觔斗雲。

頭のすぐ上を、ピカピカの真っ赤なヘリコプターが飛んでった。
今朝の空が綺麗やったから、めちゃカッコ良かったけど、写真撮る間なかったー。
私の目がカメラやったらよかったのに。

ハミバの厨房はちょっと前に少しだけ話題？になった八尾空港のすぐ近くです。
だから、ヘリが厨房上空飛ぶと、すんごいうるさい。
ラジオとか、「今ええとこやのに！」っていう部分が完全にかき消されます。
生まれてからずっとこの環境なので、慣れましたけど、
初めて遊びにきた友達とかは、その音に「何事!?」って目がまん丸なってます。
それぞれの反応がちょっとおもろい。

乗ってみたいな觔斗雲。(ヘリはうるさい。)

乗れませんよね、わたし。でも、ほら、真ん中の雲、いけそうじゃ？

うん。

乗れません。

おわり。(スネてません・笑)

親亀の上に子亀をの〜せ〜てぇ〜。

本日の工房販売。

有り難いことに開店直後にギフトが続きまして、
「やばい、クッキー足りへんかも、焦。」で、
めっちゃ急ぎました。

急遽マフィン焼き。(新たにクッキー仕込んでも間に合わないので、)
クッキー作るのにほとんど火を使わないので、卓上IHひとつしかないんですよ。
さつまいも蒸したいけど、バターも溶かしたい。とりあえず急ぎで。
と思ってたら、こうなってました。
下でさつまいも蒸しながら、上でバター溶かす図。

ちゃんときれいに溶けました。
時短+光熱費削減。いいのか、これは。
重ねてもものすごい安定感。こうする為にそうなってんの？(たぶん違う)

そんなこんなで、仕込んでオーブンに入れたところで
親子でいらしてくださるお客様。

K君4歳。
ものすごい人見知りで、声も聞いたことないし、なかなか目も合わせてくれない。
私も幼い頃、近所のお姉ちゃんに、「この子喋るの？」って言われてたくらい
おとなしかった(ほんまですよ、)から、ちょっと気持ち分かる。

でも、今日はたくさん喋ってくれたし、たくさん笑ってくれた。
バイバイはあっちの方向むいてたけど、(笑)
今晩から鹿児島に里帰りされるらしい。お気をつけて、いってらっしゃい。
帰ってきたら、また遊ぼうね。

「金曜日なったら連れていけってうるさいねん」とお母さん。
とびきりの笑顔で毎週扉を開けてくれるH君。

出勤前に、仕事帰りに、整骨院帰りに、今日は旦那さまと。
ちょっとした会話の中に嬉しいお言葉たくさん。
皆様、いつもありがとうございます。

「また来ます」そう言ってもらえるのが嬉しくって。
再来週、8/15(金)も営業しまーす。

キテマスキテマス。

何味にしようかな、ではなく、
何かええ食材ないかしら？、から始まります。ハミバの新しいクッキー作り。

よく「どうやって配合考えてるんですか？」って聞かれるんですけど、
パテシエ経験もないんでね、「基本」はあまり気にしてないです。

だから、使ってみたいメイン食材をまずそのまま食べまして、その味に合う他の食材、
食感をイメージ。しながら、適当に配合書き出して、配合通り混ぜ合わせます。
混ぜ合わせた焼く前の生地、そのまま味見します(良い子はマネしないでね！)
味がOKなら一度焼いてみる。イマイチならここで調整、した後焼成。

でも、大抵やり直しの連続ですわね。
「さつまいも」と「アップルクリスプ」はほんと嫌になるくらい作り直した。
頭から消されたら、もう二度と作れる気がしないくらい。

今もあれこれ使ってみてるんですけども、そのうちのひとつ。コレがいい感じにキテマス。

何が余計で何が足りないのか、考えろ、私。うーむー。
1％のひらめきはもってないタイプ。
この季節、試食するのもなかなかつらい。

こないだごちそうになった、手づくりのぶどう寒天、美味しかったな。
やっぱり、手づくりはいい。私の為にと、作ってくれた姿を想像すると
とても幸せな気持ちになれる。

祝！

「かわいい」と言ってもらえるよりも「美味しそう」そう言って、手にとってもらいたい。
その美味しそうの見た目以上に「美味しい」そう思ってもらえるものを作りたい。
単純に売れさえすればいいのなら、こんなに悩まんでもええんです。

華やかなものが溢れている中で、「晴れの日」にhumming birdのクッキーを
選んでいただけるのはとても嬉しい。

Shoichiさん♡Saeさん

ご結婚おめでとうございます！

末永く、お幸せに！

黄昏Saturday

東の空から太陽がのぼる。

朝から蝉と蛙の大合唱。元気だね、あなたたち。

この季節、焼いてるときはこうなります。

気温の湿度越え。

カラッとしてるので、(しすぎやけど、)梅雨時の蒸し暑い時より、涼しく感じる。かも。

それでも長時間居てると「もうあかーん」ってなるので、

夕方涼みにいきました。チャリで10分。

お気に入り。丘のある公園。

階段40段+ちょっとした丘。高さはそんなに高くない。

丘の横下には川が流れてる。四方に風を遮るものがないだけで、めちゃめちゃ涼しい。

しかも、人がめったに居ないので好きなだけ黄昏れる。

「店頭立ってもらうんやったら、瀬戸康史くん(グレーテルのかまどの)やな」とか、

「移転するなら、やっぱあの辺やな」とか、

「一度で5度美味しいクッキーできへんかな」とか

別に夢でも何でもないことを妄想してみたり、しつつ

「ええから、美味しいクッキー作りなさいよ」

「あ、はい！すんませんッ！」

の一人小芝居でしめる。結局そこにしか辿り着かない。

丘と階段を駆け下りて、(転がりそうになったけど、)
アスファルトの上に立つと、さっきまでの涼しいのはどこへやら。

移転するなら、この丘の上がええなー。目立つし(笑)
町工場から、丘の上に引っ越しました。的な。悪くない。

COCO FES! 行ってきました。

こないだの日曜日、ココナッツ専門店？といえばいいのかな、
「cocowell」さん設立10周年を記念して開催されました
ココナッツでセカイを変える変える大作戦!!「COCO FES!」に行ってまいりました。

開催時間直後に行ったにも関わらず、すでに会場は溢れんばかりのお客様。

左から、
REENO堺さんはココナッツシュガー、オイル、ファインを使ったシフォンケーキ。
七穀ベーカリーさんからはココナッツオイルで揚げたドーナツが。
(真ん中なんですけど、仕込みの都合上まだ届いてないのです)
humming birdはココナッツファインとココナツオイルを使ったクッキーを。

朝一で、うちのクッキーまとめ買いして下さったお客様がいらしてくれたそうで、
早々に完売させていただきました。ありがとうございました！

ココナッツを使ったカレープレートや、ココナッツを使った食器、
バスボムやリップクリームのワークショップ、トークショー
食べるだけでなく、ココナッツでほんま色々できるんだなぁ、って
長々と楽しんでまいりました。

初めて「cocowell」さんの存在知った時ね、ココナッツ専門てえらいまたピンポイントで、
難しそうな商売してはるな、ってね、正直そう思ったんですよ。
何でココナッツだけなんやろ？って。
でも、根本の想いを知ったとき、あぁ、そういう事なんか。と。
その想いを胸に10年。10年でようやく土台が出来たとおっしゃる。
cocowellさん→●

今、ココナッツオイルは注目されてます。
現在販売されている「クロワッサン特別号」は一冊丸々ココナッツオイル特集。

10年でようやくここまで来はった。それでもまだ夢の途中です、とおっしゃる。

10周年をお祝いして、フィリピンはレイテ島の子供たちから
プレゼントされたダンスはこちら→●
かわいすぎ(後半、オレンジTシャツの男の子おもろい・笑)
この笑顔が原動力なんでしょね。

プレミアムココナッツオイルはハミバ工房にもあります。
ご興味ある方、おられましたら是非。↑の本もご自由にどうぞ〜。

本日の工房販売。

本日一番乗りのお客様。
いつも出店先で、大好きだというチョコナッツクッキーとともに、
たくさんのクッキーを連れて帰ってくれる方。
最後にお会いできた出店先で「有給とって、工房行きます！」
そうおっしゃって下さってたんですけど、今日、ほんとに来て下さった。

外は炎天下。慣れてても最寄り駅から競歩並みに歩いて20分以上かかる道。
笑顔で「散歩がてら」と。
「休憩していかれますか？」の問いに「大丈夫です！また来ます！」とさらなる笑顔。
たくさんのクッキーを持って、今来た道へ。

ご無事にご帰宅できましたでしょうか？
遠いところ、ありがとうございました。アメ村が少し好きになりました。

暑くなると、どうしても弱気になりがち。
それでも思いのほか、たくさんのお客様が足を運んでくださった。
皆様、いつもありがとうございます。
はじめましてのお客様方、今後ともよろしくお願いいたします。


隣の製麺所のおいちゃんは、毎週来てくれる。
「あんた、よーがんばってる、ほんま偉いわ」
「コーヒー飲むのにちょうどええねん、ほんまええ味してる」
「俺、応援してるで、頑張りや」
毎週そう言ってくれる。そして、今日はメロンまでくれた。
おいちゃんは、毎朝4時から夜遅くまで月3日の休みで、
私が幼いころからずっとこのペースで働いてはる。とても足元に及びませぬ。

お隣が何屋さんか気になってはる方も多いみたいなので、。
うどんや、ラーメンの麺類一式、製造、卸をしてはります。
今の季節は冷麺もあるよ。だしもタレもある。
小売りもしてくれます。気になる方、おられたらご遠慮なくおっしゃってくださいね。
「うどんくださいな！」まずは私が代わりに叫びまーす。

おめめパッチリ。

秋に開催される素敵なイベントの説明会に行ってまいりました。
大好きな靭公園のけやき並木を通り抜ける。

今年で4回目の開催だそうです。詳細はまた後日。
10/4(土)、雨天の場合は10/5(日)に順延。とりあえず、この2日間あけといてくださいね。

で、大阪本町まで来たので、ついでに勇気だして心斎橋アメ村行きました。(アメ村苦手。。)
目的はこれひとつ。

「FLYING TIGER」で売ってるおめめシール。
10月に限定で使います。昨年も使ったのでご存知のお客様もいらっしゃるかと思うんですけど、
今年のおめめシールは、バージョンアップしてました。
まつげ＆アイシャドウ+大きさいろいろでなんとも色っぽい(笑)
昨年シール欠品で、たくさん作れなかったので、今年はまとめ買いしておきました。よし！

こうやって、秋への準備も進んでおります。
え？クッキーの話が全然でて来ない？えへ。(笑ってごまかす)

ほんでね、ってまた余談ですけども、
「FLYING TIGER」のレジでね、割れ物買ったら巻いてくれる包装紙があるんですけど、
今日見たりんご柄がなんだか妙に可愛いかったんです。(柄は毎月変わるらしい)
どうも売り物ではないみたいで。おめめシールには巻いてくれんかったです。
とっても欲しかったんですけど、「ちょっとお姉ちゃん、これもそれで巻いて！」
っていう勇気は私にはまだない(笑)

とびきりの虹をみました。

夕方、雨がやみかけて、西の空が明るくなってきた。
もしかして？で外にでたら、東の空にダブルレインボー！うひょ♪

靴下につっかけ。そのままデジカメもって小走り3分。
した結果！イェイ！

靴下に穴あいちゃったんですけど、(なんせ靴下履いてのつっかけやからすべるすべる・笑)
いいでんす、こんなキレイな虹見れたから♪
帰り道、恥ずかしかったですけどね。誰にもバレてませんようにー。

今日、虹みれた人、たくさんいらっしゃるかしら？

明日もいいことありますように。

●☆＠□＃○☆☆???!!??

昨日自転車こいでたらね、
「●☆＠□＃○☆☆???!!??」ってなりました。
コケたとかじゃなくて、なんか得体の知れないものが一瞬視界に入ったんです。

朝の6時前やったから、まだ寝ぼけてるんかな、
そう思ってそのまま通りすぎました。

ほんで、帰り道に確認。
雑草がぐんぐん伸びる日当りのいい道沿いに、

白くて、

大きくて、

ちょっと不気味な。

まさかの、



きのこ発見！

一応小人も探してみましたけども、居ませんでしたね。
これで直径15センチくらいありました。まだ大きいのありまして、合計4つ。
他のはちょっとグロテスクすぎたので、画像載せるのはやめました。
「ヒィッ〜！」ってなりますんでね。
つんつんしてみましたけども、「激落ち君」てスポンジみたいな感じ。
(追記：「オニフスベ」ではないかという情報いただきました。)

なんでしょね、こんな平地の日当りいい場所でも「きのこ」って育つんですね。
子供の頃、どろんこなって探検とかよくしてましたけど、
こんなの見つけたことなかったなー。そもそも何でこんなとこに生えたんでしょ。


ほんでね、カレーの上にのせてみました。

や、嘘です(笑)すみません、スーパーのエリンギです。変なきのこ勝手に食べたらあきまへん。
自称ハミバストーカーのMちゃんが作ってもってきてくれました。
スパイスがええ感じに効いてて、美味しいんですよね、これがまた。
こんなストーカーなら大歓迎(笑)

出店がつづく季節は空を見上げる余裕さえ、自分の中でなくなりがち。
夏は色んなものが視界に入る。
頭の中リセットしつつ、何かたくさん吸収できるといいな。

ほんでね、先日お伝えさせていただいた「COCO FES!」で
humming birdが販売させていただく商品ですけども
「ココナッツクリスプ」と「ココナッツオイルと全粒粉」のクッキー。
この2種類だけです。ココナッツだらけのイベントです。
うちの他の商品は出てないですので、ご注意くださーい。

なんせ、暑いですのでね、

ちょっとでも、

涼しく、

なってもらえたら、なんて、

えっと、これは一昨年撮ったものですね。
まだ、なんとなく「爽やかさ、素直さ」が残ってます。

今年はというと、。

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　。





ハイ！

だいぶひねくれました(笑)

COCO FES! / 2014.7.20 sun

ココナッツ製品の輸入販売、製品開発をされている「cocowell」さん。
うちも色んなところでお世話になってます。

この夏で設立10周年を迎えられます。
そちらを記念して1日丸ごとココナッツだらけのイベント「COCO FES!」が開催されます！
食べるだけじゃないんですよ、ココナッツは。
詳細はコチラから→●

humming birdからは
「ココナッツクリスプ」と「ココナッツオイルと淡路島全粒粉」のクッキーを販売。
2種類とも、現在販売休止している商品ですので、この機会に是非！
販売はcocowellさんに託しますが、私も遊びにいく予定。
ワークショプの予約が始まってるようですので、ご参加希望の方はお早めに。

余談ですけども、こちらの社長さん、私より年下なんですよね。
まだお若いし、いつお会いしてもラフな格好してはるし、気遣いすごいしはるしで、
全然社長さんには見えないんですけど、(Mさん、ごめんなさい。いい意味で、です・笑)
10年ですって、何がって、一切ブレないとこが、すごい。
「まっすぐだなー、」と思える数少ない人物のお一人です。
当日はココナッツの魅力も語って下さいますよー。


そして、話全然変わりますけども、
こないだの日曜日、「REENO堺/hammock店」にお邪魔してまいりました。
ハミバのお客さんの中にも「知ってる！」って言わはる方多いかと。
お姉ちゃんが、焼き手。妹ちゃんがメインで販売してはるシフォンケーキのお店です。
何月だったかな、忘れましたけども(ごめんちゃい)、和泉市に実店舗をオープンされまして、
ようやく行ってまいりました。

　　　　　　　　　　　　　（画像はREENOさんからちょいと拝借）

ハミバ出店3回目の時でしたかね、
まだ右も左もよーわからん私に話しかけてくれたんですよね。
妹ちゃんはスイーツ大好きで、私よりクッキーに興味があったみだいですけど、
まぁ、それは今でもあんまり変わってない。。
「ハミちゃんとこ遊びに行ってもいい？クッキーさえあればそれでいいけど」
とか言われますからね(ひどい・笑)
そんなこんなで(かなり省略しましたけども、)、唯一の友達同業者。

焼き手のお姉ちゃんが作るシフォンケーキはやさしい味。国産の材料にこだわってます。
国産材料だけで種類を増やすのは、私からみてもとても難しいと思います。
国内で作られてない食材もたくさんありますからね。国産だとかなり制限されちゃう。
ガツンとくる味ではないです。でも素材の良さがでてます。誤摩化してない味。

お近く行かれる際は是非〜。

REENO堺/hammock店→●

八尾のhumming bird です。

工房が完成してから3年が経ちました。
夏に工房が完成して、初年の夏は商品の試作。秋から出店し始めました。

出店先で、「あのhumming birdさん？」って、聞かれることが多くて
「たぶん、そのhumming bird」ではないです、って毎回お答えしてました。
ほんとに違うお店とよく間違えられてたんですよ、(笑)
けど、最近になって、いつものように「たぶん違いますかね〜」ってお答えしたら
「ううん、合ってる。友達が教えてくれたお店」「どなたかのブログで紹介されてたお店だ」
と言っていただけるようになってきました。
自分一人の力ではない3年。実感してます。

何年続くかな、と不安を抱えつつ始めましたが、
あっと言う間の3年。なんとか3年続いた。ほんなら、このまま続けられるんじゃない？
5年、10年、15年。20年後には何歳だっけ？ヒィッ！
クッキー作る体力がなくなったら、レシピ本だしますので、
あとは皆様各自でお願いしますね(笑)

「世界で一番美味しいと思ってます」
そうおっしゃってくださるお客様も。

「2位じゃダメなんですか？」(懐かしい、。)

えっとね、何でもそうですけど、それぞれ「好み」がありますよね。
もちろん、うちのクッキーが苦手な方もおられます。
それでも(でも？)どのお味でもいいです。
このクッキーが一番美味しい！そう思ってもらえるようなモノは作りたいです。ハイ。

え、あー、あのね、秋からの新作に自らプレッシャーかけてみてます。
追い込まれないと出来ないタイプ。おしりペンペン中。


本日の工房販売。
蒸し暑い一日となりましたが、今までで一番たくさんのお客様がいらして下さいました。
本日もありがとうございました！

「真夏は休もうか、」そう考えたりもしてましたが、
工房オープンして初めての夏。休まず営業する事にいたしました。
並行して、この何屋さんだかわからない感じ(今日も迷われたお客様が、すみません、)
ちょっとずつ、どうにかします。どうしましょか、ね。こちらも悩み中。

発送、工房販売、通常に戻ります。

ご迷惑、ご心配おかけしてしまい、申し訳ございませんでした。
母親も無事に退院し、今ではケロッとしております。
ようやく落ち着きましたので、発送、工房販売ともに通常に戻ります。
お声かけ下さった皆様、ありがとうございました。

そんなこんなで、今季最後の出店ができぬまま終わってしまいました。
とはいえ、工房販売と発送は夏の間もやっておりますので、
食べたくなったら、是非ご利用くださいね。

「なんで夏は出店しないの？」とよく聞かれます。
　テントがあるとはいえ、長時間炎天下にお菓子を並べるのは抵抗があるし、
やはり他の季節に比べて「美味しく感じにくいから」と思ってます。
夏には夏のおやつがね、あるんです。わらび餅とか、かき氷とか、
日本には四季があるから、その季節に合った食べ物で楽しんでもらうのが一番かと。
諦めてる訳じゃないですよ、決して。
「夏でもクッキー食べるよー」とおっしゃってくださるお客様もたくさんおられます。
アイスクリームに添えても美味しいです。
冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただいても美味しいんです。

ただ、真夏に外で見るクッキーは、暑苦しい。ハミバ店主個人的意見です。
「涼」の部分に関しては皆無ですからね。ハイ。
また秋に、各地でお会いできるのを楽しみにしております！
9月中旬に室内会場から再スタートする予定です。
また決定しましたら、お知らせさせていただきますね。


余談ですが、最近流行ってるらしい「妖怪ウォッチ」というアニメに出てくる
「コマさん」というキャラクターに似ていると言われました。
「なに？だれ？」と思って調べてみましたけど、、、。人間ちゃうやん。。
「人気キャラやで、」と言われても全然嬉しくないですが、
ただ、あの背負ってる風呂敷は似合う自信がある、ずら。●

※工房販売時間変更と、出店キャンセルのお知らせ

6/28(土)宝塚ソリオ マルシェdeソリオ

6/29(日)谷六モハキハ  Sunday Bakery Marche

今季最後に出店させていただく予定だったこちらのイベントですが、

出店キャンセルさせていただくこととなりました。

そして明日、金曜日の工房販売も通常12時〜18時半を

14時〜18時と短縮営業に変更させていただきます。

全種は出せず、「くるみフルーツ」「チーズペッパー」はお休み。

開店後すぐに並んでいる商品

「きび糖、堅焼きメープル、オートミールチョコ、ひまわり、セサミ、さつまいも」

残りの商品は順次焼き上がり次第お出しいたします。

ただ、各種数量が少なくなりますので、売り切れの場合はご了承ください。

母親が急遽入院することになりました。

大したことはないとのことで、数日で退院できる予定なのですが、

バタバタしてしまい、お作りする予定のクッキー全部が焼けない状況に。

すでにご予約いただいているお客様のご注文は、お返事させていただいた通りに

ご準備させていただきます。

今からご注文いただくお客様のご注文に関しましては、お手元に届くまで

少し時間がかかるかと思います。

作り手が自分一人の為、ご迷惑をおかけすることとなってしまいました。

楽しみにしていてくださったお客様方、本当に申し訳ございません。

何卒ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

クリエイターズマーケット ありがとうございました！

ポートメッセ名古屋で開催されましたクリエイターズマーケット
本日初めて出店させていただきました。

前職で知り合った2組以外のお客様は皆さん「はじめまして」のお方でした。
たくさんのお客様。2回いらしてくださったお客様も。
お買い上げ、ありがとうございました！
はじめましてのお客様、このブログ読んでくださってありがとうございます！
また画素数間違えました画像ですが、雰囲気だけでも。

出店の時は、毎回ギリギリで売り切れる数を見込んで作ります。
今シーズン、早々に種類が極端に減ったり、売り切れたりする事が多かったので、
今回は予想よりかなり多く持っていくことにしました。

この事を行く前にfacebookにあげたら、たくさんの方がコメントくださり、
いいねしてくださり、シェアしてくださり、
ほんとにたくさんの方に支えられてるhumming bird。というか私自身ですね。

今回の出店は大阪〜名古屋日帰りということもあって、自分だけの体力じゃ無理なんです。
で、「運転手は俺に任せろ、お前は寝とけ(言い方は偉そうです・笑)」の
弟と、ヘルプに来てくれたお嫁さん。

売り上げ結果は予想より少なかったです。15％ほど残ってしまいましたけども、
これをまた昔の職場に持っていって、助けてもらいます。

一人でやってますが、色んな角度から手を差しのべてくれる人たちがいて、。
それに私は素直に甘えます。いつもすみませんねぇ、てな具合に。
 無理しすぎず頑張ることに決めてます。
逆の立場の場面で自分が出来る事があれば、私もスッと手を差しのべるつもりでいます。

皆様、本当に感謝してます。ありがとうございます。

来週で、今季最後の出店となります。
こちらが終わったら、9月中旬〜下旬、屋内出店から出店再開です。
よろしくお願いいたします！

6/28(土)宝塚ソリオ マルシェdeソリオ→●

6/29(日)谷六モハキハ  Sunday Bakery Marche→●

宝塚ソリオでの出店は、まろか工房さんとブース半分こします。

まろか工房〜はまゆう〜さん→●　

ハミバクッキー工房。

ほんまにこんなとこにクッキー焼いてるとこあるんかいな。
町工場の一角にありますハミバ工房。
町内のイメージカラーはグレーですね。うん。
子供の頃はね、どこもかしこも夜遅くまで忙しくしてましたけども
最近はめっきり静かになりました。ここらで働いてる中で私が2番目に若いくらい。
昔に比べると寂しくなった町内も、見る人が見ると「カッコイイ」らしく
また別のいつもカメラ持ってはる方は「撮るとこいっぱいある」て呟いてはりました。
そんな風に思ったこともなっかったなー。

来て下さった方はお分かりやと思うんですけど、ほんっとに分かりずらくて不便な場所。
ちょっとしたきっかけで、この不便な場所での販売を週１回することになったんですけど、
ここのところ、毎週のように新規のお客様がいらして下さる。

今までイベントなどでお買い上げ下さってたお客様。
帰省のついでにと、静岡からいらしてくださったお客様。
お知り合いの方のブログ見て、とおっしゃってくださるお客様に
甘い香りをたどって、
たまたま看板が目に入って、(小さい看板、よくぞ視界に！)
お友達に連れられて、
○○さんに美味しいって聞いたの、

皆様に繋いでもらってるご縁たくさん。ありがとうございます。
落ち着いたらちょっと考えますね、この隠れ過ぎな隠れ家。
とりあえず看板ね、どうにかしないとダメですね。

お客様で「何かの作家さんですか？」と思わず聞いてしまったオシャレな方おられたんですけど、
正解でした！
自宅shopを来週されるそうなので、お近くの方、是非ー。
地下鉄八尾南駅からもすぐですよ。
lalanico flower zakka shop 『 ouchi 』→●


そしてhumming bird 今季残りわずかの出店。
雨の心配いらない屋内会場♪
6/21(土)名古屋 ポートメッセなごや クリエイターズマーケット→●　※1日のみの出店
6/28(土)宝塚ソリオ マルシェdeソリオ→●

6/29(日)谷六モハキハ  Sunday Bakery Marche→●

宝塚ソリオでの出店は、まろか工房さんとブース半分こします。
まろか工房〜はまゆう〜さん→●　

よろしくお願いいたします！

マルシェワンダーランド2014 in Fukui ありがとうございました！

マルシェワンダーランド2014 in Fukui
会場の越前陶芸村は山々に囲まれた、とても気持ちのいい空間。

準備中は雲っててね、ちょうどいいな〜、なんて思ってたんですけど、

開催前になると、青空が広がりました。

今シーズン最後の屋外出店は、快晴！ちょっと、や、かなり暑かったです(笑)

ブースが広い会場入り口とは正反対の一番遠いところだったので、

お客さんが辿り着くまで、ちょっと時間かかるかな〜、なんて思っていたら

早々に一番乗りのお客様がいらしてくださいました。

サイトを見て下さったそうで、「美味しそうだったから、家族がクッキー好きなんです」と。

あら！嬉しい！と思っていたら、あっと言う間にてんやわんやになりまして、。

中でも、先日の靭公園バラ祭でお買い上げくださった石川県のお客様から

お土産でいただいて、美味しかったから、と買いに来てくださった方がいらしてくれました！

聞けば「今日、あの時のクッキーの事を聞いたら、たまたま行く予定にしてた

マルシェに出店してるって、聞いたから！」と。ミラクルでございます！

こちらのお客様以外は、初めてうちのクッキーを見てくださったお客様ばかり。

初めての出店とはいえ、せっかく行くのだから一人でも多くのお客様に知っていただこう、

と多めに焼いて持っていったつもりでしたが、

昼過ぎには品薄状態になってしまって、終了1時間前に完売させていただくことがでいました。

申し訳ないです、足りなかったです。うぅ。

本日お買い上げ下さったお客様方、

ブースを覗いてくださりフライヤーをお持ち帰り下さった皆様、

またいつか、お会い出来ますように。本当にありがとうございました！

マルシェワンダーランド 2014 in Fukui

昨日ね、お電話いただきまして、大学4回生の女性から。

採用について聞かれました。初めてのことです。

「はい？うちですか？え？」となりまして、もちろんその予定はないので

丁重にお断りさせていただきましたけども、

興味を持ってもらい、さらに働いてみたい、とまで思ってもらえた事が、

なんだかとっても嬉しいのでありました。

いいとこ、見つかるといいな。きっといい子だ！いい子に違いない！会ってみたいなぁ♪

あ、本題に入ります。

えーっと、いつもこのブログを読んで下さっている方で

お越し下さる予定の方はいらっしゃらないとは思うのですが、

6/8(日)は「マルシェワンダーランド 2014 in Fukui」に出店いたします！

近畿圏からちょびっと飛び出してみます。

こちらのイベントは入場券が必要です。

詳細は下記からご確認ください。

マルシェワンダーランド 2014 in Fukui→●

出店前に、案内やチラシが届いたんですけど、手づくりで、温かみがあります。

当日が楽しみです。知らない出店者さんばっかりだ。でも見て回れないだろうな〜。

ハミバは6/8(日)のみの出店ですが、前日のお昼頃には出発しますので、

この間のオンラインショップのご注文や、お問い合わせのお返事につきましては

6/9(月)以降となります。ご了承くださいませ。

6/8(日)10時〜14時開催

会場　越前陶芸村　第3陶芸公園→●

住所　福井県丹生郡越前町小曽原6-12

雨天決行/荒天時 交流会館プロムナード

北陸地方の皆様、よろしくお願いいたします。

もちろん他府県の方々も！

お待ちしております！

宝塚と四天王寺 ありがとうございました！

2日間とも、とーーーーーーっても暑かったですね。

1日目。カートコロコロ電車を乗り継ぎ宝塚へ。
阪急電車って、いつもツヤツヤしてますよね。なんか高級感あってテンション上がります。

なかなか出店できていない「マルシェdeソリオ」
それでもいつも買ってくださるお客様がいらしてくれて、
暑い中お子様連れてきてくれたり、たまたま近くで用事あったから、と
家の近所の幼なじみの子がきてくれたりと、楽しい一日となりました。

そして本日開催の四天王寺わつか市。
ようやくひまわりクッキーの似合う季節がやってまいりました。

いや、ほんとに暑かったです。ね。

今季最後の「わつか市」。

たくさんの常連さまはじめ、はじめましてのお客様。

ラブレター付きの冷たいお茶の差し入れいただいたり(いつも挿絵がかわいいんです♪)、

優しいお言葉いただいたり、私がオススメしてたポン酢を
味見しないで買って下さったり、(信頼されているようで、なんだか嬉しかったです。)

皆様のお陰で最後まで倒れることなく(暑すぎて思考が何度が止りましたけど・笑)

クッキーも無事に完売させていただく事ができました。

2日間、皆様、本当にありがとうございました！

ドライフルーツの入っていないクッキーは、冷凍庫で「キュン」と

冷やしてからお召し上がりいただくのも、この季節美味しいですよ。

あと、濃厚なアイスクリームと(ここポイントです！)よく合います。
よろしければご一緒に〜。

大阪市内での出店で、ご存知、よく隣に居てくれる友人Mちゃん。

今日も暑い中、自転車こいでお手伝いにきてくれました。(お給料もでないのに、、)

出店者さんや、お客様にもすっかり顔なじみ。こないだ街中で手を振ってもらえたそうな(笑)

ハミバを通して、色んな方と出会ってくれるのが、私としては嬉しいところ。

暑さで少々壊れました(笑)日除け用葉っぱで遊ぶおちゃめなMちゃんです。

店主共々今後ともよろしくお願いいたします。

今季、残る出店が少なくなってまいりました。

月末に宝塚にもう一度出店できる予定です。

よろしくお願いいたします！

6/8(日)福井県陶芸公園大公園 マルシェワンダーランド2014→●※1日のみ出店

6/21(土)名古屋 ポートメッセなごや クリエイターズマーケット→●　※1日のみの出店

6/29(日)谷六モハキハ  Sunday Bakery Marche→●