売してくれます。
コンフィチュール屋さんですよ。


ハミバと同じく大阪八尾に工房を持つロローさんが作り出すコンフィチュールは
シンプルなフルーツのものから、フルーツ×スパイスやハーブの組み合わせもあったりで、
「どんなんかな〜?食べてみたいな〜。」と ワクワクするものたくさんです。


昨年の夏〜年末の間、ハミバに並べさせていただいておりましたが、
産休を終え、育児しながら活動を再開しているご本人が、今年は来てくれますよ。

ロローさんのサイト上に上がってる商品全部は持ってこれないかもなので、
ご希望あれば、ページの下にある『メールから』ご予約下さい。
お持ちします!とのことです。


スコーンも焼いてきてくれます。お楽しみに〜!
来週じゃないよ、再来週!9/6の金曜日です!

2019年8月16日金曜日

厨房販売 ありがとうございました!来週は!

台風の影響で一晩中雨が降ってた八尾ですが、
朝起きても、ちっとも涼しくなってなかった。。
朝だけでも涼しいかと思ったのに、ビックリであります。

本日の厨房販売、お盆休み中のお客様と、仕事が始まったお客様半々くらい。
むし暑い中いらして下さり、ありがとうございました!
いつも来てくれるちっちゃい可愛い兄弟が、T T兄弟やってくれました。可愛いすぎ♡

さて、来週8/23(金)はシフォンケーキのChifollさんと一緒に販売いたします!


持って来て下さるシフォンケーキの種類は
バニラ、アールグレイ、レモンヨーグルトサワー 各230円
柚子 240円、抹茶ココア、珈琲チョコマーブル 各250円
シフォルスコーンはプレーンと全粒粉の2種類 各200円


今回はシフォンサンドも持ってきてくれます♪
バニラシフォンに、さっぱりとしたヨーグルトクリームとブルーベリージャムをサンド。
おとり置きご希望のお客様は週明け8/19(月)までにご連絡お願いいたします。
シフォルさんのインスタからでも
ハミングバードへメールでもどこからでも大丈夫です。 
ハミバアドレスはコチラ hummingbird_sk11@ybb.ne.jp
必ずご返信いたしますので、ご返信なき場合は再度ご連絡願います。

来週も暑そうですので、保冷バックご持参、ご協力お願いいたします!
では来週、お待ちしております!

2019年8月13日火曜日

夕涼み

仕込みが早く終わったので、お気に入りの丘まで夕涼み。

いい風。涼しい〜。たまらん。


女の子2人がキャキャと笑う。なんや可愛いな〜。
ピンクに染まった空がよく似合う。

丘を降りると、もう暑い。
自転車はしらせ、戻ってきたら、


スイカきたーー!
隣のおっちゃんがこのまま持ってきてくれた。笑。
冷たい!甘い!たまらん。
クールダウン完了。

さ、明日も頑張ろう。

8/23(金)の厨房販売はシフォンケーキのChifollさんと一緒に販売です。


2019年8月9日金曜日

本日の厨房販売 with ひなた堂 ありがとうございました!

今日は久々のひなた堂さんとの販売。

ご予約して下さってる皆様のお陰で、ご来店の時間がバラけて、
落ち着いて販売させていただく事ができました。

暑い中、ほんと!暑い中いらして下さいましたお客様、ありがとうございました!
涼しいお部屋でおやつ時間楽しんでもらえてますでしょうか?


見た目も美しく楽しいひなた堂さんのフランス菓子。
どれにするか悩ましいですよねぇ。

裏では、朝からやらねば!な事があれやこれやでてんやわんや。
2人でわちゃわちゃしつつ、たまに電池が切れて、またスイッチ入れて、
終わり時間まであっと言う間な1日。

差し入れも、ありがとうございました!






2人でワーワー、キャーキャー♡
私が頂いた白いのはパイナップルが入った大福!
今まで「いちご大福以外は、、、」とフルーツ系大福は食わず嫌いなところがありましたが、
この大福、パイナップルの爽やかな酸味が白あんと合う〜。
とっても美味しかったです!いつもありがとうございます!ご馳走さまでした!
(お察しの通り、3つともペロリと頂きました!)

さ、来週はいつも通りのハミバ単独販売です。

再来週8/23(金)は今年もシフォンケーキのChifollさんが来てくれます!



今回はシフォンサンドも持ってきてくれますよ!
バニラシフォンに、さっぱりとしたヨーグルトクリームとブルーベリージャムをサンド。
暑い時期にピッタリなおやつです。(保冷バック持っていらしてくださいね。)
こちら1つ350円。ご予約できますので、シフォルさんのインスタからでも、
うちの店頭や電話からでも、どこからでもお気軽にどうぞ〜。

その他のシフォンケーキの種類は決まり次第またお知らせいたしますね。
楽しみにしててくださーい。

  




2019年8月5日月曜日

ハミバ厨房へ バス&電車でのルート

8/9(金)はフランス菓子ひなた堂さんが 一緒に販売してくれます。
初めましてのお客様もいらっしゃるかと思いますので改めてご案内を。

ハミバ厨房は最寄りの駅が、JR大和路線八尾駅、
または大阪市営地下鉄八尾南駅になりますが、
この2つの駅のちょうど中間くらいにあたるとっても不便な場所にあります。
どちらも徒歩25分くらいかかります。
いずれの駅もレンタサイクルありますが、身分証明証が必要なのと、
タイミングによっては自転車全て出払ってるときあります。参照→
各駅からバスが出てるんですけどね、乗るにはこれまた中途半端な距離なんですけど、
歩いてこられるの大変やと思うので、
バスに乗ったとき際の行き方を。バス停からやと、徒歩5分ほどになります。
バスは近鉄八尾駅から近鉄藤井寺駅まで南北に繋がってます。路線図→(下の方です)
近鉄大阪線・近鉄八尾駅
JR大和路線八尾駅
いずれも藤井寺方面に乗って下さい。
近鉄南大阪線・藤井寺駅
地下鉄谷町線・八尾南駅
いづずれも近鉄八尾駅方面に乗ってください。
了意橋(りょういばし)で降ります。
周りを見渡してもらって、焼き肉屋さんのある方向へ進みます。

そのまま進んでもらって、自転車屋さん奥、整骨院&散髪屋さんとの
間の道を左へ曲がります。(自転車屋さんの看板、今は黒っぽくなってます)

曲がると住宅街
300mほどひたすら真っ直ぐ進みます。
真っ直ぐ行くと、突き当たり「相互電気」さん。
左へ曲がります。
左へ曲がると、30m先、右上あたりに「八尾創建」さんの看板見えてます。
八尾創建さんの向い側は現在空き地。
ここを右に入って右側3件目、ゴ〜ル。ハミバ厨房です。

「こんなとこにお菓子売ってるとこある!?」て場所にあります。
目立つように、ぶら下がってる布看板は黄色にしておきます。
スマホ、カーナビお持ちの方、
「大阪府八尾市南木の本1-46」で検索したら出ると思います。
車で入って来られても、Uターンせず、町内一周ぐるっとして元の道に出れます。
駐車の際は、コンクリート部分に乗り上げてください。
迷われた方、こちらにお電話くださいな。TEL→072-970-6701
すぐに出れない場合もありますが、ご容赦ください。
当日午前中は準備の為バタバタしております。
早く来ていただいても、ご対応しかねますので、予めご了承下さい。

お車の方へ
近くにコインパーキングがありません。。
厨房前、車一台乗り上げる状態で駐車可能です。
基本的に町内に用事がある方しか入ってこないような場所なので、
運転手さんが別におられて、すぐに動かせる状態であれば、お店前以外の待機も可能ですが、
他のお家前の鉄板等に乗り上げないようにお願いいたしす。
(変な角度で乗り上げると、鉄板留めてるビスがとれるのです。。)

何度かコラボ販売いたしましたが、
開店直後が一番混み合い、お待たせする時間が長くなる傾向です。
ご予約して下さっていて、時間にゆとりのあるお客様、
ゆっくり来られることをおすすめいたします。

12時〜19時まで開けております。
お菓子はなくなり次第終了となりますので、ご留意くださいませ。
お待ちしておりまーす。

2019年8月3日土曜日

GLP ご来店下さいました皆さま、ありがとうございました!

お天気良し!


本日八尾東本町にオープンいたしました『GOOD LAUNDRY PLACE



ガラス張りの店内は明るく、そして気持ちがいい。
さささ〜っと準備完了。

今日も、なかなかの猛暑具合。
徒歩や自転車でいらして下さった方も多く、ほんとにほんとにありがとうございました!

コインランドリーという場所に初めて足を踏み入れました。
お客さんが、羽毛布団やスニーカー、カーペットなどを洗う様子を見させていただきながら、
「ほほ〜!なるほど、そうすんのね、そんな感じに仕上がるのね!」とチラチラ見。

クッキーの販売が一段落したところで、


ごはんやハレさんのお弁当もちゃっかり食す。美味しかったー♪

そして終わる前にうちの毛布2枚も 、ランドリーへ。
グルグル回るよ。この洗えてる感がいいですね◎そして、楽。すごい楽。
乾燥まで終えた毛布はホカホカのフワフワ。気持ちイイ。
早速今日はこれで寝よ!と言いたいところですが、暑いのよ!
ということで、その時季がくるまでおあずけです。
なんかねぇ、あれもこれも、洗ってみたくなっちゃいました。

旅行帰り、そのままコインランドリーに直行とかいいですね。
家路に着くまでに大量の洗濯物を終えれる。

お陰さまでクッキーも完売終了。
ありがとうございました!

明日はオープン2日目。洗濯機半額も明日まで。
ランドリーは朝6時〜24時まで。
Chifollさんのシフォンケーキと、多福さんの焼き菓子販売があります◎
コーヒースタンドと伴に、11時〜ですよ。


駐車場も停めやすい。 ありがたい。
駐輪場はずずいと入って右奥ですよー。

2019年8月2日金曜日

厨房販売ありがとうございました!明日は!

本日の最高気温38度ゆーてましたけど、
朝からほんまに「お、おぉぉ、、」ていう暑さでしたね。

本日お客様、9割以上が5時以降のご来店。
ご無理なさらず、またのご来店をお待ちしております。
いらして下さいました皆様、ありがとうございました!

来週はひなた堂さんのお菓子と一緒に販売です。
保冷バックご持参でいらしてくださいね。

そして明日8/3(土)は出店です。
近鉄八尾駅近くです。ゲオの裏手、北側ですよ。
OPENする『GOOD LAUNDRY PLACE』にて。

ランドリーオープンは10時〜。
併設のコーヒースタンドと、明日限定販売、ごはんやハレさんのお弁当、
ハミバクッキーは11時〜です。(売り切れ次第終了です)
サイトからランドリーの詳細確認できますよ。コチラから

洗濯物と一緒にジャブジャブ回されたいくらいですが、そういう訳にもいきませんので、
クッキー並べてお待ちしております!

あ、洗剤持参しなくていいんですって!