本日の厨房販売

8月最終日。
ヨチヨチ歩くあの子は、日焼けで真っ黒だ〜。
よう焼けたね。ふふふふふ。

Le fruit de l'aurore(ル・フリュイ・ド・ロロー)さんのコンフィチュールが
初めて店頭に並んだ本日。

果物の色が綺麗なキラキラしたコンフィチュール。
お客様の目もキラキラ〜☆☆
他にはあまりない組み合わせに、どれにしようか迷われつつも
たくさんのお客様に連れて帰っていただきました。

在庫なくなり次第終了となりますが、
まだしばらく販売できると思うので、クッキーと一緒に見ていってくださいね。

本日もいらして下さいました皆様、ありがとうございました！

明後日9/2(日)はシフォルマルシェに参加いたします。
シフォルさんのシフォンケーキ。
木色さんのパンと焼き菓子
Le fruit de l'auroreさんのコンフィチュール
そしてhumming bird のクッキーが並びます。

ちょっと涼しくなりそうな感じですかね。
お待ちしております！

Le fruit de l'aurore さんのコンフィチュール並びます。

金曜日の厨房販売、しばらくの間、Le fruit de l'aurore(ル・フリュイ・ド・ロロー)さんの
コンフィチュールが並びます。

ロローさんは、大手洋菓子メーカーで商品開発に携わった後、2004年に渡仏。
アルザスのパティスリー「ヴィンテー」や「メゾンフェルベール」で
菓子やコンフィチュール作りを学び、フランスの国家資格CAP パテシエ、ブーランジェ
の両方を取得。
帰国後、2010年に”オーロラの実”を意味する「Le fruit de l'aurore」始動。

ハミバと同じく大阪八尾に工房を持つロローさんが作り出すコンフィチュールは
シンプルなフルーツのものから、フルーツ×スパイスやハーブの組み合わせもあったりで、
「どんなんかな〜？食べてみたいな〜。」と ワクワクするものたくさんです。

今回うちにに並ぶのはこちらの8種類。
◎あまおういちご
◎いちご×ミント×黒こしょう
◎オレンジ×レモン
◎オレンジ×シナモン
◎金柑×りんご×レモン
◎日向夏×金柑
◎日向夏×メロン×パッションフルーツ
◎リュバーブ×パイナップル

おなじみの果物から、普段あまりお目にかからないものまで、
数量限定の期間限定となりますので、是非お早めにどうぞ〜！

ご本人は諸事情により今回は不在となりますが、(写真の本に載ってるのがご本人)
まぁ、近いですしね、またそのうち来てもらいます。

パンにヨーグルトにワッフルに、瑞々しいロローさんのコンフィチュールで
いつもの朝食、おやつタイムがリッチに優雅になりますよ〜。
クッキーと一緒に並べて、お待ちしております！

せっかくなので、9/2(日)に参加するシフォルマルシェにもお持ちしまーす！
是非この機会にどうぞ。
お待ちしております！

本日の厨房販売と、お知らせちょこっと

本日の厨房販売。
台風一過。とはいえ、朝から雨が降ったり止んだり、
スッキリしない蒸しっとした1日となりました。

お久しぶりにお話できたあの方は、ちょっとお疲れのように見えたりで、
夏の疲れが出て来る頃ですね。
もう少し我慢したら涼しくなるのかと思いきや、
「今年の秋は高温傾向になる見込み」ですって。皆様お気をつけを。
お子様たちは、残り少ない夏休みをどう満喫するのかな。
宿題残ってる子たちよ。ほれ、時間ないよ！頑張りや〜。

本日もいらして下さいました皆様、ありがとうございました！

厨房販売、来週からしばらくの間、クッキーの隣にコンフィチュールが並ぶ予定です。
種類が確定したらまたブログでお知らせしますね。
組み合わせが楽しいコンフィチュールが沢山ありますよ。

9/2(日)は東生駒Chifollさんの『シフォルマルシェ』に参加致します。
マルシェでご一緒するのは京都木津川市のパン屋さん。『木色』 さん。
お初にお目にかかります。楽しみだー。11時〜16時開催
奈良の皆様、お久しぶりでございます。
お待ちしております♪

9/15(土)は大阪南港ATCで開催されます『アート＆てづくりバザール』に出店いたします。
隣はひなた堂さん、斜め後ろにはシフォルさんがおりますよ。
このイベントは何店舗かずつ集まった各島ごとにブース分けされてるのですが、
ハミバがいる「へ」の島は6店舗。
6店舗中、3店舗が八尾の人じゃあーりませんか。ふ、ふふ。
3日間連日開催のイベントですが、ハミバは土曜日のみの出店です。
ブースNO,「へー03」出口のエスカレーターに乗る前の直線におります。
昨年と同じような場所でーす。

あと一つ、9月下旬に出店増えるかもです(申し込みはしてるのですよ！)

日が落ちるのが早くなってきましたね。
確実に夏の終わりが近づいている。
あれこれ終わらせてしまわないと。(夏休みの日記を最後にまとめて書く子供でした。。)

ある日の夕暮れ真っ赤っか。

裏側から入るとね、(車は×、自転車2,3段階段あります)
なんかすごい場所でやってんな、ハミバ。って改めて思います。
工場率高し！トラック率高し！おっちゃん率高し！
まぁ、落ち着くんですけどね、この感じ。

空中散歩

昨日の厨房販売、久しぶりに爽やかなお天気となりました。
お盆休み長いところもあるんですかね、
ゆったりした空気が流れておりましたけども、
足を運んで下さいました皆様、ありがとうございました！
このまま涼しくなってほしいですけどねぇ、。なかなかねぇ。

さて、今日は久しぶりに大阪モノレールに乗ってまいりました。

電車に乗る=地下鉄が多いので、地上を走る電車に乗るのは嬉しい。
さらにモノレールはね、高速道路より高いとこ走ってる区間が多かったりで、
視界を遮るものも少なくて、さながら空中散歩に連れていってもらってるようです。
左下に見えますのは、近畿高速道路。もうすぐ摂津北出口でございまーす。

そして久しぶりの万博公園。
万博ロハスフェスタに出店してた頃は、閉園したエキスポランドがそのままあって、
なんとも寂れた感ありましたけど、それも取り壊され、
エキスポシティなるものが出来ていて、大変賑わっておりました。

モノレールに乗って通勤してた時代もあり、今日は懐かしい人とゆっくり会い、
あれから何年？って数えるとものすごいスピードで年月が経っておる。。
やれるうちに、やりたいことやっておかないと〜。

終始、運転席うしろにビッタリくっついておりました。
長年止っていたけど、来年にはようやく南伸工事が始まる予定、
お隣の東大阪まで延伸は計画が進んでるんですね。
八尾まで伸びる日は来るのでしょうか。(子どもの頃は近くに駅ができると聞いてた。)
連れてってよね〜、空中散歩。生きてるうちにお願いね。

今日のハミバ厨房裏空

空だけ合成したみたい。(加工なしよ。)

お盆休み中で、工場地帯も静かであーる。

本日の高校野球、済美×星稜戦。面白かったー。観てました？
一緒に観ていた父も、久しぶりにすごく楽しそうでございました。
選手達の精神力たるや、すごかった！
記憶消して、もっかい観たいくらいです。
あー、夏ももうすぐ終わるのか〜。(終わるのか？)

本日の厨房販売 with Chifoll

本日の厨房販売はシフォンケーキのChifollさんと一緒でした。

ふわっふわのシフォンケーキ。
私はふわふわ系作るのは昔から苦手でして、これ私には作れないやつー。です。
クッキーとは正反対の食感のおやつ、交互に食べてアゴを鍛えたり休ませたり。
シフォルスコーンと、バジルのパンナコッタも他にはまたない味わいですね。
おやつ時間を楽しんでくださいませ。

今日はね、夏休み中のお子様連れてのご来店が多くって、
久しぶりの子たちも多く、大きくなったなー。
大きくなっても可愛いなー。と親戚のおばちゃんのような心境で
デレデレしておりました。
大人になってもいらしてね。

さて、奈良は東生駒にあるChifollさん。
2ヶ月に1度、シフォルマルシェを開催されております。
次はハミバが東生駒に行きますよー。山越え久しぶり！
マルシェでご一緒するのは京都木津川市のパン屋さん。『木色』 さん。
お初にお目にかかります。楽しみだー。
9/2(日)シフォルマルシェ　11時〜16時開催
いつものクッキーお持ちいたします。
よろしくお願いいたします♪

祝・ご結婚！

風があって、少し涼しい日になりましたね。
ご結婚おめでとうございます！
お母様のように、お料理上手な奥様になってくださいね。
皆に愛されてるあの一品も、是非受け継いでいただきたい！
末永くお幸せに♡

本日の厨房販売 そして来週は！

今日もね、ほんとに暑い1日となりましたが、
夏場の大人し〜くの活動にも関わらず、初めましてのお客様が多かった日。
ありがたや。

近所に仕事でいらしてたおじさまが入ってきてくれて、
「ここは有名なんか？さっきもお客さん出ていったとこやし、」と一言。
その場に居はった常連さんと私は一瞬言葉に詰まる。「えーーーっと。。」
有名ではありません。それは分かってるんですけどね、
今から買って下さろうとしてるお客さんに、
「全然有名ちゃいますよ〜」って、答えるのも何やしねぇ。
とりあえずオススメを数点。
お口に合えばいいな。

本日も暑い中いらしてくださいました皆様、ありがとうございました！

来週8/10(金)の厨房販売はシフォンケーキのChifollさんが一緒に販売して下さいます。
シフォルさんのお店、普段の金曜日はお店の営業日なんでね、
年に1回、お盆休み時期を利用して来てもらってます。
ハイ、年に一度のチャ〜ンス！

ご予約は8/7(火) まで。
シフォンケーキ当日のメニュー。(賞味期限は8/11または8/12)
バニラ、レモン、チョコマーブル、ヨーグルトクランベリー(230円)
珈琲チョコあずき(250円)
クリームチーズパイナップル(260円)
それとシフォルスコーン プレーンと全粒粉の2種(200円/賞8/11)
この日限定で、バジルのパンナコッタ(350円/賞・当日)をご用意して下さいます。
保冷バックご持参ご協力お願いいたします。

上にのってるトマトのジュレの酸味でさっぱりと！

当日分ももちろんご準備いたしますが、
絶対食べたいねん、ちょっと数多いねん、のお方はご予約をオススメいたします。
ハミバアドレス　hummingbird_sk11@ybb.ne.jp
または、シフォルさんのインスタDM、または chifoll1003@gmail.com
までお気軽にご予約くださいませ。

ご返信は必ずさせていただきます。
ご返信なき場合は不着が考えられますので、再度ご確認の上ご連絡ください。
来週も、お待ちしております！

お隣さんに配達に行ったら、切りたてのスイカもらいました。

せっかくなので、思い切って真ん中ガブリ！(けんちゃん食いは自粛)
あーーーー、うま〜♡

本日の厨房販売

お車でご来店のお客様方、お気づきになられました？
町内クルっと一周するとき、背の高〜いひまわり。咲いてましたでしょ？
高すぎて見えなかったかしら。

おっちゃんが、いつもこまめにお手入れしてるんですけどね、
今年の夏は、ものすごーーーーく、背の高いひまわりが咲きました。
1メートルくらいは添え木をしてるんですけど、あとは自力です。
まっすぐ伸びたなー。

さて、夏休み突入。
今日はなんとなく暑さがマシな1日ではありましたが、それでも暑い。。
この暑い中いらして下さる皆様には、ほんとに感謝です。
本日もいらして下さいました皆様、ありがとうございました。

この辺鄙な場所にいらして下さるお客様に、少しでも楽しんでいただければと
6月から何名かのゲストの方に、クッキーと並んで一緒に美味しいものを
販売してもらっていますが、8/10(金)はシフォンケーキのChifollさんが
山を越えて奈良生駒からやってきてくれます。

フワッフワの口どけのよいChifollさんのシフォンケーキ。(賞味期限は8/11または8/12)
バニラ、レモン、チョコマーブル、ヨーグルトクランベリー(230円)
珈琲チョコあずき(250円)
クリームチーズパイナップル(260円)
それとシフォルスコーン プレーンと全粒粉の2種(200円/賞8/11)
バジルのパンナコッタ(350円/賞・当日)をご用意して下さいます。
(私が食べたいのでリクエストいたしました。)

上にはトマトのジュレですって。 あぁ、美味しそう。
保冷バック持って、是非いらしてください！

当日分ももちろんご準備いたしますが、ご予約も受付けさせていただきます。
ハミバ厨房販売店頭、または　hummingbird_sk11@ybb.ne.jp
シフォルさんのインスタDM、または chifoll1003@gmail.com
までお気軽にご予約くださいませ。

ご返信は必ずさせていただきます。
ご返信なき場合は不着が考えられますので、再度ご確認の上ご連絡ください。

厨房販売、夏の間も休まず営業します。
タイミング良ければ、シックスパックの猫と会えまーす。

お待ちしております！

本日の厨房販売 with まろか工房

昨晩、テレビで「進撃の巨人」を最後まで観てしまいまして(夜中3時に終了)
眠い。。。
巷で噂になっている時は「なんてグロテスクな漫画が流行ってるんだ、、」と
思ってましたが、今頃になってすっかりハマっております。

今日の写真撮ったハズなんですけど、見当たりません。
どこ行ったのかしら。。 (夢ではない)

気をとりなおしまして、今日も1日、とっっても暑かったですね。
まろか工房さんとの販売日。
楽しみにして下さっていたお客さま。
これがないと、夏が乗り切れませんよね。分かります分かります。
「まろかポン酢は飲み物よ」のお気持ちも分かります分かります。笑。

「今回で3回目！」のご購入のお客様や、「こないだ食べて美味しかったんで」
ご家族にお電話かけて「何本買っとく？」のお客様たち。
オススメする私にとっても、嬉しい光景です。

「気になってたんです」でお買い上げいただきましたお客様、
是非是非あれこれお料理にかけてみてくださいね。

私がブログでよく「ポン酢ポン酢！まろかポン酢」と言っていたので、
気になって、先日まろかさんが出展されていたロハスフェスタでお買い上げくださったお方、
どなた様か分からなかっんですけど、どうもありがとうございます！
お陰さまで鼻高々でございます。

そして毎回そうなんですけど、コラボ販売日当日、来られなかったお客様に、
「ポン酢屋さん次いつ来られます？」と、聞かれる事が多いので
少しだけ置いて帰ってもらいました。早いもの勝ちですよ。

暑い中いらして下さり、ポン酢とクッキーお買い上げ下さいました皆様、
本日もありがとうございました！

8/10(金)は、シフォンケーキChifollさんが販売しに来てくれます。
今回はシフォンケーキと、バジルのパンナコッタを用意してくれます。
詳細はまた後日お知らせいたします。
こちらも楽しみにしていてくださーい。

のびるネコ。

夏の夕暮れ前。
向いのネコは、毎年ここでお腹の毛をふわふわさせております。

閉店時間前後が見頃です。

本日の厨房販売 with フランス菓子ひなた堂

暑すぎ、る。
毎年のことではありますが、夏が暑すぎますねぇ。

本日の厨房販売はフランス菓子のひなた堂さんと共に。
暑い中、お菓子目指して八尾の辺鄙なところまでいらして下さいました皆様、
お車の方も、自転車の方も、ほんっとに暑かったと思います。
お仕事お休みとって下さってまで来て下さった方もいらっしゃり、
ひなた堂ファンの皆様の追っかけ度がすげいです。。

ひんやりスイーツも、追加で増やしてくれました。

食欲がなんとなく落ちてくる季節ではありますが、
食べることを楽しんでくださいませね。

大きくて甘そうな桃♡いただきまして、今年初桃にテンション上がりました。
明日食べる前に冷やして、いただきます！
いつもありがとうございます！

本日もいらして下さいました皆様、どうもありがとうございました！

さて来週は、まろか工房さんが一緒に販売してくれますよ。
昨年から何度か来ていただいてますが、ハマるお客さん続出です。や、ほんとに。
手づくりの「まろかポン酢」は出汁がしっかり利いていて、酸味がまろやかなので、
いろんなお料理と相性バツグンです。
しょう油だけだとお味が決まらな時もありますが、
このポン酢さえあればこれだけでビシッ！と決まります。

 

のどごしツルツルっと、冷やしうどんや、

夏こそしっかり食べなきゃね！で、冷しゃぶサラダ。
(画像はまろかさんとこから拝借いたしました。)

揚げ物も、サッパリいただけますよ。
クックパッドもされてますので、色々ご覧になって参考にしてみて下さいね。
まろかさんのクックパッド ●
ほとんどのレシピがササッと簡単に作れる感じにしてくれていて、
これがまた嬉しいところ。夏の長時間台所はツライですもの。

クッキーとポン酢を並べて、 来週もお待ちしております！
来週のお引き取りが難しい方、ハミバ厨房でお預かりできますので、
お気軽にどうぞ〜。お電話または、コチラまで hummingbird_sk11@ybb.ne.jp

8/10(金)はシフォンケーキのChifollさんが一緒に販売してくれますよ。
詳細はまた後日お知らせいたします。
こちらもひんやりおやつ用意してくれますよ。イヒヒ。

ハミバ厨房へ バス＆電車でのルート

 7/13(金)はフランス菓子ひなた堂さんが 一緒に販売してくれます。
初めましてのお客様もいらっしゃるかと思いますのでご案内を。
毎度おなじみのコピペですので、ご存知のお方は飛ばして下さいね。

ハミバ厨房は最寄りの駅が、JR大和路線八尾駅、

または大阪市営地下鉄八尾南駅になりますが、

この２つの駅のちょうど中間くらいにあたるとっても不便な場所にあります。

どちらも徒歩25分くらいかかります。
いずれの駅もレンタサイクルありますが、身分証明証が必要なのと、
タイミングによっては自転車全て出払ってるときあります。参照→●

各駅からバスが出てるんですけどね、乗るにはこれまた中途半端な距離なんですけど、

歩いてこられるの大変やと思うので、

バスに乗ったとき際の行き方を。バス停からやと、徒歩5分ほどになります。

バスは近鉄八尾駅から近鉄藤井寺駅まで南北に繋がってます。路線図→●(下の方です)

近鉄大阪線・近鉄八尾駅

JR大和路線八尾駅

いずれも藤井寺方面に乗って下さい。

近鉄南大阪線・藤井寺駅

地下鉄谷町線・八尾南駅

いづずれも近鉄八尾駅方面に乗ってください。

了意橋(りょういばし)で降ります。

周りを見渡してもらって、焼き肉屋さんのある方向へ進みます。

写真右真ん中くらいのピンクの看板目指してください。

これです、このピンクの看板の自転車屋さん奥、整骨院＆散髪屋さんとの

間の道を左へ曲がります。

曲がると住宅街

300mほどひたすら真っ直ぐ進みます。

真っ直ぐ行くと、突き当たり「相互電気」さん。

左へ曲がります。

左へ曲がると、30m先、右上あたりに「八尾創建」さんの看板見えてます。

ここを右に入って右側3件目、ゴ〜ル。ハミバ厨房です。

「こんなとこにお菓子売ってるとこある！？」て場所にあります。

スマホ、カーナビお持ちの方、

「大阪府八尾市南木の本1-46」で検索したら出ると思います。

車で入って来られても、Uターンせず、町内一周ぐるっとして元の道に出れます。

駐車の際は、コンクリート部分に乗り上げてください。

迷われた方、こちらにお電話くださいな。TEL→072-970-6701
すぐに出れない場合もありますが、ご容赦ください。
当日午前中は準備の為バタバタしております。
早く来ていただいても、ご対応しかねますので、予めご了承下さい。

お車の方へ
近くにコインパーキングがありません。。
厨房前、車一台乗り上げる状態で駐車可能です。
基本的に町内に用事がある方しか入ってこないような場所なので、
運転手さんが別におられて、すぐに動かせる状態であれば、お店前以外の待機も可能ですが、
他のお家前の鉄板等に乗り上げないようにお願いいたしす。
(変な角度で乗り上げると、鉄板留めてるビスがとれるのです。。)

何度かコラボ販売いたしましたが、
開店直後が一番混み合い、お待たせする時間が長くなる傾向です。
ご予約して下さっていて、時間にゆとりのあるお客様、
ゆっくり来られることをおすすめいたします。

12時〜19時まで開けております。
ひなた堂さんのお菓子、ご予約分以外もたくさん持ってきて下さるそうです。
ではでは、お待ちしておりまーす。

本日の厨房販売 そして来週は！

本日の厨房販売。
大雨警報で学校お休み。
電車運休で会社もお休みの方も。

お天気に不安がある1日で、仕込み数も減らしていましたが、
実際のお天気は、強雨の時間も短く、夕方には雨も上がり、品薄状態。あら。。

普段なかなか来れないお客様が多かった1日。
久しぶりにお母さんと来てくれた女の子。大きくなったなぁ。ビックリしちゃう。
久しぶりにハミバクッキー食べれるのがとても嬉しそうで、可愛くて。

本日もいらして下さいましたお客さま、ありがとうございました。

八尾市は避難勧告が出ていた地区も解除されました。
まだ雨が続く地域もあるようで、これ以上被害が拡大しませんように。

来週は、お待ちかねのフランス菓子ひなた堂さんが一緒に販売してくれますよ。
現在、ご予約専用カートを開けてくれています。●

一昨年、昨年と大好評でした『桃のパンナコッタ』

今食べないで、いつ食べるの！？(以下省略)

売り切れ商品もチラホラ。
週明け月曜日にはカート閉じられますので、この週末にご予約くださいませね。
当日店頭分もご準備してくれますが、作れる数に限りもあります。
ご予約される方が確実ですよ。

ハミバ厨房に初めて来て下さるお客様もいらっしゃるようで。
週明けにでも改めて、こちらのブログで厨房の案内させていただきますね。

7/20(金)はまろかポン酢のまろか工房さんが来てくれます。

8/10(金)はシフォンケーキのChifollさんが来てくれます。

美味しいって幸せだ。
是非噛み締めていただきたい。

本日の厨房販売

コロコロと、なんやよう分からんお天気でございました本日の厨房販売。

 風も強すぎて、目印の布看板がない時間帯もございまして、(飛んでいきそうやった、)

「やってんの？やってないの？」みたいな感じなってましたけど、

本日も無事、お客さんに来ていただけました。

私は暑くなってきたら、クッキーあんまり食べなくなりますけど、チョコとかも、

甘い物の消費は減りますかねぇ。

お客さんの中には「そんなん気にした事ないわ！」っておっしゃる方もいらして

何とも心強いです。

毎週金曜日、夏の間も休まずやりまーす。

本日もいらして下さいました皆様、ありがとうございました！ 

7/13(金)はお馴染みのフランス菓子 ひなた堂さんが一緒に販売してくれます。
明後日、7/1(日)の夜9時半からご予約用のカート開けてくれますよ。
暑い季節なので、チョコ系お菓子は少ないみたいですが、
冷たいお菓子持ってきてくれるそうで、楽しみですねぇ。 (よだれ中)
いつも人気がありますのでね、絶対食べたいねんのお方は是非お早めに。
詳しくはひなた堂さんのブログでご確認お願い致します→●

7/20(金)はまろかポン酢のまろか工房さんが来てくれます。
今週末の土日は名古屋のクリエイターズマーケットに初出展されるそうで。
遊びにいかれる方〜！おすすめですよん。

8/10(金)はシフォンケーキのChifollさんが来てくれます。
口どけの良いシフォンケーキ、アイスクリーム添えても美味しいですよねぇ。

ということで、それぞれ楽しみにしていて下さいね。

余談
今日もお客さんと話してたんですけどね、
夜中の番組で子どもに「おかんのカレーとレトルトカレーとよそのおかんのカレー」
の3種類を食べてもらって、どれが美味しい？みたいな企画があるんですけど、
今まで4人の子供たちに食べてもらったんですけど、
皆、レトルトカレー選ぶんですよね。
中には「これやったら3杯いける！」って言ってる子もいて、面白いな〜と。
愛情たっぷりのおかんの手づくりカレーを選ばなかったというのは、
客観的に見てても、ちょっと切なく感じたりもするんですけどね、
うまいもんはうまい。んですよね。

今度、カントリーマームとステラおばさんのクッキーとハミバクッキー、
どれが美味しいか選んでもらおうかしら。。（カントリーマームて言うやろなぁーー。泣）

昨日の厨房販売と、本日の手しごと市

昨日の厨房販売。
お天気はいいけど、あっついね〜。な1日。
お久しぶりのお客様と、お子様のご来店が多かった日。
皆さんお元気そうで、何よりです。子供たちはすくすくと。はー、可愛い。
半年に1回、1年に1回、頻繁にでなくても十分で、
たまにのご来店も、長く続いてくれる事がとっても有り難いな。と思っております。
暑い中いらしてくださいました皆様、ありがとうございました！

そして本日の湊川公園手しごと市。
涼しいけど、空模様が怪しすぎた1日。
今日は室内ブース。
机も貸して下さるとのことで、カートにクッキー積んで電車で行ってまいりました。
道中雨にあうことなく到着！

そして、準備完了〜。
「探したよ〜」と、来て下さった方も多く、有り難や。。
途中、外は結構な雨模様だったようで、雨の中いらして下さり、
遠い所いらして下さった方も。お陰さまで完売にて終了いたしました。

帰る頃には雨も止み、電車もさほど混み合っておらず、
カートゴロゴロ、順調に帰ってまいりました。
運転しなかったことで、神戸まで行って帰ってきた割には、やけに元気です。

今回、公園ブースは強雨のため1時で中止となったようで、
お客さんはじめ、他の出店者さんや主催スタッフの皆さん大変だっただろうなと思います。
皆様、お風邪ひかれませんように。
そして、ありがとうございました！

7月、8月はどこにも出店いたしません。
また9月にお会いしましょう。

夏の間のハミバ厨房販売
7/13(金)はお馴染みのフランス菓子 ひなた堂さん
7/20(金)はまろかポン酢のまろか工房さんが一緒に販売してくれますよ。
そして
8/10(金)はシフォンケーキのChifollさんが来てくれることになりました。
それぞれ楽しみにしていてくださいね。
詳細はまた後日お知らせいたします。







 

明日の神戸湊川公園手しごと市

明日、6/23(土)は神戸湊川公園手しごと市に出店予定ですが、
お天気予報が危うい感じです。

今回、いつもの公園と、隣接するパークタウン内「Otonari」の室内会場と
両方を使っての開催です。

いつもでしたら、雨天中止の可能性もありますが、

明日は雨が降って、公園側が開催できなくても、

室内会場で予定されているワークショップ、からだにやさしいフード、湊川キッチン、

はそのまま開催されることとなりました。

えーーっと、分かりづらいですが、

とりあえず、室内出店予定のクッキー屋『humming bird』は雨が降っても出店します。

明日6/23(土)11時〜16時は、湊川パークタウン2Fにおります！

一番端っこにおります。

2軒となりには、おいしいポン酢屋さん、まろか工房さんもたぶん居ます。

パークタウンは公園側からだけでなく、商店街の方からも入れますんでね、

雨が降っても駅から濡れずに来れるかと。

よかったら、いらして下さいませね。

お待ちしております！

昨日の厨房販売

すっきりしないお天気に、なんだか体までスッキリしない。
涼しいんだか寒いんだかよく分からない、雨が降るんだか降らないんだかよく分からない、
そんな怪しいお天気の中、いらしてくださいました皆様、
どうもありがとうございました！

お電話いただいたお客様、ご指摘ありがとうございました！
お陰さまで他のお客様にご心配かけることなく終了する事ができました。感謝。

今日は清々しいくらいの晴れ。
さきほど日光浴いたしまして、なんかちょっとズレてる感じのあった体調が、
戻ったような気がします。
お日様さまさま。

6/23(土)は湊川公園手しごと市に出店させていただきます。
ただ、いつもの公園ではなくて、隣のパークタウン内「Otonari」での室内出店になります。
ハミバは室内ですが、手しごと市の開催はいつもの公園がメインですので
雨天中止の可能性もあります。 (その場合室内ブースエリアも全部中止になります)
梅雨真っ最中ですが、今日みたいなお天気になってくれるといいなぁ。。
7月は厨房販売のゲストが2組
7/13(金)はお馴染みのフランス菓子 ひなた堂さん
7/20(金)はまろかポン酢のまろか工房さんが一緒に販売してくれますよ。

ひなた堂さんはいつも同様、事前にご予約カートでご予約できるようにして下さいます。
7/1(日)にご予約カートを開けて下さる予定ですので、
「絶対食べたいねん！」のお客様、ご予約される事をオススメいたします。
何が出るのかな？楽しみですね〜。チェックチェック！
また詳細決まりましたらお知らせしますね。

まろか工房さんのポン酢も楽しみにして下さってるお客様がいらっしゃり、
昨日も「何本頼もうか悩んでんねん♪」と嬉しそうに仰ってくださってまして、
これは多めに持ってきてもらった方が良さそうかしら、と私も悩み中。
こちらもおとり置きさせていただきますので、ご希望のお客様がお気軽に
お声掛けなりお電話なり下さいませね。

ではでは、晴れてる間にやっておきたいこと、やっておきましょう。
よい休日を〜。

6月、7月の予定

梅雨に入ると「坊主頭になってズラ生活したい」欲が高まります。
何なら坊主でもいいくらいなんですけどね、、普通に流行りませんかね、女性坊主。

さて、6/23(土)は湊川公園手しごと市に出店させていただくことになりました。
ただ、いつもの公園ではなくて、隣のパークタウン内「Otonari」での室内出店になります。
涼しい会場でお待ちしております。
ただ、外が暑い事には変わりなく、スペースも少々狭いこともあり、 
お持ちするクッキーは少なめにする予定です。

7月は厨房販売のゲストが2組
7/13(金)はお馴染みのフランス菓子 ひなた堂さん
7/20(金)はまろかポン酢のまろか工房さんが一緒に販売してくれますよ。

ひなた堂さんはいつも同様、事前にご予約カートでご予約できるようにして下さいます。
7/1(日)にご予約カートを開けて下さる予定ですので、
「絶対食べたいねん！」のお客様、ご予約される事をオススメいたします。
何が出るのかな？楽しみですね〜。チェックチェック！

昨日の厨房販売、いらして下さいました皆様、ありがとうございました。
夕方5時頃に「ザザーッ」と降り出した大降りの雨が「今日はもう終わったよ」と
告げているようでしたが、雨が小雨になってからまた嬉しいご来店。 
雨が降ろうが、槍が降ろうが、金曜日は開けてます〜。
またのご来店お待ちしております。

本日の厨房販売 with レモンケーキKoti

レモンケーキKotiさんとの厨房販売。

Kotiさんはハミバ厨房販売初、そして平日販売初だということもあって、
蓋をあけてみないとどんな感じになるのか予測がつきませんでしたが、
ご予約たくさんいただきまして、それでも店頭分も頑張って作って下さって
結構な数あったんですけども、1時間ほどで店頭分完売。

そして、クッキーも夕方完売してしまうという、、。
申し訳ない。。

またいつの日が、都合があえば来てくださる予定ですので、
その日まで、八尾のこの場所で帰る日が来るその日まで楽しみにしていて下さい。

ハミバクッキー厨房販売は、年内毎週金曜日12時〜19時まで開けておりますので
またご来店いただけましたら幸いです。

本日いらしてくださいました皆様、ありがとうございました！
今日は差し入れたくさんいただきました。
アイスコーヒー、コロッケにお饅頭。美味しくいただきました。
ご馳走さまでした！

7/13(金)はお馴染みのフランス菓子 ひなた堂さん
7/20(金)はまろかポン酢のまろか工房さんが一緒に販売してくれますよ。
どうしても同じ日にできなくて、1週違いになっておりますが、よかったらカレンダーの両日、◎つけておいてくださいね。
ひなた堂さんはいつも同様、事前にご予約カート開けてくれる予定です。
また予約開始日決まりましたらお知らせいたします。

先日の道明寺天満宮手づくりの市にてお買い上げいただいて、
早速厨房販売にいらしてくださったお客様も。嬉しい。
遠いところ、ありがとうございました。
改めてお送りさせていただきますので、到着まで暫くお待ち下さいませ。
市の様子、あげて下さってまーす。●