2020年1月31日金曜日

厨房販売 ありがとうございました!

暖かかったかと思いきや、今日は強風で寒い!
寒い寒い中いらしてくださいました皆様、ありがとうございました!

今日はね、初めましてのお客様もいらしてくださいまして、
お話させてもらってると、どなたかが繋いで下さってるんですよねぇ。
繋いで下さってる皆様も、おススメして下さりほんとありがとうございます!

明後日2/2日曜日は『四天王寺さんのわつか市』出店させていただきます。
9時〜15時開催。
一応ラッピングセット持っていきますけど、
今回並ぶクッキーの賞味期限は2/18〜2/20の混合です。
バレンタインギフトにされるには賞味期限が短いのであまりオススメはしません。

ですが、バレンタイン前の日曜日、
GOOD LAUNDRY PLACE』八尾店さんにて出張販売させていただく事となりました。
10時〜販売開始 売り切れ次第終了です。
GLPさんオリジナルドリップバッグとセットにされるのもオススメですよ◎
詳細はまた後日お知らせいたしますね。

御中元や御歳暮みたいにある程度期間が長かったらいいんですけどねぇ、
バレンタインて、やっぱ14日。みたいなね、感じでしょ。
2月中はいつでもバレンタイン!にしてもらえませんかね、、。
いつチョコもらえるか分からん方が楽しそうなのに。なー。
(日々まんべんなく製造したいクッキー屋の堕落した考えです。)

とりあえず、しばらくマスクして接客してると思います。
ついでにアルコールスプレーも店頭に置いておくので、気になる方は使ってください。

ではでは、お待ちしております!



2020年1月29日水曜日

取り急ぎお知らせです。

2/2日曜日は『四天王寺さんのわつか市』出店させていただきます。
9時〜15時開催。

そして、バレンタイン前の日曜日、
2/9は昨年の夏のオープンニングで販売させていただきました、(その時の様子
GOOD LAUNDRY PLACE』八尾店さんにて出張販売させていただくこととなりました!
バレンタイン前ですし、ラッピングできるようにしてゆきます。
GLPさんオリジナルドリップバッグとセットにされるのもオススメですよ◎
詳細はまた後日お知らせいたしますね。

取り急ぎお知らせでした〜。


2020年1月26日日曜日

厨房販売と手しごと市、ありがとうございました!

金曜日、久しぶりの「まろか工房」さんとの販売。
何度か来てくれているまろかさんに、ご近所さんの常連さんがついてくれてるので、
まとめ買いのお客さんも多く、八尾まで来てもらった甲斐があります。
皆様いつもありがとうございます!
おいしいポン酢、しばらくお楽しみくださいね〜。
クッキー のお買い上げもありがとうございました!

そして土曜日の『神戸湊川公園手しごと市』


otonariブースがあるパークタウンは年明けセール中。
今回は室内出店者さんも多く、お客さんも沢山こちらに足を運んで下さいました。

元々は上の公園だけで開催されていた手しごと市。
こっちまで自然と足を運んでくれるような動線にするのは難しい。
主催者さんが色々工夫を凝らしてくれていて、こちらの認知度も少しずつ上がってきています。
夏が来るまでは毎月申し込みしますので、またよろしくお願いいたします!

さて、お買い上げいただいたクッキーを大きなエコバックに入れる際、
100均で手に入るケースに入れて帰って下さる常連さん。



これで他にお買い物した商品をエコバックにどんどん入れていっても、
クッキーが底に溜まって割れる心配もなし!ナイスアイデア!ありがとうございます!

7月からスーパーやらコンビニ等でレジ袋有料化が始まります。
自分もエコバック持っていくようにしてますが、
まだ2回に1回は忘れます。なかなか習慣づいてこないですが出来るだけ意識するように。
ご自宅用クッキーに、エコバックご利用いただけましたら助かります。
今からちょっとずつ、一緒に慣れてゆきましょう。

お買い上げいただきました皆様、ありがとうございました!
お茶やらカフェオレやら紅茶やら、たくさんの差し入れもありがとうございました!
ごちそうさまでした。

終了すると、急いで買いに走る「だいコロ」
(たまねぎ入りの練り物にパン粉つけて揚がってる湊川名物のひとつ)
ここのところずっと売り切れてましたけど、今日はまだあった♪嬉しい♪

 あぁ、美味し!ピントおかしいけど、美味しい!

2月2日の日曜日、『四天王寺さんのわつか市』出店決定いたしました!
こちらもよろしくお願いいたします。
9時〜15時開催です。お待ちしております!


2020年1月22日水曜日

安全第一。

今日のほっこりしたニュース。コチラ
じいちゃんとってもいい笑顔。是非ご覧ください。
BGMもほのぼの。

1/24(金)はおいしいポン酢を手づくりしている「まろか工房」さんが
一緒に販売してくれます。ほんとに美味しいポン酢です。

NEWラベルになって登場。
たくさんのご予約もありがとうございます!
プレゼントにもオススメですよ。
まろか工房さんと2人でお待ちしております!

1/25(土)は『神戸湊川公園 手しごと市』に出店いたします。
室内otonariブースにおります。
年が明けて初めての湊川。チョコ系もたくさん持ってゆきます♪
お待ちしております!

2020年1月19日日曜日

厨房販売と出張販売 ありがとうございました!

てんやわんやで締めくくった今週。
人気店とのコラボ販売、連日やったらぱっつんぱっつんよ。

金曜日、ハミバで一緒に販売してくれるのは3回目の「レモンケーキのKoti」さん。
ご予約は比較的ゆっくりだったけど、当日分のご購入の勢いが!
この場所での販売を楽しみにお待ちくださり、足を運んでくださった皆様、
ありがとうございました!
完売後にいらして下さったお客様、申し訳ない。
また一緒に販売の機会をもうけたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
確実にゲットできるご予約をオススメいたします。
写真撮れんかった。。

翌土曜日、「coccoya」さんでの出張販売。こちらは2回目。
今回coccoyaさんがご予約募ってくださいましたら、沢山の、
それはそれは沢山のご予約が入りまして、当日販売分がない訳にもいかないので、
必死のパッチ。

当日。誘惑に囲まれつつ準備。パン焼いてる時の香りがたまりまへん。


客さんでぎゅうぎゅうの店内で、端っこに居ても大きめハミバ店主の威圧感。
お陰さまでハミバクッキーも沢山お買い上げいただけまして、
パン完売、そしてクッキー完売。ありがとうございました!

coccoya店主がまかないまでつくってくれる。マメでやさしい店主です。


無事終了後、まだ行けてなかった初詣。
いつもお世話になっている道明寺天満宮へ。

梅が早くも咲きはじめてる!!

 
はにわおみくじ。かわいい。。

復元された登り窯。
古墳で使う埴輪を焼いた窯らしく、中に埴輪が。奥になんか面白いのが居てます。

〜special thanks〜
M村さん、M田さん、H谷さん、S戸さん、すみれ食堂のお二人、Saiさん
ごちそう様でした! あ、キャンドルは食べてません。香りをいただきます♪

さて、
1/24(金)はおいしいポン酢を手づくりしている「まろか工房」さんが
一緒に販売してくれます。ほんとに美味しいポン酢です。
売り切れ次第終了となります。ご希望の方はおとり置きさせていただきますので
22日の水曜日までにご連絡くださいませ。
メールはこちら。hummingbird_sk11@ybb.ne.jp
ハミバ電話 072-970-6701
不在の場合は折り返しお電話させていただきます。

1/25(土)は『神戸湊川公園 手しごと市』に出店いたします。
室内otonariブースにおります。暖かいですので下に降りてきてくださいね。
今回はチーズケーキ屋さんとクリームパン屋さんに挟まれています。
誘惑しかない。あれもこれもお腹に入るか心配だわ。

そんな心配してる場合じゃなかった。
今週もしっかり焼かねば!




2020年1月16日木曜日

今週金曜日と土曜日は!

ご予約いただいてるお客様方、ありがとうございます!

明日、1/17(金)の厨房販売は「レモンケーキのKoti」さんと一緒に販売いたします。
沢山のご予約ありがとうございました!
当日分のご準備もございますので、この機会に是非!

そして/18(土)は藤井寺道明寺にありますパン屋さん「coccoya」さんにて
出張販売させていただきます。


朝9時〜販売で、なくなり次第終了です。
たくさん焼いてお待ちしておりますので、是非いらしてくださいね。
coccoyaさんのかわいくおいしいパンで身もココロもお腹も満たされてください。
おやつはハミバクッキーで。
たくさんの焼きたてパンに囲まれながらの販売。楽しみすぎます♪

それぞれお会いできるのを楽しみにお待ちしております!


2020年1月10日金曜日

来週はKotiさんのレモンケーキも並びます!

今年始めの厨房販売。

やっぱりチョコよね。チョコですよね。
「待ってました!」の笑顔を見れると、ずっと冬でいいのにな。って思ってしまったり。
でも期間限定だからこその美味しさもありますよね。
久しぶりのお味はどうですか〜?初めてのお味はどうですか〜?
またご感想お待ちしております♪

暖かいんだか、寒いんだか、何月なんだかよく分からない天気が続きました今週ですが、
お家でまったり、おやつ時間楽しんでくださいね。
いらしてくださいました皆様、ありがとうございました!

次から次へと美味しい時間は続きます。

さて、来週の厨房販売はレモンケーキの『Koti』さんが一緒に販売して下さいます!
レモンケーキと一緒にクッキーが買えまーす。


写真だけでヨダレが。。
国産レモンの果汁も皮もたっぷり使ったキュンと酸味の利いた生地に、
まろやかなホワイトチョコレートのコーティング。
こだわりの卵の力だけで膨らませた生地は、北海道産小麦粉とよつばバターで
やさしくもしっかり奥行きのある味わい。
パキっとしたチョコの相反する食感を楽しむもよし、
食べる直前に出しておいて、チョコがちょこっと(シャレじゃない)
柔らかくなったところをかぶりつくのもよし。
当日販売分も、もちろん持って来て下さいますが、
いつも大人気なので、完売してしまう可能性もあります。
是非ご予約される事をオススメいたします。おひとつ330円。

ハミバにメールでご予約でも hummingbird_sk11@ybb.ne.jp

KotiさんのインスタDM、またはプロフィールのメールからでも。

いずれもご予約は1月15日の水曜日までとさせていただきます。
必ずご返信させていただきますので、お確認よろしくお願いいたします。
返信なき場合はハミバにお電話くださいませ。 072-970-6701
不在の場合は折り返しお電話させていただきます。


まだまだ続くよ、
1/18(土)は藤井寺道明寺にありますパン屋さん「coccoya」さんにて
出張販売させていただきます。
パンと一緒にクッキーが買えまーす。

1/24(金)はおいしいポン酢を手づくりしている「まろか工房」さんが
一緒に販売してくれます。お鍋の季節はまだまだ続きますね。
まろやかな酸味の美味しいポン酢でこの季節も楽しみましょう♪
こちらもご予約受付ますので、お気軽にお声かけくださいませ。
ポン酢と一緒にクッキーが買えまーす。

1/25(土)は『神戸湊川公園 手しごと市』に出店いたします。
室内otonariブースにおります。暖かいので休憩がてらいらしてくださいね。
湊川はあれもこれも何でも買えまーす。

誘惑いっぱい。ふふ。


2020年1月5日日曜日

四天王寺さんのわつか市 ありがとうございました!

朝はお天気良かったのに〜、


空模様がコロコロ変わり、「聞いてないよ〜」の雨が降ること2回。
雨にあわれた方、お風邪ひかないようにお気をつけくださいね。

今日から冬商品の再販。



寒くなるとともにチョコ系の人気が上昇しますけども、
ハミバの冬商品は、常連さんの中でもお好きな方多し!(チャイ画像撮り忘れ。。)
朝からまとめ買いが続きまして有り難い悲鳴です。「ひゃ〜!」 
あかん、もっと大袋とチョコ増やさねば足りん。メモメモ。

新年早々の出店は、沢山のお客様にご挨拶できるので気持ちがいい。
寒い中足を運んで下さった皆様、ありがとうございました!
いつもあったかいお茶の差し入れもありがとうございます。
また色んなお話できるのを楽しみにしております。 


1月の予定が増えました!
厨房販売にまろか工房さんが来てくれますよ!大変お待たせしました!

1/17(金)の厨房販売は「レモンケーキのKoti」さんと一緒に販売いたします。
ハミバ店頭でご予約受付けますので、お気軽にお声掛けください。

1/18(土)は藤井寺道明寺にありますパン屋さん「coccoya」さんにて
出張販売させていただきます。

ハイ、ここにまろかさん入りま〜す。
1/24(金)はおいしいポン酢を手づくりしている「まろか工房」さんが
一緒に販売してくれます。お鍋の季節はまだまだ続きますね。
まろやかな酸味の美味しいポン酢でこの季節も楽しみましょう♪

1/25(土)は『神戸湊川公園 手しごと市』に出店いたします。
室内otonariブースにおります。暖かいので休憩がてらいらしてくださいね。

さぁ、1月は頭から煙りが出そうな確定申告と(ちゃっちゃと終わらせたい。)
「もうそんな経った?」の自動車免許の更新が。
やらねば。行かねば。頑張りま〜す。

 



2020年1月3日金曜日

2020.今年もよろしくお願いいたします!

明けまして、おめでと〜ございます!!
って言いながら、子供の頃は傘の上でボールを転がそうとしたもんです。
(若い子はもう知らないだろうなぁ、、)
 
本日1/3(金)の厨房販売はお休みさせていただきます。

1/5(日)は『四天王寺さんのわつか市』に出店いたします。
年始早々からの出店となりますが、皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
お待ちしております!

通販サイト、再開させていただいております。
こちらは週明けからの製造となりますので、到着までお時間いただいております。
早速のご注文、ありがとうございます!

1/17(金)の厨房販売は「レモンケーキのKoti」さんが久々に一緒に販売して下さいます。
リクエスト下さいましたお客様、ありがとうございます!
ハミバ店頭でご予約受付けますので、お気軽にお声掛けください。

1/18(土)は藤井寺道明寺にありますパン屋さん「coccoya」さんにて
出張販売させていただきます。
こちらもリクエスト下さいましたお客様、ありがとうございます♪

1/25(土)は『神戸湊川公園 手しごと市』に出店いたします。
室内ブースにおります。休憩スペースもありますよ◎
湊川といえば、昨日「忘却のサチコ」というドラマでロケ地に使われてましたね〜。
なんか嬉しくてニヤついてしまいました。

始まりました2020年、本年もどうぞよろしくお願いいたします!