8/26厨房販売 急遽なお知らせ

厨房販売始まってすでに1時間経っておりますが、
ロローさんのスコーン、プレーンのみですが盛りもりあります。
コンフィチュールは杏系、桃系、ブルーベリーが並んでます。

クッキーはいつも通りです。
まだ暑い日は続いておりますが、お待ちしております！

8/12金曜日は営業です。

ちょこちょこお問い合せいただいておりますが、
本日8/12金曜日はいつも通り12時〜19時まで営業しております。
蒸し暑くなりそうですが、お待ちしております！

明日はポン酢もコンフィチュールもありますよ。

見てるだけで喉が渇きそうなクッキーですが、
この時期、キンキンひ冷やしたコーヒーや、牛乳と一緒に
クーラーの効いた部屋でゆっくりおやつ時間もいいですよ。
召し上がる前に冷凍庫で冷やしてもらったり、
アイスクリームのトッピングにしていただいても◎

暑くてなかなか食欲湧きませんが、
負けないようにしっかり食べたいところです。
すっかり定期販売化しております、
まろか工房さんのポン酢「柚子まろか」
明日からしばらく店頭に並びますよ。
まろかさんのクックパッドより
『ポン酢できゅうりとみょうがのおろし冷奴』

私は2日に一度くらい、まろかさんのポン酢かけて冷奴食べてます。
ちょっとだけおろししょうがつけます。みょうがもいいですねぇ。
無添加ポン酢の美味しさ本領発揮。(何にかけても発揮しますけども)
ぜひお試しいただきたい。

ロローさんのコンフィチュール、
旬の果物を瓶にギュギュ～と詰め込んで、持ってきてくれます。
今並んでいるリュバーブ系に加え、あんず系が入荷する予定です。
各種数が少なくなっておりますので、お早めにどうぞ～。

夏真っ最中。

暑い日が続きますねぇ。
蒸し暑いの「蒸し」がとれるだけでも、
ずいぶん過ごしやすく感じますが、
暑い中厨房販売にいらしてくださる皆様、ありがとうございます。

夏休みが始まったということで、
日焼けした子供たちもご一緒に。かわいい。

今年の夏も、金曜日の厨房販売休まずいきます。
来月12日も通常営業ですので、
よろしくお願いいたします。

窓あけたら夏の空。

歳がバレるはなし。
先週、突如発表された「男闘呼組」再結成。
子供の頃「カッコイイお兄ちゃんたち」をキラキラお目めでテレビを見ていた。
同じく子供の頃、成田君に憧れてギターを始めたと友に連絡。
「男闘呼組再結成やって！この後テレビ出るんやって！」
ということで、二人別々の場所にてテレビ前にスタンバイ。
「カッコイイ！渋い！ええ声！丸い(？)！」なんて言い合いながら、
昔の記憶が一気に蘇る。

男闘呼組主演の映画を観に、電車に乗って天王寺。
初めて映画館に映画を観に行った。
八尾に映画館がなかった時代。そして今のように便利ではない時代。
その日はもう満席でチケット買えず、ガッガリしつつも、
代わりに「ドラえもん」を観て満足して帰る。

…・いやいや、なんちゅう振り幅よ。
子供の頃の自分に突っ込みいれたなりました。
おわり。

チーズペッパー 休売します。

ハミバクッキー唯一の塩系、「チーズペッパー」
菓子問屋さんから仕入れていたチーズが変更になったんですけど、
これちょとうちでは使えないな～。。ということで休売します。

国産のパルメザンチーズを使ってたんですけど、
市販のよく見るあのパルメザンで作るとしょっぱすぎるんですよね。。
塩味が足りないなら足せばなんとかなるんですけど、逆はどうにもできず。

問屋さんに前までのチーズに戻せないか確認中。
とりあえず、明後日の厨房販売には間に合わないのでお休みです。
通販サイトからは一旦消してあります。

くるみフルーツも長らく休売しておりますが、
「有機いちじく」がね、入ってきません。
干ばつによる作付け面積縮小の為、不足してるようで、
解決されても年単位とかになる話なので、「とほほ」でやんす。

とりあえず、まだ6月なのに！何なん！って暑さですが、
気をつけて過ごしてまいりましょう。

梅雨なのに、

あんまり雨降りませんねぇ、、。
明日も暑そうですが、通常通り厨房販売します。
お気をつけていらしてくださいね。

クッキーとは関係のない話ですが、
先日プリンターが限界きまして買い換えました。
インク残りますよねぇ。。。。
どなたか使える方いらしたら取りにきてください。
EPSONプリンター『PX-048A』『PX-049A』で使えます。

いただいたゴーフレット。
パッケージかわいくて、まだ食べてません。すみません。笑
もうちょっと眺めてからいただきます！

6/17厨房販売お知らせ(13時過ぎからの予定)

今日は、『ル・フリュイ・ド・ロロー』さんのスコーンがきますよ。
到着は13時過ぎになりそうです。
プレーン、全粒粉、日向夏ピールの3種類。
一緒に並ぶコンフィチュールはリュバーブです。
なかなか召し上がる機会ないと思いますが、
生のままではスッパすぎるリューバブ。
コンフィチュールにすると他のフルーツにはない美味しさです。是非♪

もちろんクッキーもいつも通り並んでおります。
お待ちしております！

6月なので「あじさい」です。

厨房販売の金曜日になると、
となりのおいちゃんがレンタルしてくれるお花。
「フリージア」「ぼたん」「アマリリス」と続いて、
今月は「あじさい」です。
可憐なタイプ。
かわいいので見てってください。

今日は日差しも強くて暑いけど、
いつもと変わらずクッキー販売しております。
夏だから？今日は「ココナッツクリスプ」が人気です。

次は8月ですからね。

まろか工房さんのポン酢「柚子まろか」残り数本となっております。
たぶん次の厨房販売でなくなるかと。
次回入荷は8月中旬頃を予定しておりますので、
ご入り用の方はお早めにです。
ご連絡くださったらおとり置きいたしますよ。

「クッキー屋さんにクッキーですみません！」と、
クッキーいただきました。笑

梅田阪神百貨店でしか販売してないそうで、
チーズがしっかり効いてて美味しかったです。
ごちそうさまでした！
かわいらしいパッケージキャラクター「ドローリー」
わんこと思ってたらクマでした。ご、ごめん。

厨房販売にいらして下さる皆様、いつもありがとうございます！
あれやこれやどこまで！いつまで！の値上げが続いてて頭イタイですが、 とりあえず、夏の間は今の価格で続けます。
上げるときは一気に上がると思いますのでよろしくどうぞでございます。

また金曜日、お待ちしております。

あっという間に5月でした

皆様、今年のGWはいかがお過ごしでしょうか？

あっと言う間に5月です。
カレンダー通りのご出勤の方も多いですかね。
明日も厨房販売、いつも通り12時〜19時までお待ちしております！

そして、ギリギリのお知らせになってしまいましたが、
「次は5月です〜」っと宣言しておりました、
まろか工房さんのポン酢「柚子まろか」
明日6日午前中到着予定で、お昼から店頭に並びます。
お待たせしました！
暑くなってまいりましたので、ツルツルっと冷たい麺類にもオススメです。
まろかさんのクックパッドより。

冷たいおうどんに、ごま油で焼いたナスと、温泉卵て、最高やん。
ハミバ厨房お隣の製麺所さんのうどんも買えますよん。
クッキーとあれこれ並べてお待ちしております！

4/22厨房販売 ありがとうございました！

季節の変わりめ、寒暖差も激しいですが、
なんとかついていきましょう。。

金曜日の厨房販売、開店直後ちょっとバタバタしまして、
お客様にリボン結びを手伝っていただきました。。
ありがとうございました！とっても助かりました。

あとのお客様が続いてるときは、手伝わされるかもしれません。
こんな店ですが、これからもよろしくお願いいたします。

いらしてくださいました皆様、ありがとうございました！
次の厨房販売29日は祝日です。
お待ちしております！

4/15の厨房販売

来てくれたお客さんはご存知の通り、
町工場の中の古い建物を改装した厨房横に 販売場所を設置してるだけなので、
お店っぽい店構えをしていません。めちゃくちゃ地味です。

春になり、お隣のおいちゃんが育ててきた色んなお花が一気に咲き始めまして、
「明日はこれ飾っとき〜、え〜わ〜、お客さんもお花も喜ぶわ〜」ということで、

お花をかしてくれました。笑
とっても綺麗な色。
見てってくださいまし。
12時〜19時営業です。

先日もお伝えしたとおり、大変申し訳ないのですが、
この春の出店はございません。
通販の再開は5月中旬頃となりそうです。
しばらく厨房販売のみとなります。

引き続きご不便おかけいたしますが、
よろしくお願いいたします。

4/8の厨房販売

4/8の厨房販売、
「北海道全粒粉」のクッキーと、「フロランタン」今季最後の販売です。
再販はまた年明けからなので、食べ納めに是非！

お待たせしました、春夏商品の販売もはじめます。

かぼちゃ味の「ひまわり」、おつまみ系の「チーズペッパー」
甘酸っぱい「ブルーベリー」にサクサク「ココナッツ」です。

今週金曜日も12時〜19時までお待ちしております！

申し訳ないのですが、
この春の出店はございません。
通販の再開もまだ先になりそうで、
しばらく厨房販売のみとなります。

引き続きご不便おかけいたしますが、
よろしくお願いいたします。

4/1の厨房販売

桜も一気に咲いてきて、春の景色になってまいりましたが、
今週金曜日の厨房販売、冬商品販売します。

先週より寒そうな天気予報ですし、
先週早く売り切れてしまったので、4月に入りますが冬商品を。
フロランタン、全粒粉は少しずつですが、4/8もお出しできそうです。
4/15以降は完全に春夏商品に切り替える予定です。

諸事情により、ばかりで申し訳ないですが、
この春の出店はございません。
通販の再開もまだ先になりそうで、
しばらく厨房販売のみとなります。

引き続きご不便おかけいたしますが、
よろしくお願いいたします。

3/25厨房販売 残り少なめです。。⇒17：00追記

追記：残りあと「チャイ」味が3袋です。（17：00に追記）

開店直後からまとめ買いのお客様が続き、
すでに品薄状態となっており、
早々に売り切れる可能性が高いです。。

先々週に続いて大変申し訳ございません！
来られる前にブログを読んで下さいますように。。
ご確認よろしくお願いいたします。

3/25金曜日 営業いたします。

3/25金曜日の厨房販売、いつも通りの12時〜19時まで営業いたします。
通販は、まだしばらくの間お休みさせていただきます。

引き続きご不便おかけして申し訳ございませんが、
ご確認よろしくお願いいたします。

3/18（金）厨房販売 お休みさせていただきます。

3/18金曜日の厨房販売ですが、
諸事情によりお休みさせていただきます。

今後のお知らせはまた改めてさせていただきますので
こちらのブログでご確認よろしくお願いいたします。

今後しばらくのお知らせ

先日の厨房販売、バタバタとお待たせしてしまいまして、すみません。
そして、5時前の完売、、申し訳ない。
足を運んでくださいましたお客様、ありがとうございました。

諸事情により、通販停止させていただいております。（再開時期未定）
予定が立てづらい状況にあります。
ご予約をお受けしても、確実にお渡しできるか分かりませんので、 ご予約もしばらく停止させていただきます。

金曜日の厨房販売は、今のところ開ける予定でおりますが、 急遽お休みになる可能性がありますので、
覗いたら開いてるから寄ってみようか。くらいの感じでお願いします。

何かあればこちらのブログでお知らせいたします。
ご迷惑をお掛けすることもあるかと思いますが、
何卒ご理解いただけましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。

あと、きび糖（大袋）3袋で売り切れです。

閉店までまだ2時間以上ありますが、
すみません。。。

厨房販売 ありがとうございました！

空が青くて、気温が10℃越えて、やさしい風が吹いたらええ気持ち。
ちょっと気温上がるだけでずいぶんと過ごし易く感じます。

金曜日の厨房販売、足を運んで下さった皆さま、ありがとうございました！
来週はホワイトデー直前販売になるので、ご予約もたくさんいただきまして、
エビにもタイにもなる！？ハミバクッキー。
真心こめてお作りいたします。
もちろん自分のおやつ用にもどうぞ〜。

「くるみフルーツ」は入ってこない材料がある為、しばらくお休みに入ります。ペコリ

ごちそうさまでしたっ！和菓子大好きっ！（と、クッキー屋がいう）
改めて写真みたら、雪だるまみたいなコがいてニヤついてます。

八尾えだまめが入ったクラフトビール！超レア！
まだ飲めてません！すみません！
ホワイトデー終わって落ち着いてからちゃんと味わっていただきますね。

色々気になって仕方ない日が続いておりますが、
とりあえず、頑張ろ。